王鳳立
摘要:水稻旱青立病是水稻的一種系統性生理性病害,近年來在沿淮地區均不同程度發生,給水稻生產造成巨大損失,已成為當前水稻增產的巨大障礙因素。由于受災農戶普遍懷疑是水稻種子質量問題造成,反映強烈,年年都發生大量的糾紛、投訴,因此,調查研究該病產生的原因,找出綜合防控措施,非常重要。
關鍵詞:沿淮地區水稻;旱青立病;發生癥狀;原因;綜合防控措施
水稻旱青立是一種水稻生理性病害,在臨近抽穗前,水稻秧苗的生長看似一切正常,幾乎沒有征兆,孕穗末期才突然發生,等到其癥狀表現出來時,嚴重發病的植株幾乎是處于顆粒無收的狀態。
1 發生癥狀
1.1主要癥狀特點
水稻發生旱青立病的主要癥狀是稻株抽穗后,病穗大都直立而不下垂,穗軸和枝梗彎曲,穎殼畸形,狀似老鷹嘴,黃熟期仍保持綠色,灌漿不良或呈秕谷。
1.1.1生長前期癥狀
發生旱青立病的稻株,在生長發育前期,病株和健株沒有顯著差異,但是筆者經過多年的觀察研究,發現病株根系發育不良,地下節間拔長,莖稈伸長受阻,部分產生地上分枝,株型較矮,葉色較深。
1.1.2孕穗期和抽穗期癥狀
發生旱青立病的稻株,在孕穗前及孕穗期,病株和健株在外觀上并沒有多大差異,但大多數病株抽穗不正常,地上節有分枝,通常一株多生一個分枝,少數可達 3 個分枝,分枝穗大多都正常,教少畸形。
至近抽穗時,莖葉往往突然呈濃綠色,粗硬,稻穗遲遲不抽出,成為包穗或半包穗,穗粒少,穗軸、枝梗彎曲。一穗上間生少數健粒,多數穗殼呈一般形狀,但不能正常授粉而成空殼,或內外穎開張不閉合,少數穎殼由于護穎增大或內外穎增生而成為畸形穎花。
出穗后病穗大都直立不下垂,枝梗常彎曲,黃熟期扔保持青綠色。
1.2田間發病特點
1.2.1同一田塊,氮肥足、長勢嫩綠的地方發生嚴重,長勢差的地方發生較輕。同一田塊,病株與正常株并存,有的單株發病,有的單叢發病,有的叢間夾雜發病,田間發病呈條帶狀分布,也有部分田塊上半截正常,下半截發病。
1.2.2田塊周邊發生較輕,田溝邊發生較重,田中間發病往往呈點片狀、條帶狀不均勻分布。新平整的溝渠地段發生較重。
1.2.3 田塊入水口附近發生較重,遠離入水口的地方發生較輕。同一品種,在一般田塊無發病,在旱改水田發病。
1.2.4同一品種,同一田塊,發病程度也有差異。同一品種,在不同鄉鎮,不同地塊,有的發病,有的正常,發病也有輕有重。一般來說不同品種間存在差異,早熟品種發病少,晚熟品種發病較多。
2 發生原因
2.1在稻株的易感病生育期遭受水分的急劇變化
在水稻的整個生育周期中最易發生旱青立病的時期依次為:花粉母細胞減數分裂期、穎花分化期、抽穗開花期。在這 3 個易發病的生育期,若遇干旱天氣,水分跟不上,而后又突然灌水,此時營養生長驟然旺盛起來,生殖生長受到嚴重抑制,導致此生理性病害發生。
2.2土壤有機質含量低,土壤養分失調
旱青立病在旱改水田塊發生較重,原因主要是旱改水田的有機質含量較低、除草劑殘留嚴重,鉀、鋅等營養元素缺乏,同時砷、銅等活性增強。還有長期過量偏施化肥、漏水漏肥的田塊,也容易導致旱青立病的嚴重發生。沿淮稻區農民施肥習慣是重氮、磷而輕鉀、鋅,重化肥而輕有機肥,使土壤養分嚴重失調,鋅鉀含量不足。
2.3秧苗弱,田間管理不到位
旱青立病的發生輕重與秧苗長勢密切相關。凡是秧苗素質差, 大叢密植,通風透光差的,或水漿管理不善,未及時烤田,根系沒有旺發深扎的,或地下水位高,耕耙過細,長期偏施氮肥,引起土壤淀漿板結,活性鐵缺乏,銹根多、白根少,病蟲害發生嚴重的田塊均會導致稻株長勢差,抗逆力弱,旱青立病發生嚴重。
2.4農藥危害
稻田施用多效唑等植物生長調節劑不當或施用2甲4氯鈉等激素型除草劑,尤其是在水稻拔節后過量用藥,容易造成水稻穎殼畸形。但是筆者經過多年的實踐觀察認為,旱青立病在田間的分布形態不符合藥害的發生特點。
2.5水中的污染因子所致
有資料顯示,受到水中的污染因子如強酸性、重金屬殘留等物質的影響,水稻生長收獲時也會出現穎殼畸形、不結實乃至絕收現象。
3 綜合防控措施
由于旱青立病的發病機理還沒有完全弄清,在已發生這一癥狀的沿淮水稻生產區域,可從以下幾個方面進行綜合防控:
3.1改良土壤,調節土壤團粒結構
增施有機肥,提高土壤有機質含量,降低有毒物質的活性,提高水稻解毒能力。整地時畝施 40~50kg 生石灰降低土壤酸度,既能提高水稻根系活性,又能提高對水肥的吸收能力。
3.2增施含硫元素的肥料
在“旱改水”田塊,施基肥時注意減少氮、磷肥的使用量,鉀肥宜選用硫酸鉀,復合肥宜選用硫酸鉀型復合肥。
3.3科學管水
“旱改水”田塊地勢往往較高,前期易缺水受旱,應提早(幼穗分化期之前)建立水層,降低土壤中砷化物的濃度,使之提前釋放,避免突然在孕穗期建立水層,因為此時水稻對砷化物極其敏感,易中毒不結實。
3.4改變耕作制度
旱地種稻易受旱災威脅,而且容易造成缺鋅和錳中毒、硼中毒、砷中毒。常年發生砷中毒的田塊宜改種玉米、大豆、綠豆等秋熟作物,不種水稻,趨利避害。
3.5巧施底肥和葉面肥
底肥配合施用鋅肥,在水稻破口期、始穗期、齊穗期各噴施一次磷酸二氫鉀,可以起到較好的防病、增產效果。
3.6加強田間栽培管理
培育多蘗壯秧,提高秧苗素質,多施有機肥,注意施微肥,施足基肥,早施追肥,防止前期“瘋長”,后期“脫肥”,做到“苗夠烤田”,嚴防烤田過遲以及加強病蟲害防治,提高稻株抗逆能力,從而減輕旱立青的發生。
3.7改種粳稻品種
秈稻、糯稻較粳稻發生嚴重。旱青立病在粳稻中發生較少。
4 結語
綜上所述,近年來雖然有不少專家學者對水稻旱青立病的發生原因做了大量的研究,對發病原因也有了一個比較有共性的認識,也提出了一些改進的措施。但是直到目前為止,關于該病的發病機理還沒有完全弄清,還不能使廣大農民在水稻生產中規避該病的巨大危害。筆者認為,這一水稻生產中的疑難雜癥,每年都給糧食生產安全帶來危害,使廣大農民遭受巨大經濟損失,也往往帶來連鎖的社會問題,政府及科研部門應該積極組織跨學科的各類專家予以專項攻關,徹底摸清該病發病機理,找到切實可行的解決方案,早日攻克這一疑難雜癥。