高中生物學教學中勞動教育滲透的策略研究

文 /方 涵

引 言

中國特色社會主義新時代的教育教學，強調以立德樹人為核心，堅持五育并舉。五育的開展不能是空洞的、抽象的說教，必須借助勞動生產的實際活動來實現，因此勞動教育應貫穿滲透到全面素質教育的各個方面[1]。正因為勞動是集智力、體力、情感于一體的綜合性活動，勞動教育才成為五育并舉的有力支撐點。

高中生物學課程中有著豐富的勞動教育資源，《普通高中生物學課程標準（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱《課程標準》）在課程基本理念中明確提出，高中生物學課程高度關注學生學習過程中的實踐經歷，強調學生學習的過程是主動參與的過程，讓學生積極參與動手和動腦的活動，通過探究性學習活動或完成工程學任務，加深對生物學概念的理解，提升應用知識的能力，培養創新精神[2]。《課程標準》中也強調學生開展生物學實踐活動的意愿和能力等是檢測學生生物學學科核心素養的發展水平的重要評價內容之一。由此可見，在高中生物學教學過程中滲透勞動教育，符合新時代培養社會主義偉大事業建設者與接班人的教育要求，也是新一輪課程改革中實現學生生物學學科核心素養培養目標的重要組成部分。本文嘗試結合高中生物學教學內容，例談在教學過程中滲透勞動教育的具體措施。

一、創設情境實現勞動價值引領

要想讓學生正確看待勞動教育，教師首先要培養學生熱愛勞動的情懷。教師可通過創設勞動情境，在引導學生學習新知識的同時，實現勞動教育價值引領。以必修1第2章第2節“細胞中的無機物”的教學為例，教師在導入新課時可以展示視頻：烈日炎炎下指揮交通的民警、勸導行人遵守交通規則的志愿者、清掃道路的環衛人、建筑工地里勞作的工人……然后教師提問：“夏季酷暑，如果你去看望在室外作業的勞動者，給他們帶上什么飲品最合適？”這樣的情境導入不僅可以讓學生認識到水、無機鹽與生命活動密切相關，還能引導學生關愛他人、尊重勞動成果、熱愛勞動。又如，在必修1第6章第2節“細胞的分化”一課的導入環節，教師可以白血病為素材，向學生介紹張亭棟教授和王振義院士這兩位科學家因發現治療白血病的新藥物，獲得了2020年未來科學大獎“生命科學獎”，只是寥寥數語，也許就能在學生心中播下用知識和勞動造福人類的種子。

勞模與工匠是宣傳勞動教育的名片與代言人，他們愛崗敬業、無私奉獻，對待工作更是精益求精、不懈鉆研，這種行為模范對學生的引領作用意義重大。在教學活動中，教師可以創設情境將學生引入課堂。例如，在教學植物光合作用的影響因素時，教師可以向學生介紹中國工程院院士李天來三十多年的“棚菜人生”，他引領開創的日光溫室技術如何不斷挑戰著蔬菜冬季種植的緯度、溫度極限。這個過程中，學生不僅能進一步理解影響植物光合作用的環境因素，還能深刻領悟到李院士身上刻苦鉆研、堅忍不拔的勞動精神。

生物科學史包含了大量的科學實驗，這些實驗除了蘊含著科學思維的嚴謹性、批判性和繼承性，也體現了科學探索的艱辛過程，因此教材中的科學史為滲透勞動教育提供了豐富的素材。例如，在“孟德爾的豌豆雜交實驗”中，教材提到孟德爾用了豌豆、山柳菊和玉米等多種植物做雜交實驗，特別成功的是豌豆，因為他發現了豌豆花結構的特點及植株上多對易于區分的相對性狀，科學合理地選擇了實驗材料，這正是基于他在勞動中的觀察。雜交子一代為什么只表現出一種性狀，子二代卻出了性狀分離？在勞動中，孟德爾有了自己的思考，并提出了相應的假說，最終通過“假說—演繹”的方法成功地證明了遺傳學的兩大定律，這是他在勞動中善于思考善于總結的成果。教師希望這樣的引導讓學生在學習知識的同時，也能夠像科學家們一樣，在勞動中觀察、勞動中思考、勞動中成長。

在高中生物學課堂適時、適當地營造清風正氣、業精于勤的勞動氛圍，積極發揮典型榜樣的引領作用，有利于培養學生熱愛勞動、崇尚勞動的品質，引導學生正確看待各種社會思潮中的勞動觀點，樹立社會主義核心價值觀。我們相信，在勞動名人、勞動行為的杠桿效應下，定能在學生中掀起尊重勞動者、崇尚勞動的熱潮。

二、注重課堂實踐提升勞動能力

勞動教育的理性認知和價值引領，最終要通過外化的勞動行為彰顯出來。勞動過程強調勞動者手腦并用，通過協調多方面的感官，激發自身的興趣與潛能。如果教育是通過整齊劃一的方式安排學生在教室里接受知識，而缺乏實際操作，那么此種教育模式將剝奪學生通過勞動了解生活、體驗生活并獲得成長的權利。

現行的人教版高中生物學教材依據《課程標準》的要求設置了大量的學生實踐活動。比如，引導學生設計并制作小生態瓶；調查身邊常見的人類遺傳病的發病率，并探討其預防措施；收集生物多樣性保護的實例；討論當地生態系統是否已經出現嚴重的生物多樣性下降的趨勢；等等。學生完成這些生物實踐活動的過程也是勞動的過程。除此以外，教師還可以充分挖掘更多的勞動教育資源，創造更多的機會讓學生動手實踐。例如，在教學高中生物學必修1第4章第1節“被動運輸”中的“探究植物細胞的吸水和失水”時，教師可以提前布置作業，讓學生在家里為父母做一道涼拌黃瓜，觀察黃瓜在腌制過程中的變化，將制作的過程和觀察到的現象拍成小視頻，并談談自己的思考。這一活動既給學生創造了有意義的勞動機會，也為新課的學習打下了良好的基礎。開展實踐活動既有利于學生對概念的理解，促進學生生物學學科核心素養的提升，又有利于培養學生的勞動興趣，增長他們的勞動技能。

在實際教學中，高中生物學教師應改變傳統的教學觀念，多引導學生走出課堂，積極開展生物實踐活動。例如，在必修2“群落的結構”（第1課時）的教學中，筆者將本節課的目標設置為：（1）通過調查活動，說明群落的概念，明確群落水平研究的問題，認同研究的視角不同，探究的問題也不同；（2）通過實例分析，闡明群落的物種組成及種間關系，以及群落是物種間通過不斷變化的復雜關系形成的有機整體。為達成這節課的教學目標，筆者設計了五個學習活動。課前筆者將學生分成五個小組，讓每個小組完成一項活動任務，然后讓五個小組將勞動成果在課堂上進行展示，讓全班學生合作完成本節課的學習任務。具體設計見表1所示。

表1

續表

勞動能力是保障學生順利完成相應勞動任務的基礎，主要表現在能夠掌握滿足日常生活的基本勞動知識和經驗，并習慣運用所學知識解決實際問題；會使用常用勞動工具和設備，采用一定的技術方法解決問題；能發現勞動實踐過程中存在的問題，并創造性地提出解決方案等。高中生物學教學中，教師要有計劃、有步驟地組織學生開展實驗、調查、收集資料和課外實踐等活動，這有助于學生在學習和勞動的過程中逐步形成正確的價值觀念，提高創新意識和實踐能力，更有助于學生將勞動意識和熱情進一步轉化成勞動能力，真正做到知行合一。

三、創新評價模式培養學生勞動習慣

評價是日常教學過程中的重要環節之一，能促進學生的學習與發展，具有診斷、激勵和促進的作用。高中生物學教學中，勞動教育的達成情況也應該成為學生學習評價的內容之一。

通過創新評價模式來促進勞動教育達成的方式是多樣的。例如，學生實踐活動過程的評價可以包括勞動記錄、調查報告、實驗報告、小論文、勞動心得體會等，教師可以將這些勞動過程的視頻、照片、紙質記錄均收入記錄袋，對記錄袋的內容做出量化評價，將其作為衡量學生學習態度和能力的依據之一。又如，紙筆測試過程中，教師在命制試題時，要有意識地增加以勞動經歷為背景的考題，促使學生體驗勞動、尊重勞動、熱愛勞動。

勞動習慣不僅是衡量學生勞動素養發展水平的關鍵指標，還是保障學生能夠堅持不懈參與勞動實踐的重要條件，教師應充分發揮評價的引導作用，在活動中激發學生的勞動興趣，提升學生的勞動能力，培養學生的勞動習慣。例如，在開展與資料收集有關的活動中，教師可以設計表2，對學生在活動中的勞動情況從四個維度進行評價。

表2 資料收集學習活動評價表

評價是課程管理的重要手段，教師制訂高中生物學課程中勞動教育的評價體系，可以規范、激勵、引導學生的學習行為。勞動習慣是學生通過長期勞動實踐所形成的自主的心理行為，一經形成便具有較強的穩定性，可促使學生在勞動中不斷追求質量，精益求精，勇于創新。這也符合培養具備更高競爭力人才的現代教育需求。

結 語

勞動教育有著獨特的教育與育人的綜合性功能。生物學作為與人類勞動關系密切的學科，在學科教學過程中具有滲透勞動教育的天然優勢。高中生物學課堂理應成為讓學生樹立正確的勞動觀念，形成熱愛勞動的意識，提高勞動能力和養成勞動習慣的主陣地之一。教師在培養和提升學生的生物學學科核心素養的同時滲透勞動教育，可以提高課堂的育人價值，這個話題也值得我們多做探討。