本報(bào)記者 張妮

北京冬奧火炬手劉博強(qiáng)清楚地記得5年前第一次近距離觀看花樣滑冰的情景:“場館里配著音樂,他們從你身邊劃過時(shí),帶著風(fēng),我雞皮疙瘩都起來了,太美了!我突然發(fā)現(xiàn)自己愛上這活兒了。”那一刻,劉博強(qiáng)開始意識到,國家隊(duì)選手腳下的冰意味著什么。也是從那時(shí)開始,這名在首鋼工作20多年的軋鋼工人開啟了向制冰師的命運(yùn)轉(zhuǎn)折。談及兩種職業(yè)的最大區(qū)別,劉博強(qiáng)對《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者說,“冰火兩重天,做制冰師就像不斷打開盲盒,太有意思了,而且特別有成就感”。
北京申辦冬奧會(huì)成功后,冬奧組委進(jìn)駐首鋼北京園區(qū)。老廠區(qū)陸續(xù)改造成國家冬季運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中心“四塊冰”花樣滑冰、短道速滑、冰壺和冰球四個(gè)場館。2017年,首鋼下發(fā)了組織制冰培訓(xùn)活動(dòng)的通知,39歲的劉博強(qiáng)第一個(gè)報(bào)名。
“一名合格的制冰師,需要掌握凍冰、修冰、融冰的全部技能,里面的門道實(shí)在太多了。”劉博強(qiáng)告訴記者,花樣滑冰賽場的冰要凍到5.5-6厘米厚,才不至于被冰刀扎透。短道速滑冰場,要求運(yùn)動(dòng)員過彎道時(shí),冰刀在冰面刮出的雪花落下來不是冰磕子,而是雪沫狀的,否則會(huì)劃山峪動(dòng)員。經(jīng)過兩個(gè)多月的培訓(xùn),劉博強(qiáng)初步掌握了短道速滑、花樣滑冰等賽場的制冰技能。但最難的冰壺賽道制冰當(dāng)時(shí)一直沒有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)。
冰壺賽道看似光潔無瑕,實(shí)則打上一層密密麻麻、分布均勻的小凸起,專業(yè)術(shù)語叫“冰點(diǎn)”,目的是增加賽道滑度,方便冰壺滑行控制和刷冰。人工制作冰點(diǎn)過程叫“打點(diǎn)”,就是用噴灑裝置將水滴撒到冰面結(jié)成冰點(diǎn)。一條標(biāo)準(zhǔn)賽遣從頭到尾打一次點(diǎn)用時(shí)45秒,慢了不行,快了也不行,點(diǎn)的大小、厚度、密度、溫度,對比賽都有影響?!氨鶋貓龅貙χ票鶐熂夹g(shù)要求極高。我們邀請到加.拿大頂級制冰師吉米作主制冰師,我被安排為團(tuán)隊(duì)做輔助工作,重點(diǎn)是把這門技術(shù)學(xué)到手”。
剛開始,劉博強(qiáng)只能給吉米打下手,光掃雪就掃了一個(gè)月,手都掃腫了。一直不能上冰練習(xí),他心里特別著急。一天晚上,劉博強(qiáng)看到場館外空曠的馬路突發(fā)奇想。他借來打點(diǎn)壺,將馬路上非機(jī)動(dòng)車道和機(jī)動(dòng)車道的分界線當(dāng)成冰壺賽道的中線,身背40多斤的打點(diǎn)壺,每晚進(jìn)行“打點(diǎn)”練習(xí)。剛開始打的點(diǎn)雜亂無章。一個(gè)半月后,終于找到感覺。“一次偶然的機(jī)會(huì),吉米團(tuán)隊(duì)缺人,他,臨時(shí)讓我試試,沒想到我一下子成功了,從此他正式讓我上冰打點(diǎn)”。
正式上冰干活后,有一天,吉米觀察劉博強(qiáng)打點(diǎn)后發(fā)現(xiàn),他的力量太大,已經(jīng)甩到隔壁賽道,得收點(diǎn)勁。結(jié)果一收力道又太小,冰點(diǎn)沒法覆蓋整條賽道。為達(dá)到要求,劉博強(qiáng)又來到馬路上反復(fù)練習(xí),直至完全掌握。
去年,中國冰壺國家隊(duì)選拔賽在首鋼舉行,但吉米遇到突發(fā)情況提前回加拿大,劉博強(qiáng)第一次擔(dān)起了主制冰師的重任。“我有點(diǎn)惶恐,不知道會(huì)發(fā)生什么情況,但更多的是興奮,終于要把幾年來學(xué)到的東西都用上了。運(yùn)動(dòng)員對場地的反饋?zhàn)屛液苄牢俊薄?/p>
通過冬奧,劉博強(qiáng)對奧林匹克精神也有了自己的體會(huì)?!八麄冞@種拼搏與不服輸?shù)木窦?lì)著我勇往直前。制冰師是一個(gè)新職業(yè),我國現(xiàn)在還沒有相關(guān)職業(yè)認(rèn)證。全世界頂級制冰師不超過20人,里面沒有咱中國人。我的夢想,是以中國工匠身份擠進(jìn)去”。
北京冬奧會(huì)不僅讓劉博強(qiáng)實(shí)現(xiàn)了從普通軋鋼工人到第一代制冰師的職業(yè)轉(zhuǎn)變。據(jù)了解,冬奧會(huì)助推我國冰雪運(yùn)動(dòng)大發(fā)展,培養(yǎng)一大批冰雪運(yùn)動(dòng)建設(shè)和管理人才,形成賽道噴射手、高山雪上救護(hù)、保障等多項(xiàng)新職業(yè)。隨著“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的愿景一步步轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí),這些新職業(yè)也將獲得更加豐厚的成長土壤?!?/p>
環(huán)球時(shí)報(bào)2022-02-19