張學兵
(濟南市萊蕪區大王莊鎮人民政府,山東 濟南 271119)
近年來,一批優質高產玉米種植技術被廣大農戶大面積推廣和應用,并且具有顯著的實際應用效果,實現了玉米產量與質量“雙提升”的美好愿景,這為廣大農戶創造了更加豐厚的經濟收益。在這利好形勢下,農業技術推廣部門應始終秉持與時俱進的態度,并緊緊依托于現代農業科學技術,通過拓寬宣傳渠道、轉變農戶觀念、深入田間地頭、現場悉心指導等多種方式推廣優質高產玉米種植技術,進而為廣大農戶帶去更大的實惠。
現代農業主要是利用現代科學技術來種植和培育農作物。在過去以傳統的手工農業種植技術為主,不僅農作物產量低,而且品質差,農戶的收入也受到直接影響。優質高產玉米種植技術是以現代科學技術為基礎,創新和優化選種、播種、灌溉、施肥、田間管理等多道工序,這為玉米作物的提質增產提供了強大的技術支持和保障。
從圖1 可以看出,在2016—2021 年6 年間,我國玉米種植領域每年的玉米總產量均超過2.5 億t,原因是優質高產玉米種植技術得到大面積推廣和使用,廣大農戶在告別傳統的耕種與培育方式后,逐步實現了選種科學化、種植機械化、管理現代化,玉米產量與質量也得到改善,現代農業發展進程持續穩步推進。

圖1 2016—2021 年我國玉米產量變化趨勢圖
過去,在種植玉米過程中,需要大量的勞動力才能完成從種到收的一系列工序,但是,優質高產玉米種植技術實現了機械化生產,地塊翻整、玉米播種、田間管理、玉米收獲等步驟完全由機械化設備來完成,不僅解放了勞動力,也提高了農業生產效率。因此,優質高產玉米種植技術在農戶中的推廣和使用為農村剩余勞動力提供了從事其他工作與產業的機會。在玉米播種期間,如果使用玉米播種機,土壤墑情較好,播種深度可達4~5 cm,如果土壤墑情較差,播種深度可達5~6 cm。選擇不同類型的播種機,播種速度也有所不同,機械式播種機的播種速度為4~6 km/h,而氣力式播種機的播種速度為8~10 km/h,與人工播種方式相比,玉米播種機的播種速度提升了近10 倍。由此可以看出,優質高產玉米種植技術在省人工、省工時、省費用等方面表現優越[1]。
優質高產玉米種植技術涵蓋諸多技術類型,包括前期地塊的選擇、玉米品種的選擇、玉米生長環境的勘查與調控、新品種的應用、病蟲害的科學防治等。如果玉米種植戶能夠熟練掌握每種技術的實施要點,玉米產量將大幅提升,玉米品質也將得到有效改善。在這種情況下,玉米銷量與價格必定提高,無形中增加了農民收入。例如國內一些偏遠山區,農戶在種植玉米作物時,由于未使用優質高產種植技術,造成玉米植株發育不良,玉米根系深入土層深度較淺,土壤酸堿度失衡,病蟲害泛濫成災,導致玉米產量嚴重下滑,對當地農民造成了巨大的經濟損失。對于國內的一些玉米主產區來說,多數區域采用了優質高產玉米種植技術,從地塊選擇、種子購買、田間管理到病蟲害防治,均秉持了現代農業理念。實踐證明,在運用優質高產種植技術以后,玉米顆粒飽滿、根系發達、果穗壯碩,并且玉米產量也一次次刷新了歷史紀錄,廣大農戶的收入有所提高。
玉米高產優質的前提是選擇適合播種玉米作物的地塊,土壤環境的優劣與玉米產量及質量息息相關,因此,在播種前,農戶應當科學選擇種植地塊。
首先,玉米屬于喜溫熱、喜肥水作物,土壤過于貧瘠或酸度過高會影響玉米植株正常生長,因此,農戶應當盡量選擇土壤肥沃、地勢平坦的區域來種植玉米,例如我國東北平原地區是種植玉米的最佳區域。
其次,應當選擇排灌方便的地塊,保證在干旱時節能夠供應充足的水分,在雨季到來時能夠快速排出田間積水,否則將會嚴重影響玉米產量。
再次,農戶應當選擇交通狀況良好的地段,如果交通不暢,很容易增加種植成本,進而影響農戶收入。
在確定玉米種植地塊以后,需要翻整、深耕處理地塊。在前茬作物收割以后,農戶可以利用深耕機深松處理地塊,如果深松處理不到位,玉米植株極易出現倒伏現象。正常情況下,旋耕整地的深度應當控制在20~25 cm,在整地過程中,農戶應當結合土壤墑情,對土壤施加配方肥料,增加土壤中氮磷鉀等營養成分的含量,確保玉米植株能夠得到充分的營養。
在選擇玉米種子時,應當注意以下指標,即品種的適應性、發芽率、生長狀況、單產量以及質量,一般情況下,選擇的玉米品種是至少進行了3 年以上試驗示范,并且適合本地區種植、能夠正常成熟的品種。為了保證玉米產量與質量,應當事先分析與評估玉米的生產潛力,評估內容包括穗子的大小、穗行數、行粒數、粒深、雙穗率、葉子豎立與平展等,選擇在多點、多地區、多環境下都具有較高產量水平的優質品種。另外,農戶應當選擇抗倒伏能力強、抗病蟲害能力強的玉米品種,并分析各品種的遺傳差別。如果受到遺傳基因的影響而出現植株倒伏的情況,很有可能出現絕產現象。基于以上注意事項,農戶應當著眼于全局,遵循“優中選優”的原則科學選擇優質的玉米品種。在確定玉米品種以后,需要包衣處理種子,為了節省玉米播種時間,可以選擇事先經過包衣處理的種子,包衣的具體方法是利用10 g噻蟲嗪、5 mL 禾豐鋅、15 g 禾豐鉬或70%吡蟲啉5 mL、1 g 碧護、15 g 禾豐鉬,兌2 000~4 000 g 水稀釋,然后將2~3 kg 的玉米種子投放到混合溶液中,經過包衣處理的玉米種子更易于生長,并且玉米的產量與質量也將大幅提升。
玉米主要劃分為春玉米與秋玉米,春玉米的播種時間在每年4 月下旬至5 月上旬;秋玉米的播種時間大多在每年7 月中旬前,因此,玉米的最佳播種時間只有10~15 d。對農戶來說,只有精準把控播種時間,才能保證玉米健康生長。
首先,在播種玉米前,需要認真檢查播種地塊的土質情況,如果存在大量石塊或者硬質土團,應及時將其碾碎或者清除,避免對播種機械造成損害。為了防止玉米播種機排種口阻塞,農戶需要仔細檢查玉米種子的凈度與純度,保證種子不存在雜物與秸稈。
其次,播種時,起始位置應當位于地塊邊緣,在做好標識物后,應檢查播種機械的傳動裝置及排種機的運轉情況,防止出現漏播的情況。在播種過程中,如果遇到雜草等障礙物,應立即停機,將障礙物及時清理出播種地塊,確保每粒種子的播種深度保持一致。
田間管理是玉米生長過程中的一項關鍵任務,在玉米播種后,農戶應加大對玉米秧苗的巡視力度,觀察每一株秧苗的出土情況與生長情況。如果采用地膜覆蓋法種植,為了避免出現高溫燒苗事故,應及時做好放苗工作。當玉米植株長出3~4 片葉子后,需要定苗處理,長到5~6 片葉后,需要間苗處理。在處理過程中,應遵循去弱留強、去小留大的原則,使田間秧苗始終保持健康的生長狀態。如果出現補種情況,農戶需要對補種秧苗進行一次透水灌溉,滿足秧苗生長對水分的需求量。在巡查過程中,如果發現玉米植株發黃,說明秧苗的肥料施撒失衡,應追施尿素30~75 kg/hm2,并灌溉一次苗肥水。在玉米拔節期、孕穗期與灌漿期,應隨時觀察土壤墑情,并追施尿素75~150 kg/hm2。在玉米生長后期,為了防止出現植株早衰現象,農戶可以利用1%尿素與0.1%磷酸二氫鉀噴施玉米葉片。如果田間出現積水,需要及時采取排澇措施,為玉米植株提供適宜的生長環境[2]。
玉米在生長過程中極易出現倒伏或者徒長的情況,這不僅影響玉米產量,還會導致玉米品質降低,因此,農戶應當根據玉米的實際生長情況化學調控玉米植株,以提高植株的抗倒伏能力。例如玉米植株高度超過70 cm時,為了防止植株過高出現倒伏現象,農戶應利用金得樂或者壯豐靈等玉米調節劑,噴灑于玉米植株的每個葉片上,經過調控處理,能夠有效控制玉米莖葉徒長,遏制穗位的生長高度,進而可避免玉米倒伏。
玉米常見的病害種類主要包括玉米絲黑穗病、玉米大斑病、玉米灰斑病、青枯病等,主要病害癥狀及防治方法見表1。

表1 玉米常見病害的主要癥狀及防治方法
玉米常見的蟲害主要包括黏蟲、蝗蟲、玉米螟等。黏蟲幼蟲會經常啃食玉米葉片,甚至會將整株玉米的葉片啃食干凈。黏蟲成蟲喜歡群居在草叢或者田間,產出的子卵多聚集在玉米心葉或者葉背處。在防治黏蟲時,農戶可以利用糖醋液或者楊樹枝來誘殺成蟲;可以利用滅幼脲等生物農藥殺滅幼蟲,消殺率可以達到90%以上。蝗蟲的幼蟲與成蟲都會給玉米葉片造成傷害,嚴重影響玉米植株的健康生長。防治方法是利用莫比朗2 000 倍液或者千蟲克1 000~1 500 倍液進行消殺。玉米螟是玉米植株生長過程中最為常見的一種蟲害,玉米螟幼蟲可以直接為害花葉,造成折雄、折稈現象,嚴重時還會出現籽粒發霉現象,這會對玉米產量造成嚴重影響。具體的防治方法是利用毒死蜱、Bt、辛硫磷灌心,或者使用氯氟氰菊酯噴灑蟲害部位。當玉米螟進入成蟲羽化期后,可以利用燈光等物理處置方法來誘殺成蟲,也會獲得較為理想的誘殺效果。
推廣優質高產玉米種植技術不僅是農業推廣部門的專屬職責,從政府層面到全社會的每個階層都應行動起來,參與到新型種植技術的宣傳與推廣工作中,這樣才能使優質高產玉米種植技術更快地傳遞到廣大農村和鄉鎮。
首先,各地方政府應當充分發揮宏觀調控與指揮的功能,通過印發和頒布相關政策,加快優質高產玉米種植技術的推廣進程。
其次,當地一些農業生產龍頭企業應承擔起優質高產玉米種植技術的推廣重任,率先引進和運用一些經過驗證的新型種植技術,一旦獲得良好的應用效果,廣大農戶會容易接受各種新技術。
再次,農業技術推廣單位應積極籌措資金,加大對優質高產玉米種植技術資源的投入力度,主要包括人力資源、財力資源以及物力資源,這些資源的介入對優質高產玉米種植技術傳播力以及影響力的提升大有幫助。
如果利用廣播、電視、報刊等傳統媒體作為信息傳播渠道,優質高產玉米技術對于廣大農戶的曝光率會明顯下降。在新媒體時代背景下,互聯網、智能手機、數字傳輸技術的出現使信息傳播渠道拓寬。基于新媒體這一背景,各地農業技術推廣單位應當充分發揮新媒體平臺的技術優勢,大面積宣傳優質高產玉米種植技術,在宣傳效應的帶動下,農戶對新技術的認知度也將越來越高。例如可以利用短視頻直播平臺宣傳優質高產玉米種植技術,在直播過程中,農業技術推廣人員可以與廣大農戶進行實時線上交流,農戶也可以根據個人經驗分享玉米種植與管理心得,這樣既可以使新型種植技術在農戶中傳播,還可以使廣大農戶收獲最大的實惠[3]。
目前,在優質高產玉米種植技術推廣過程中,涌現出大量玉米種植大戶,這些種植大戶通過應用玉米種植新技術,不僅獲得了空前的大豐收,而且玉米品質也達到優良標準。因此,各地農業技術推廣單位應將這些玉米種植大戶作為示范典型,在種植玉米過程中,可以專門召開現場學習與觀摩大會,農戶可以積極借鑒和汲取種植大戶的種植經驗,一旦遇到難題,農戶應虛心請教。通過這種觀摩學習的方法,廣大玉米種植戶不僅可以學習更多先進的種植技術,而且可以提升玉米產量和質量,對經濟效益的持續穩步提升具有重要的現實意義。
推廣優質高產玉米種植技術不僅與現代農業發展要求相吻合,也是提高農民收入的一條有效路徑。因此,各地方農業技術推廣單位應積極推進優質高產玉米種植技術推廣工作的進程,并著眼于推廣管理機制的改革,改革和創新現行的一些制度條款內容,為農業技術推廣工作提供強有力的政策與制度支持。另外,農業技術推廣單位應不斷加大人力、財力、物力資源投入力度,為玉米種植新技術的大面積推廣與使用提供堅實穩固的保障。