王獻偉,胡業勇
(1.河南省畜牧總站,河南 鄭州 450008;2.寧陵縣豫東牧業開發有限公司)
河南省是全國養羊大省,大部分位于黃淮平原,秸稈資源和羊種質資源豐富、氣候溫潤、交通便利,是中國肉羊產業化發展的黃金地帶。種羊是羊產業發展的基礎和源頭,是推動羊產業高質量發展的“芯片”。近年來,河南省以推進優質草畜發展為契機,大力推進牛羊產業,羊種業得到較快發展,但也存在羊種質資源保護利用不夠、育種基礎工作滯后、種業創新提升不足、種羊場競爭力不強等短板和弱項,基于此,在調研分析存在問題的基礎上,提出加快羊種質資源保護利用、開展種質創新攻關研究、加大種業企業培育力度、加大種業政策扶持力度、加強種業市場監督管理等對策建議,以期為促進羊種業健康發展,推動畜禽種業振興提供支持。
河南省現有地方羊種質資源10 個,其中綿羊品種5個,主要包括河南小尾寒羊(小尾寒羊)、河南大尾寒羊(大尾寒羊)、太行裘皮羊、豫西脂尾羊、黃淮肉羊;山羊品種5個,主要包括槐山羊(黃淮山羊)、伏牛白山羊、太行黑山羊(太行山羊)、堯山白山羊和河南奶山羊。此外,引進并風土馴化了一批性能優異的種質資源,綿羊主要包括湖羊、杜泊羊、薩福克羊、東弗里生羊等;山羊主要包括波爾山羊、馬頭山羊、莎能奶山羊等。這些資源為羊種質創新和產業發展奠定了堅實基礎。
取得省級種畜禽生產經營許可證的地方羊種質資源場6 個,覆蓋槐山羊、伏牛白山羊、河南小尾寒羊、黃淮肉羊等4個品種。確定河南省羊遺傳資源保種場3個,覆蓋槐山羊和伏牛白山羊等2個品種,確定太行黑山羊保護區1個。認定河南省羊種質資源保護單位5個,覆蓋槐山羊、伏牛白山羊、太行黑山羊等3個品種以及羊遺傳材料。太行裘皮羊等9個品種列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》,河南小尾寒羊(小尾寒羊)等3個品種列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。槐山羊等8 個品種列入《河南省畜禽遺傳資源保護名錄》,河南奶山羊列入《河南省畜禽遺傳資源保護清單》。利用引進品種杜泊羊與地方品種小尾寒羊雜交創新培育的黃淮肉羊,以及正在培育的豫東肉山羊等羊品種,主要生產性能和綜合效益表現突出,具有較高的推廣價值和市場需求。
全省建有種羊場24個,其中省管種羊場14個,國家羊核心育種場2個,覆蓋湖羊、波爾山羊、杜泊羊等主導羊品種以及槐山羊、河南小尾寒羊等地方羊品種,存欄基礎母羊近9 萬只,年供種能力7 萬余只,供種能力位居全國前列,基本能夠滿足全省羊產業發展需要。此外,在全國率先建成省級種羊遺傳評估平臺,7家種羊場推廣使用種羊場育種管理軟件,種羊品種登記、性能測定等育種工作逐步規范開展。初步形成了以國家羊核心育種場、省管種羊場為核心,以擴繁場為基礎,以遺傳評估平臺為支撐的良種繁育體系。
2020年,全省羊存欄1 965.1萬只、出欄2 342.7萬只,分別較2016年增長28.0%、30.8%,存出欄數量均居全國第四位,在農區省份中僅次于山東省。據行業統計,河南省2020 年肉羊出欄率達到123.4%,比全國平均高出17.2%,胴體重達到15.78 kg,比全國平均高出0.38 kg。
全省具有種畜禽生產經營許可證或確定為省級羊遺傳資源保種場的僅涉及4個品種,60%以上的品種尚未建設保種場,多數處于散養狀態,缺乏有效的保種規劃和手段,面臨無序雜交和純種群體急劇下降的風險。羊種質資源特征特性研究和開發利用滯后,資源優勢得不到充分體現,不能形成知名品牌和特色產品。
相對生豬、奶牛而言,種羊場對羊育種認知不足,存在育種目標不明確,選育方案不科學,習慣于外貌選擇和雜交改良,憑經驗選種育種等情況。部分種羊場育種基礎設施和裝備不完善,育種信息化管理系統缺乏,品種登記、性能測定、遺傳評估等基礎工作不系統,甚至有些不能有效開展。
由于經費投入、政策引導、認知觀念等多重因素影響,種羊品種創新和持續選育力度不夠,群體一致性和質量不高,加之,政產學研結合不深入,企業研發投入動力不足,以企業為主體、育繁推一體化的商業化育種體系不能有效建立,重繁輕育現象較為普遍,致使用于羊雜交生產的終端父本仍然依賴引進品種,與產業快速發展的需求仍有較大差距。
種業強不強,關鍵在企業。與生豬、家禽、肉牛相比,種羊企業普遍規模偏小,組織化程度低,帶動能力不強,沒有大體量的種業“航母”引領,抗風險能力弱,加上一些種羊企業缺乏長遠規劃,由于固定資產投資大、融資成本高,再加上過于重視母羊擴群、忽視育肥羊出欄,導致流動資金缺乏,出現經營困難甚至企業倒閉情況時有發生。
加快健全完善與國家相銜接,分級負責、保護有力的羊種質資源保護利用體系。依托省級畜牧技術推廣機構盡快建設畜禽遺傳資源基因庫,全面開展羊種質資源收集、保存、鑒定和評價。推進河南奶山羊新品種審定,加快太行黑山羊、豫西脂尾羊、河南大尾寒羊、堯山白山羊、太行裘皮羊等建設保種場或保護區。引導龍頭企業積極參與槐山羊、黃淮肉羊等具有較好產業基礎的特色羊種質資源開發利用,實現以用促保,把資源優勢轉化為創新優勢和產業優勢。
以市場需求為導向,以企業為主體,以科研院所和高等學校為支撐,加快構建產學研緊密融合的聯合攻關創新體系。對于槐山羊、豫西脂尾羊等地方羊品種重點加強生長發育、繁殖和肉品質等性狀選育。對于黃淮肉羊培育品種重點開展繁殖性能和肉用性能持續選育,不斷提高供種能力和市場競爭力。對于湖羊、波爾山羊等群體比較大的主導品種,建立聯合育種組織,系統開展聯合育種。對于豫東肉山羊、中原肉羊等規模較大、有較好選育基礎的雜交群體,制定選育計劃,科學有序開展新品種培育。
加強羊種業企業頂層設計,對羊種業企業實施分類精準指導,逐步推動做大做強。推進實施羊遺傳改良計劃,積極創建國家和省級羊核心育種場,支持企業建設育種創新平臺,切實提高企業育種創新能力。強化企業育種主體地位,探索推動企業牽頭承擔國家或省級科研攻關任務,引導加大研發投入。引導有條件羊種業企業參與現代農業產業園建設,加快羊種業全產業鏈發展。推動實施現代種業提升工程項目,加快推進羊種業企業育繁推一體化發展。
各級政府要將種業發展經費列入同級財政預算,健全財政投入保障機制,重點在種質資源保護、新品種培育、育種設施設備購置、品種示范推廣等方面加大投入力度。要加快種業學科專業體系建設,將種業人才培養納入有關人才計劃項目,加快高層次種業人才培養。盡快建立完善羊種業企業與科研院所和高等學校產學研深度融合的利益分配機制,積極推動人才、技術和資源向企業集聚,切實提高羊種業育種效率和羊種業企業核心競爭力。
嚴格貫徹落實《中華人民共和國畜牧法》及配套法規規章制度。嚴格種畜禽生產經營許可,提高準入門檻,切實保障羊種源質量。健全完善種畜禽質量檢測機構,開展種業標準體系研究,制定完善種畜禽質量標準,定期開展種羊質量檢測評價。加強種羊市場監管,加大執法檢查力度,嚴厲打擊無證經營、無系譜檔案銷售等違法違規行為。加強種業行業統計工作,做好用種供需調度,分析研判形勢,科學指導羊種業發展。開展多層次培訓和宣傳引導,建設精干高效的種業管理及種業技術支撐隊伍,積極營造種業服務監管良好氛圍,推動羊種業高質量發展。