李鴻昌,李 越,王祺偉,宋 軍
東豐縣梅花鹿產業發展服務中心,吉林東豐 136300
養雞業是一種禽類養殖的基本類型,占據著餐飲行業的重點地位,最近幾年快餐行業的發展,在很大程度上推動著雞肉產品的創新,目前我國人民對雞肉的需求量正在持續增長。畜牧行業的發展,雞群養殖作為關鍵措施,在雞群疾病出現的背景下,對養殖行業的經濟效益帶來負面影響,與養殖戶養殖不夠科學、防范疾病方法不到位存在關系。所以應結合疾病的基本特征,對養殖過程提出行之有效的方案,從根源上提高養殖戶的經濟效益。養殖戶以及衛生檢疫單位要強化防范,共同為了養殖行業的發展付出努力。
現階段工廠化養雞形式,較多只雞被固定在小范圍區域中圈養,匱乏一定活動空間,空氣流通不夠充分。再者衛生問題沒有得到改善,增加了雞病的發生概率以及擴散概率,同時關聯雞病的流行過程,總結了雞病的基本特點。
研究雞病的影響因素,在養殖環境出現變化的情況下,雞病的發展逐步繁瑣化,目前單一病癥不常見,而是表現為混合性感染。若有雞群混合癥,相關人員沒能在第一時間內查找疾病因素時,總會錯開治療的最佳機會,造成雞群出現一些并發癥,威脅到雞群正常生存,降低養殖戶的效益。雞病混合癥,由于呼吸道交叉感染或者被病毒性雞病感染,再者養殖環境不佳,使得呼吸道類型雞病的出現率比較高,無形中造成雞病的診斷工作面臨困難。
養殖戶在開始飼養雛雞時便引進疫苗,雞群中難以呈現典型病變。雞群在生長期間,免疫能力會表現出不同程度,雞病的癥狀變化時表現為非典型性特點。雞新城疫,之前的基本特征便是雞群腺胃乳頭出血,此種癥狀的產生率占據20%,常見的ND疫苗會生成一定抗體,繼而給予NDV產生了中和作用。此種非典型傳染病可能造成獸醫誤診,并且有緩慢變化病情的情況,即便死亡可能性較低,然而患病雞會有營養不夠充分,最終產生雞肉品質不滿足標準條件的問題。
養殖場中雞群密度指數比較大,通風條件不佳,夏季沒有強調降低溫度與冬季沒有強調保暖的重要性。圈舍衛生不良,雞群整體擁有的運動空間有限,尤其是尚未定期對糞便進行清理,引出了慢性疾病或者腸道桿菌病,相關疾病一旦出現,會造成患病雞面臨死亡,緩解病情的現象不常見。
養殖戶調配的飼料營養不能達到標準化,每次對雞群投食的量不固定,不管是過多還是過少,都會影響到雞群正常生長。并且投入飼料成本,無形中引出雞群生長期增加的問題,產肉率無法得到保障。若飼料營養搭配不夠科學,很有可能出現患病雞營養不均衡的問題,特別是引進了添加劑,造成雞群的代謝過程緩慢,雛雞自身抵抗力水平不佳。部分假冒飼料由于衛生不能達到標準,導致病毒含量過高,包含大腸桿菌以及沙門氏桿菌,造成了雞群死亡。部分飼料中有雞群迅速成長激素,讓雞肉在一定時間內擁有高能量,即便此種方式可以控制雞群成熟的平均時間,加快雞肉產品上市速度,可是難免出現不良綜合征,特別是雞腹含水量比較高的問題。
部分養殖戶可能在養殖雞起始時到成熟階段,隨意對雞群加以抗生素或者藥品引進,提高雞群生存率,此種做法會增加雞群養殖的成本,還有可能使雞群病毒出現耐藥性,潛在疫情影響著醫治的成效。或者部分養殖戶了解到雞養殖出現了疾病,圍繞雞群的基本癥狀自主診斷,自己制定雞群用藥方案,不單單失去了雞群疾病的最佳診治機會,還會讓雞群面臨用錯藥的風險。另外養殖戶更多強調了效益獲取,沒有顧及到我國人們的身體健康,擅自給雞群引進抗生素或者激素等物品,影響著雞群正常生長,甚至面臨并發癥的威脅。
養殖雞期間,預防以及治療雞病,應強調養殖方式的規范性,若潛在雞群疫情,要開展針對性隔離操作。防治階段爭取把雞病的出現從根源之處杜絕,預防便是為了節約一定成本,控制養殖雞損失現象的出現。
養殖戶為了避免雞病出現,要大力開展疫苗接種項目,掌握某一個區域之中雞病的相關形式,開展檔案記錄操作,挑選存在代表性的疫苗對雞病達到防治的效果,避免雞病再次發作。挑選達到標準的疫苗,和醫術較強的獸醫互相交流,觀察雞群接種的過程,結束后了解雞群實際生存狀態,若表現出異常現象,應尋求獸醫幫助。禽流感自身便體現出混合感染,不管是雞病的治療還是雞病的免疫,都是存有難度的。每一個防疫單位的人員都要開展針對性疫苗接種項目,控制禽流感廣泛傳播,若養殖密度相對大的地區,應開展免疫處理,增強雞群免疫水平。禽流感此種病癥,疾病存在著高發性的特點,政府單位應充分關注,規范化完成防疫加工。關聯免疫的實際情況,事先開展接種操作,免費接種疫苗,幫助養殖戶減少經濟壓力,強化養殖戶給予防疫項目的關注度[1]。在規范運用藥物期間,遵循對癥下藥的原則,不會由于藥物的錯誤使用或者過多使用藥物出現病毒耐藥情況,也就是說若雞群有發病的趨勢,不要自主診斷和使用藥物,而是和獸醫交流明確疾病影響因素,開出有效藥方,在一定時間內借助最佳模式得以根治,服用藥物后,養殖戶隨時隨地對其動態加以了解,掌握雞群是否表現出藥物耐藥癥狀與過敏癥狀,在患病雞得到病情全面好轉的前提下停止使用藥物。
養殖戶應關注雛雞的正確選擇,基于專業育苗單位指引下開展飼養項目,特別是在基因改良結束的雛雞,其能夠具備抵抗雞病的一定能力以及抵抗病毒的能力,降低了其在生存期間受到病毒影響的可能性。換言之,養殖戶在挑選雛雞過程中,要全方位掌握雞群的生存情況,不要由于疾病對雞群的身體健康帶來威脅,規避此現象的產生,最為關鍵方式便是對不存在疾病的雞群加以培養。針對養殖環境的管理過程,環境保障作為提高雞群生長效率的基本因素,相關人員應進行養殖場消毒以及養殖場驅蟲,充當病毒感染規避的首要條件。科學布設養殖場環境,盡量和家禽養殖的區域保持距離,關注圈舍中水的調節、光照條件調節以及溫度調節,使得雞群擁有廣泛活動空間,開展針對性保潔工作,避免出現細菌滋生問題。
研究了雞群的雞病流行特征,關聯疾病報告審核的基本條件,執行期間明確行之有效的機制,特別是政府單位要細致化研究養殖效果,探索疫情期間事先觀察疫情的變化趨勢,若禽流感已經出現,畜牧管理部門應事先了解同種類型的數據信息,安排相關管理單位開展消毒圈舍、隔離圈舍的工作,接種以及免疫期間若病情相對嚴重化,及時規避病情擴散。在科學管理雞群期間,比如土雞的飼養,幼年期的規范化管理比較關鍵,確保品種對土雞正常生存帶來的重要影響。飼料管理期間,要科學添加微量元素,從根源上保障雞群的抵抗力水平。飼養的環境調節,整體上分析飼養影響條件,對影響雞病的溫濕度以及通風效果進行統計,夏季不應該讓圈舍中有溫度過高的情況,使得雞群飲水有充分支持。冬季不應該讓圈舍之中有溫度過低的情況,使得雞群的溫度保持適宜。
養殖場中很有可能出現疾病殘留的情況,養殖戶應定期處理和加工,逐步轉變雞群養殖的現狀,動態開展調查工作。比如流行病學的情況研究,開展防控項目,堅持早發現早治療的方案,規避經濟損失。對于特殊的現象,借助疫苗接種模式進行,不要出現混合運用疫苗的過程,關聯抗體檢驗的種類需求整合實際的免疫流程,工作者明確分析多個注意項目,進行必要的流行病學研究。實際落實上,考慮到雞病防治的重點條件,整體上統計防疫工作問題,更好地對雞群生長環境進行消毒處理。針對綜合防治方法的制定,防治雞病的單位應進行實驗室抗體監督,給予免疫之后的雞群加以全方位效價測試,了解雞群自身抗體綜合情況。并且以流行病學的方式調查某區域中養殖場的疫病出現,后續制定切合實際的養殖計劃。若雞群患病的因素不清晰,應開展活埋處理的方案,規避雞病進一步蔓延,有效保障健康雞群正常生長。
綜上所述,在雞養殖過程中,養殖戶以及獸醫要全方位重視雞病的產生和預防,研究雞病相關影響因素,總結雞病的類型和特征,按照科學管控的要點實現雞養殖的針對性處理。從多個維度上入手,做好雞養殖的雞病防范作業,給養殖戶的綜合效益獲取提供便捷條件。