柑橘防寒抗凍措施及凍后管理

湖南省水果產業技術體系（410125） 楊水芝

柑橘為常綠果樹，冬季沒有自然休眠期，在高海拔和高緯度地區每年會遭受不同程度的低溫危害，尤其是一些小氣候條件不良的橘園和不耐凍害的柚類或晚熟柑橘類品種，更易遭受低溫和“倒春寒”引起的凍害。所以適時采取柑橘園的防寒抗凍措施對減少和降低柑橘凍害將起到重要作用。

一、防寒抗凍措施

1.田間管理 通過科學管理，使柑橘根深葉茂，樹勢強健，提高樹體抗寒力。深翻擴穴、增施有機肥、改良深層土壤結構、引根下扎、培育強大的根系是培養健壯樹勢的基礎；適時施入配有微量元素的壯果促梢肥，保秋梢健壯老熟，防止晚秋梢抽發；及時施入采果肥，多施有機肥、農家肥，恢復樹勢，提高樹體抗逆力；適度坐果，結果過多會造成樹勢弱，不利于樹體抗寒，應從施肥、灌溉、花果調節等方面防止大小年現象的發生，使樹體適量結果，豐產穩產。

2.冬季修剪 及時剪除樹上未采收果實、過長和密生枝梢、多余葉片，尤其注意修剪嫩梢，以減輕樹體上冰雪的承重，減少樹體與冰雪的接觸面。

3.病蟲害防治 冬季清園，并全園噴施石硫合劑，預防病蟲害，如炭疽病、瘡痂病、樹脂病等病害，惡性葉甲、螨類等蟲害，以確保枝葉健壯，促進營養的積累，提高樹體抗寒性。

4.捆綁 為防止樹干因分枝角度大造成樹體被冰雪壓迫劈開，用繩子或舊棉布帶捆綁分枝及以上部分。

5.覆蓋與樹蔸培土 冰凍前用地膜或雜草覆蓋樹盤土壤，先用雜草對樹盤進行覆蓋后，再蓋膜效果更好。幼樹可在下雪前進行樹冠覆膜，下雪后及時抖掉覆蓋在樹冠膜上的積雪。晚熟柑橘重點防霜凍，最好進行連棟大棚設施栽培，若無法實現設施栽培，需對晚熟柑橘進行臨時覆膜，注意在低溫前蓋好膜，晴天高溫時及時揭開。還可通過樹蔸培土的方式進行防寒抗凍，冬季培土高度以超過嫁接口、高出地面35厘米為宜。次年春天溫度回升后把土扒開露出嫁接口。

6.樹干涂白或包扎 可用鹽0.2千克、石灰1.5千克、硫磺粉0.3千克、動物油少許，加水5千克調至糊狀，刷白第一主枝以下的部分，也可用稻草或膜對樹干進行包扎防寒。

7.熏煙 凍害臨界溫度前點火熏煙。在柑橘園內堆枝葉、雜草和谷殼等，用土壓成熏煙堆，留出點火和出煙洞口，點燃后產生的煙霧可防止霜凍。每公頃果園設置60～90堆熏煙堆即可。

8.凍前灌水 凍前7～10天將果園全面灌透水，可減輕凍害。注意寒潮期間不宜灌水，否則土壤失熱降溫，反而會加劇凍害。

9.噴施蒸騰抑制劑 有條件的果園，可通過噴施蒸騰抑制劑提高柑橘的抗寒性，蒸騰抑制劑可抑制葉片水分的蒸發，減少熱量的散失，有利于維持葉細胞的正常生理機能，有一定的防凍效果。

10.設防風障 對南高北低地勢的柑橘園可設立擋風障礙物，如在風口山坳或橘園北邊邊緣立樹樁，再圍遮陽網降低風速。

二、凍后管理

通過輕搖樹干抖落冰雪等方式及時清除樹上及樹盤土壤的冰雪，盡可能減少冰雪與柑橘葉片、枝干、樹根的直接接觸時間，降低冷害、凍害；凍后及時鋸掉劈開、斷裂枝干，剪除凍傷枝梢、葉片，較大傷口處需涂殺菌劑；恢復生長后再補噴磷酸二氫鉀等葉面肥2～3次，加快樹勢恢復；如遇長時間低溫雨雪天氣，注意及時開溝排水。