山區(qū)茶園病蟲草無害化綜合治理中的幾點(diǎn)思考

沈在興

（石臺(tái)縣七都鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站，安徽石臺(tái) 245108）

0 引言

在傳統(tǒng)的茶園中，通常采用化學(xué)方法對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，一方面會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，對(duì)茶園的生態(tài)系統(tǒng)造成破壞。另一方面會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)造成影響，而且農(nóng)藥殘留會(huì)對(duì)人體造成危害，影響人們的身體健康。因此，對(duì)茶園實(shí)施無公害綜合治理非常重要，既可以生產(chǎn)出高質(zhì)量的茶葉，又能夠避免化學(xué)藥劑的使用，使茶葉符合綠色無公害的特點(diǎn)。

1 農(nóng)業(yè)防治

1.1 科學(xué)選種及培育

茶樹在種植之前需要科學(xué)地進(jìn)行選種，尤其是一些抗病蟲害能力較強(qiáng)的品種，通過茶樹自身的抗性可以有效地抵御病蟲害的威脅，提高茶葉的品質(zhì)。茶樹具有良好的遺傳特性，通過雜交育種方式可以提高茶樹的抗病蟲害能力，使后代茶樹能夠更好地繼承這種特性。而且，茶葉的形狀特征同樣會(huì)影響到茶樹的抗病蟲害的能力，例如：大葉片的茶樹容易被茶餅病、紋枯病等感染，而小葉片茶樹的抗病能力要強(qiáng)一些。另外，茶樹葉片中酚、氮的含量也會(huì)影響到茶樹的抗病害能力，通常情況下，酚多氮少的茶葉抗病能力要更強(qiáng)一些。因此，科學(xué)地進(jìn)行選種及育種非常重要。此外，茶樹在種植過程中，可以采用合理密植的方式提高茶樹對(duì)病蟲害的抗性，如行株距控制在120×30 cm，每穴控制在3株左右[1]。

1.2 及時(shí)采摘與修剪

為了降低病蟲害對(duì)茶樹的影響，需要及時(shí)對(duì)茶葉進(jìn)行采摘和修剪，從而對(duì)病蟲害進(jìn)行有效的防治。在采摘過程中，通常需要進(jìn)行多次采摘，這樣可以有效地去除蟲卵、幼蟲等，減少害蟲的數(shù)量，降低蟲害對(duì)茶樹的危害。對(duì)于存在蟲害的茶樹，尤其是嫩芽部分，需要增加采摘的次數(shù)，這樣既可以保證茶園的收益，又能夠促進(jìn)茶樹的生長。對(duì)茶樹進(jìn)行修剪時(shí)，一方面，需要合理地進(jìn)行修剪，促進(jìn)茶樹能夠更好地生長，增加茶樹對(duì)病蟲害的抗性。另一方面，需要及時(shí)剪掉帶有病蟲害的枝葉，如茶毛蟲，小綠葉蟬等，這樣可以有效地去除茶樹的病蟲害，對(duì)茶樹形成良好保護(hù)。此外，在修剪工作完成后，也不能松懈病蟲害的防治工作，需要定期進(jìn)行檢查，對(duì)存在病蟲害的茶樹及時(shí)進(jìn)行修剪。

1.3 加強(qiáng)施肥管理

通過增加茶樹的長勢(shì)可以增加其抗病蟲害能力，因而需要采取有效的水肥管理方式，保障茶樹能夠茁壯生長。水肥管理過程中需要注意如下幾點(diǎn)：第一，需要把握好施肥時(shí)間，通常情況下，在10月下旬施用基肥，2—3月進(jìn)行追肥，促進(jìn)茶樹嫩芽的發(fā)育，提高茶葉的產(chǎn)量。第二，需要注意施肥的均衡性，以有機(jī)肥為主，無機(jī)化肥為輔，并且注意微量比例，從而保障茶樹營養(yǎng)元素的均衡性。例如：有機(jī)肥與化肥的比例一般為1：1，無機(jī)肥氮、磷、鉀的比例一般為4：1：2，這樣既可以對(duì)化肥的用量進(jìn)行控制，又能夠保障茶樹對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效果。第三，需要合理地控制化肥的用量，避免造成了化肥的浪費(fèi)。以氮肥為例，通常需要將使用量控制在16 kg/667m2以內(nèi)，進(jìn)而提高氮肥的利用率。

1.4 及時(shí)除草

雜草對(duì)茶樹的危害極大，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面，雜草與茶樹存在著競爭關(guān)系，將會(huì)影響到茶樹對(duì)水分以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另一方面，雜草是蟲害的主要來源之一，一些害蟲將會(huì)躲在雜草中，對(duì)茶樹具有極大的危害，增加害蟲的數(shù)量。因此，需要及時(shí)對(duì)雜草進(jìn)行清理，消除害蟲生長的環(huán)境，進(jìn)而減少害蟲的數(shù)量，對(duì)害蟲進(jìn)行有效地防治。除草措施主要包含以下兩個(gè)方面：一方面，可以采用人工除草的方式，通過割草機(jī)、鋤頭等，這樣可以破壞害蟲的生長環(huán)境。另一方面，可以采用中耕覆土的方式進(jìn)行除草，這樣既可以在一定程度上抑制雜草的生長，又能夠阻止小綠葉蟬等害蟲的出土。中耕覆土一般在5月份左右，此時(shí)茶樹正處于幼苗生長期，是防止除草以及阻止害蟲出土的最佳時(shí)機(jī)。

1.5 做好清園工作

為了降低病蟲害對(duì)茶樹的威脅，需要做好清園工作，清除茶園中的雜物，如碎石、枝葉等。清園工作主要包含以下內(nèi)容：首先，需要清除茶園中的碎石，避免碎石對(duì)茶樹的生長造成影響，保障茶樹具有良好的長勢(shì)。其次，需要對(duì)枝葉進(jìn)行清理，尤其是帶有病蟲害的枝葉，需要著重進(jìn)行清理。清理后的枝葉需要統(tǒng)一進(jìn)行焚燒或者填埋，這樣可以有效地殺死藏在枝葉中的害蟲，降低來年害蟲的數(shù)量。最后，對(duì)于害蟲數(shù)量較大的茶園，可以采用0.4波美度左右的石硫合劑進(jìn)行封園，石硫合劑雖然是化學(xué)藥劑，但不會(huì)對(duì)茶樹造成危害，可以有效地消滅害蟲，防止害蟲越冬，增加來年蟲害的數(shù)量。

1.6 茶果間作

茶果間作是利用植物多樣性來防治病蟲害的一種方式，具體做法如下：首先，需要選擇合適的果樹品種，如板栗、覆盆子等，將其種植在茶園中，一方面，可以降低光照的強(qiáng)度，對(duì)茶園的溫度進(jìn)行控制。另一方面，果樹產(chǎn)出的果實(shí)可以增加茶園的額外收益，使茶園能夠多樣化發(fā)展。其次，需要保障茶樹具有良好的采光面積，因而需要對(duì)果樹進(jìn)行適當(dāng)?shù)匦藜簦瑢⒉铇涞牟晒饷娣e控制在70%～80%之間較為合適，符合茶樹的生長條件。最后，需要控制果樹的種植密度，大約6～7株/667m2，這樣既不會(huì)對(duì)茶樹的生長造成影響，又能夠有效地為茶樹分擔(dān)病蟲害，為茶樹提供適宜的生長環(huán)境，從而降低病蟲害對(duì)茶樹的影響。

2 物理防治

2.1 人工防治

人工捕殺對(duì)病蟲害具有良好的防治效果，是一種病蟲害的主動(dòng)防治手段，可以對(duì)病蟲害起到一定的防治作用。人工防治主要包括以下措施：第一，對(duì)于茶尺蠖、茶毛蟲等害蟲可以進(jìn)行人工捕殺，及時(shí)地消滅害蟲，降低害蟲對(duì)茶樹的威脅，為茶樹提供良好的生長環(huán)境。第二，可以通過修剪的方式去除害蟲。例如：當(dāng)發(fā)現(xiàn)害蟲聚集在同一枝葉上時(shí)，可以采用剪出枝葉的方式來防治害蟲，從而有效地對(duì)害蟲進(jìn)行殺滅。第三，對(duì)于蓑蛾類害蟲，可以采用摘除蓑囊的方式進(jìn)行防治，這樣可以提高害蟲的殺滅效率，并且降低對(duì)茶樹本身的損害。通常情況下，人工防治的方式只適用于小面積的除蟲工作，對(duì)于大面積的除蟲則不再適用，需要采取其它的防治手段[2]。

2.2 燈光誘殺

燈光誘殺是常用的病蟲害物理防治方法，可以有效地應(yīng)對(duì)大面積害蟲的滅殺，可以起到良好的殺蟲效果。燈光誘殺通常用于鱗翅目害蟲的誘殺，應(yīng)用的原理為害蟲的趨光性，可以吸引害蟲飛向滅蟲器內(nèi)，進(jìn)而集中消滅。燈光誘殺的主要形式如下：第一，頻振式殺蟲燈。該殺蟲燈的可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，白天自動(dòng)關(guān)閉，晚上自動(dòng)開啟，可以起到一定的節(jié)能效果。在誘蟲光源方面，將頻振燈管作為光源，波長大約在330～670 nm之間，可以有效地對(duì)茶尺蠖、小綠葉蟬等進(jìn)行誘殺。第二，太陽能殺蟲燈。該殺蟲燈采用太陽能作為電源供給，具有良好的節(jié)能效果，使用壽命可以達(dá)到5～10年。可以有效地誘殺害蟲奔向光源，將其收入到接蟲袋內(nèi)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)集中捕殺的過程。通常情況下，每1 hm2需要安裝一臺(tái)殺蟲燈，可以起到良好的誘殺效果。

2.3 黃板誘殺

黃板誘殺方式具有便捷、環(huán)保的特點(diǎn)，應(yīng)用的原理為害蟲對(duì)黃色的趨性，可以有效地對(duì)小綠葉蟬等害蟲進(jìn)行誘殺，集中對(duì)害蟲進(jìn)行捕獲。在黃板表面帶有粘膠，粘膠具有較強(qiáng)的粘性，害蟲一旦撲向黃板，粘膠將會(huì)立即將害蟲粘住，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)害蟲的誘殺過程。黃板一般采用鐵絲或者繩子進(jìn)行懸掛，將其固定在茶樹的枝干上，這樣黃板會(huì)隨著茶樹的生長而自動(dòng)調(diào)整高度。懸掛的初始高度一般設(shè)置在15～20 cm之間，這個(gè)高度可以有效地對(duì)害蟲進(jìn)行捕捉，同時(shí)也是蟲害頻繁的高度。黃板的大小一般為25 cm×30 cm，平均每畝懸掛35張左右，這樣可以起到良好的殺蟲效果。此外，黃板會(huì)受到溫度、雨水等天氣的影響，當(dāng)溫度較低時(shí)，黃板的粘性將會(huì)降低，會(huì)對(duì)粘蟲效果造成一定的影響；而當(dāng)遇到雨水天氣時(shí)，雨水的沖刷將會(huì)使黃板失去粘性。

3 生物防治

3.1 以蟲治蟲

以蟲治蟲主要是利用天敵進(jìn)行害蟲的防治，在使用以蟲治蟲措施之前，首先，需要對(duì)茶樹進(jìn)行修剪，及時(shí)清除一部分害蟲，減少茶園害蟲的數(shù)量，這樣在引入天敵時(shí)，可以對(duì)天敵的數(shù)量進(jìn)行控制，進(jìn)而降低引入新物種對(duì)茶園的影響。其次，需要為天敵提供生存環(huán)境，如保留一部分草地供天敵繁衍，通過草地的面積來控制天敵的數(shù)量，從而起到良好的以蟲治蟲效果，保證天敵數(shù)量與害蟲數(shù)量能夠保持平衡。最后，需要引入合適的天敵，對(duì)害蟲進(jìn)行有效地捕食，進(jìn)而減少害蟲的數(shù)量。以茶尺蠖的防治為例，可以在茶園中引入天敵赤眼蜂。赤眼蜂可以將蟲卵產(chǎn)在茶尺蠖體內(nèi)，經(jīng)過一段時(shí)間后，可以引起宿主死亡，從而實(shí)現(xiàn)良好的殺蟲效果[3]。

3.2 以菌治蟲

以菌治蟲主要是利用真菌對(duì)害蟲進(jìn)行寄生，真菌在害蟲體內(nèi)生長、繁殖后，可以導(dǎo)致害蟲死亡，進(jìn)而起到害蟲防治效果。可以導(dǎo)致害蟲死亡的寄生性真菌有白僵菌、蘇云金桿菌等，可以有效地對(duì)茶尺蠖，茶毛蟲、小綠葉蟬等害蟲進(jìn)行防治。具體使用方法如下：白僵菌的使用濃度為1.5×107個(gè)/mL，直接采用孢子液的形式對(duì)茶樹進(jìn)行噴灑，殺蟲效果可以達(dá)到85%以上。蘇云金桿菌的使用劑量為5×104IU/mg，殺蟲效果可以達(dá)到87%以上，可以有效地對(duì)害蟲進(jìn)行防治。此外，茶園的溫度適宜，非常適合真菌的生長與繁殖，通過以菌治蟲可以對(duì)害蟲起到良好的防治效果。

4 結(jié)語

綜上所述，為了生產(chǎn)綠色健康的茶葉，茶園需要采用無公害綜合治理技術(shù)，這樣可以從根本上避免化學(xué)藥劑的使用，解決茶葉的農(nóng)藥殘留問題，保障茶葉具有良好的質(zhì)量。無公害綜合治理方式主要為農(nóng)業(yè)、物理、生物三種防治手段，可以有效地對(duì)病蟲害進(jìn)行治理，為茶園提供持續(xù)化的發(fā)展空間。