本刊采編部

茶祖在湖南,茶源始三湘。據(jù)中國(guó)工程院院士陳宗懋所著的《茶經(jīng)》記載:“湖南紅茶與祁紅、建紅鼎足而三,同為中國(guó)紅茶之正宗?!笔紕?chuàng)于1854年的湖南紅茶,因其“清香厚味”,自問世起就名傳天下,列為貢品,風(fēng)靡全國(guó)乃至享譽(yù)世界。
悠久歷史共傳承,新時(shí)代里謀發(fā)展。在湖南省委、省政府的正確引領(lǐng)下,在湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)的組織協(xié)調(diào)下,在茶業(yè)技術(shù)的有力支撐下,在無(wú)數(shù)茶企的共同努力下,湖南紅茶又揚(yáng)風(fēng)帆,再創(chuàng)輝煌。本刊特別推出“湖南紅茶 紅動(dòng)中國(guó)”這一專題策劃,走近湖南紅茶,講述湖南紅茶在新時(shí)代里擦亮品牌、叫響品牌的故事。