微課提高高中生物課堂效率的探究

◎ 海南省陵水黎族自治縣民族中學(xué) 張 例 薛慧娟

◎ 海南省屯昌縣屯昌中學(xué) 黎江娃

微課作為一種針對(duì)性較強(qiáng)且能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)模式，應(yīng)在高中生物課堂中廣泛應(yīng)用。

一、微課能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

1.運(yùn)用微課視頻進(jìn)行生物教學(xué)能通過(guò)圖像、聲音、文字等給學(xué)生帶來(lái)聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)上的刺激，有效活躍生物課堂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在“細(xì)胞的能量‘通貨’——ATP”這一課的學(xué)習(xí)中，教師選擇相關(guān)視頻來(lái)導(dǎo)入新課，播放“螢火蟲(chóng)在夏夜發(fā)出亮光”的情景視頻，在視頻中設(shè)置提問(wèn)：螢火蟲(chóng)為什么會(huì)發(fā)出熒光？對(duì)于這一現(xiàn)象學(xué)生并不陌生，但還不了解這一現(xiàn)象的本質(zhì)，學(xué)生就會(huì)產(chǎn)生好奇心，渴望得到問(wèn)題的答案。教師此時(shí)要抓住學(xué)生的好奇心，講授新課程知識(shí)：螢火蟲(chóng)的尾部有特殊的細(xì)胞，叫做發(fā)光細(xì)胞，里面含有線粒體、熒光素以及熒光素酶。發(fā)光原理即線粒體將有機(jī)物氧化分解，合成了具有能量的ATP（腺苷三磷酸，簡(jiǎn)稱(chēng)ATP），此時(shí)熒光素酶和ATP共同作用激活熒光素，將化學(xué)能轉(zhuǎn)換成了光能，螢火蟲(chóng)就會(huì)發(fā)光了。如此授課，既滿(mǎn)足了學(xué)生的好奇心，又講授了教學(xué)重點(diǎn)，更易于學(xué)生接受。

2.除此之外，高中學(xué)習(xí)的強(qiáng)度較大，傳統(tǒng)教學(xué)模式講授一個(gè)知識(shí)點(diǎn)耗時(shí)較長(zhǎng)、內(nèi)容多且雜亂，無(wú)疑給學(xué)生增添了壓力。而微課短視頻教學(xué)能對(duì)重點(diǎn)知識(shí)有所側(cè)重，且教學(xué)視頻時(shí)長(zhǎng)很短，往往在10分鐘之內(nèi)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)視頻時(shí)不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間較長(zhǎng)感到較大壓力，既能讓學(xué)生從高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)中得到解放，不會(huì)感到枯燥無(wú)味，還能針對(duì)性地學(xué)習(xí)重點(diǎn)知識(shí)。因此，在高中生物課堂中應(yīng)用微課進(jìn)行教學(xué)能吸引學(xué)生關(guān)注，有效降低學(xué)習(xí)壓力，并充分激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

二、微課能優(yōu)化呈現(xiàn)細(xì)胞以及個(gè)體代謝過(guò)程

1.解除微觀限制。細(xì)胞代謝的生物化學(xué)反應(yīng)過(guò)程和機(jī)制比較復(fù)雜，且學(xué)生無(wú)法對(duì)微觀世界的細(xì)胞進(jìn)行直接觀察，學(xué)習(xí)時(shí)主要依靠課本上的圖片和理論，對(duì)微觀世界的知識(shí)理解起來(lái)較為困難。教師利用微課視頻教學(xué)可以消除這一弊端。例如，結(jié)合細(xì)胞代謝的理論知識(shí)，以動(dòng)畫(huà)的形式呈現(xiàn)細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的過(guò)程，分別將氧氣、二氧化碳的來(lái)源和去向進(jìn)行動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)，詳細(xì)講述有氧呼吸時(shí)氧氣在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜中的三個(gè)反應(yīng)過(guò)程，以圖文結(jié)合的方式將影響呼吸作用的因素直觀地呈現(xiàn)給學(xué)生。利用微課視頻進(jìn)行細(xì)胞相關(guān)知識(shí)的教學(xué)，不僅能解除細(xì)胞微觀的限制，將細(xì)胞以及個(gè)體代謝的過(guò)程直觀地呈現(xiàn)給學(xué)生，還在一定程度上鍛煉了學(xué)生的思維能力，加深了學(xué)生對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的理解。

2.突出知識(shí)重難點(diǎn)。在高中生物教學(xué)中，有關(guān)細(xì)胞以及個(gè)體代謝過(guò)程的知識(shí)是教學(xué)的重點(diǎn)，知識(shí)點(diǎn)較為冗雜，在教學(xué)時(shí)要注意有所側(cè)重。教師可以在課堂上將課本上的知識(shí)點(diǎn)籠統(tǒng)地講述一遍，再利用微課教學(xué)視頻，結(jié)合考試范圍，將所涉及到的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及抽象化的內(nèi)容進(jìn)行圖文形式的解釋。例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸作用時(shí)，難以理清有氧呼吸和無(wú)氧呼吸之間的聯(lián)系，因此教師在視頻中要呈現(xiàn)這兩者的區(qū)別，突出呼吸作用的重點(diǎn)，充分利用視頻資源，具體從反應(yīng)條件、各個(gè)階段的反應(yīng)場(chǎng)所、分解產(chǎn)物、釋放的能量、特點(diǎn)進(jìn)行描述，比較二者不同之處；從呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義兩方面入手，多角度比較它們的相同點(diǎn)。除此之外，還要播放有氧和無(wú)氧呼吸中[H]和ATP的來(lái)源和去路的視頻，幫助學(xué)生完全消化有關(guān)細(xì)胞呼吸作用的知識(shí)。

三、微課能優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的不足

生物作為一門(mén)研究性學(xué)科，其基本的研究方式就是實(shí)驗(yàn)，而在高中階段，學(xué)生主要學(xué)習(xí)的是生物課本上的理論知識(shí)，給學(xué)生分配的實(shí)驗(yàn)課時(shí)間十分有限，并且在實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生的操作技術(shù)并不完美，易導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理論值出入較大。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物課程的重中之重，也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科思維的重要路徑，素質(zhì)教育要求學(xué)校和教師重視學(xué)生的自主實(shí)踐動(dòng)手能力，讓知識(shí)從紙上“躍”出來(lái)，讓書(shū)中的知識(shí)更加直觀和易于理解。傳統(tǒng)的生物課堂實(shí)驗(yàn)主要由教師對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行口頭闡述，這并不利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解。因此，教師可以結(jié)合微課進(jìn)行具體演示，讓實(shí)驗(yàn)探究更加直觀化，通過(guò)微課教學(xué)視頻呈現(xiàn)完美實(shí)驗(yàn)過(guò)程，以有效彌補(bǔ)高中生物實(shí)驗(yàn)的不足。

目前，微課視頻實(shí)驗(yàn)教學(xué)在高中生物課堂中的應(yīng)用已十分廣泛。教師將難以操作的實(shí)驗(yàn)以微課視頻的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象來(lái)加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理解，幫助他們掌握實(shí)驗(yàn)的操作技巧，加深對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的印象，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的效果。例如，在“觀察葉綠體和線粒體”這一實(shí)驗(yàn)中，對(duì)線粒體進(jìn)行染色時(shí)所要用到的健那綠藥品價(jià)格昂貴，一般情況下，高中實(shí)驗(yàn)室不會(huì)大量購(gòu)入，易導(dǎo)致這一實(shí)驗(yàn)無(wú)法正常進(jìn)行。因此，播放微課視頻來(lái)進(jìn)行這一實(shí)驗(yàn)的教學(xué)是十分便捷的方式，微課視頻能將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和操作細(xì)節(jié)直觀、詳細(xì)地呈現(xiàn)給學(xué)生，有效消除了教師口頭闡述實(shí)驗(yàn)過(guò)程和原理導(dǎo)致教學(xué)效果不佳的弊端。在“觀察植物根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以通過(guò)錄制微課助力學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)步驟，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)不再產(chǎn)生畏難的情緒；還可以指導(dǎo)學(xué)生自主操作解離、漂洗、染色、制片及觀察等實(shí)驗(yàn)過(guò)程，通過(guò)這種方式讓學(xué)生掌握高倍顯微鏡的使用方法，學(xué)會(huì)觀察不同時(shí)期有絲分裂的染色體形態(tài)，從而提高實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的有趣性和參與度，無(wú)形中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力。

四、微課利于優(yōu)化科學(xué)史的知識(shí)

1.利用微課有效整合科學(xué)探究史。高中生物教材中包含很多關(guān)于科學(xué)的探究史，這些科學(xué)探究史在課本上比較分散，內(nèi)容較少。通過(guò)微課整合以時(shí)間順序帶領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家的探究歷程，在相關(guān)歷史背景下進(jìn)行生物學(xué)科的學(xué)習(xí)，從而引導(dǎo)學(xué)生有效獲取信息，挖掘?qū)嶒?yàn)探究的閃光之處，培養(yǎng)學(xué)生的歸納概括能力。比如“光合作用的探究歷程”中涉及到8個(gè)科學(xué)史，在教學(xué)中如果以單純的語(yǔ)言或圖片來(lái)表述會(huì)顯得枯燥無(wú)味，不能體現(xiàn)出科學(xué)史的利用價(jià)值。利用微課對(duì)光合作用的探究歷程進(jìn)行梳理整合，光合作用探究過(guò)程中的8個(gè)科學(xué)史以事件先后呈現(xiàn)，能有效凸顯各實(shí)驗(yàn)中的亮點(diǎn)。借助微課呈現(xiàn)讓枯燥的科學(xué)探究史變得鮮活、生動(dòng)、形象，讓學(xué)生體會(huì)到科學(xué)是一個(gè)發(fā)展的過(guò)程。在微課設(shè)計(jì)上引導(dǎo)學(xué)生自主分析實(shí)驗(yàn)選材或?qū)嶒?yàn)設(shè)計(jì)的閃光之處，以此為基礎(chǔ)歸納光合作用的條件、反應(yīng)物、產(chǎn)物和進(jìn)行場(chǎng)所，生成光合作用的概念，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的比較、分析、歸納的思維能力。

2.利用微課學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法。高中生物新課標(biāo)更加注重對(duì)學(xué)生科學(xué)思維能力和探究能力的培養(yǎng)，探究活動(dòng)能幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)生命世界，因此，對(duì)科學(xué)史中經(jīng)典實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深入探究是必不可少的。借助微課教學(xué)，呈現(xiàn)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)史的探究，從中領(lǐng)悟科學(xué)探究的一般過(guò)程：“觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題——分析問(wèn)題，提出假說(shuō)——演繹推理——得出結(jié)論”。

摩爾根對(duì)孟德?tīng)栠z傳規(guī)律的驗(yàn)證過(guò)程就是學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法很好的例子。摩爾根長(zhǎng)期對(duì)果蠅進(jìn)行觀察，在一群紅眼果蠅中發(fā)現(xiàn)了一只白眼雄果蠅，就此開(kāi)啟了摩爾根的果蠅雜交實(shí)驗(yàn)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)的探究過(guò)程利用微課進(jìn)行演繹，還原摩爾根將紅眼果蠅和白眼雄果蠅進(jìn)行配種的雜交圖。引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象提出問(wèn)題，思考在F2代白眼果蠅全是雄性的原因，并結(jié)合雌雄果蠅體細(xì)胞的染色體圖、X染色體和Y染色體圖進(jìn)行分析且針對(duì)可能存在的情況分別提出假說(shuō)，如假說(shuō)1：控制白眼的基因只存在X染色體上；假說(shuō)2：控制白眼的基因在X、Y染色體上均存在，分別進(jìn)行演繹推理得出結(jié)果。結(jié)合測(cè)交實(shí)驗(yàn)對(duì)假說(shuō)進(jìn)行驗(yàn)證，并展示摩爾根進(jìn)行大量實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)結(jié)果，歸納摩爾根的雜交實(shí)驗(yàn)。最后，引導(dǎo)學(xué)生歸納假說(shuō)演繹法。通過(guò)微課系統(tǒng)地設(shè)計(jì)整個(gè)探究過(guò)程，能引導(dǎo)學(xué)生更直觀地體驗(yàn)科學(xué)探究方法，加深學(xué)生對(duì)“假說(shuō)——演繹法”的理解，培養(yǎng)其科學(xué)探究思維。

綜上所述，微課教學(xué)是“互聯(lián)網(wǎng)+”新時(shí)代背景下，學(xué)校和教師積極探索新的教學(xué)模式的結(jié)果，微課教學(xué)視頻在形式和內(nèi)容上比較新穎，在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，有針對(duì)性地鞏固重難點(diǎn)知識(shí)，彌補(bǔ)高中生物實(shí)驗(yàn)的不足，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，在現(xiàn)代生物教學(xué)中有著較大優(yōu)勢(shì)。因此，教師要充分利用電子信息技術(shù)帶來(lái)的便利，深入探究運(yùn)用微課提高高中生物課堂效率的方式。