桂輻98-296單芽與雙芽段直接補種對桂糖46號宿根蔗的影響及效益分析

黃日宏，陳以參，盧 川，黃婷佳娜

(廣西糖業集團紅河制糖有限公司，廣西來賓 546128)

0 前言

蔗糖業是廣西傳統優勢產業，作為其“第一車間”的甘蔗種植業，現面臨著生產成本高、全程機械化程度低、甘蔗宿根性差等問題。來賓市地處廣西桂中地區，90%以上甘蔗種植于無灌溉條件的旱坡地上，產量低、宿根差，導致單產難以大幅度提高。在生產上，宿根蔗面積占總蔗面積的60%～75%，與新植蔗比，宿根蔗生產不需要重新下種，不需犁耙整地，節省勞動力、節約蔗種、減少生產成本，錯開農時利于農事操作，提早成熟利于糖廠延長榨期，以及有利于加快良種繁殖等優點[1-2]。因此，宿根蔗的年限越長，整個植蔗期的種植生產成本就越低，利于蔗農的增產增收。宿根蔗年限減短，種蔗效益低，影響蔗農種蔗積極性[3]。如果缺株斷壟嚴重的宿根蔗地不及時有效地采取措施，彌補有效莖的不足，會造成減產。采用種莖直接補種措施，是增加宿根蔗有效莖數、提高產量延長宿根年限的有效途徑，對提高種蔗經濟效益和促進蔗糖產業的可持續發展具有重要意義[4-5]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗時間、地點

2021年3月18日～2022年1月24日在廣西來賓市興賓區蒙村鎮堯村村委那鳥村朱聲進上茬種植桂糖46號的宿根蔗地進行，供試地塊土壤為紅壤土，肥力中等。

1.1.2 試驗材料

供試甘蔗品種為桂輻 98-296、桂糖 46號(第 2年宿根蔗地，上茬原料蔗砍收時間為2021年2月2日)。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計

試驗設3個處理。處理A：桂輻98-296雙芽段種莖直接補種，下種密度為 12芽/m(該處理的各個試驗小區包含A1桂輻98-296雙芽段種莖直接補種成長的蔗株+A2桂糖 46號宿根蔗蔗株)；處理 B：桂輻 98-296單芽段種莖直接補種，下種密度為 12芽/m(該處理的各個試驗小區包含B1桂輻98-296單芽段種莖直接補種成長的蔗株+B2桂糖46號宿根蔗蔗株)；對照(CK)：桂糖46號宿根蔗地塊自然狀態，不補種。桂糖46號宿根蔗以下簡稱“宿根蔗”。每個試驗小區60.0 m2(行距1 m×行長10 m，共6行)，3次重復，共 9個小區，隨機區組排列，四周設保護行。2021年3月18日進行補種作業，當宿根蔗苗長出了2～4片蔗葉，凡40 cm以上蔗畦無蔗蔸芽萌動出土的，按照新植蔗的種植方法直接用桂輻98-296單芽、雙芽段補種及蓋土，記錄每小區補種的下種數量。補種出苗后的用標識標記，以便調查。田間管理以宿根蔗為準。5月下旬施攻莖肥后大培土，施肥量：好苗子 45%復混肥(15∶15∶15) 3.0 t/hm2，伸長期施尿素0.3 t/hm2。

1.2.2 調查項目

上茬蔗莖砍收前，調查每個小區有效莖數，5～12月，每月調查出苗率、有效莖數、株高、莖徑、蔗糖分等指標。2022年1月24日對試驗地進行實產驗收，按照有關規程[6]，測定株高、莖徑、有效莖數，稱重產量。蔗糖分由廣西糖業集團紅河制糖有限公司農務部采樣分析。

1.2.3 數據分析與處理

數據采用Excel 2010進行編輯和處理，方差分析利用DPS 16.0進行最小差異分析，表中數值均為均值。

2 結果與分析

2.1 不同處理的甘蔗農藝性狀比較

從表1可見，宿根蔗A2苗數為55290株/hm2，出苗發株率為 97.35%，有效莖數為 47083株/hm2，成莖率為85.15%；宿根蔗B2苗數為55475株/hm2，出苗發株率為 97.06%，有效莖數為 46955株/hm2，成莖率為84.64%；CK宿根蔗苗數為55782株/hm2，出苗發株率為 96.44%，有效莖數為 47346株/hm2，成莖率為84.47%。A2、B2、CK 3個宿根蔗的苗數、發株率、有效莖數、成莖率都均無顯著差異。差異顯著性分析顯示，A2、B2和CK的苗數、發株率和有效莖數高于 A1和 B1，成莖率反之。由于桂輻98-296前期生長快的種性特點[7]，幾乎沒有受到宿根蔗抑制的影響；其各個處理的出苗率沒有受到影響，基本處于同一水平。補種情況：雙芽段補種A1出苗率為83.61%、成莖率為92.62%；單芽段補種B2出苗率為82.33%、成莖率為91.34%。雙芽段補種A1的出苗率、成莖率都略高于單芽段補種B1。

表1 不同處理農藝性狀表現情況

2.2 不同處理的甘蔗生長量比較

從表 2可見，5月底進行大培土時，甘蔗株高從低到高依次為A1＜B1＜A2＜B2＜CK。而到工藝成熟期的12月份，甘蔗株高從低到高依次為A2＜A1＜B2＜CK＜B1。A1在5月 30日的株高顯著低于其他處理，12月 30日時各處理的株高無顯著差異。從生長量看，A1、B1的生長量和宿根蔗的基本同步，與宿根蔗持平，甚至超過宿根蔗。由于品種桂輻98-296具有早生快發，全生長期旺盛[8]，能有效地避過宿根蔗發株早所致的競爭優勢而對其不利影響，達到目標產量對有效莖數所要求的株高、莖徑。

表2 不同處理下甘蔗的生長量比較

2.3 不同處理的農藝性狀表現及其單位面積內蔗莖產量比較

從表3可見，A2、B2、CK各處理之間的有效莖數、莖徑、莖長、單莖重的差異不顯著，說明補種對宿根蔗的農藝性狀影響不大；各處理間單位面積蔗莖產量比較依次為B＞A＞CK，處理B分別比處理 A、對照 CK增產 1.43、16.75 t/hm2。處理 A比對照增產15.32 t/hm2，說明補種相比對照能增加單位面積產量，是因為有效莖數增加了。由于2021年桂中蔗區7～9月比較干旱，甘蔗株高總體較矮。

表3 不同處理下農藝性狀表現及其蔗莖單位面積產量比較

2.4 蔗糖分比較

從表4可見，A2、B2、CK宿根蔗的田間錘度分別為 19.66%、19.81%、19.88%，蔗糖分分別為13.78%、13.96%、14.05%。補種桂輻98-296的田間錘度分別為19.52%、19.64%，錘度值和蔗糖分均無顯著差異。

表4 不同處理下甘蔗蔗糖分比較

2.5 各處理的經濟效益比較

2.5.1 農業產值效益分析

從表5看出，與CK相比，處理A增產為15.32 t/hm2，增加農業產值7966.4元/hm2，扣除補種成本2919元/hm2，增收 5047.4元/hm2；處理 B增產為16.75 t/hm2，增加農業產值8710元/hm2，扣除補種成本2509.8元/hm2，增收6200.2元/hm2；處理B效益顯著高于處理 A，是單芽段的補種量比雙芽段的補種量少0.58 t/hm2的緣故。從經濟效益看，說明補種可以提高單產和增加收入。從另一個角度而言，補種可以成功增加單位面積有效莖數，延長了宿根年限，從而降低了甘蔗從下種至翻蔸淘汰種植的生產成本。

表5 農業經濟效益分析

2.5.2 工業產值效益分析

由于補種桂輻 98-296種莖不僅能增加單位面積有效莖數而提高甘蔗產量，而且補種成長蔗株的蔗糖分也比宿根蔗略高，在工藝成熟期2個品種混合砍收作為原料蔗進廠壓榨制糖的單位面積產糖量也相對提高，增加的工業產值也很可觀，與 CK相比呈顯著差異。從表6可見，A處理合計產糖量為10.148 t/hm2，工業產值為 58858.4元/hm2，比 CK增效 10312.4元/hm2；B處理合計產糖量為 10.411 t/hm2，工業產值為 60383.8元/hm2，比 CK 增效11837.8 元/hm2。

表6 工業經濟效益分析

3 結論與討論

綜上所述，桂輻98-296單芽、雙芽段種莖直接補種桂糖46號宿根蔗時，雙芽段的出苗率、成莖率略比單芽段補種的要好，但成莖率、株高、生長量都沒有太大差別，都沒有達到顯著的差異；但單芽段補種比雙芽段補種用種量少，能節約補種成本，增加經濟效益也比較顯著，表明單芽段補種也是可行的。桂輻98-296單芽、雙芽段種莖直接補種宿根蔗能有效解決宿根蔗缺株斷壟的問題，可顯著提高宿根蔗的單位面積產量，增加經濟效益。對于生產而言，單芽段補種節約補種作業用種量，直接降低了生產成本，同時又能生產提供更多原料蔗莖供制糖企業壓榨制糖，農民、制糖企業雙贏，取得了較好的社會、經濟效益。