“一帶一路”上的國花文化②

梧桐

不少人知道“猴面包樹”這個名字是因為《小王子》這本書，我也不例外，但我一直沒有機會看到真正的猴面包樹是什么樣子。直到2016年，我和家人去北京大興的熱帶植物園游覽，才第一次目睹其真容。經過學習和調研得知，原來，猴面包樹不僅是非洲的標志性物種，更是塞內加爾的國花1。

1.注：根據國內一些專家的觀點，如果一國的代表植物只有一種的話，則不管是何種植物，統一將其稱為該國的國花。

長著水桶腰，自成風景線

猴面包樹（Adansoniadigitata）為錦葵科猴面包樹屬落葉喬木，它的樹干非常粗大，但是材質松軟，里面含有豐富的貯水組織，人們覺得它沒有多大用處，也就減少了人為砍伐，猴面包樹得以留在非洲草原之上，成為這里獨特的風景。

專家說，猴面包樹在幼苗階段會迅速向上生長，長到一定高度后就轉為橫向生長，不斷增粗，正是這樣的生長方式導致了猴面包樹的“水桶腰”。

木本植物有落葉和常綠之分，在溫帶和寒帶地區生長的樹多為落葉樹木;生長在熱帶地區的樹則多為常綠樹木。熱帶稀樹草原上，雖說溫度變化不大，但氣候干濕交替，分為明顯的旱季和雨季。

旱季降水少，不利于植株生長，所以猴面包樹干脆把葉子脫落，以減少蒸騰作用，減少水分流失;雨季來臨后則馬上長葉、開花，然后結果。

猴面包樹的葉子為掌狀復葉，花比較大，盛開時呈下垂狀態倒掛在樹枝上?；ㄐ蛑杏行廴飻蛋賯€，集合在一起，好像一枚白色的毛球?；ǘ浣洺Ｔ谂R近傍晚時開放，持續整晚，起初分泌出蜜露并散發出甜甜的味道，吸引著它的授粉者——一些夜行動物;當黎明來臨，授粉工作隨之結束，花朵便凋謝了，這個時候散發出來的氣味變成了腐肉般的臭味。

生長在廣州的猴面包樹 圖/文芳

猴面包樹的果實為紡錘形，黃棕色;果肉為白色塊狀，富含鈣和維生素C。果肉可以直接生吃，也可以作為食物添加劑使用。

據說，當猴面包樹的果實成熟后，成群結隊的猴子就爬上樹來取食，因此這種植物被命名為“猴面包樹”。

對了，猴面包樹還有個別名叫“倒栽樹”——旱季，猴面包樹掉光樹葉后，粗細難辨上下的身材，看上去好像是樹根在上、樹頂在下，就像是栽反了一樣。

圖/一只孑孓

面包樹=猴面包樹？

去年夏天，和朋友一起觀察植物時，我把“美麗月見草”簡單地說成了“月見草”。朋友糾正我說：“是美麗月見草，不是月見草，這是兩種植物。”我帶著疑問去查閱資料，原來真是兩種不同的植物！

好尷尬呀！

當然了，面包樹也不是猴面包樹的簡稱，這也是兩種不同的植物。

面包樹（Artocarpusincisus）為?？撇ぬ}蜜屬的常綠喬木，它和菠蘿蜜的關系更親近。面包樹主要分布在太平洋群島以及印度、菲律賓、馬來群島，是一種典型的熱帶植物。

面包樹的樹皮呈灰褐色，比較粗厚，葉子互生，比較大。面包樹的花為單性花，雌雄同株，花序為腋生。

面包樹的結果期長達8個月，果實為橢圓形且有著粗糙的綠色外皮。人們會把成熟的面包果放在火上烘烤，等烤至黃色時就可以食用了。這種烤制而成的“天然面包”松軟可口，酸中帶甜，風味堪比店中出售的面包。

猴面包樹：塞內加爾人的精神象征

猴面包樹是塞內加爾的國花，在塞內加爾的國徽、軍人肩章上都有猴面包樹的圖案。

猴面包樹的生長環境相對惡劣，它卻依舊挺拔。因此，在塞內加爾人的心目中，猴面包樹就是頑強生命力的象征。猴面包樹非凡的生命力還體現在整棵樹被砍倒后，依舊能萌發出新枝并持續生長。其樹皮往往被人類和大象剝取，但猴面包樹并不像其他樹木那樣因失去樹皮而死亡，它有持續增長的能力，能增生出一層新的樹皮。包括塞內加爾在內的非洲人民直接稱呼猴面包樹為“生命樹”或者“母親樹”。塞內加爾人視其為力量的源泉、民族的象征。

猴面包樹還能給很多生物提供棲息地和庇護所。比如，樹冠可以成為鳥兒的新家，樹下可供哺乳動物休息，樹干掏空后甚至能變身成神奇的樹屋。當然，其幼嫩的果實烤熟了可以當作食物，這對非洲人民來說有非同小可的意義。

知識鏈接

猴面包樹的七個“兄弟”

也許，你去過塞內加爾和南非，見到的猴面包樹都長一個模樣。千萬不要誤以為只有一種猴面包樹，是非洲大陸上只適宜猴面包樹本種生長，在馬達加斯加有它的六個“兄弟”，澳大利亞還有另一個“兄弟”。

圖/ 米寧

圖/ 米寧

亮葉猴面包樹（Adansonia za）

樹皮也是灰白色的，樹干上下幾乎等粗;分枝集中于最頂端，略扭曲;葉子光滑，在陽光下閃閃發亮。

圖/ 史軍

大猴面包樹（Adansonia grandidieri）

樹皮為灰白色或略帶紅色;分枝集中于最頂端，挺直或略扭曲;樹干上下幾乎等粗;主要分布于馬達加斯加中西部地區。

紅花猴面包樹（Adansonia madagascariensis）

分布于馬達加斯加北部地區，一般生長在干旱或濕潤的森林中而非灌木草原上。紅花猴面包樹高5—20米，花很鮮艷，萼片、花瓣均為紅色。

紅皮猴面包樹（Adansonia rubrostipa）

樹皮常為淡紅色，分枝集中于最頂端;樹干中下部粗大，在頂端驟然收縮，使樹干呈瓶形，分枝扭曲。紅皮猴面包樹的花瓣和雄蕊是黃色的，萼片為紅色，比前面提到的幾種的花漂亮。

大果猴面包樹（Adansonia perrieri）

這是猴面包樹中較為罕見的一種，它喜歡濕潤的環境，長在溪流經過的密林里，樹干只在最底部膨大，往上逐漸變細。它的果實也是猴面包樹屬里最大的，可長達35厘米，直徑達20厘米。

灰巖猴面包樹（Adansonia suarezensis）

這種猴面包樹相對比較少見，它生長在石灰巖山地上，樹干不是太膨大，枝條扭曲而且很有個性。它主要生長在海邊的森林，盡管這里并不缺水，但是它仍舊保留了祖先的習慣，每年都會落葉。

澳洲猴面包樹（Adansonia gregorii）

這是在澳大利亞地區發現的一種猴面包樹，它一般長得不高，大約在5—15米之間，但是它卻和同類一樣有著水量豐富的粗壯樹干。

“多才多藝”的猴面包樹

在非洲各地，人們開發出了猴面包樹的多種用途，包括藥用和食用。猴面包樹的樹葉富含維生素C、糖、鈣等，土著居民通常將新鮮樹葉煮熟或干燥后粉碎了使用。幼樹的新芽以及很嫩的樹根都可以食用，種子烤制后可代替咖啡。

野生動物通常吃落葉，新鮮的葉子則是家養動物的好飼料;脫落的花也是野生動物和牛的飼料;樹皮纖維用于制造各種有用的物品，如墊子、繩索、漁網、釣魚線等。

除了經濟價值之外，猴面包樹有著耐高溫、耐貧瘠、耐澇的特性，是當地生態系統中的基石物種，具有重要的生態價值。

實際上，猴面包樹屬的所有成員都是如此的“多才多藝”。

知識小百科

塞內加爾

塞內加爾，全稱塞內加爾共和國，位于非洲大陸最西端。塞內加爾的地形以平原為主，屬夏雨冬干型的熱帶草原氣候。

達喀爾是塞內加爾的首都，也是國內最大的港口城市。