竹林挖筍

江一葦

春天到了，萬物復蘇，大地上一片欣欣向榮。特別是下過幾場春雨之后，山林孕育的一個個筍芽兒，迫不及待地破土而出，張望這個新世界。

拉上叔叔，帶上鋤頭，哼著小曲，今天我要上演“挖筍首秀”。我來到一個平緩的小山坡，沒想到映入眼簾的卻是漫山遍野的筍芽兒。當我向一棵最大的筍芽兒進攻時，一旁的叔叔卻大笑起來。等他笑夠了，才慢慢向我解釋：“你挖的是冬筍，而我們要挖的是春筍。”

“怎樣分辨春筍和冬筍呢？”我繼續請教。經驗老到的叔叔侃侃而談：“你看這個冬筍的筍尖，是深綠色的，而春筍的筍尖，是嫩綠色的，也沒有那么大。”我掃視四周，冒尖的，有些足有一尺高的，全是冬筍，怪不得沒有人挖。可是我又犯難了，這里竹林茂密，常年積累下來的層層竹葉厚厚地鋪在地上，我根本看不出哪塊地下有春筍。

沒辦法，我開始了地毯式搜索，撈起鋤頭，這里刨刨，那里敲敲。別說，真是皇天不負苦心人，一棵綠茵茵的“小草”——春筍的腦袋尖被我找到了。三下五除二，我把枯枝敗葉統統清理掉，慢慢刨開春筍周圍的泥土。現在，小洞足有碗口大，春筍也快露出它的廬山真面目了。可是心急吃不了熱豆腐，我用盡畢生功力一揮——不得了，鋤頭深深地嵌入了泥土之中，拔也拔不出，挖也挖不動，真是進退兩難。我生氣地用腳踩往鋤頭，往反方向撬動，仔細一看，原來是卡在石頭縫里，動彈不得。等鋤頭出來時，卻傷到了筍的根部，筍被攔腰鏟斷了。

這是我的第一棵春筍。我定睛細看，它呈圓錐形，褐色，外殼上有細小的絨毛，頂尖上就是我第一眼看到的嫩綠色。叔叔說，春筍上端雖然沒多少肉，但很鮮美。筍的下端還深深扎根在石礫間，連叔叔也沒有辦法挖出來，留下了小小的遺憾。

沒多久，叔叔找到了另一棵春筍。踩著簌簌作響的落葉，我看清了這棵筍比剛才的那棵大了許多。叔叔已經快要結束“戰斗”了，把最后的機會讓給了我。我欣然接受，因為有了經驗，我耐住性子，一鋤一鋤地下，盡管汗流浹背，盡管有些力不從心，可這棵筍還是被我“俘虜”了。

經過一個下午的勞動，我們共收獲了十幾棵“戰利品”。這幾天，我們得好好品嘗春筍大宴，什么竹筍炒肉、竹筍香腸、竹筍排骨湯，都要來一遍才行！

317525浙江省溫嶺市大溪鎮中心小學六（5）班

指導老師 ?楊海玲