惠安縣糯玉米新品種區試結果分析

張良琛

（惠安縣農業農村局，福建 泉州 362000）

玉米是我國種植面積最大、產量最高的作物，是糧食增產主力軍，在我國農業生產中占有著重要的地位。糯玉米含有非常豐富的蛋白質、維生素、脂肪等營養物質，營養成分含量高于普通玉米[1]。糯玉米的營養價值受到人們關注，經濟價值非常高[2-4]。2021 年在惠安縣坤德農場內，對11 個糯玉米新品種進行試驗比較，通過調查各參試品種的產量、農藝性狀、穗部性狀，綜合評價各參試品種在當地的豐產性、適應性、抗逆性等特性，篩選出適合惠安縣種植的糯玉米品種，為優化農業種植結構、促進玉米產業健康高速發展、滿足消費者對高優鮮食糯玉米的需求提供參考。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試糯玉米品種共11個，包括珍早甜糯56、花甜糯1 號、閩甜糯5 號、雪甜糯321、京甜糯366、薈甜糯3 號、浙白糯702、夢甜糯858、薈甜糯2 號、珍珍糯555、閩黑糯1 號。以蘇玉糯5 號為對照（CK）。

1.2 試驗地概況

試驗地設在惠安縣輞川鎮坤德農場內，土質為沙壤土，地勢平坦，排灌方便，土壤肥力中等均勻，前作甘薯，年平均溫度20.8 ℃，降水充沛。

1.3 試驗設計

試驗應用簡比法排列，不設重復，6 行區，小區面積計24 m2，育苗移栽，株行距為0.376 m×0.5 m，畦帶溝1.0 m，種植密度為52 500 株/hm2。四周均設置有同品種的保護行，實收中間3 行9 m2鮮果穗（只留2 苞葉）進行產量統計。

1.4 田間種植管理

試驗開始于2021 年3 月14日，用塑料缽育苗，進行苗床管理，3 月19 日出苗，3 月27 日三葉一心期進行移栽。撒施三元復合肥（N 16%、P2O516%、K2O 16%）600 kg/hm2、有機肥1 200 kg/hm2，耙后犁畦，整畦后進行移栽，每穴1 株。

4 月10 日第一次追施尿素75.0 kg/hm2，加水點施。4 月22 日第二次撒施三元復合肥300 kg/hm2。5 月6 日第三次追施三元復合肥225 kg/hm2于畦中，并培土覆蓋。整個生育期前期受旱，田間噴滴灌，保持土壤濕潤，滿足玉米生長發育。用福戈（40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑）防治草地貪夜蛾兩次。

2 結果與分析

2.1 生育期

從表1 生育期表現可知，11 個品種的生育期差別比較大。其中，浙白糯702 生育期最長，為85 d，比對照品種多1 d；珍早甜糯56、薈甜糯2 號、閩黑糯1 號出苗至采收天數最短，為76 d，比對照品種少8 d；其他各參試品種生育期在78～84 d 之間。

表1 參試糯玉米生育期表現

2.2 主要農藝性狀

參試品種農藝性狀見表2。閩甜糯5 號株高最高，為210 cm；浙白糯702、花甜糯1 號、雪甜糯321、薈甜糯3 號等品種次之，株高依次是206 cm、204 cm、200 cm、200 cm；京甜糯366 最矮，株高只有160 cm。除浙白糯702外，其他參試品種穗位高全部低于對照；浙白糯702 穗位高最高，為98.0 cm；閩甜糯5 號、花甜糯1 號、雪甜糯321 次之，穗位高依次為91.0 cm、90.0 cm、83.0 cm；京甜糯366 最低，穗位高只有64.0 cm。株型都為半緊湊型。穗長為17.0～21.0 cm；穗長最長的參試品種是閩甜糯5 號、薈甜糯3 號、浙白糯702、閩黑糯1號，全部為21.0 cm；京甜糯366 穗長最短。穗粗最大有6 個品種，分別是花甜糯1 號、雪甜糯321、京甜糯366、浙白糯702、薈甜糯2 號、閩黑糯1號，均為5.0 cm；珍早甜糯56、閩甜糯5 號、夢甜糯858 等3 個品種穗粗最小，均為4.4 cm。除薈甜糯3 號、閩黑糯1 號兩個品種的軸色均為紫色外，其他品種軸色都是白色。參試品種穗型全表現為長錐形。花甜糯1號粒色為紫、白，薈甜糯3 號、閩黑糯1 號兩個品種粒色為紫、黑，其他品種粒色均為白色。禿尖長為0.0～2.4 cm。穗行數為12.8～15.4行，穗行數最多的品種為薈甜糯2號，穗行數最少的品種為京甜糯366 和浙白糯702。行粒數為26.2～36.2粒，行粒數最多的為閩甜糯5號，行粒數最少的為夢甜糯858。鮮百粒重最大的品種為夢甜糯858，達42.0 g；鮮百粒重最小的品種為閩黑糯1 號、閩甜糯5號，僅有29.5 g。鮮出籽率最大的品種為花甜糯1號，68.2%；鮮出籽率最小的為浙白糯702，48.6%。參試品種中，只有薈甜糯3 號外觀優于對照，閩甜糯5 號、雪甜糯321、浙白糯702 等3 個品種與對照相當，其他品種品質外觀次于對照。

表2 參試糯玉米農藝性狀

2.3 產量

測產結果見表3。與對照相比，除珍早甜糯56、夢甜糯858 兩個品種外，均有不同程度的增產，幅度在10.6%～44.0%，產量排第一位的品種是薈甜糯2號，產量為18 625.5 kg/hm2，相比對照增產5 688.0 kg/hm2，增產幅度為44.0%；增產幅度在25%以上的品種有薈甜糯3 號、浙白糯702、珍珍糯555、花甜糯1 號、閩黑糯1 號；只有珍早甜糯56、夢甜糯858 兩個品種比對照減產，減產幅度依次為9.7%、12.1%。

表3 參試糯玉米產量表現

3 小結

3.1 薈甜糯2號

薈甜糯2 號鮮果穗產量為18 625.5 kg/hm2，比對照增產5 688.0 kg/hm2，增產幅度達44.0%，位列所有參試品種第一位。從出苗到采收共計76 d，比對照提前8 d。株高為196.0 cm，穗位高為69.0 cm，株型為半緊湊，穗長為20.0 cm，穗粗為5.0 cm，軸色為白色，禿尖長為1.0 cm，穗型為長錐型，穗行數為15.4行，行粒數為30.6粒，粒色為白色，鮮百粒重為34.0 g，鮮出籽率為64.3%。該品種試驗期間表現為抗大斑病、小斑病、紋枯病、莖腐病。感觀品質、外觀評分為24 分。建議參加生產試驗。

3.2 浙白糯702

浙白糯702 鮮果穗產量為17 688.0 kg/hm2，比對照增產4 750.5 kg/hm2，增產幅度為36.7%，位列所有參試品種第二位。從出苗到采收共計85 d，比對照遲1 d。株高為206.0 cm，穗位高為98.0 cm，株型為半緊湊，穗長為21.0 cm，穗粗為5.0 cm，軸色為白色，禿尖長為0.0 cm，穗型為長錐型，穗行數為12.8行，行粒數為31.6粒，粒色為白色，鮮百粒重為37.0 g，鮮出籽率為48.6%。該品種試驗期間表現抗大斑病、小斑病、紋枯病、莖腐病、銹病。感觀品質、外觀評分達25 分。建議參加生產試驗。

3.3 薈甜糯3號

薈甜糯3 號鮮果穗產量17 625.0 kg/hm2，比對照增產4 687.5 kg/hm2，增產幅度為36.2%，位列所有參試品種第三位。從出苗到采收共計78 d，比對照提前6 d。株高為200.0 cm，穗位高為74.0 cm，株型為半緊湊，穗長為21.0 cm，穗粗為4.6 cm，軸色為紫色，穗型為長錐型，穗行數為14.4行，行粒數為32.8粒，粒色為紫、黑色，禿尖長為0.0 cm，鮮百粒重為32.0 g，鮮出籽率為65.6%。該品種試驗期間表現抗大斑病、小斑病、紋枯病、銹病。感觀品質、外觀評分達27 分。建議繼續參加第二年區試。

3.4 珍珍糯555

珍珍糯555 鮮果穗產量16 938.0 kg/hm2，比對照增產了4 000.5 kg/hm2，增產幅度達30.9%，位列參試品種第四位。從出苗到采收共計81 d，比對照提前了3 d。株高為180.0 cm，穗位高為69.6 cm，株型為半緊湊，穗長為20.0 cm，穗粗為4.8 cm，軸色為白色，禿尖長為2.4 cm，穗型為長錐型，穗行數為14.0行，行粒數為29.8粒，粒色為白色，鮮百粒重為38.0 g，鮮出籽率為57.6%。該品種試驗期間表現抗大斑病、小斑病、莖腐病、銹病、紋枯病。感觀品質、外觀評分24 分。建議繼續參加第二年區試。

3.5 花甜糯1號

花甜糯1 號鮮果穗產量16 249.5 kg/hm2，比對照增產3 312.0 kg/hm2，增產幅度為25.6%，位列所有參試品種第五位。從出苗到采收共計79 d，比對照提前5 d。株高為204.0 cm，穗位高為90.0 cm，株型為半緊湊，穗長為20.0 cm，穗粗為5.0 cm，軸色為白色，穗型為長錐型，穗行數為15.2行，行粒數為32.0粒，粒色為紫、白色，禿尖長為2.4 cm，鮮百粒重為36.5 g，鮮出籽率為68.2%。該品種試驗期間表現抗大斑病、小斑病、銹病、紋枯病、莖腐病。感觀品質、外觀評分為24 分。建議繼續參加第二年區試。

3.6 閩黑糯1號

閩黑糯1 號鮮果穗產量16 188.0 kg/hm2，比對照增產3 250.5 kg/hm2，增產幅度為25.1%，位列所有參試品種第六位。從出苗到采收共計76 d，比對照提前1 d。株高為196.0 cm，穗位高為72.0 cm，株型為半緊湊，穗長為21.0 cm，穗粗為5.0 cm，軸色為紫色，禿尖長為2.4 cm，穗型長為錐型，穗行數為14.2行，行粒數為33.6粒，粒色為紫、黑色，鮮百粒重為29.5 g，鮮出籽率為52.3%。該品種試驗期間表現抗大斑病、小斑病、銹病、紋枯病、莖腐病。感觀品質、外觀評分為23 分。建議繼續參加第二年區試。

3.7 閩甜糯5號

閩甜糯5 號鮮果穗產量14 875.5 kg/hm2，比對照增產1 938.0 kg/hm2，增產幅度15.0%，位列參試品種第七位。從出苗到采收共計79 d，比對照提前了5 d。株高為210.0 cm，穗位高為91.0 cm，株型為半緊湊，穗長為21.0 cm，穗粗為4.4 cm，軸色為白色，禿尖長為0.0 cm，穗型為長錐型，穗行數為14.4行，行粒數為36.2粒，粒色為白色，鮮百粒重為29.5 g，鮮出籽率為61.4%。試驗期間表現抗大斑病、小斑病、紋枯病、銹病。感觀品質、外觀評分為25 分。建議繼續參加第二年區試。

3.8 京甜糯366

京甜糯366 鮮果穗產量14 749.5 kg/hm2，比對照增產1 812.0 kg/hm2，增產幅度為14.0%，位列所有參試品種第八位。從出苗到采收共計83 d，比對照提前1 d。株高為160.0 cm，穗位高為64.0 cm，株型為半緊湊，穗長為17.0 cm，穗粗為5.0 cm，軸色為白色，禿尖長為0.0 cm，穗型為長錐型，穗行數為12.8行，行粒數為31.8粒，粒色為白色，鮮百粒重為39.0 g，鮮出籽率為66.8%。該品種試驗期間表現抗大斑病、小斑病、銹病、紋枯病、莖腐病。感觀品質、外觀評分為23 分。建議繼續參加第二年區試。

3.9 雪甜糯321

雪甜糯321 鮮果穗產量14 313.0 kg/hm2，比對照增產1 375.5 kg/hm2，增產幅度為10.6%，位列所有參試品種第九位。從出苗到采收共計84 d，與對照相同。株高為200.0 cm，穗位高為83.0 cm，株型為半緊湊，穗長為19.0 cm，穗粗為5.0 cm，軸色為白色，禿尖長為0.0 cm，穗型為長錐型，穗行數為14.8行，行粒數為30.0粒，粒色為白色，鮮百粒重為30.0 g，鮮出籽率為54.0%。該品種試驗期間表現抗大斑病、小斑病、莖腐病、紋枯病、銹病。感觀品質、外觀評分為25 分。建議繼續參加第二年區試。

3.10 綜述

薈甜糯2 號表現最為優異，連續兩年區試總產量全部排名第一；浙白糯702 連續兩年區試全都明顯高于對照品種，增幅達到了11.5%、36.7%。建議這兩個參試品種參加生產試驗。

薈甜糯3 號、珍珍糯555、花甜糯1 號、閩黑糯1號、閩甜糯5 號、京甜糯366、雪甜糯321 等7 個參試品種綜合性狀表現良好，產量增幅較大，建議繼續參加第二年區試。

珍早甜糯56、夢甜糯858 產量比對照減產，建議退出區試。