壩上金蓮花高效栽培技術

劉小花

（承德市農林科學院 河北 承德 067000）

金蓮花隸屬于毛茛科，屬于多年生的藥用花卉，野生于海拔1 000 m以上的山地草坡、草甸、疏林下和林間草地。“寧品三朵花，不喝二兩茶”，指的就是人們常飲用的金蓮花茶。因金蓮花茶極受人們喜愛，因此在市場上非常受認可，訂單需求量也與日俱增，所以開展對野生金蓮花的篩選引種及進一步的標準化栽培研究，不但有利于滿足市場的需要，也利于保護金蓮花這種珍貴野生資源不被破壞。

1 產地環境

金蓮花是高山花卉，一般生長于海拔750～2200m的山地或壩區，承德市豐寧縣魚兒山牧場，環境條件優良，空氣質量佳，各項生態指標都比較符合國家的栽種標準規范。

2 栽培技術

2.1 選地整地。育苗在溫室里進行，之后移栽大田。在秋季種植前進行深翻土壤25～30 cm，去除雜草、樹根、碎石，深翻后耙平。

2.2 種子繁殖。金蓮花的種子是深休眠類型，在自然條件下其萌發率特別低，甚至在16%以下，因此需要對它進行特殊的催芽處理才能使其打破休眠，常采用的就是赤霉素(GA3)處理，可快速提高種子的發芽率。在用GA3處理之前，先消毒，后用清水沖洗干凈，之后再放入到不同濃度的GA3溶液環境中。由表1可知，隨著發芽天數增加，各個濃度GA3溶液處理的種子均表現出發芽率不斷提高的趨勢，并且在適宜濃度范圍內，高濃度GA3溶液浸種更有利于種子萌發，但是當GA3濃度超過1 400 mg/ml時，發芽率反而下降，說明要使金蓮花在1周內發芽率能達到85%～90%，甚至更高，GA3濃度最好維持在900～1000mg/ml。

表1 不同赤霉素(GA3)濃度處理金蓮花種子發芽率(%)

2.3 穴盤育苗。采用黑色育苗盤(72孔)，即54 cm×28 cm×5 cm(長×寬×深)。育苗基質可采用4∶4∶2(腐殖土∶田土∶沙子)的比例進行標準配制。春季土壤解凍后，即驚蟄至春分間4月左右育苗，5月下旬～6月中旬移栽定植。

2.4 大田移栽。待到土壤開始逐漸解凍后施足基肥，每畝施約350 kg的腐熟有機肥為基肥，撒于地表。一般情況下用平畦，在多雨的地方可選做高畦，寬度控制在1.4～1.5 m即可。

3 田間管理

在承德豐寧縣栽種金蓮花時可選擇排水較好的沙壤土質地，同時不同生長階段注意其栽培要點。

3.1 施肥管理。①返青期：早春出苗返青期施N肥，如尿素6 kg/畝；②孕蕾期：5月適量施復合肥，避免莖葉徒長；③盛花期：6～7月施磷酸銨顆粒肥15～20 kg/畝；④種子成熟期：8月上旬施磷酸銨顆粒肥15～20 kg/畝。

3.2 中耕除草。前期常除草松土；7月植株基本封壟，為避免傷苗，不再松土。

3.3 適宜環境。①適宜溫度15℃～25℃；②濕度：保證土壤的濕度在28%左右，空氣濕度控制在85%或以上；③怕強光暴曬，可用一定系數的遮蔭網遮強光。

4 病蟲害防治

金蓮花經過人工栽培后發生病害的概率大大降低，主要控制好蟲害即可。人工栽培后，重點注意螻蛄與金針蟲等對地下根狀莖的咬食、殘害。

4.1 螻蛄。用1kg的50%敵百蟲乳油30倍液與50kg炒香麩皮拌勻，施于畦面即可。

4.2 粉虱與紅蜘蛛。選用40%樂果乳油1 000～1 500倍液酌情噴殺。

4.3 葉斑病、萎蔫病和病毒病。選用50%的甲基托布津可濕性粉劑500倍液酌情噴殺。

5 采收標準

金蓮花在6～8月都有花陸續開放，花期比較長，花開后一般應及時采摘，以3 d左右為宜。采收后的花可曬干或在45℃左右環境下進行烘干，金蓮花最怕強光暴曬，否則影響花色及總黃酮含量。市場條件下金蓮花作為熱賣商品，有一定的分級標準，按采收時期不同，其分級標準如表2所示：

表2 金蓮花采收分級標準

在承德壩上以金蓮花為材料進行收獲的試驗結果表明，以開放3～5 d的花朵單位面積產量和總黃酮含量為最高。50℃條件下，人工烘干的金蓮花總黃酮含量高于自然晾曬。因此，金蓮花的適宜采收期為花朵開放3～5 d，并采用50℃人工烘干的方法，可提高其藥用價值。

6 包裝儲運

金蓮花因其含有生物堿和黃酮2種成分，易氧化、受潮，所以在儲藏期間要適時通風，擺放時進行分垛碼放。同時注意庫房內絕不準使用高溫照明燈具，照明燈具垂直下方更是不可堆放物料。在批量運輸時做好防雨、防曬等各項安全措施。