薄殼山核桃栽培技術(shù)

陳傳勝

（定遠(yuǎn)縣林業(yè)發(fā)展中心，安徽滁州 293000）

1 薄殼山核桃生長習(xí)性及特點分析

薄殼山核桃也被稱之為美國山核桃，其的植株通常枝干較為端直，且呈現(xiàn)出廣卵形的樹冠，薄殼山核桃屬于大喬木果樹，具有十分發(fā)達(dá)的根系與優(yōu)良的耐潮濕性能，通常其枝干表面包裹著粗糙的樹皮，縱列往往也較深，小枝披柔毛，一般顏色呈現(xiàn)為灰褐色，薄殼山核桃的果實多為橢圓形與矩圓形，果實縱棱有4條，對應(yīng)的是4瓣裂的果殼，其的內(nèi)果皮一般較為平滑，且呈現(xiàn)為灰褐色，并伴隨著暗褐色斑點，其的頂端一般會存在黑色條紋，基部則為不完全2室[1]。

薄殼山核桃這一果樹好光，喜濕潤，雖然有著較為優(yōu)良的抗寒能力，但其更喜好溫暖氣候，通常來說，最適宜薄殼山核桃生長的年平均氣溫主要是15～20℃范圍內(nèi)，且對于降雨量也有著一定的要求，薄殼山核桃的種植地塊需要保持土壤的輸送，從而保障其的肥沃生命力以及完善的排水能力，并且，由于其陽性樹種歸屬的影響，使得其對于酸堿度有著較為寬泛的接受程度，由此，不管是微酸性還是微堿性土壤，其都能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)良的生長，但要注意，干旱貧瘠對其的生長發(fā)育有著嚴(yán)重的影響，因此，其多在培育河流或湖泊地區(qū)。

安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣位于安徽省東北部，地跨北緯32°13′～32°42′，東徑117°13′～118°05′之間，南瀕肥東、北連鳳陽、西接長豐、東與南譙區(qū)、明光市相接壤。氣候?qū)儆谂瘻貛О霛駶櫦撅L(fēng)帶，既有南方雨熱同季、水熱資源豐富、無霜期較長的特點，又有北方太陽輻射高、溫差大的特點，冷暖氣流交織頻繁。年平均氣溫14.8℃，年均活動積溫4779.4℃。年均降雨量 934.1 mm，年平均日照時數(shù)2243 h，無霜期210天。地形以丘陵崗地為主，平均海拔80 m左右，東南鄰皇甫山，是江淮水系的分水嶺，全縣最高峰岱山海拔347.5 m。土壤多沙質(zhì)壤土、黃棕壤和粘土等，適宜薄殼山核桃身生長，定遠(yuǎn)縣薄殼山核桃規(guī)模發(fā)展始于2013年，結(jié)合滁州市“三棵樹”戰(zhàn)略，2017年縣委、縣政府出臺了新增薄殼山核桃造林獎補激勵政策，從而掀起薄殼山核桃栽植高潮，初步實現(xiàn)了生態(tài)惠民、產(chǎn)業(yè)富民，形成綠水青山與金山銀山有機統(tǒng)一，目前全縣共栽植0.17萬hm2薄殼山核桃。

2 薄殼山核桃栽培技術(shù)要點分析

2.1 建立苗圃

優(yōu)良科學(xué)的苗圃環(huán)境能夠有效的實現(xiàn)對于育苗質(zhì)量的提升，自然而然能夠強化薄殼山核桃最終的種植產(chǎn)量以及果實口感，通常，苗圃建立的標(biāo)準(zhǔn)需要遵循以下幾個方面的內(nèi)容，即確保便利的交通條件，周邊具備豐富、優(yōu)質(zhì)的水資源，對于苗圃的地質(zhì)來說，需要盡可能的平坦，且具備充足的光照，并且不存在過多的潛在影響因素。

2.2 苗圃土壤選擇

育苗土壤的質(zhì)量是苗圃的關(guān)鍵，針對于此，相關(guān)人員必須要重視對于苗圃土壤的選擇，從而能夠確保為繁育壯苗奠定基礎(chǔ)，一方面，由于薄殼山核桃的根系較為發(fā)達(dá)，深厚肥沃的砂質(zhì)土壤會更適合其的生長發(fā)育，另一方面，苗圃土壤還需要具備優(yōu)良的排水功能，從而避免因為地下水位過高而對根系生長造成的影響，砂質(zhì)土壤由于整體結(jié)構(gòu)主要是較厚的土層與砂質(zhì)黏土底土，這就使得其在排水功能能夠滿足植株生長需求基礎(chǔ)上，還能夠保持一定的水分實現(xiàn)對于根系發(fā)育的促進(jìn)[2]。

2.3 苗圃整地

當(dāng)苗圃地塊選擇完畢，還需要落實對其的整理，在這以過程中，主要需要經(jīng)過翻耕、耙地、平整、鎮(zhèn)壓等幾個流程，并且需要保障在遵循“深耕細(xì)整”的原則指導(dǎo)基礎(chǔ)上，能夠落實對于草根、大顆粒石塊等雜質(zhì)的清除，使得地塊土壤不存在細(xì)碎平整，一般來說，地塊整理的翻耕深度需要根據(jù)氣候的變化做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，通常秋冬季節(jié)要保障超過25 cm，春季時期則保持在20 cm以上即可，此外，對于降水量存在顯著差異的區(qū)域也需要做出針對性處理，一般全年降水量較多的地區(qū)，需要在冬前進(jìn)行深翻，冬后則進(jìn)行淺耕，反之，則需要在雨季到來之前落實深翻整地操作，從而確保對于土壤水分的積蓄，實現(xiàn)對薄殼山核桃育苗所提供的優(yōu)良水土環(huán)境。

2.4 苗圃施肥

苗圃基肥的施加能夠進(jìn)一步提升土壤活力，從而促進(jìn)薄殼山核桃的生長發(fā)育，一般來說，苗圃基肥的施肥標(biāo)準(zhǔn)需要遵循以下原則，即餅肥150～200 kg/667m2，若苗圃土壤酸堿度偏酸性，則可以適當(dāng)?shù)氖┘邮遥枰⒁猓仨氁獩]有經(jīng)歷過雨淋的石灰，且使用劑量控制在15～20 kg左右，若遇到圃地存在石灰?guī)r的情況，則要額外進(jìn)行磷肥的施加，其的應(yīng)用劑量保持在20 kg即可。

2.5 林園位置選擇

林園的地理位置決定了薄殼山核桃后續(xù)的生長環(huán)境條件，因此其也是非常重要的一項工作，基于此，在選擇林園位置的過程中，需要注意以下幾個影響因素，主要是海拔、坡向以及坡度。首先，對于海拔這一因素，可以將浙西與皖南作為分界線，這一地理位置所選擇林園海拔需要在1000 m以下，超出這一分界線，向北向南則需要針對實際條件進(jìn)行海拔高度的靈活調(diào)整，其次對于坡向以及坡位來說，需要確保充足的光照條件，通常情況下，不管是低山丘陵還是陰坡陽坡都可進(jìn)行林園的建設(shè)，但對于各個地區(qū)，不論各項條件是否符合標(biāo)準(zhǔn)，都必須規(guī)避山脊以及沖風(fēng)坡等位置，最后，坡度保持在25°以內(nèi)，會更適宜山核桃的生長[3]。

2.6 林園整治

山核桃種植的林園的投入使用，還離不開對其的整治，一般實際所選的宜林地類型多為未經(jīng)開墾的荒地，因此，必須要重視對其雜草的清除以及對于土壤的開墾翻耕，但與此同時，土壤翻墾的過程中，會在很大程度上造成該區(qū)域內(nèi)的水土流失問題，由此，整地需要與水土保持工作相結(jié)合，從而林園土壤條件更為優(yōu)良，有效為薄殼山核桃的生長發(fā)育提供保障。

3 薄殼山核桃造林技術(shù)要點分析

對于薄殼山核桃的造林工作來說，不同區(qū)域最為適宜的造林時間有所不同，為了能夠盡可能提升成活率，對于平原丘陵類的地質(zhì)條件來說，可選擇春季或冬季進(jìn)行造林，但冬季時期需要結(jié)合實際情況進(jìn)行緩苗期的調(diào)整，反之，若造林位置處于較高處的山地，則要避免冬季造林，從而防止果樹因氣候寒冷而呈現(xiàn)凍害現(xiàn)象。

3.1 種植

薄殼山核桃的種植是確保為其最終種植成果增產(chǎn)提質(zhì)的關(guān)鍵，這一環(huán)節(jié)的工作首先需要保障薄殼山核桃所選的品種優(yōu)良純正，并具備優(yōu)良的抵抗力，由此在根本上降低其產(chǎn)生病蟲害的概率，基于此，為了落實對于山核桃果實產(chǎn)量的提高，種植方式可以選擇嫁接，這一種植方式支持下，四到五年即可發(fā)育至豐產(chǎn)期，另一方面，種植人員需要加強對于幼苗栽種的關(guān)注，從而使其能夠得到正常優(yōu)良的生長發(fā)育，為薄殼山核桃的穩(wěn)產(chǎn)提供基礎(chǔ)，種植時間則多選為春季，除此之外，對于定植工作開展之前，還需要針對苗木落實相關(guān)的處理，從而通過利用對其爛根以及壞根的清理，以及泡水等操作，確保其能夠為其提供優(yōu)良的水分條件，并大大提升其成活率。

3.2 施肥管理

薄殼山核桃在生長發(fā)育中的不同階段，對于養(yǎng)分的需求也是有所不同的，一般來說，對其的肥料施加，多采用綠肥或是有機肥，且肥料施加的時間一般在春夏秋三個季節(jié)，以夏季和秋季居多，與此同時，還需要結(jié)合林園管理工作，做好對于薄殼山核桃林園的清理，從而避免其中存在過多雜物影響果樹的生長，或?qū)ζ湓斐蓳p傷[4]。

3.3 整形修剪

當(dāng)薄殼山核桃果樹生長至幼樹期以及結(jié)果期的時候，需要適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合其的生長情況進(jìn)行整形修剪處理，從而明確適當(dāng)?shù)臉湫渭靶藜舴绞剑⒁猓谶@一過程中，必須要保障核心樹頭的全面生長，從而保持頂端優(yōu)勢，促使整體果樹的全面生長，若修剪過程中對于樹頭進(jìn)行更換，則很容易造成對山核桃樹主干的破壞，從而在一定程度上影響產(chǎn)量與質(zhì)量[5]。

4 結(jié)語

綜上所述，薄殼山核桃的栽培過程中，想要落實對其質(zhì)量與產(chǎn)量的優(yōu)化提升，技術(shù)人員就必須落實對其各個環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，從而有效的為其提供優(yōu)良穩(wěn)定的生長環(huán)境，促進(jìn)其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，不斷提升種植效益。