肥胖是一個嚴重的健康問題！

楊光

數據顯示：在我國BMI大于28以上的肥胖人群現已突破1億人口，肥胖率已突破10%，并且城市成年人體重超重者已經突破40%。專家提示，肥胖還是很多慢性病的罪魁禍首。

肥胖本身就是一種疾病

世界衛生組織肥胖癥學會向社會發出警示：肥胖本身就是一種疾病，其危害程度高于吸煙4倍，控制肥胖癥是降低慢性病發病率和病死率的一個關鍵因素。肥胖使2型糖尿病、膽囊疾病、血脂異常、胰島素抵抗、氣喘和睡眠中阻塞性呼吸暫停的風險顯著增加;使冠心病、高血壓、骨關節病、高尿酸血癥和痛風、脂肪肝的相對風險度增大2～3倍，使女性絕經后乳腺癌、子宮內膜癌、男性前列腺癌、結腸直腸癌、生殖激素異常、多囊卵巢綜合征、生育功能受損、背下部疼痛和麻醉并發癥的患病風險增高1～2倍。

肥胖對于心理的影響也不容忽視，肥胖者往往受到由于肥胖帶來的體形問題的困擾，產生一系列社交障礙、自卑等心理問題。

為什么胖人越來越多

超重和肥胖到底是怎么發生的？很多人認為，一定是由于飯吃得太多造成的，就先從減少飯量開始。其實，在健康的飲食結構中，以主食為代表的碳水化合物本來就應占主導地位，肥胖更多是緣于攝入過量的脂肪類食物。因此，健康的飲食應該是在保證一定量主食的基礎上，少吃脂肪含量高的食物。

此外，烹調方式也是一個問題。飯店里的食物講究色香味俱全，而這通常是以大量使用食用油為代價的。所以，想減肥的人，不能一味減少飯量，還應減少“油量”。

過度吸煙、過度飲酒、不良膳食、體力活動不足、多吃油炸食物、熬夜等均是肥胖及慢性病高發的危險因素。

是否肥胖不能只看體重

一直以來，人們總是關注體重指數是否在正常范圍內，卻忽視了盡管體重指數正常，但身體脂肪比例已超過正常的情況。調查顯示：以BMI為標準，國民超重肥胖率為41.22%;但以體脂為標準，肥胖率增至56.93%;而以腰圍為標準，肥胖率也高達54.1%。

因此，判斷是不是肥胖，不僅要看體重，還要看腰圍、腰臀比等。首先，看體重指數，如果BMI在24～27.9之間屬超重，大于等于28為肥胖。其次，看腰圍，男性腰圍的正常值是85厘米以下，女性則是80厘米以下。再看腰臀比，正常人的腰臀比一般小于0.8。

兒童肥胖問題令人擔憂

研究發現，在20歲以下的男孩中，有23%超重或肥胖，女孩中該比例為14%。研究者表示，兒童肥胖會對將來的健康造成嚴重影響，導致患糖尿病、心血管疾病以及各種癌癥的風險加大。

不少家長認為，孩子喂得胖，是自己能干的表現，非常有成就感。其實，愛心喂出胖孩子，卻苦了孩子。因此，兒童肥胖的預防就顯得特別重要。預防兒童肥胖應從胎兒期開始，貫穿一生，在肥胖好發年齡（嬰兒期、5～8歲、青少年期）采取措施，效果更佳。