幼兒園開展種植活動的實施策略

◎ 海南師范大學(xué)附屬幼兒園 孫 嬋 卓麗茜

幼兒園種植活動是由幼兒園提供種植園地，教師和孩子一起在這個園地中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，以探究式的方式進(jìn)行種植的活動。它能夠為幼兒提供接觸、了解大自然的機(jī)會，讓孩子在種植活動中主動進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)、給孩子提供更多的勞動教育資源，開拓幼兒的視野，提高幼兒的觀察能力和動手操作能力，豐富孩子的種植經(jīng)驗，提高幼兒整體素質(zhì)。

一、實施種植活動的意義

1.在種植活動中接觸大自然、了解大自然。

“種植園地”是大自然小小的縮影，幼兒能在這樣的縮影中去認(rèn)識植物的多樣性，了解植物的生長過程，收獲種植的相關(guān)經(jīng)驗，激發(fā)對大自然的熱愛。幼兒參與種植，親歷植物的生長過程，能觀察到植物不一樣的生長特點以及因植物而引發(fā)的其他現(xiàn)象，給予了幼兒一個接觸大自然的機(jī)會。

2.種植活動促進(jìn)幼兒體能的發(fā)展。在參與種植活動的過程中，孩子們的身體運動能夠得到充分滿足。孩子們從翻整土地、選擇種子，進(jìn)行播種、管理到收成，整個種植的過程都需要手、眼、身體和大腦同步參與。在這些環(huán)節(jié)中，孩子們會使用鐵鍬、鏟子、水桶、剪刀等多種工具進(jìn)行勞動，身體各個部位會一起運動，幼兒的肌肉動作能力得到不斷提高，身體的協(xié)調(diào)性、耐力等體能素質(zhì)也會得到提升，這些都是在參與種植活動的過程中不知不覺獲得的。此外，戶外開放的種植園地?zé)o形中提供給幼兒可以在田間過道中自由跑跳、蹲起、搬運的自然條件，還能利用竹竿搭設(shè)爬藤架，便于幼兒在觀察植物期間合理控制自身動作幅度，小心繞過垂落藤蔓。在此期間，種植活動為幼兒創(chuàng)設(shè)了大量肌肉運動的條件，提高了幼兒的肌肉控制力。整體而言，種植活動能增加幼兒的運動量，使幼兒保持身體健康，幫助幼兒參與、學(xué)習(xí)種植知識，并在實際操作中參與種植體驗，發(fā)展體能。

3.種植活動可以提升幼兒自主探究學(xué)習(xí)的興趣。種植活動是幼兒在園參與探究式學(xué)習(xí)的重要途徑之一。幼兒在真實的種植體驗中通過觀察、比較、發(fā)現(xiàn)、調(diào)整等一系列的自主探究，學(xué)習(xí)得到充分的滿足。種植的全過程都需要孩子親身體驗、實際操作和總結(jié)經(jīng)驗，從中培養(yǎng)自身的探索和學(xué)習(xí)能力，豐富知識積累。

二、幼兒園種植活動的實施策略

1.打造生態(tài)種植環(huán)境，激發(fā)幼兒參與種植的興趣。在幼兒園開展種植活動，能夠很好地激發(fā)孩子們種植的興趣。教師可以利用幼兒園戶外場地或活動室走廊、窗臺等一切可利用的綠化地為幼兒打造生態(tài)種植園地。

如果幼兒園有空地，可以讓孩子和教師一起開展種植活動，讓孩子們每天在早上入園后和下午離園前，帶著問題去觀察植物的生長變化，如“施過肥的植物有沒有長得更好”“攀爬類的植物是不是又長高了”“植物有沒有結(jié)出新的果實”等。幼兒會細(xì)心地捕捉植物每天不同的變化，還能把發(fā)現(xiàn)的變化及時地跟同伴和教師分享，這樣的分享不僅能給孩子帶來喜悅的心情，還能讓孩子深刻地體會到大自然中動植物和諧共生的美麗景象。

2.激發(fā)幼兒積極參與種植活動的熱情，滿足孩子探究式學(xué)習(xí)需要。當(dāng)前，部分幼兒園在開展生態(tài)種植活動時出現(xiàn)較多“假種植”“走形式”“裝門面”等情況，教師在教學(xué)中始終擺脫不了自身的“主體”地位，常常以過度預(yù)設(shè)或直接教授的形式開展種植活動，而幼兒更多情況下只是一個參與者，學(xué)習(xí)的主體地位得不到充分保障，無法滿足孩子自主探究式學(xué)習(xí)發(fā)展的要求。因此，教師要有意識地轉(zhuǎn)變觀念、調(diào)整方式，把孩子探究式學(xué)習(xí)的教育方法和“幼兒在前、教師在后”的教學(xué)理念運用到種植活動中。

3.創(chuàng)造親子種植時光，達(dá)到家園共育的目的。

對于可提供種植面積有限的幼兒園來說，可以考慮通過以下兩種方式補(bǔ)充種植體驗。其一，尋找適合幼兒參與的園外生態(tài)種植農(nóng)場，為幼兒提供種植實踐機(jī)會，比如可利用周末或者節(jié)假日時間，教師、家長和幼兒一起到生態(tài)種植農(nóng)場共同參與種植和收獲的過程，以此增進(jìn)家長和孩子之間的溝通和交流。其二，聯(lián)動家長資源，讓家長和孩子在家里開展種植活動。當(dāng)前社會生活節(jié)奏較快，很多家長工作繁忙，很少有時間和孩子相處。而在家庭開展親子種植實踐活動，家長和孩子可以共同感受種植活動帶來的不一樣的探究體驗。家長和孩子有機(jī)會面對面交流，可以就某一種植問題或現(xiàn)象展開討論，家長還能及時引導(dǎo)幼兒去思考、解決問題，共同見證和感受植物生長所帶來的喜悅。種植活動中的親子互動，家長不僅可以更好地關(guān)注幼兒的種植體驗和成長收獲，還能在拉近親子關(guān)系的同時進(jìn)一步關(guān)注幼兒園的種植課程開展情況，達(dá)到家園共育的目的。

4.順應(yīng)幼兒成長天性，讓孩子成為種植活動的主人。很多時候種植活動都是由教師主導(dǎo)，教師怎么說孩子就怎么做，其實孩子本身也頗具探究能力和創(chuàng)造力。因此，教師應(yīng)該相信孩子，放開手為幼兒創(chuàng)造一個寬松的種植氛圍，給予其參與活動的主動權(quán)，激發(fā)孩子參與活動的主動性，師生一起見證孩子在種植體驗中創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)過程。

比如，在春天到來時，可以開展種植百香果的活動。教師可以和孩子一起查找有關(guān)種植百香果的資料，然后給孩子播放百香果生長過程的視頻。孩子通過觀看視頻，知道百香果的藤蔓會順著靠近自己枝條的木棍或竹竿生長，因此幼兒在播撒百香果種子后，會在百香果藤蔓旁邊插入細(xì)木棍，便于百香果生長。再如在秋天開學(xué)的時候，教師詢問幼兒的種植意見，根據(jù)孩子們的建議劃分種植小組，成立大蒜、洋蔥、向日葵、花生四個不同的種植小組。但是關(guān)于怎么選種、播種、照顧等問題，教師鼓勵孩子們以小組為單位自行討論、合作解決，如果遇到問題要想辦法解決問題，實踐成功后再分享經(jīng)驗。

初次播種的孩子們以為將種子種在土里就會生根發(fā)芽，但大蒜組、洋蔥組和向日葵組的孩子們發(fā)現(xiàn)播種后只有一部分種子發(fā)芽。發(fā)現(xiàn)問題后，孩子們通過觀察比較發(fā)現(xiàn)，由于播種的方向、深淺不一樣導(dǎo)致種子有的發(fā)芽、有的沒發(fā)芽。于是孩子們嘗試調(diào)整種子的播種方式，充分考慮種子入土的方向、深淺以及不同種子所需的自然條件。沒過幾日，小種子真的都發(fā)芽了，此時孩子們開心的笑容浮現(xiàn)臉龐。由此可見，看似復(fù)雜的種植活動在幼兒共同參與、合作互動中將會呈現(xiàn)出更好的效果。孩子們發(fā)現(xiàn)問題—想辦法解決問題的過程體驗?zāi)芙o予他們在思維、情感、行動上的刺激和滿足，在這個過程中幼兒的思考能力、溝通能力、合作能力、動手能力也得到了培養(yǎng)，從中收獲自信。

三、實施種植活動注意事項

幼兒的活動參與具有一定的探知性，在種植實踐開展過程中教師要注意幼兒在其中的認(rèn)識和想法，對于正確的認(rèn)識給予肯定和表揚，對于錯誤的思想及時糾正，引導(dǎo)積極、健康的活動感受，確保教育教學(xué)的效果。同時在種植活動的開展過程中，教師要為幼兒提供具體的工具，保證其實踐順利開展，使幼兒可以在參與中獲得體會，學(xué)習(xí)一定生活技能。

幼兒年齡小，好奇心強(qiáng)，愿意去主動嘗試一些新的事物。教師在種植活動中要注意保護(hù)幼兒的安全和衛(wèi)生，提升幼兒的安全意識，盡量避免幼兒在活動中出現(xiàn)受傷的情況。在安全保護(hù)方面主要考慮工具安全和衛(wèi)生安全兩方面。其一，種植活動中投放的工具要盡量以塑料工具為主，避免幼兒在動手實踐中受傷；其次要引導(dǎo)幼兒正確地使用不同工具進(jìn)行種植活動；再次強(qiáng)調(diào)組織常規(guī)，確保活動的常規(guī)秩序，避免實踐時出現(xiàn)扎堆、擁擠情況，減少安全隱患。其二，在衛(wèi)生管理上要明確不能生吃食物，在種植活動中不能吃東西、揉眼睛、摳鼻子，在活動后要及時洗手，以此保證幼兒的個人衛(wèi)生。

總之，開展科學(xué)的種植活動對孩子的身心健康發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。作為一名幼兒園教師要重視和學(xué)習(xí)如何開展科學(xué)的種植活動，使幼兒感受不同植物生長過程的同時能體驗種植活動帶來的美好愉悅的情緒，以及在種植過程中促進(jìn)觀察、溝通、合作、思考、動手等多方面能力的提升。