創建世遺典范城市背景下老年開放教育特色課程開發與實踐研究
——以泉州老年開放大學為例

蔡金銘

（泉州開放大學，福建泉州，362000）

一、引言

文化養老是實現積極老齡化的重要舉措。老年大學是文化養老的重要陣地。2021年12月《“十四五”國家老齡事業發展和養老服務體系規劃》中明確：依托國家開放大學籌建國家老年大學，搭建全國老年教育資源共享和公共服務平臺。老年開放教育特色課程的開發建設對創新發展老年教育，推動文化養老發展具有重要意義。

二、創建世遺典范城市背景下泉州老年開放教育特色課程建設的重要意義

宏觀層面，利于服務地方發展戰略。2021年，“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”被批準作為文化遺產列入《世界遺產名錄》，泉州非遺種類豐富，有著深厚的文化內涵和產業基礎，泉州正大力創建世界遺產保護利用典范城市，積極建設21世紀“海絲名城”，進一步提高非遺保護傳承利用水平，培育更多專業人才，推動非遺融入市場、融入現代生活，推進泉州非遺工作開創新局面。老年開放教育特色課程的建設，有利于系統性地對外傳播泉州非遺文化，服務“海絲名城”建設。

中觀層面，利于豐富國家老年開放大學課程體系。教育養老，以課養心，課程是教育實施的載體，開發建設有質量、有特色、豐富多樣的老年開放教育特色課程學習資源，不斷完善課程體系，提升老年人的學習興趣，讓老年朋友“學得了”“學得好”，特色課程的開發建設是有效提升老年人教育教學質量水平的重要基礎。當前，國家老年開放大學已通過多種途徑匯聚近20萬分鐘的優質數字化學習資源，新建了《老年安全合理用藥》等多門特色課程。

微觀層面，利于增強老年學員的獲得感和幸福感。在2021年中國居民退休生活愿景的調查數據顯示，有46%的人希望發展新的愛好，及22%的人想要學習之外，還有相當多的一部分人希望在退休之后在志愿者、同一領域等繼續工作，貢獻自己的社會價值。老年開放教育特色課程的開發與建設，不僅為老年人參與社會活動提供理論條件，還從多個角度和多個領域設置相應的課程，引導老年人發展自己的興趣愛好、延續個人能力，特別是弘揚傳統優秀文化、傳承保護非遺文化上，很多老年人有豐富的知識積累與經驗優勢，可為社會貢獻一份力量，凸顯老年人的社會價值。

三、基于文化養老教育需求特色課程開發的實踐探索

（一）泉州老年開放大學特色課程開發建設做法與成效

近年來，泉州老年開放大學針對老年群體特點，貼近生活實際，立足地方特色，適應時代要求，弘揚優秀傳統文化，助推文化養老發展，積極加強老年教育課程的開發與建設。

1.針對老年群體特點，開設娛樂休閑課程

針對老年群體娛樂休閑、康樂養老的需求重點，通過線上線下開設“專業興趣班”和“體驗點”。泉州老年開放大學“以示范點為基地，以點帶面推動開展老年教育”，除立足校本部外，先后建立泉州市豐澤社區、圣湖社區、東海翡翠老年學校等10個老年教育示范教學點。

2.緊跟信息時代發展，開展智慧助老課程

開展“關愛銀發 智慧助老”《智能手機應用功能》系列講座，內容涵蓋：手機攝影、微信抖音、視頻直播等；身份驗證（含反詐騙）和支付類的閩政通、防范信息詐騙、微信支付寶；出行類的滴滴出行、掌上公交；網上購物等講座。通過智慧助老教學培訓，幫助解決老年人運用智能技術的困難，助力老年人消除“數字鴻溝”，樂享智能生活。

3.立足泉州地方特色，創建非遺特色課程

開發建設閩南文化課程，即以“閩南文化”為切入點，通過撰寫教材、拍攝“非遺課程”加強課程資源建設、成立教學實踐基地、開展直播帶學、組織教學成果匯演，彰顯辦學特色，在促進內涵發展的同時，提升服務區域文化養老的能力和水平。

（1）設置非遺特色課程。以“閩南文化”的傳承與保護的主題，編寫《閩南民俗文化漫談》《中國傳統文化導論——泉州海絲文化》等課程教材，拍攝“走近非遺泉州南音”等“非遺”系列課程，有針對性地介紹泉州當地的“閩南文化”，將文字教材配以大量豐富多彩的圖像資料，以視頻方式活靈活現地向學員展示課程的內容，使學員在學習過程中興趣盎然，助力地域“非遺”活態傳承，讓“閩南文化”融入老年教育過程。

（2）建設微視頻資源庫。錄制了具有泉州地方文化特色的《走近非遺安溪鐵觀音》《走近非遺泉州花燈》《走近非遺泉州提線木偶》等10余個“非遺”系列視頻課程，形成了系列泉州“海絲文化”特色教學視頻資源。

（3）創建實踐教學基地。泉州老年開放大學與惠安國明雕刻藝術園、陶知然陶瓷文化創意公司等合作，成立閩南文化主題“實踐教學基地”，在辦學過程中，老年學員深入實地，熟悉木雕、石雕、陶瓷產業的產品設計生產、宣傳推廣、銷售一系列業務流程，拉近學員與“非遺”文化之間的距離，讓學員身臨其境，切身感受“非遺”文化的魅力。

（4）組織形式多樣教學。線上與線下融合，理論與實踐結合，網上學習與辦班面授結合。一是開展線上理論教學。充分發揮學?！盎ヂ摼W+”教育的技術優勢，錄制“非遺”系列視頻課程，例如聘請非物質文化遺產鐵觀音制作技藝傳承人魏月德錄制《走近“非遺”安溪鐵觀音》，為老年學員傳授鐵觀音制作技藝，讓老年學員了解鐵觀音的制作過程和方法，讓老年學員了解鐵觀音文化，在保護文化遺產的同時真正了解文化遺產的現實價值和內涵。二是開展“直播游學”。針對教學內容，開展生動的“直播游學”等線上線下融合的體驗式教學，讓老年學員走進實地參觀、體驗學習。如開展“直播帶學 人文研學”活動，組織老年學員走進“清源山上的宋元泉州”“聚寶城南——泉州人的江湖”，實地感受泉州海絲文化魅力。三是運用“翻轉課堂”教學。堅持“以學生為中心”，教師由主講人變引導人，一方面是充分調動學員主動學習的積極性，學員在課前學習理論知識，課上則教師引導探討分析或動手實踐。另一方面是學生的身份轉變為教師，讓學生走上講臺，分享他們的手藝或經驗。如學校開設的白鶴拳班，由學員同時也是“非遺”傳承人蘇瀛漢指導教學；開設的紙織畫班，則由“非遺”傳承人、市工藝大師林志恩指導教學，都達到了很好的教學效果，讓白鶴拳、紙織畫等特色課程，在非遺“傳下去、活起來、美起來”。

（二）泉州老年開放大學課程資源建設現狀特點

2017年至2022年期間，泉州老年開放大學課程資源建設呈現以下特點：一是課程資源門類齊全，課程數量分布差異大。泉州老年開放大學服務平臺資源同步鏈接福建終身教育學習在線，通過對平臺的學習資源進行搜索整理，共有318個優質課程資源，對應涵蓋公民修養、文化藝術、實用技能、文娛休閑、家庭生活等五個類別18個課程標簽?？傮w門類齊全，內容豐富，但課程數量分布差異大，主要集中在實用技能、防疫知識、非遺課程、文化藝術四個標簽類別，其他類別的課程數量少。二是課程資源更新慢，開發頻率低。受師資力量弱、課程開發經費不足等因素的限制，課程開發的頻率低，更新慢，無法跟上社會快速發展的步伐，不能滿足老年人豐富多樣的文化教育需求。三是課程多以線上課程資源為主，總體瀏覽使用率低。通過對在線課程瀏覽量進行統計，課程瀏覽量在2000次以上的僅僅14門，占總課程資源數的4.4%，課程瀏覽量在100次以下的有18門，占總課程資源數的5.6%，超過一半的課程資源瀏覽量在300～1000次之間，總體瀏覽使用率不高，較受歡迎的課程主要集中在家庭教育、文化藝術、非遺課程等三類課程上。在瀏覽使用率最高的前十門課程中，文化藝術與非遺課程占了90%。

四、基于文化養老教育需求，明確建設課程目標

（一）泉州文化養老教育需求分析

文化養老主要是實現“六個老有”目標中的“老有所學、老有所為、老有所樂”。通過對泉州市7個街道15個社區中的200位老人文化養老情況開展調研，總體上看，老年人最基本的物質生活已能得滿足和保障，精神文化生活需求比較旺盛。在精神活動方面，65%的老年人平時會參加一些文化活動，形式主要以聽廣播、逛公園為主，參與社區活動的比例不高；在網絡使用方面，超過一半的老年人會使用智能手機上網，但使用電腦上網的人數極少；在學習意愿方面，六成以上的老年人對新的生活方式和新鮮事物有較強烈的學習意愿，特別是對文化藝術及非遺課程的學習興趣很高，主要缺少學習途徑。為了避免課程的學習使用率低、課程教學效果差、資源浪費等問題，應根據當地老年學員的文化教育需求，更精準地為老年人提供文化養老教育服務。

（二）泉州老年開放大學特色課程建設目標

老年人是個特殊的群體，老年教育對促進“非遺”文化的傳承和發展有其特殊的社會功能。結合課程資源建設現狀，地方特色課程建設目標：一是突出實用，服務地方。泉州老年開放大學立足泉州，面向全省，輻射全國，通過系統的文化課程學習，宣傳泉州海絲文化，服務“海絲名城”發展戰略。二是發揮功能，傳承文化。充分發揮老年教育代際傳承功能，將“海絲”文化融入校園文化建設，開展“海絲”文化主題系列活動，開創傳承弘揚“海絲”文化、提升公民道德素養、淳化民俗民風的新途徑。三是豐富選擇，滋養精神。堅持以“學生為本”的思想，根據老年人文化養老的教育需求，開發設計相應的課程資源，豐富課堂教學模式，為老年學員提供豐富多元的學習選擇，療養身心，滋養精神。

五、創建世遺典范城市背景下老年開放教育特色課程建設的建議

（一）精準課程定位，滿足文化養老教育需求

一是以服務區域發展為導向。地方老年開放大學要圍繞國家及所在區域的發展戰略，做好文化養老教育服務工作，深入調研，挖掘整合區域特色資源，充分發揮開放大學信息技術優勢，強化服務當地發展需要職能，精準定位課程目標。二是以滿足老年人教育需求為中心，根據年齡、性別、受教育程度、興趣愛好等指標，結合不同群體學員的不同需求，有目標地提供學習內容，并以便捷的方式為學員提供多種學習選擇，真正讓老年人“學得了”“學得好”“隨到隨學”“隨時隨地”，為老年人提供更多交流和互動的機會，豐富老年人的精神文化生活。

（二）立足地方特色，打造差異化的課程體系

滲入地方特色課程的構建有利于引起老年人的共情，借助共情來激發老年人文化傳承的內驅力，提高課程參與的積極性。一是弘揚地方特色，滲透傳統文化。借助當地資源優勢來傳承傳統文化，在老年人文化課程開設以及活動組織中，注重地方特色，提高課程和生活的聯系，把我國優秀傳統文化滲透其中，更好推進優秀傳統文化的保護、傳承與發展。二是借助地方特色，豐富老年教育內容，充實老年開放教育課程體系?！吨袊鞘叙B老服務需求報告2021》數據顯示，情感陪伴與支持以及文化娛樂活動在整個服務需求中分別占了26.2%以及18.8%，而從中國居民退休生活運行統計來看，有22%的退休老人喜歡學習，所以綜合來看，要盡可能地健全文化體系，在文化教育當中滲透非遺傳統文化，推動文化傳承。

泉州是世界閩南文化的發祥地、閩南文化遺產的富集區，是全國首個文化生態保護區——閩南文化生態保護區的核心區；泉州現有各級非物質文化遺產505個。泉州老年開放大學要立足地方區域文化，開發本土化、人文化、特色化的老年教育課程，在弘揚地方特色方面多涉及一些非遺文化，激起老年人的情感共鳴，提升老年人的共情能力，共同保護傳承優秀傳統文化。

（三）挖掘學員力量，建設特色師資隊伍

加強老年教育師資隊伍建設，要注意挖掘學員力量，加入特色師資隊伍。一是助力低齡老年人實現“老有所為”。通過調查發現，在老年開放教育的學員中，有超過三成的學員為65歲以下的低齡老人，他們不僅有豐富的社會生活經驗，還有一技之長，仍然有意愿、有能力繼續就業，參與社會活動。應該充分挖掘這樣的學員，加入特色課程的師資隊伍，充分挖掘他們發揮余熱的潛力和空間。二是利于提高特色課程教學質量。是學員，又是教師，讓特色課程互動性更強、實用性更大，學員的學習信心和積極性更高。應充分挖掘學員力量，尋找非遺傳承人、民間藝人、工匠能人、行家里手等學員，加入特色課程的師資隊伍，激發特色師資活力，以促進提高特色課程的教學質量。

（四）創新教學模式，提供多元化的學習選擇

要充分發揮開放大學體系辦學和網絡教育優勢，運用現代信息技術，結合課程特點，形成線上與線下結合、虛擬體驗與現場實踐結合、請進來教學與走出去表演等多種教學模式，為老年人提供全方位、立體化的文化教育服務。特別是在新冠疫情期間，老年開放大學線上教育資源及信息技術優勢明顯，特色課程的開發和建設更應發揮線上教育優勢，讓老年人可以不受時空的限制，做到可隨時隨地學。

（五）建立教學評價機制，提升課程開發質量

一是評價主體多方參與。合理全面地評價課程，提高課程開發建設的質量，要聯動社區、學校、政府等多方力量共同參與，制定《課堂教學質量評價表》，通過調查數據的分析，發現教學過程中存在的問題，并及時調整完善。制定《學員學習滿意度調查問卷》，分別由教師、學員參與，了解他們對課程整體的滿意度情況，并及時了解他們的需求，加以有效持續更新完善。二是評價指標合理完善。根據課堂教學形式不同，區別評價內容。針對線上理論教學的評價，對學員的評價注重文化素養理論學習效果，對教師的評價注重任課教師的專業素養、職業道德素養以及文化素養等方面的評價。對于教學成果展示，例如樂器、舞蹈、書畫等，評價內容則采用成果質量評價方法進行考核評價。三是評價形式多元靈活。如理論部分的課程評價，因老年人書寫不一定便利，可采用說話錄像等更靈活的形式進行考核評價；針對實操性課程，則以成果作品展示形式進行評價；針對音樂歌舞、太極瑜伽、書畫攝影等，可以通過組織教學成果匯演展示考核、參加各種比賽評審。通過多元靈活的課程評價，以更好地推進課程的更新及質量的提高。

六、結語

立足地方特色，打造人文化、本土化、特色化課程滿足不同老年人多樣的精神需求，創新養老教育模式，推進文化養老生活多元化，提高老年生活品質，助推老年教育高質量發展。