保護肝功能該這么做

●陳麗麗

肝臟是人體新陳代謝的重要器官，有解毒、代謝、分泌膽汁、造血、儲血和調節循環血量等功能。那該如何做才能保護好我們的肝功能呢？

1.保持正常體重，避免肥胖

體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的概率也會升高；對肝病患者來說，通過加強營養來修復肝損害是正確的，但應注意營養攝入均衡，食物種類多樣，否則不僅不利于康復，甚至可能誘發肝昏迷等嚴重并發癥。

2.杜絕喝酒

“酒傷肝”已被醫學界所公認。90%的酒精要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。

許多人認為只有喝白酒或酩酊大醉時才會對肝臟造成損害，這是不對的。事實上，只要喝了酒（無論什么酒、喝多少），都會對肝臟產生一定影響。而且酒喝得越多，酒齡越長，肝損害就越重。肝損害的程度還與酒的濃度、佐餐食物的多少、種類以及所患肝病的輕重等因素有關。如患有急性肝炎或慢性活動期肝炎的患者，即使少量飲酒，也會使病情反復或加重。

3.均衡膳食，注意飲食衛生

飲食合理，營養均衡有利于護肝。日常食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例，同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。有的人為求速效減肥，三餐只吃水果，或者是采納“低糖飲食”——即高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，這些都會增加肝臟負擔；還有的沒事就吃補品，殊不知滋補不當也會臟腑功能失調，危害健康。

此外，還要注意別喝生水，不生食蛤、蠔、貝類等海鮮，因為這類海產品容易受到甲型肝炎病毒的感染。

4.安全用藥

任何藥物都是雙刃劍，是藥三分毒。在藥物對人體的傷害中，肝臟受到的傷害最大，吃進體內的藥都必須經過肝臟解毒。因此，一定要小心用藥。

勿濫用激素、抗生素，還應避免自行服用藥物，尤其是多種藥物同時服用容易產生藥物交互作用，影響肝臟代謝。有肝病者就醫時，應告知醫師目前正在服用的所有藥物，以作為醫師處方時的參考。

5.遠離可能受血液污染的器具

乙型、丙型肝炎主要透過血液和體液傳染，避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以減少接觸可能受到血液污染的器具。