依靠技術依托 確保高產穩產

李蔥蔥 李丹 禹平 劉雙恒 陳柏露

摘要：按照優質稻產業化開發要求，需認真切實抓好基地化生產，實行“一片一種”，以市場為導向，以企業為龍頭，龍頭抓基地，基地帶農戶，產加銷協調配套，不斷發展，整體推進。全縣高檔優質稻種植面積在去年的基礎上要增長2個百分點，達到14萬畝，按照先進的適用栽培技術與良種配套。各基地實行專用品種，專地種植，連片生產，訂單收購。全程推廣標準化生產，選用低毒、低殘留的化肥農藥，控制用量，改進用法，增施有機農家肥及腐植肥料，確保稻米生產品質和質量安全。

關鍵詞：基層農業：優質稻，高產、穩產

0.引言：針對我縣的氣候特點，優質稻品種的特征特性，晚稻高檔優質稻生產如何做到“趨利避害”，實現優質高產呢？在栽培技術上，主要抓好以下七項關鍵技術：

一、因地制宜，選好品種

適宜在我縣推廣的品種有桃優香占、盛泰優018、泰優553、泰（豐）優粵占、農香42、隆晶優1212、泰優959、湘晚秈17號、玉針香等。其中泰優553、泰（豐）優粵占、桃優香占屬中熟雙季晚稻品種，適宜的播期為6月20-22日。中早熟雙季晚稻品種（盛泰優018、玉針香、湘晚秈17號）適宜的播期為6月20一25日，同時要根據晚稻成熟和拋插時間進度進行適度調整，秧齡盡量控制在25天內。每畝大田用種量：雜交雙拋秧1.5-2公斤、機插秧為2-2.5公斤、手插秧1-1.5公斤;常規雙晚拋秧2-2.5公斤、機插秧為3.5-4.5公斤、手插秧2-2.5公斤。手插秧、拋秧和機插秧按秧田面積與大田比1：10、1：25和1：80分別備足秧田。一葉一心時噴多效唑。平時保持秧廂濕潤，水不上廂面;在高溫天氣采取日灌夜排，拋插前2-3天施起身肥、打送嫁藥，注意防治稻薊馬和葉稻瘟，做到帶藥下田。桃優香占分蘗能力強，手插秧每畝用種量保證1公斤即可。（盤育拋秧要保證畝用種量1.25-1.5公斤;機械插秧應保證畝用種量2-2.5公斤）6月20-22日播種，按秧田與大田1：10的比例留足秧田，培育帶蘗壯秧。（拋秧按1：20-25的比例準備秧田，353孔盤60-65張;機插秧要按1：70的比例計劃秧田面積，23-25㎝硬盤35-38張）。1葉1心時，噴施多效唑。秧齡控制在28天內（拋秧15-18天、機插秧12--15天）.移栽前1—2天施藥，減輕大田病蟲害的發生，按20㎝×20㎝、20㎝×23㎝栽插，基本苗6萬左右，（拋秧、機插秧拋插足1.8萬蔸以上）。近幾年在我縣種植，按栽培技術規范，一般畝產450公斤左右，最高畝產可達500公斤，早稻應選用早熟或中熟偏早的品種，搞好早晚稻品種搭配，以確保晚稻安全齊穗和灌漿結實。湘晚秈17號屬中熟高檔優質稻品種，全生育期為115天左右，一般畝產400公斤，但該品種株型緊湊，莖桿較細，不耐肥，抗倒性較差，注意防治紋枯病。

二、留足秧田，育好壯秧

盛泰優018、玉針香、湘晚秈17號、桃優香占等，每畝大田須備足秧田0.125畝以上，每畝大田用種量2.5公斤，要求在6月20日至25日播種。如種植湘晚秈17號，畝用種量2.5公斤，泰優553每畝大田用種量1.25公斤，宜在6月20—22日播種，留足秧田0.1畝以上。秧田底肥以磷鉀肥為主，畝施氯化鉀10—15公斤，磷肥25公斤。浸種時用80%“強氯精”或45%咪鮮胺浸種消毒，采用發芽桶催芽的方法，種子破胸即可，當90%左右的谷粒破胸于晴天下午或陰天播種，做到稀播勻播。

三、適時移栽，插足本苗

根據品種的生育期特征，湘晚秈17號不超過25天秧齡。桃優香占不超過28天秧齡，插秧規格為6×6寸，每蔸插5至6苗，保證每畝基本苗8—10萬，每蔸插4至5苗，每畝插足6—8萬基本苗。

四、施足底肥，適量追肥

堅持底肥足，追肥早、穗肥巧，增施有機肥，氮磷鉀配合施用的原則。一般每畝施45%有機復合肥35-45公斤作基肥：在拋插后4-5天，結合化學除草每畝追施尿素7.5公斤、氯化鉀7.5公斤作返青分蘗肥，在幼穗分化期一般不施肥（但葉片發黃的丘塊可補施尿素2-3公斤/畝）：在始穗至齊穗期噴施一次磷酸二氫鉀作壯籽肥。玉針香、泰優390等品種后期要嚴格控制氮肥，以防貪青徒長或倒伏，影響產量。桃優香占的底肥畝施45%復合肥30-35公斤，有條件的在耙田前施下有機肥替代部分復合肥，化學除草劑化控防倒，在插秧后5-7天畝用1.5包野老加猛發蔸1包拌尿素7.5-10公斤統一追肥除草防倒。孕穗期根據苗情補施穗肥，以磷鉀為主。

五、科學管水，干濕灌溉

合理管水，不僅是減少水稻病蟲害有效措施，也是提高稻米品質的重要手段。水分管理前期目標應為減少無效分蘗，縮小主穗與分蘗穗之間的差距，后期目標應為提高根系活力，增強植株抗性，減少病蟲害發生，提高米質與產量。為此，①在栽插至分蘗期應淺水勤灌促分蘗、使秧苗早生快發;②夠苗后應迅速曬田控苗，減少無效分蘗，增強植株抗性，個別苗數過多的丘塊要適當重曬;③幼穗分化期、抽穗期和灌漿期應淺水勤灌;④灌漿成熟期應排灌結合、干濕壯籽，切不可斷水過早，以免影響稻米外觀和品質;⑤黃熟期適當排水曬田，促進成熟，插后寸水返青，返青后，田間堅持干干濕濕灌溉。當每畝莖蘗數達到20—22萬時開始曬田，以見泥表層發硬為度。始穗期至齊穗期田間保持淺水層，做到有水抽穗。后期切莫脫水過早，以收割前一星期斷水為宜，全程采用“淺水栽秧、寸水返青、薄水分蘗、圓桿曬田、有水抽穗、干濕灌漿”的管水原則進行田間管理，以免對產量和品質造成不良影響。

六、堅持綠色理念

采用綠色防控和專業統防統治方法，大力推行在田間放置二化螟性誘捕器、田埂上種植香根草、大豆和芝麻，須根據縣植保站發布的《病蟲情報》，施用高效、低毒、無殘留對口農藥，及時進行病蟲防治。特別注意防治稻曲病。

七、適時收獲，顆粒歸倉

栽培后期不能斷水過早，當90%的谷粒變黃時，為適宜收獲期，過早收獲，既影響產量，又影響品質。要單打單曬，嚴防混雜，以免影響稻米品質。

參考文獻：

[1]袁法盛。水稻種植新技術推廣途徑分析[J]科學種養，2016（5）：23

作者簡介：李蔥蔥（1976.12-），女，漢族、湖南省雙峰縣人，大專，助理農藝師，主要從事水稻種植方面研究