謝勝海

糧食安全問題關(guān)系著社會(huì)經(jīng)濟(jì)能否順利、安全發(fā)展。隨著我國信息化技術(shù)的快速進(jìn)步,當(dāng)前我國已經(jīng)全面進(jìn)入了信息化時(shí)代,現(xiàn)代信息化技術(shù)取得了全方面的發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷地進(jìn)步,這讓糧食儲(chǔ)備庫能夠更加規(guī)范化的管理,讓管理也能夠?qū)崿F(xiàn)科技創(chuàng)新,這使得智能化糧庫的建設(shè)所需要的業(yè)務(wù)信息化、倉儲(chǔ)智能化以及辦公自動(dòng)化技術(shù)得以實(shí)現(xiàn),讓智能化糧庫管理平臺(tái)的建設(shè)成為可能。本文將從智能化糧庫管理的建設(shè)、應(yīng)用和推廣等方面入手,研究信息化時(shí)代智能化糧庫管理平臺(tái)的應(yīng)用。
在《糧食行業(yè)信息化“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中指出,要深入貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念,將糧食業(yè)務(wù)和信息化技術(shù)中的物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)以及人工智能等進(jìn)行深入融合,讓糧食行業(yè)信息化體系建設(shè)的速度能夠加快,促進(jìn)我國糧食產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化和升級(jí),引領(lǐng)我國糧食行業(yè)的科學(xué)發(fā)展。《規(guī)劃》中的內(nèi)容對(duì)我國中央儲(chǔ)備糧直屬庫的智能化糧庫管理平臺(tái)的搭設(shè)提供了方向。建立智能化糧庫管理平臺(tái),能夠讓糧食管理的規(guī)范更加精細(xì),可以提升新型糧食儲(chǔ)備庫倉儲(chǔ)核心競(jìng)爭(zhēng)力,使得糧庫層面上人、財(cái)、物能夠得到集中管控,讓中央儲(chǔ)備糧直屬庫完成轉(zhuǎn)型升級(jí)。
1. 智能化糧庫管理平臺(tái)項(xiàng)目實(shí)施的目標(biāo)和范圍
在項(xiàng)目實(shí)施之前,必須設(shè)定清晰的總體目標(biāo)和階段目標(biāo),明確項(xiàng)目實(shí)施的范圍,中央儲(chǔ)備糧直屬庫的領(lǐng)導(dǎo)以及各業(yè)務(wù)部門的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)積極支持管理平臺(tái)的搭設(shè),加強(qiáng)配合,強(qiáng)化項(xiàng)目實(shí)施組織,讓業(yè)務(wù)能夠在流程化的系統(tǒng)上實(shí)施,避免日常業(yè)務(wù)和平臺(tái)建設(shè)過程中出現(xiàn)沖突,加強(qiáng)項(xiàng)目的管理,積極變革,這才能讓項(xiàng)目平臺(tái)的搭設(shè)能夠成功實(shí)施。
1.1 建設(shè)智能化糧庫管理平臺(tái)的目的
智能化糧庫管理平臺(tái)主要應(yīng)用的技術(shù)包括信息技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過這些技術(shù)對(duì)糧庫的日常管理和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)提供支持,能夠有效的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),讓業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范化。通過智能化的糧庫管理平臺(tái),能夠讓出庫和入庫實(shí)現(xiàn)智能化,讓倉儲(chǔ)更加便捷,提高了工作效率以及準(zhǔn)確率,降低了糧庫管理的成本,讓糧庫管理更加規(guī)范化。同時(shí),由于智能化糧庫管理平臺(tái)的存在,能夠?qū)υ热酥喂芾淼哪J竭M(jìn)行約束,為中央儲(chǔ)備糧直屬庫地區(qū)的負(fù)責(zé)人提供有效的垂直監(jiān)管途徑。
1.2 管理平臺(tái)的各項(xiàng)功能
從建設(shè)內(nèi)容和服務(wù)內(nèi)容的方式區(qū)分,智能糧庫管理的功能主要包括了對(duì)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)的建設(shè),各業(yè)務(wù)模塊的軟件開發(fā),硬件設(shè)備的建設(shè),設(shè)備采購,糧庫改造等方面。
1.3 管理平臺(tái)基本的組織架構(gòu)
智能化管理平臺(tái)的核心技術(shù)為計(jì)算機(jī)技術(shù)、人工智能技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過將技術(shù)進(jìn)行集成,可以對(duì)糧庫管理的內(nèi)容乃至管理行為進(jìn)行量化,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)糧庫的組織、控制、服務(wù)和管理。智能化糧庫管理平臺(tái)管理的標(biāo)準(zhǔn)是基于糧食收儲(chǔ)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)建立的,通過標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置管理的制度和日常業(yè)務(wù)開展的流程,通過應(yīng)用信息化技術(shù)和管理軟件,實(shí)現(xiàn)對(duì)糧庫內(nèi)信息資源的收集、檢測(cè)和處理工作,讓業(yè)務(wù)流程得到優(yōu)化,讓管理更加規(guī)范,使得管理效率得到提升,實(shí)現(xiàn)提高直屬庫管理能力,讓管理更加規(guī)范化的目的。
平臺(tái)主要由兩部分組成,分別是硬件設(shè)備和軟件設(shè)備。硬件設(shè)備則是以服務(wù)器為核心的各項(xiàng)辦公、管理等設(shè)備。軟件設(shè)備指的是管理平臺(tái)信息系統(tǒng),其中包括測(cè)溫系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)、后勤保障系統(tǒng)等綜合性信息管理系統(tǒng)。
2. 智能化糧庫管理平臺(tái)的主要管理內(nèi)容
2.1 技術(shù)管理內(nèi)容
2.1.1 測(cè)溫系統(tǒng)
顧名思義,測(cè)溫系統(tǒng)就是對(duì)糧庫內(nèi)的溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè)的系統(tǒng)。糧食貯藏環(huán)境的溫度、濕度等條件對(duì)糧食儲(chǔ)藏的時(shí)間以及糧食的質(zhì)量都有著很大的關(guān)系,通過測(cè)溫系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)對(duì)糧庫內(nèi)的溫度進(jìn)行測(cè)定,通過溫度判斷糧食的生物特質(zhì)以及蟲害的情況,方便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,快速進(jìn)行處理。目前我國管理平臺(tái)中應(yīng)用的測(cè)溫系統(tǒng)為太陽能無線糧情檢測(cè)系統(tǒng),這種系統(tǒng)是由測(cè)溫電纜、故障診斷裝置、濕度檢測(cè)裝置、監(jiān)控主機(jī)、管理終端和管理軟件等分項(xiàng)構(gòu)成的,測(cè)溫主機(jī)能夠?qū)⒉煌木W(wǎng)絡(luò)接入單元進(jìn)行集成,從而達(dá)到無線云端接入的目的,為跨平臺(tái)、跨終端的數(shù)據(jù)操作提供支持,實(shí)現(xiàn)了對(duì)糧庫溫度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
2.1.2 倉儲(chǔ)綠色氣調(diào)儲(chǔ)糧智能控制系統(tǒng)
儲(chǔ)糧智能控制系統(tǒng)的核心技術(shù)在于自動(dòng)檢測(cè)技術(shù)和控制,通過技術(shù)的集合,能夠?qū)Z庫內(nèi)部氣調(diào)儲(chǔ)糧的工作流程進(jìn)行控制。系統(tǒng)內(nèi)部由變頻風(fēng)機(jī)和糧情控制兩部分構(gòu)成,二者能夠共同作用,對(duì)糧庫內(nèi)糧堆的溫度進(jìn)行控制和檢測(cè)工作,實(shí)時(shí)提供庫內(nèi)的糧情控制數(shù)據(jù),對(duì)糧庫通風(fēng)的時(shí)機(jī)和時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行合理的控制,實(shí)現(xiàn)對(duì)糧庫的降溫以及保水調(diào)質(zhì)通風(fēng)。
2.2 綜合業(yè)務(wù)管理內(nèi)容
2.2.1 將辦公信息進(jìn)行模塊化管理
通過將辦公信息模塊化的處理,能夠?qū)⒓Z庫管理各部門之間的信息數(shù)據(jù)通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)共享。辦公信息模塊化的主要塊區(qū)包括了日常管理、部門協(xié)同管理、糧庫大事件管理和辦公管理等,通過模塊化的方式,讓辦公更加靈活,實(shí)現(xiàn)讓遠(yuǎn)程辦公以及離線辦公成為可能。通過辦公信息管理,還可以讓糧庫管理人員工作的強(qiáng)度降低,讓信息文件能夠更快速的流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)無紙化辦公,讓糧庫的文件信息和公文處理的速度得到了大幅度提升,加強(qiáng)了糧庫的智能化管理水平。
2.2.2 對(duì)人力資源方面進(jìn)行管理
人力資源管理是一項(xiàng)獨(dú)立的管理工作,其主要管理內(nèi)容包括對(duì)勞動(dòng)合同的管理、工資管理、考勤管理、業(yè)績(jī)考核管理和獎(jiǎng)懲管理等,通過將這些管理內(nèi)容進(jìn)行集成化,使其組合成信息化管理的模塊,將其整合僅智能化糧庫管理平臺(tái)之中,使得管理模式從單一主管的感性管理變成以數(shù)據(jù)和事實(shí)說話的理性客觀管理,讓糧庫管理人員都能被激發(fā)工作和創(chuàng)新的動(dòng)力,從而使得糧庫管理效率和效果得到提升。
2.2.3 安全監(jiān)督管理系統(tǒng)
在智能化糧庫進(jìn)行設(shè)備入賬的時(shí)候,需要通過掃描設(shè)備對(duì)物品的二維碼或者條形碼進(jìn)行識(shí)別,數(shù)字化登記出入賬,從而將信息傳輸?shù)接?jì)算機(jī)之中,由計(jì)算機(jī)對(duì)物品的存儲(chǔ)時(shí)間進(jìn)行管理。智能化糧庫內(nèi)各個(gè)節(jié)點(diǎn)都布置了高清攝像,通過無線聯(lián)網(wǎng)設(shè)備將其進(jìn)行連接,這樣能夠有效對(duì)糧庫內(nèi)的全部情況進(jìn)行全天候的監(jiān)控管理,讓糧庫內(nèi)的安全問題得到保障。為了保證糧食的安全,防止火災(zāi)對(duì)糧庫造成的損失,糧庫內(nèi)還安裝了無線信息顯示屏、紅外攝像機(jī)、煙霧感應(yīng)裝置等,防止由于電氣使用不當(dāng)導(dǎo)致的糧庫發(fā)生火災(zāi),最大程度的保證糧食安全。
2.2.4 財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)
通過應(yīng)用智能化管理平臺(tái),還可以管理糧庫的財(cái)務(wù)信息,改變了傳統(tǒng)的單一財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管理模式,轉(zhuǎn)變成了對(duì)糧庫運(yùn)行管理中心各個(gè)階段的動(dòng)態(tài)化管理。使用智能管理平臺(tái)中的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),可以讓糧庫財(cái)務(wù)管理人員對(duì)糧庫運(yùn)行的實(shí)際投入成本和預(yù)期成本進(jìn)行比較,從而得出結(jié)論,判斷當(dāng)前糧倉的運(yùn)營(yíng)是否滿足目標(biāo)條件,這可以給更上層的管理人員在短時(shí)間內(nèi)提出準(zhǔn)確率高、參考性強(qiáng)的信息,為糧庫后續(xù)運(yùn)營(yíng)管理指引方向。
3. 糧庫智能管理平臺(tái)的應(yīng)用情況
3.1 提供準(zhǔn)確和多樣化的信息為做決策提供支持
中央儲(chǔ)備糧直屬庫能夠通過對(duì)智能化糧庫的多種管理模式和模型進(jìn)行分析,對(duì)其中存在的問題及時(shí)進(jìn)行處理,總結(jié)過往的經(jīng)驗(yàn),使其能夠?qū)⒐芾淼姆较蜻M(jìn)行快速調(diào)整,為決策者提供了更具價(jià)值的決策依據(jù)。通過糧庫智能管理平臺(tái),能夠讓糧庫加快建成技術(shù)先進(jìn)、功能實(shí)用、操作簡(jiǎn)便、安全可靠、規(guī)范統(tǒng)一、互聯(lián)互通、運(yùn)行高效的糧庫信息化管理體系,讓糧庫管理得到優(yōu)化升級(jí),讓糧庫的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革深化,讓糧庫管理向著科學(xué)的方向發(fā)展。
3.2 加強(qiáng)糧庫的安全管理工作
在人工智能加持之下的糧庫管理平臺(tái)具有一定的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)性,可以對(duì)運(yùn)營(yíng)中可能存在的問題提前做出響應(yīng),這讓糧庫管理的風(fēng)險(xiǎn)有效地降低,讓管理安全性得到了提升。通過將傳統(tǒng)的糧食日常管理工作轉(zhuǎn)化成信息化智能管理,相關(guān)的日常工作即可在軟件中完成,由人工智能執(zhí)行日常管理工作,在人工智能無法處理的時(shí)候?qū)⑾嚓P(guān)的信息告知相關(guān)的責(zé)任人,將整個(gè)流程進(jìn)行記錄之后上傳到管理平臺(tái)之中,這能夠有效地幫助管理人員對(duì)糧庫日常工作的情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
4. 智能化糧庫管理平臺(tái)建設(shè)過程中存在的問題及處理策略
4.1 基礎(chǔ)性研究和信息化體系建設(shè)難以實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)
由于當(dāng)前智能化糧庫管理系統(tǒng)還處于初級(jí)應(yīng)用階段,企業(yè)對(duì)平臺(tái)建設(shè)投入的經(jīng)費(fèi)數(shù)量有限,平臺(tái)研究和應(yīng)用之間存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象,對(duì)糧食儲(chǔ)藏技術(shù)的研究不夠系統(tǒng)徹底,例如在進(jìn)行管理平臺(tái)研發(fā)的時(shí)候,對(duì)糧堆生態(tài)系統(tǒng)中各種生態(tài)因子變化規(guī)律的掌握情況有限,對(duì)分子、基因?qū)用嫔霞Z食品質(zhì)陳化機(jī)理儲(chǔ)量有害生物的種類、分布以及危害發(fā)生情況缺乏深入研究,導(dǎo)致管理平臺(tái)在實(shí)際應(yīng)用過程中難以實(shí)現(xiàn)對(duì)糧倉精確地管理。同時(shí),糧情檢測(cè)系統(tǒng)中存在著一定的問題,不同的糧食儲(chǔ)存方式不同,生態(tài)儲(chǔ)糧技術(shù)在短時(shí)間內(nèi)也難以取得突破性的發(fā)展。
4.2 業(yè)務(wù)流程不完善
智能化糧庫管理系統(tǒng)的建設(shè)需要根據(jù)行業(yè)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)再集合企業(yè)實(shí)際發(fā)展的情況和需要,將糧庫管理平臺(tái)逐步進(jìn)行完善。智能化糧庫管理平臺(tái)的建設(shè)不是一蹴而就的,而是一個(gè)動(dòng)態(tài)化的、不斷完善和改進(jìn)的過程。因此,在實(shí)施糧庫智能化管理的時(shí)候,需要加強(qiáng)對(duì)行業(yè)以及中央儲(chǔ)備糧直屬庫所應(yīng)該遵守的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的應(yīng)用,重點(diǎn)在于解決企業(yè)的實(shí)際問題,讓智能化糧庫管理平臺(tái)能夠真正解決企業(yè)的問題,讓整個(gè)管理活動(dòng)能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)化,降低管理平臺(tái)運(yùn)行過程中不必要的成本投入,讓糧庫管理的效率能夠得到提高。
4.3 系統(tǒng)解決方案跟不上時(shí)代
在開發(fā)智能化糧庫管理平臺(tái)的時(shí)候,企業(yè)應(yīng)該和具有開發(fā)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景的信息管理開發(fā)公司進(jìn)行合作,讓其全權(quán)負(fù)責(zé)整套管理平臺(tái)的開發(fā)。管理平臺(tái)的開發(fā)應(yīng)注意讓管理軟件能夠和直屬庫的硬件設(shè)施能夠匹配,避免出現(xiàn)軟件功能應(yīng)用不全,形成信息孤島的局面,讓各項(xiàng)管理業(yè)務(wù)難以正常實(shí)現(xiàn)信息的共享,對(duì)后期的智能化開發(fā)應(yīng)用造成阻礙。在系統(tǒng)方面,軟件開發(fā)公司應(yīng)該針對(duì)以下問題進(jìn)行重點(diǎn)考慮重點(diǎn)解決。
首先針對(duì)糧情的測(cè)控和預(yù)警,當(dāng)前智能化糧倉采用的是數(shù)字測(cè)溫系統(tǒng),在此基礎(chǔ)上,應(yīng)讓其能夠進(jìn)行綜合指標(biāo)測(cè)控,例如對(duì)糧堆的生物質(zhì)理化指標(biāo)、溫度、蟲害等方面進(jìn)行檢測(cè),將檢測(cè)的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳到管理系統(tǒng)的歷史數(shù)據(jù)庫中,管理人員通過授權(quán)的本地終端或者聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入管理平臺(tái),即可對(duì)糧庫的實(shí)時(shí)情況實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)。同時(shí),還能調(diào)閱過往數(shù)據(jù),分析糧庫內(nèi)數(shù)據(jù)變化趨勢(shì),為及時(shí)采取相應(yīng)措施提供支持。在糧情發(fā)生了重大變化時(shí),系統(tǒng)應(yīng)該能夠在最快時(shí)間內(nèi)將監(jiān)測(cè)情況以及檢測(cè)數(shù)據(jù)報(bào)告給相應(yīng)的責(zé)任人,根據(jù)糧食儲(chǔ)藏技術(shù)的環(huán)境和特點(diǎn),分析事故處理辦法,并匯報(bào)給相關(guān)責(zé)任人,在責(zé)任人的許可之下,立即采取通風(fēng)換氣、熏蒸殺蟲、氣調(diào)儲(chǔ)藏等措施,對(duì)糧庫的事故做出積極的響應(yīng),使得管理平臺(tái)能夠更加高效,將測(cè)和控有效地結(jié)合,從而降低對(duì)人工管理的依賴性。
其次是對(duì)糧庫儲(chǔ)糧質(zhì)量的管理。智能化糧庫管理系統(tǒng)需要基于中央儲(chǔ)備糧直屬庫下達(dá)的對(duì)儲(chǔ)糧質(zhì)量的要求,做好電子檔案的管理,避免管理過程中存在誤區(qū)使糧食出現(xiàn)質(zhì)量問題,避免彌補(bǔ)問題帶來的成本支出。通過信息化管理儲(chǔ)糧的質(zhì)量,能夠?qū)|(zhì)量問題進(jìn)行事前預(yù)防,事中控制能夠最大化發(fā)揮作用。智能化糧庫管理平臺(tái)需要擁有糧情監(jiān)控模塊,定期對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行更新,由系統(tǒng)配合管理人員,做好對(duì)糧情定期抽查的工作,通過定期檢查結(jié)果,對(duì)儲(chǔ)糧的外在質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。
最后還應(yīng)使用專業(yè)的自動(dòng)扦樣機(jī)做好對(duì)儲(chǔ)糧的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)檢。在打卡之后,能夠成為數(shù)字化的信息進(jìn)行儲(chǔ)存,而數(shù)據(jù)的內(nèi)容能夠被有關(guān)部門和相關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行利用和調(diào)動(dòng)。在日常儲(chǔ)糧之中,最重要的管理任務(wù)之一就是對(duì)糧情實(shí)行動(dòng)態(tài)化的保護(hù),通過對(duì)食物進(jìn)行熏蒸以及藥劑處理,讓糧情狀況始終保持良好。在管理糧庫實(shí)驗(yàn)室的時(shí)候,需要對(duì)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的儀器設(shè)備進(jìn)行相關(guān)的管理,做好透明管理的工作,將儀器、化學(xué)試劑等設(shè)備的保養(yǎng)和使用進(jìn)行記錄,將記錄內(nèi)容進(jìn)行信息化處理,傳輸?shù)狡脚_(tái)上,讓管理更加清晰。
結(jié)束語
中央儲(chǔ)備糧直屬庫建立智能化糧庫管理平臺(tái)不是一蹴而就的,而是需要長(zhǎng)期建設(shè),使其能夠解決企業(yè)在日常工作以及管理過程中常見問題的具有強(qiáng)實(shí)用性的系統(tǒng)。企業(yè)必須加大力度對(duì)智能化糧庫管理系統(tǒng)進(jìn)行改革和創(chuàng)新,讓智能化管理平臺(tái)的應(yīng)用更加廣泛,使得糧庫管理從傳統(tǒng)的人員管理轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化信息化的智能化管理方式,讓糧庫的管理能夠更加高效,從而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),增加企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,避免糧庫運(yùn)營(yíng)過程中發(fā)生各類事故,讓國家糧食安全能夠得到保障。