淺析山西省文冠果栽培管理技術

李俊楠

（山西省林業和草原技術推廣總站，山西太原 030012）

文冠果（Xanthoceras sorbifoliaBunge）在山西境內多被稱作木瓜或木瓜瓜，屬于無患子科文冠果屬，是一種重要的木本油料樹種。文冠果適應性強，能夠在干旱寒冷、土壤貧瘠的地區生長，具有較強的抗旱、抗寒、耐鹽堿能力，由于文冠果的根系十分發達，且根系分布較深，因而可以作為重要的防風固沙和水土保持樹種。文冠果營養價值豐富，綜合開發利用價值大，果實可制作蜜餞，花和葉已開發為功能性保健茶，種子含油率高，其中亞油酸的含量高達36%，為高檔食用保健油。發展文冠果既有助于解決山西省北部高寒、干旱瘠薄地區經濟樹種單一的問題，豐富這些地區的經濟樹種種質資源，還能拓寬本地區群眾增收致富途徑，助力鄉村產業發展。

1 山西省文冠果發展歷史

20世紀60年代，山西省著名的果樹學專家王中英提出對山西省文冠果野生資源的開發利用，并對其生物生態學特性和開發價值進行了系統的介紹。1967 年，右玉縣進行文冠果引種栽培試驗成功，證明其在山西北部干旱寒冷地區可正常生長結實。1976—1977年，蒲縣林場硬枝扦插育苗試驗成功。隨后，受內蒙古大力發展文冠果的影響，山西省部分地區也先后建立了一些不同規模的文冠果基地，但留存下來的非常少。近年來，山西省又掀起對文冠果開發利用的研究和人工林的發展熱潮。2009 年，靈丘縣栽植文冠果17 萬株，在北部地區建立了較大規模的文冠果發展基地。……