肖琨

在潮州古城東門外,橫臥韓江上的廣濟橋始建于南宋,是古代廣東通向閩、浙的交通要津,也是著名的潮州八景之一。它與河北趙縣的趙州橋、北京的盧溝橋和泉州的洛陽橋并稱為中國四大古橋。廣濟橋由東西兩段石梁橋和中間一段浮橋組合而成,中間的浮橋則由18只木船連接而成,每日固定時間都會解開以供船只通航。
潮州很古很老,但是不舊,沒有一絲陳腐氣,坦然又熱絡地呈現著那個溫暖的鄉土中國。潮州,也不是第一眼的美人。你須得在它永如『春風沉醉』的午后,沿古城墻晃悠悠地走上一段,聽阿伯們叫你來吃茶,看阿嬤們在白蘭樹下閑話,還有壯碩正敲牛肉泥的青年和揮汗練武的小朋友,當一切溫度、濕度、氣味和聽不懂的市聲交織成老電影里的場景,你方能覺知自己的心動——它的動人全在巷陌深處、尋常人家,在那顆真實蹦跳著的『潮心』上。作為一個省尾國角之地,潮州隸屬廣東,但在文化習俗上接承閩南;它面對綿延的海岸線,又倚靠高聳的山脈,在這種總是二元角力的時空中,這座城市也形成了它既以家庭、宗族為根本脈絡,又以海外、世界為視野開放的雙重氣質。
但潮人遍天下、行千里,又總有些什么是跟這座城市一樣不變的。就像生活在這里的人,總有那么一些話不用多說、事不用多提、技藝不用刻意教、生意不會故意做,只要他們的工夫茶還在喝、茶話還在講、砂銚中的水仍噗噗響、油紙燈籠還高高掛、木雕仍然刻不厭精、龍窯始終窯火不斷……這座城市的故事就會順著韓江水一直講下去,一代代人手中的『鑰匙』也一直傳下去,就像那些時空疊影中的弄潮兒,終會在洋流和季風的循環中弄影而來、逐心而歸。
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