肉雞痛風的病因及防治

翟文忠

公主嶺市巿區動物檢疫所，吉林公主嶺 136100

1 發病原因

1.1 營養因素

1.1.1 蛋白質營養

肉雞所需蛋白質營養較少，而飼喂蛋白水平高的飼料會導致肉雞機體承受能力過重，多余蛋白質自動分解為尿酸，殘留在肉雞體內，使得肉雞單位血液含量內的尿酸值超出標準水平。由于肉雞的腎臟功能對尿酸鹽的排出有一定要求，超出要求則無法排出，多余的尿酸鹽就會一直停留在肉雞機體內，從而引發痛風病。

一些飼養場會用酵母蛋白取代魚粉進行飼養，雖然具有一定的作用，但是酵母蛋白中含有大量的核蛋白，肉雞吸收后會在肝臟消化處產生尿酸，進而導致血液尿酸含量增加，超出正常標準。長此以往，肉雞內臟器官和腎臟部位產生越來越多的尿酸，最終超出承受范圍，破壞腎臟，導致肉雞腎臟功能衰竭，引發痛風病。

1.1.2 鈣、磷等少量元素營養

在肉雞飼養過程中，飼料中包含的石粉、貝殼粉等過多，使得肉雞無法正常排泄。血液中鈣鹽越積越多，最終匯集在關節和內臟處，影響肉雞機體正常運作，進而發生痛風病。此外，肉雞進食的物質中有許多草酸鹽成分，比如甜菜類、醡漿草類等，會在消化過程中與肉雞體內草酸鈣發生反應，形成草酸鈣鹽結晶，阻塞肉雞的腎小管，進而引發痛風病。

而飼料中磷比例不足，會導致肉雞無法有效溶解尿液中的尿酸鹽，進而導致腎臟受損，無法正常生活，引發痛風病。

1.1.3 維生素營養

維生素不足也會導致肉雞痛風病的發生。飼養時只關注于肉雞基本營養成分，忽視定期補充肉雞的維生素，進而導致肉雞長時間缺乏維生素A，機體發育不良。甚至會損傷肉雞腎上皮，導致機體內腎小球過少，不能開展有效過濾，影響排泄功能，出現痛風病。

1.2 疾病因素

由于養殖衛生不干凈或養殖手段不正確等，都會引起一些動物疾病。在腎臟方面常見家禽疾病有禽流感、腎型傳染性支氣管炎、馬立克病毒感染、傳染性法氏囊病等。這些病毒對肉雞體內的腎細胞會產生侵蝕作用。當肉雞感染這些疾病后，短時間內腎功能就會出現損傷。而對于食物或飲水中的尿酸鹽，都是通過肉雞腎臟進行排出，若是腎臟出現問題，則肉雞無法正常排出尿酸鹽，進而造成尿酸鹽中毒，引發痛風病。

1.3 管理因素

飼養管理不當會引發肉雞痛風。比如，沒有給肉雞提供充足和干凈的飲水。在高溫炎熱的夏季或者長時間運輸后，肉雞沒有及時補充飲水，會出現脫水癥狀。機體內尿液壓制濃縮，無法排出體內，進而在輸尿管中轉化為尿酸鹽以及尿酸鹽結晶，對腎上輸尿管堵塞，引發痛風。此外，雞群在應激狀態下出現痛風病的可能性較大。還有飼喂作息不正常、經常性饑餓等，會導致肉雞出現痛風。使用的飼料出現霉變后依舊用來飼喂，則會導致霉菌毒素對肉雞體內器官造成危害，引發痛風病。部分飼養場會進行飼料自配，在自配過程中各成分比例不正確或混料時間不夠、不均勻等，會成為痛風病發生的誘因。即使在接種疫苗過程中，如果導致肉雞出現強烈應激反應，也會引起痛風病的發生。而雞舍內糞便沒有及時清理，到處堆積使得舍內空氣污濁，通風不暢，周圍潮濕等，會導致肉雞出現呼吸道感染疾病，繼而引發痛風病。同時肉雞的生長速度與體內器官發育不相匹配，即生長速度過快，發育較慢，則會誘發肉雞痛風病。尤其心肺器官功能發育不全，大大提升痛風病的可能性。

2 臨床癥狀

對于痛風病的臨床癥狀，主要成因在于尿酸鹽。因此，根據尿酸鹽的沉積位置進行分類，分別是關節型痛風和內臟型痛風，偶爾兩種情況會同時出現。關節型痛風主要體現在關節部分，出現腫脹、跛腳等，感染后肉雞喜歡臥在地上，進食量下降，飲水減少，且整體體重下降，等到后期病雞關節處和腳趾處會出現嚴重變形，無法站立。內臟型痛風則主要集中于肉雞的機體器官，外在表現有食欲不振，精神不佳，全身貧血。在雞冠、可視黏膜等位置十分蒼白，糞便稀糊且呈白色，整體沒有光澤。產蛋率直線下降，極易出現蛋殼破碎。

對出現痛風病的肉雞進行實驗室解剖，發現體內腎臟腫大，腎臟表面出現許多花斑，且明顯看到白色尿酸鹽大量堆積在腎包膜下面和輸尿管處。在肺表面、肝臟、氣囊等部位分別發現尿酸鹽沉積，直腸處存儲許多尿酸鹽的糞便。對關節型痛風病的肉雞進行剖檢，發現關節囊中包滿了白色液體尿酸鹽，在一些肉雞的關節處出現明顯壞死和潰爛，使肉雞無法正常行走。

臨床醫學上患痛風病的肉雞會出現生長緩慢、食欲下降、關節腫大、水樣糞便、站立和行走困難等特征。當養殖過程中出現這些癥狀就可以判斷為肉雞出現痛風病。接著通過實驗室解剖，確定白色尿酸鹽的存在，且腎臟器官腫大、有花斑，確診肉雞感染痛風病。根據對痛風病病因的具體診斷，確定相應的防治措施，采取藥物治療或飼養管理手段消解肉雞體內的尿酸鹽，使之正常排泄，進而避免痛風病的出現。

3 防治措施

3.1 飼料管理

對肉雞的飼料進行合理科學配比，確定成分比例恰當。成分健康的原料，盡量減少使用動物性蛋白原料，提升一些原料用量，如玉米、米糠等，從而使飼料中各個營養不會超標，則蛋白質適當，這樣可以有效防止肉雞痛風。同時，定期添加維生素和微量元素，飼喂含有維生素A和B的飼料。當發現飼料出現霉菌時立即更換，使用干凈健康的飼料，防止霉菌毒素對肉雞的傷害。此外，加強飼養管理能力。飼養管理人員進行飼養時應根據飼養時間規律喂養，隨時添加飲水。并合理控制養殖密度，保證雞群有充分的活動空間。對于雞舍衛生情況，做好清潔和打掃，給肉雞提供一個干凈舒適的環境。夏季和冬季分別調整溫度，使之維持在肉雞生長適宜的狀態，加大通風透光，保證空氣流通順暢，從而避免細菌病毒的滋生，減少肉雞病毒性感染痛風的可能性。

3.2 疫苗接種

對肉雞進行定期疫苗接種。根據肉雞的生長周期和生長特點，合理注射疫苗，增強肉雞的抗病毒能力。使肉雞具備較強的免疫能力，這樣有利于促進肉雞腎臟健康。在對肉雞痛風病防治過程中，需結合肉雞的生長特性選擇合適的抗生素藥物，提升肉雞的抵抗力。盡量避免用一些鏈霉素、磺胺類等藥物，它們對動物的腎臟具有一定損傷。同時，使用時控制好用藥療程和劑量，不同生長周期內的肉雞可承受藥物量不同，為避免藥物用量過重導致痛風病的發生，應嚴格按照專業人員要求或用藥說明進行使用。并對服用藥物的病雞進行仔細觀察，確定恢復狀況，再開展后續治療，保證治療的有效性。尤其是疫苗接種后如果出現不良反應需要及時開展飼養管理，使疫苗作用充分發揮，提高肉雞的抵抗力。

3.3 藥物治療

發現肉雞出現痛風病癥狀后，立即采取手段找出肉雞感染的病因，并開展針對性治療。治療手段包括：第一，在肉雞飲水中加入藥物，0.1%的氯化鉀和雙氫克尿噻，讓病雞進行飲用。通過這種方法消除肉雞體內多余的尿酸鹽，使之隨肉雞的排泄排出體內，并給予血液一定的鉀元素補充，保證血液含量比例正常。或者在飲水中加入15%的腎臟解毒藥物，降低腎臟損傷，使其恢復功能。與此同時加入0.2%的碳酸氫鈉，盡快排出多余的尿酸鹽，從而提升腎臟功能；第二，在飼料中加入魚肝油，促進肉雞抵抗力上升的同時修復機體黏膜，這樣有利于肉雞恢復健康；第三，給肉雞更多的活動空間，盡可能地疏散雞群，加強肉雞活動程度。并時刻供應干凈飲水，讓肉雞可以及時排出尿酸鹽物質；第四，合理通風。給肉雞更多的新鮮空氣，促使呼吸系統恢復，從而減少痛風病；第五，在疾病流行的季節中加強消毒，保證雞舍干凈衛生。使用藥物時可以適當添加0.5%的小蘇打，降低結晶尿的產生。同時，使用氨基糖苷類藥物或第一、二代頭孢類藥物時，要配以相應的保肝通腎的中藥，比如女貞子、五苓散等，從而避免肉雞機體無法承受藥物造成腎臟受損；第六，為了避免注射疫苗或藥物過程中出現肉雞強烈的應激反應，應盡量保證溫柔和輕緩，使疫苗或藥物充分注入肉雞體內，不會引發痛風。

根據實踐驗證，阿托品在治療肉雞痛風病上有較高的效果。對患痛風病的肉雞使用0.2～0.5 g的阿托品，等癥狀緩解后就可以停用，輔助適當的飼養管理手段。或者在飲水中添加0.25%的烏洛托品，連續3 d，每天一次。在阿托品藥物使用過程中要注意使用時間和頻率，長時間使用會損傷肉雞的腎臟和肝臟，影響肉雞正常生長。

4 結束語

綜上所述，肉雞飼養管理人員要提高痛風病的防治重視度。在日常飼養中注重飼料的保質期和雞舍環境，避免飼喂發霉變質飼料，保持環境干凈，并做好通風。當發現肉雞出現痛風病癥狀后，如生長緩慢、食欲下降、關節腫大、水樣糞便、站立和行走困難等，及時采取相應的手段進行治療。結合肉雞生長情況接種疫苗來提高肉雞抵抗力，并用藥物消除肉雞體內的尿酸鹽，使之正常排泄，保證肉雞健康成長。隨著養殖技術不斷發展，做好疾病防控至關重要，可以為養殖戶帶來更多的收益。肉雞養殖人員要掌握一定的痛風病防治技術，及時采取處理措施避免出現養殖損失，增強養殖收益。