不同砧木嫁接對長白苦瓜生長的影響

張春燕 詹曉東 劉麗 羅紅梅 李彥

1.攀枝花市農業技術推廣服務中心，四川攀枝花

2.米易縣農業農村局，四川攀枝花

3.樂山市市中區農業技術推廣中心，四川樂山

攀枝花因得天獨厚的氣候條件，經過50多年的發展,早春蔬菜產品在時間和市場空間贏得了一席之地。長白苦瓜作為當地種植戶喜愛的種植品種之一，多年來該品種在春季銷售價格穩定，市場接受度高，但因長年種植，苦瓜枯萎病發生嚴重，使種植戶的經濟效益受到較大影響，通過近幾年的不同砧木品種嫁接試驗和配套栽培技術，篩選出的砧木品種嫁接苗有效解決了本地長白苦瓜枯萎病的難題。

1 材料與方法

1.1 材料

接穗品種“長白”苦瓜自留種，在攀枝花市已有5年以上種植經歷；砧木品種“雙依”C1、“牽手”C2、“壽光青園”C3、“白籽南砧”C4。各品種嫁接苗以砧木品種名代替（田間采用“雙依”C1、“壽光青園”C3、“白籽南砧”C4與實生苗CK進行試驗）。

1.2 試驗地點和嫁接方法

1.2.1 試驗地點

米易縣攀蓮鎮青皮村。

1.2.2 嫁接方法

1.2.2.1 劈接法

切除砧木真葉及生長點，在主莖的一側沿兩片子葉之間縱切一刀，切入深度為主莖的1/3～1/2，切口長0.5cm；將接穗拔起，用刀在子葉下1.5～2.0cm處向下削成雙斜面楔形，楔面長0.5cm；把接穗插入砧木劈穴內，使砧木劈穴與接穗的削切面對齊，結合緊密，用嫁接夾固定。

1.2.2.2 頂插法

切除砧木真葉及生長點，拇指和食指捏住砧木子葉片，用竹簽在砧木頂端斜插一孔，深度0.5cm左右，將接穗拔起，用刀在子葉下1.5～2.0cm處向下削成雙斜面楔形，楔面長約0.5cm；把接穗插入砧木劈穴內，使砧木與接穗子葉成斜十字交叉型。

1.2.2.3 嫁接時期

接穗幼苗露心、砧木幼苗子葉展平為嫁接適宜期。

1.3 試驗設計

1.3.1 苦瓜砧木播期試驗

根據各砧木特性，砧木較接穗進行同時、推遲3d、6d播種，通過觀察砧木與接穗莖稈的大小適合度來確定砧木播期。

1.3.2 嫁接苗床試驗設計

接穗“長白”苦瓜通過劈接法和頂插法在C1、C2、C3、C4四個砧木上分別嫁接200株。

試驗采用隨機區組設計，同一種嫁接方法的同一砧木嫁接苗50株為一個小區，4個處理，4次重復，共16個小區。分別在嫁接后7d、11d、15d調查每一個小區每個砧木嫁接苗的成苗數，采用生物學統計法進行數據分析。

1.3.3 田間試驗設計

試驗采用隨機區組設計，4個處理，3次重復，共12個小區。小區長15.0m、寬1.1m，包溝開廂，面積16.5m2，試驗面積198.0m2。株距75cm，每小區定植20株，單行單株栽植，四周設保護行。其他田間管理工作同常規，調查苦瓜的主要生物學性狀和產量，采用生物學統計法進行數據分析。

2 結果分析

2.1 苦瓜砧木播期試驗

通過觀察砧木與接穗莖稈的大小適合度表明，“雙依”“牽手”“壽光青園”“白籽南砧”四個砧木比長白苦瓜播種晚3d適合，詳見表1。

表1 苦瓜砧木播期試驗

2.2 嫁接苗成活率比較

表2和表3表明，“長白”苦瓜與四個砧木用劈接法嫁接后15d的成活率分別為“雙依”96.5%；“牽手”95.5%；“壽光青園”95.0%；“白籽南砧”94.5%。與四個砧木用頂插法嫁接后15d的成活率分別為“雙依”96.0%；“牽手”94.5%；“壽光青園”94.0%；“白籽南砧”93.5%。經方差分析，嫁接后7d、11d、15d“長白”苦瓜與其他品種砧木差異顯著性不明顯。從傷口愈合快慢情況和成活率來看，“雙依”和“牽手”砧木與苦瓜嫁接親和性較好，其次是“壽光青園”。用兩種嫁接方法處理的幼苗成活率大小順序為C1＞C2＞C3＞C4,“雙依”（C1）砧木嫁接苦瓜幼苗成活率最高。采用劈接法、頂插法兩種方法嫁接，成活率差別不大，均可在生產實際中推廣應用。

表2 劈接法嫁接苦瓜幼苗成活率試驗結果統計表

表3 頂插法嫁接苦瓜幼苗成活率試驗結果統計表

2.3 試驗品種農藝性狀比較

表4試驗品種農藝性狀調查表數據分析表明，嫁接苦瓜比未嫁接苦瓜（對照）在定植后，嫁接苗返苗快,花期、坐果期時間提前。

表4 試驗品種農藝性狀調查表

2.4 主要經濟性狀比較

從單瓜重上看,嫁接的苦瓜大小較均勻，嫁接苗0.07hm2產量明顯高于未嫁接的對照苦瓜，平均產量提高31.08%。嫁接苦瓜成熟后色澤亮麗、條瘤和圓瘤相間，條瘤粗直、口感正常。嫁接試驗結果表明，在苦瓜增產方面采用“雙依”砧木要優于“壽光青園”和“白籽南砧”。

表5 試驗品種主要經濟性狀表

2.5 抗枯萎病情況比較

從抗枯萎病上看，嫁接后苦瓜的抗病能力明顯提高，枯萎病發病率為1.67%～5.00%，未嫁接苦瓜枯萎病發病率為21.11%，其中，用“雙依”為砧木的品種的抗病能力最強，抗病率為98.33%。

表6 枯萎病發病植株情況調查表

3 小結

本試驗結果表明，不同嫁接方法間無顯著差異，采用劈接法的嫁接苗成活率高于頂插法，“雙依”與苦瓜嫁接親和性最好，成活率達96.5%，其次是“牽手”和“壽光青園”。嫁接苗苦瓜表現出坐瓜整齊、坐瓜率較高，且大小較均勻，成熟后色澤亮麗、條瘤和圓瘤相間，條瘤粗直、口感正常,產量明顯高于實生苗對照苦瓜。砧木與“長白”苦瓜采用劈接法嫁接苗,枯萎病病死株率均顯著低于未嫁接苦瓜(實生苗)，嫁接苗病株率為1.67%～5.00%，實生苗病死株率為21.11%。

綜上所述，長白苦瓜與砧木品種嫁接，田間綜合表現性狀比直接采用實生苗種植好，其中，表現最好的是以“雙依”為砧木的嫁接苗，其次是“白籽南砧”嫁接苗，“雙依”具有良好的推廣價值。