吳冬梅
(鞏義市農業綜合行政執法大隊,河南 鞏義 451200)
我國是世界上最大的豬肉生產國和消費國,豬在我們的生產生活中有著極其重要的作用,對優質安全豬肉的需求不斷增加,很大程度上促進了我國生豬養殖產業的發展。生豬養殖行業的健康穩定發展,對于我國農業的整體發展和人民群眾的生活都至關重要。
養豬生產效率和經濟效益的高低在很大程度上取決于母豬的繁殖性能的優劣,隨著養豬行業的快速發展,我國不斷從國外引進優良品種,像杜洛克豬、長白豬、大白豬和巴克夏豬,建立規模化集約化的養豬場,生豬產業發展快步緊追發達國家。但與此同時,母豬繁殖障礙問題也愈發明顯起來,嚴重制約著養豬業的進一步快速發展。
目前,母豬繁殖障礙問題已經成為提高養豬業經濟效益的瓶頸,如何改善我國母豬的繁殖性能,更好地發揮母豬的生產力,提高我國生豬產業的產能,供應中國市場需求,乃至外售出口,增加養豬行業的生產經濟效益,是我國生豬養殖乃至畜牧行業養豬的迫切需要。
影響母豬繁殖性能的因素有很多,主要包括母豬的品種、胎次、年齡、季節、配種、營養、能量、飼養管理和飼養環境等。
品種對于繁殖力有很大影響,不同的品種或品系之間繁殖力存在較大差異,這是基于不同品種豬遺傳因素中的基因不同,有些品種的繁殖性能低,產仔數少,像皮特蘭、杜洛克等。
為了探究不同品種的優勢,很多學者都做過不同的品種或品系之間繁殖力比較,例如在白母豬,長白母豬,二元,三元母豬等多種品種或品系的母豬進行雜交或純種繁育時,二元母豬的繁殖性能最高,杜洛克母豬繁殖性能最低,大白和長白的窩產總仔數及窩產合格仔數均顯著高于杜洛克,大白要優于長白,三元雜交及大白純繁的繁殖性能較好,杜洛克純繁及大白×杜洛克的繁殖性能較差的結果。這也形成了目前我國商品豬生產體系中以杜洛克豬、長白豬以及大白豬為主流母豬品種。
胎次對母豬的繁殖力有不同程度的影響。很多研究都表明在母豬第5~6 胎時,產生的效益最大,母豬的繁殖性能最好,當然,根據母豬的身體狀況(個體優勢)和其他因素也有些母豬的最優繁殖性能會提前或者延后幾個胎次。朱吉曾對寧鄉豬的繁殖性能進行過研究,最終表明寧鄉豬母豬3~9 胎次為整個生產胎次的黃金時期,“長大”二元雜種母豬的整體繁殖性能在第2~5 胎次間成績較好。研究表明:母豬乳腺的發育與泌乳哺育能力是隨胎次的增加而提高的。初產母豬泌乳量一般比經產母豬低。第1胎母豬泌乳量較低,之后隨胎次的增加而逐漸上升,直至第5胎,泌乳量達到頂峰,并在第6、第7胎以后逐漸下降。泌乳量的高低與大部分學者的研究繁殖性能的好壞呈同種曲線。同時胎次與母豬年紀有關,后備母豬年齡過小就配種,身體發育不足泌乳量較少,缺少生殖的經驗;老齡母豬,因為母豬的新陳代謝功能減退,營養轉化能力差,泌乳量會顯著下降,嚴重影響母豬的繁殖性能。
當母豬生產胎次過多時,母豬的繁殖性能下降,豬場收益減少。所以母豬場擁有合理的年齡或胎次結構才會有更好的經濟收益。
大部分的研究都表明,冬配春生的母豬會表現出相對更好的繁殖性能,這可能與季節受制于溫度與光照有關,南方的豬因為溫度較高,光照時間較長,通常比北方的豬初情期早,同理,熱帶的母豬通常比寒冷或溫帶的初情期早;炎熱潮濕的環境可使青年母豬初情期推遲。王盼在研究季節對大白母豬繁殖性能的影響中提出,應在夏季對母豬采取降溫措施,制訂配種計劃時,盡量減少炎熱季節的產仔窩數。表明溫度是季節對母豬繁殖性能產生影響的重要因素之一。
豬是恒溫動物,十分不耐熱,這與其皮下脂肪厚,汗腺不發達密切相關。研究證明,高溫季節對母豬的影響有很多,例如產生熱應激造成采食量下降,不食少食,日增重減少甚至掉膘,影響發情、懷孕,或者因為膘情不足不能進行配種;待產期死胎數增加,流產增多,返情率顯著上升,妊娠末期死胎數增加,產程延長,難產、產死胎現象明顯增多;分娩后多病,泌乳量低,奶水品質和數量下降,仔豬初生重偏小,生長緩慢,成活率和斷奶重減少。斷奶后母豬瘦弱,斷奶后不發情甚至持久不發情。
主要有兩種影響結果,一是能量不足對母豬繁殖的影響,當能量不足時,會使豬很瘦,同時降低母豬體內促黃體素和促卵泡激素的分泌,使母豬長期處于不發情的狀態,會使母豬的生殖受到制約,甚至產生更大的影響;二是能量過剩的影響,母豬能量過剩,會使母豬過于肥胖,脂肪積累過多,子宮輸卵管障礙,排卵數量減少,即使排卵也會因子宮壁血液循環障礙,導致胚胎死亡,久而久之,也會使母豬不發情。
營養成分在飼料中的含量不同,同樣會對母豬的受孕造成影響。例如,當蛋白質含量過低,卵子發育就會受到障礙,排放量就會減少;飼料中某些微量元素、維生素的缺乏,同樣可能對母豬生產造成影響,讓子宮內膜的上皮,呈現出一種角質化的狀態,這將直接促使胚胎早期死亡,同樣對卵子和卵泡有影響,導致母豬不發情,早產等情況。所以配比母豬的飼料時,應注意各項營養因素均衡,保證滿足母豬的各項營養需求。對于各項營養的控制,應做到符合母豬各階段不同的發展需求。
對于母豬的飼養,不僅與母豬的生長有關,同時也與母豬的繁殖性能息息相關。如果對母豬飼養過量,喂給過多的精飼料,就會導致母體的營養過剩,如同上文所說,從而影響卵子和卵泡的分泌,進而引起內分泌失調,影響母豬的繁殖。如果飼料過少,會導致母體本身發育不足,與母豬繁殖相關的繁殖器官發育不良,也會影響胎兒的正常發育。如果喂養方式粗放,對于豬圈的衛生情況,保持不好,以及飼養方式粗放,使母豬不慎食用了有毒霉變的飼料,都會使母豬患病,從而影響繁殖,如果母豬本身患有一些疾病,在飼養管理中沒有發現并治療,也會對母豬之后繁殖造成影響。
配種過程中,應嚴格遵守配種方式和過程,當配種過程中出現操作不當和操作失誤,例如,如果操作過程不規范,或者對操作過程中要使用的儀器和操作人員不消毒或消毒不徹底,有可能使母豬的生殖器官受到感染。同時要注重對母豬配種時機的把握,如果過早對母豬進行配種,可能會發生精液不能及時進入子宮,或者精液已經到達,而卵子還未到達,從而導致精子失活,但是如果配種時機過晚的話,也有可能使卵子已經排出,而精子還未到達,從而使卵子失去受精能力,所以要注重配種的時機。另外還需要注意的是,配種時要對精液的品質進行認真檢測,要注重對母豬外陰和公豬包皮的消毒。另外要注意母豬分娩時,可能會因長時間靜止,子宮不蠕動,從而導致產后惡露,子宮內膜發炎,內在的炎癥改變了環境,可能使母豬患病,日后形成的胚胎極易在早期死亡,母豬本身會出現不孕和易流產的狀況。