朝陽地區冷棚葡萄農藥減量化集約技術

朝陽設施產業基礎好，光照資源豐富、晝夜溫差大，利于葡萄形成黃金糖酸比，被稱為遼寧的“小吐魯番”。近5年朝陽冷棚葡萄促早栽培迅猛發展，露地栽培葡萄每畝收益0.8萬～1萬元，而冷棚葡萄栽培第2年畝產量就可穩定在1500公斤以上，平均畝收益3萬～5萬元，高的可達8萬～10萬元，已成為鄉村振興中極具潛力的重要產業。

農藥減量化防控有效減輕了霜霉病、灰霉病等病害的發生，減少了殺菌劑、殺蟲劑施用量，實現了除草劑零施用。秋季清園等措施以消滅越冬病原、害蟲，阻斷傳播途徑為主，只要掌握發病規律，在發病初期及時用藥防治即可。使用MY生物肥能有效改善土壤環境，提高樹勢，減少病蟲害發生率，從而實現減少使用農藥防治的概率。

1 傳統病蟲害防治

防治病蟲害的傳統方式是噴保護劑和防治藥劑6～10次，其中保護性殺菌劑3次，預防病菌4次，蟲害防治3次，使用除草劑1～2次。若遇高溫高濕多雨天氣或病蟲害嚴重時，需增加1～2次噴施。病菌防治藥劑主要有嘧菌酯、苯醚甲環唑、氟硅唑等，使用時將保護劑和防治劑配合施用。

2 農藥減量化防控

應用農藥減量化防控方法全年只需噴保護劑和防治藥劑4～6次。春秋兩次噴石硫合劑清棚，套袋前用多菌靈沾穗等保護劑預防共3次。萌芽后葉螨類（三唑錫或阿維菌素）需防治1次。遇連續高溫多雨天氣后可加1次內吸性殺菌劑多菌靈。

3 農藥減量化防控措施

3.1 設施防控

標準冷棚及水肥一體化技術可以有效規避因濕度過大而導致病菌易發。適宜的生長環境，可控的溫濕度，增強樹勢及抗性，是實現農藥減量減施的基礎。

3.2 生態調控

通過采用抗病性品種及抗性砧木、良種壯苗、優化品種配置、加強肥水管理等健康栽培模式，結合MY生物肥、生草覆蓋等多樣性生物調控與保護自然天敵等技術，從源頭與滋生環境中降低蟲源及發病程度，提高冷棚葡萄的抗病蟲害能力。

3.3 套袋保護

葡萄套袋技術可提高果面光潔度，減少病、蟲、鳥的危害，降低果實農藥殘留，提高果品商品性和安全性。保證果穗無菌入袋，套袋前要用60%多菌靈可濕性粉劑900倍液均勻噴透果穗，將果穗上的病菌徹底清除，預防套袋后期誘發白腐病、灰霉病等。

3.4 懸掛信息素粘蟲板

可用黃粘蟲板來監測和防治蚜蟲、粉虱、葉蟬、斑潛蠅等害蟲。藍粘蟲板可用于防治種蠅、薊馬等。

3.5 燈誘技術

頻振式殺蟲燈是運用光、波、色、味等4種誘殺方式殺滅害蟲，從而達到殺滅成蟲、降低田間產卵量、減少害蟲基數的目的。

3.6 糖醋液誘劑

葡萄接近成熟時，因有甜味會招來金龜子等害蟲危害葡萄果粒。可使用糖醋液，利用害蟲的趨化性，誘殺金龜子與蛾類，減少成熟期果實被金龜子咬食破壞，影響品質。懸掛糖醋液誘殺金龜子具有效果好、成本低、省時省工、無污染殘留等優點。

3.7 秋季清棚

冷棚清理可有效減少病菌，降低蟲口數量。葡萄采收后清理冷棚內外病枝枯葉殘果雜草老皮等，之后進行深埋或燒毀，全棚再噴灑1次3～5波美度石硫合劑，能夠極大降低病菌蟲害發生程度，春季萌芽期再噴灑1次。

4 農藥減量化防控措施對減少病蟲害發生效果分析

4.1 避雨栽培與水肥一體化技術對病菌發生率的影響

試驗方法：試驗在試驗地Ⅰ進行，對照區為露天栽培，無避雨及水肥一體化設施，常規施肥及漫灌澆水。試驗區在冷棚內，分2個處理，處理Ⅰ為冷棚栽培、無水肥一體化設施。處理Ⅱ為冷棚栽培、水肥一體化設施肥水供給。對照區、試驗區按病蟲害防控要求1年2次石硫合劑清棚，均采用果實套袋管理。

數據調查：試驗區對照區在不同栽培方式、不同水肥管理條件下，調查2016～2018年霜霉病、炭疽病等病害發生概率。

結果分析：試驗區對照區不同栽培方式及有無水肥一體化設施條件下，對各類病害發生概率進行方差分析（見表1）。

由表1及圖1分析得出，在a為0.05的顯著水平下，不同栽培方式不同水肥管理與病害發生概率均存在顯著差異。露地栽培葡萄，溫濕度受天氣及灌溉方式影響較大，霜霉病發生極為普遍；在冷棚設施及水肥一體化管理條件下，溫濕度可控，葡萄處于適宜生長區間，可大幅降低病害發生率，可見，濕度是導致葡萄各類病菌發生的主要因素。

4.2 農藥減量化防控與常規防控對比分析

試驗方法：試驗地Ⅱ，1號冷棚為試驗區，2號冷棚為對照區，試驗品種為陽光玫瑰。試驗區對照區均采用套袋栽培，春秋兩次石硫合劑清棚同一水平下的。試驗區采用農藥減量化防控，即通過水肥一體化、生態調控、黃板誘蟲、糖醋液誘蟲、燈誘等綜合措施。對照區采用常規防控，按病蟲害發生階段噴藥防治。對比分析農藥減量化防控與常規防控中，使用殺菌劑、殺蟲劑、預防藥劑及防治成本情況。

數據調查：調查試驗區對照區抗菌劑、殺蟲劑、預防藥劑使用次數、防治人工費、防治成本等，調查農藥減量化防控與常規防控對優質果率及效益的影響分析。表中當地用工標準80元/天；優質等級陽光玫瑰按市場售價50元/公斤，等外果20元/公斤計算（見表2、表3、表4）。

結果分析：由表2、表3、表4綜合得出，雖然農藥減量化防控比常規防控畝投入成本高，但是陽光玫瑰畝產量高、優質果率高，市場售價高，扣除其他管理成本，每畝純收入仍高出2.57萬元，增幅達36.6%。采取綜合防控措施，可有效降低病蟲害發生率及發生程度，減少各類抗菌劑殺蟲劑及預防藥劑的使用次數，有效減少藥害藥殘抗藥性的發生，保護生態環境友好安全，提高果品安全性，減少藥劑防治成本50%，提高優果率16.3%。

5 結論

合理控制濕度是控制病菌發生的關鍵。冷棚設施及水肥一體化技術有效規避了病菌誘發因素。采用農藥減量化綜合防控措施后，能有效降低病蟲害發生率及發生程度，減少各類抗菌劑殺蟲劑及預防藥劑的使用次數，減少藥害藥殘抗藥性的發生，保護生態環境友好，提高果品安全性，減少藥劑防治成本50%，提高優果率16.3%。

作者簡介：李夢娟（1984-），女，碩士，高級農藝師。主要從事農產品質量安全監管及農藥行政執法。