廣西三江鉤藤種植技術規程

梁雨珍 楊鳳婕 龍海春 楊春利 吳婷曼 韋樹根

廣西三江鉤藤種植技術規程

梁雨珍1楊鳳婕1龍海春1楊春利1吳婷曼1韋樹根2

（1. 三江縣農業農村局 廣西三江 545500；2. 廣西壯族自治區藥用植物園 廣西南寧 530023）

為規范和指導廣西三江縣鉤藤中藥材生產，以2020版的《中藥材生產質量管理規范（GAP）》為總指導原則，根據廣西三江縣的地理位置、氣候及土壤等具體情況，針對性地規定鉤藤的產地環境、育苗、種植、采收、生產檔案管理等技術內容，制定了種植技術規程。在該規程指導下生產的藥材產量高，質量穩定，符合2020版《中華人民共和國藥典》要求。規程已在三江縣進行推廣應用，有力地推動了三江縣鉤藤產業的高質量發展。

鉤藤；三江縣；種植；技術規程

鉤藤是中國常用的大宗中藥材，藥用歷史悠久。梁代陶弘景的《名醫別錄》是最早記載鉤藤藥用價值的文獻[1]。2020年版《中華人民共和國藥典》收載的鉤藤基原有5種，為鉤藤（Miq.）Miq.ex Havil.、華鉤藤s（Oliv.）Havil.或無柄果鉤藤s Roxb.、毛鉤藤a Havil.、大葉鉤藤Wall.。帶鉤的莖枝是其主要的藥用部位，味甘，性涼，歸肝，心包經。具有清熱平肝，息風定驚的功效。用于肝風內動，驚癇抽搐，感冒夾驚，高熱驚厥，小兒驚啼，頭痛眩暈等癥[2]?，F代化學和藥理研究表明，鉤藤的主要化學成分為鉤藤吲哚生物堿[3-4]，其對小鼠阿爾茨海默病模型認知缺陷有改善作用[5-7]。開發鉤藤治療阿爾茲海默癥的藥用潛力，已經引起了國內外藥企的極大興趣，市場前景廣闊。為此，鉤藤植物已經引起了諸多學者的關注，目前在鉤藤資源[8]、繁殖[9-12]、栽培技術[13]、優良品種選育[14]、產地環境[15]等方面已有較多報道。不同的地域栽培技術有較大的差別，2022年版的《中藥材生產質量管理規范（GAP）》明確指出，在總原則的指導下，企業或地方可根據不同的地域制定適合于當地藥材生產的技術規程，有利于推動中藥材生產的高質量發展。因此，為了確保鉤藤藥材的質量，針對廣西三江縣作為鉤藤的主要生產區域，有必要制定廣西三江鉤藤的種植技術規程。

廣西三江侗族自治縣是廣西唯一的侗族自治縣，位于廣西北部的湘、黔、桂3?。▍^）交界處，處于中亞熱帶南嶺濕潤氣候區域，屬山地谷地氣候，雨熱同季，雨量充沛，土壤多為壤土，深厚且富含有機質，各種環境條件均特別適合鉤藤生長，縣域內野生鉤藤資源豐富。鉤藤在三江縣有著較長的應用歷史，1912年后的縣志均有記載。近年來，由于開山造林破壞了鉤藤的自然生長環境，且市場對其需求量呈逐年遞增趨勢，致使野生資源遭到嚴重的破壞，資源儲量急劇下降。鉤藤是廣西區域特色藥材，廣西是其主要產區，主要栽培品種為鉤藤，種植面積超過5萬畝（1畝=667 m2）。截止2021年底，據三江縣農業農村局的不完全統計數據，三江縣鉤藤種植面積達1.7萬多畝，約占廣西種植面積的1/3。三江縣產鉤藤藥材品質較好，在“廣西三江鉤藤種植技術規程”指導下生產的藥材總灰分含量在3.0%以下，浸出物含量10.8%～19.6%，質量遠超出了2020年版《中華人民共和國藥典》一部要求（總灰分，不得過3.0%；浸出物，不得少于6%）。同時，與三江縣相鄰的龍勝、融安、融水及貴州從江、黎平及湖南通道等縣的鉤藤種面積也較大，現已形成了以三江縣為中心，初具規模的鉤藤藥材交易集散基地，每年秋冬季均有從江西、安徽、河北、四川等地的收購商到三江收購鉤藤藥材。因此，為了更好指導三江縣鉤藤藥材的生產，根據已有的生產實踐和研究，按照2022年版的《中藥材生產質量管理規范（GAP）》要求，從產地環境、育苗、種植、采收、生產檔案管理等方面制定符合三江縣鉤藤藥材生產的技術規程，不僅可推動三江縣鉤藤產業健康的快速發展，也可為廣西桂西北乃至鄰省類似環境地區的鉤藤種植提供技術參考。

1 范圍

本文件規定了廣西三江縣鉤藤的產地環境要求，以及育苗、種植、采收等階段的操作指示，描述了生產檔案的追溯方法。

本文件適用于三江縣行政區域內鉤藤的種植，其它地區可參照執行。

2 規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T 8321（所有部分）《農藥合理使用準則》

NY/T 496《肥料合理使用準則通則》

DB45/T 532《無公害中藥材產地環境條件》

DB45/T 1732《中藥材鉤藤扦插苗生產技術規程》

3 術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義。

4 產地環境

年平均氣溫17～19℃，極端低溫在?4℃以上，年降雨量1 400～1 500mm，土壤肥沃、排水良好、陽光充足、土壤質地為壤土或砂壤土的地塊。產地環境應符合DB 45/T 532的要求。

5 育苗

5.1 種子育苗

5.1.1 苗床、苗圃準備 育苗和移栽前，去除雜草，每667 m2施腐熟有機肥1 500～2 000kg，翻耕20～30 cm，整平，按長10～20 m、寬1.0～1.2 m、高度15 cm起畦。

5.1.2 種子采集與保存 10月下旬至11月上旬，采集成熟蒴果，曬干，揉搓出種子，除去雜質，于4℃下密封保存。

5.1.3 種子處理 11月至翌年3月，用45～50℃溫水浸泡種子，待水自然冷卻至常溫后將其轉移到150～200 mg/L的GA3溶液中浸泡12～24 h，撈出后用清水沖洗干凈。

5.1.4 播種量 播種量0.4～0.5 g/m2。

5.1.5 播種 將處理后的種子用草木灰或用拌有50%多菌靈可濕性粉劑200g的細沙土按1:10的比例將種子拌勻，撒播于苗床。播種后用噴霧器澆水，并搭建覆膜小拱棚。

5.1.6 苗期管理

5.1.6.1 溫光管理 宜控制為18～25℃。遇高溫天氣時，揭膜通風，并加蓋遮陽率50%～65%的遮陽網。

5.1.6.2 水分管理 出苗后，保持土壤表面濕潤，棚內濕度保持在70%～80%。

5.1.6.3 除草 播種后應及時進行人工除草，除草后噴水。

5.1.7 幼苗移栽 苗高15～20 cm、莖基部≥ 0.7 cm時，去除頂芽，按株行距10 cm×10 cm，帶土移栽至苗圃中。

5.1.8 苗圃管理

5.1.8.1 遮蔭 6—8月，可覆蓋遮陽率50%～65%的遮陽網，其他時間不遮陰。

5.1.8.3 施肥管理 移栽30d后撒施復合肥（15-15-15）5～10 kg/667m2，移栽后2～3個月施復合肥（15-15-15）10～15 kg/667 m2。施肥后淋水，苗期施肥2～3次。

5.1.8.4 除草 及時進行人工除草，除草后充分澆水。

5.1.9 出圃 苗木高50～80 cm時，即可出圃。出圃時在植株30～40 cm處截頂，起苗后用泥漿裹住根部，及時種植。

5.2 扦插育苗

按照DB 45/T 1732的規定執行。

6 種植

6.1 整地、施基肥

去除雜草、翻耕、整平。挖長40～50 cm，寬40～50 cm，深40～50 cm的定植穴，每穴施腐熟農家肥或有機肥料1～2 kg，復合肥（15-15-15）100～200 g，肥料與土混勻后覆土稍高于原地面。肥料的使用應符合NY/T 496的規定。

6.2 定植

6.2.1 定植時間 宜為每年2—4月的陰天或雨后移栽。

6.2.2 種苗選擇 選擇健壯、無病蟲害及長勢一致的植株。

6.2.3 定植密度 每667m2定植180～250株。

我國柳屬植物資源豐富，但目前對其研究多屬于基礎性藥理研究，臨床應用研究較少，藥用資源的開發利用還比較薄弱。今后應進一步在中醫藥理論的指導下，對柳屬植物進行系統的藥效活性篩選和化學成分分離，從中尋找活性強、療效高、毒副作用小的天然產物進行藥品的研發；利用構效關系對天然化合物進行結構修飾，開發更適于臨床的高效低毒的藥物；結合分子生物學對藥物的作用靶點進行預測，深入研究其作用機制；對活性部位及活性化合物進行臨床研究，為柳屬植物臨床用藥的安全性提供可靠的科學依據，進而促進柳屬植物的合理開發與應用。

6.2.4 定植方法 在定植穴中間挖種植穴，挖穴的規格以苗根系能自然舒展為宜，定植時將苗木放入穴中，扶正苗木，覆土，壓實，澆足定根水。

6.3 田間管理

6.3.1 補苗 移栽30d后檢查成活率，如發現缺苗或死苗現象及時補苗。

6.3.2 水分管理 在雨季來臨前應做好防水防澇工作，保持土壤濕潤。

6.3.3 施肥管理 定植50～80 d第1次施肥，以氮肥為主，每株施尿素10～20 g。每年2—4月每株追施1次復合肥（15-15-15）100～200 g。9—10月施肥以有機肥為主，每株環施或穴施腐熟農家肥或有機肥料1～2 kg，放入肥料后培土，覆蓋肥料。

6.3.4 中耕除草 種植后的前2年，應及時除草，結合除草進行松土。種植第3年以后，在春季結合施肥時除草，除草時將植株周邊的雜草除去后，抖盡泥土，覆蓋于根部。

6.3.5 修剪 在采收時，在離地面40～50 cm處短截。每株保留2～4條主莖，在7—8月及時打頂和抹去新長的側芽。

6.3.6 病蟲害防治

6.3.6.1 主要病蟲害 主要病害為根腐病、猝倒病；主要蟲害為蚜蟲。

6.3.6.2 防治原則 根據各病蟲的發生規律及為害特點，綜合應用生物防治、農業防治、物理防治和化學防治等各種措施，堅持以“預防為主，綜合防治”的植保方針。

6.3.6.3 農業防治 在種源選擇上選擇健壯、經檢疫無病蟲的種源（包括種子、插穗、外植體等）；種植基地施足基肥，做好苗期管理，合理間苗和補苗；生長過程做好施肥、排水及中耕除草等工作；如發生病害后，及時清除病殘體，集中燒毀或深埋，并做好消毒。

6.3.6.4 生物防治 （1）根腐病防治：一般發生在高溫高濕的雨季6—8月，在根腐病發病初期，每7～10d使用80%乙蒜素乳油稀釋2000～ 3000倍后灌根，連續2～3次。

（2）猝倒病防治：最容易發生在幼苗期，出苗后可用木霉生防菌300倍液噴霧或噴淋根莖部2～3次，每次間隔10～15d，或用20%井岡霉素水溶性粉劑1000～2000倍液噴灑。

6.3.6.5 化學防治 （1）根腐病 發病時可用3 000～6 000倍96%噁霉靈可溶粉劑(或30%噁霉靈水劑1 000倍)噴灑，間隔7 d再噴1次；也可用45%咪鮮胺微乳劑1 500倍液、1%申嗪霉素懸浮劑800～1 500倍液澆潑苗床或灌根(噴淋)2～3次，每次間隔10～15 d。

（2）猝倒病以1%申嗪霉素懸浮劑1 500倍液噴霧、30%苯甲丙環唑水乳劑2 000～3 000倍液或噴淋根莖部2～3次，每次間隔7～10 d。

（3）蚜蟲發生時可用70%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、30%乙酰甲胺磷乳油2 000倍液、50%抗蚜威水分散粒劑2 000倍液噴施嫩梢和葉背面，農藥最好交替使用，以防其產生抗藥性。

7 采收

11月至翌年2月，中下部鉤枝呈黃褐色時，用枝剪將帶有鉤的枝莖剪下，摘去葉片，捆扎成把，運回加工。

8 建檔

建立完整的田間生產檔案，包括投入生產資料的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及生產技術、病蟲草害的發生和防治等。

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Technical Planting Regulations ofin Sanjiang of Guangxi

LIANG Yuzhen1YANG Fengjie1LONG Haichun1YANG Chunli1WU Tingman1WEI Shugen2

(1. Bureau of Agriculture and Rural Affairs of Sanjiang, Sanjiang, Guangxi 545500, China; 2. Guangxi Botanical Garden of Medicinal Plants, Nanning, Guangxi 530023, China)

In order to standardize and guide the production ofin Sanjiang county of Guangxi, the technical regulation was formulated from the aspects of producing area environment, seedling, planting, harvesting and production file management. The formulation of the regulation was generally guided by 2020 edition of Good Agricultural Practice (GAP) according to the geographical location, climate and soil in Sanjiang county. Under the guidance of this regulation, the production ofhad high yield and stable quality, which met the requirements of 2020 edition of Chinese pharmacopoeia. Finally, the regulation had been popularized and applied in the planting ofin Sanjiang county, which had strongly promoted the high-quality development of production of.

; Sanjiang county; planting; technical regulations

S533

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.10.006

2022-04-27；

2022-05-19

國家自然科學基金（No.81903752）；廣西科技重大專項（No.桂科AA22362）；廣西自然科學基金（No.2019GXNS FBA185026）；廣西藥用植物園基金（No.桂藥基（202013）。

梁雨珍（1977—），女，農藝師，研究方向為作物栽培，E-mail：915154626@qq.com。

韋樹根（1980—），男，研究員，研究方向為中藥材栽培及遺傳育種，E-mail：weishugne2@163.com。

（責任編輯 龍婭麗）