水稻主要病蟲害種類及綠色防控技術運用

徐元柳 彭邦遠 朱潔林 羅美玲 李 益

（1.貴州省興義市植保植檢站，貴州 興義 562400；2.貴州省興義市農業技術推廣站，貴州 興義 562400；3.貴州省興義市中藥材和茶葉技術推廣站，貴州 興義 562400）

水稻是我國重要的糧食作物，每年種植面積約占我國總耕地面積的25%，水稻每年產量大約是全國總糧食的50%。然而，水稻病蟲害一直是導致水稻減產甚至絕收的重要因素，全國每年水稻病蟲害年均發生面積14.5億畝次，每年損失達300億公斤。由于氣候變化、禁燒秸稈等多種原因，近年來水稻病蟲害發生有上升趨勢。水稻種植中主要發生“三蟲兩病”為害（稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、二化螟、紋枯病）。全國農技中心結合病蟲源基數、作物布局、氣候因素及種植制度等對2021年水稻重大病蟲害發生趨勢進行分析，預計2021年水稻病蟲害呈重發趨勢，其中水稻“三蟲兩病”約發生11.2億畝次，同比增長12.6%，病蟲害發生面積及發生區域如表1所示。

表1 2021年水稻病蟲害發生趨勢單位：億畝次

傳統的水稻病蟲害防治主要依賴于化學農藥，而化學農藥的過度使用對于稻米品質及生態平衡帶來了負面影響。因此，新時期水稻種植必須貫徹“綠色植保”理念，大力推廣使用綠色防控技術，在保障水稻生產的同時，減少對自然環境的污染，以維護農業生態系統平衡。

1.水稻主要病蟲種類及為害癥狀

1.1 病害種類

1.1.1 稻瘟病

稻瘟病主要為害葉片、莖稈及穗部，根據為害時期及部門的不同，將其氛圍葉瘟、苗瘟、節瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。苗瘟通常在三葉前發生，病苗呈黃褐色病枯死；葉瘟可細分為慢性型病斑和急性型病斑，慢性型病斑大部分為梭形，邊緣呈褐色，中央灰白色，具有黃暈，壞死線從中間延伸，而急性型則產生橢圓形或者近圓形的暗綠色的病斑，在葉片正反兩面出現褐色的霉層；節瘟通常在水稻抽穗之后差生，發病初期產生褐色的小點，之后逐漸擴展導致節間變黑并壞死，極容易折斷；穗頸瘟是在水稻抽穗之后產生，初期產生褐色的小點，擴展之后水稻穗頸變褐色，造成枯白穗或者秕谷；谷粒瘟發生在谷殼與護潁上，可造成暗灰色或者灰白色的癟谷。

1.1.2 紋枯病

水稻紋枯病俗稱為爛腳桿，主要為害葉鞘與葉片，通常發生于苗期至穗期，發生初期出現水漬狀橢圓形病斑。隨著病斑增多，形成不規則云紋狀病斑，邊緣呈褐色，中間灰白色，從下往上擴展，嚴重時葉尖及穗部均可發病，高溫高濕有利于病害發生。

1.1.3 細菌性條斑病

水稻細菌性條斑病屬細菌性病害，主要為害葉片，發病初期葉片出現暗綠色水浸狀病斑，在光下可以看到半透明的條斑，很快擴展為暗綠色至黃褐色的細條斑，病斑上常常產生串珠狀黃色菌膿，干燥之后呈膠狀顆粒，嚴重時整片田呈火燒狀紅褐色。

1.1.4 稻曲病

稻曲病也稱為黑穗病，僅在水稻穗部發生，主要為害谷粒，受該病原侵染后的谷粒內部產生菌絲塊，使谷粒膨大裂開，露處黃色的塊狀物，也就是該病原菌的厚垣孢子，有的谷粒產生黑色的菌核。

1.2 蟲害種類及危害癥狀

1.2.1 稻縱卷葉螟

通過幼蟲吐絲使水稻卷葉呈蟲苞，幼蟲躲在蟲苞取食葉肉，葉片出現白色條斑，導致水稻秕粒增多，千粒重降低，造成減產，幼蟲期有5齡。通常二齡蟲開始爬到葉尖結苞，蟲齡增大后在苞內化蛹，蛹通常在葉鞘處。該蟲屬于遷飛性害蟲，春季，成蟲隨季風從南向北遷飛，秋季回遷到南方繁殖，以蛹或者幼蟲的形態進行越冬。

1.2.2 稻飛虱

稻飛虱屬遠距離遷飛性害蟲，我國主要稻飛虱有白背飛虱、褐飛虱、灰飛虱三種，興義市主要發生前兩種。稻飛虱若蟲與成蟲在水稻下部刺吸汁液吸收營養，飛虱嚴重時水稻田出現“冒穿”現象。雌蟲產卵時，容易導致水稻失水或者侵染菌核病，產生的排泄物影響水稻呼吸與光合作用，此外，白背飛虱可以傳播黑條矮縮病，褐飛虱可傳播條紋葉枯病。

1.2.3 二化螟

俗稱鉆心蟲，取食葉鞘、稻苞、莖稈等，造成枯鞘或死心苗，一般初孵幼蟲先侵入葉鞘進行為害，到2~3齡后鉆入水稻莖稈，莖稈上有蛀孔，蛀孔外的蟲糞少，莖內蟲糞較多，呈黃色。

2.水稻病蟲害綠色防控技術

2.1 生態調控技術

生態調控技術主要是通過相關農業措施等進行生態化調節，以預防農作物病蟲害發生為目的，主要包括以下幾種技術措施：一是選用抗病蟲害的水稻品種，應根據種植區域特點，結合本地作物布局和氣候特點等，選擇適宜的抗病蟲水稻種。二是優化作物布局。選擇科學的種植模式，合理輪作，減輕病蟲害發生，例如推廣雜糯間作栽培，能夠防止糯稻發生倒伏并且減輕稻瘟病發生。三是加強田間管理。通過科學澆水施肥、培育壯苗，及時清潔田園等，可有效提高水稻的抗病蟲能力，預防水稻病蟲害發生，此外，二化螟越冬代處于化蛹高峰期，在稻田中灌入10cm左右的深水，維持一周時間，能夠將大部分高齡幼蟲與蛹淹死，通過灌水滅蛹可有效降低蟲口基數。

2.2 理化誘控技術

理化誘控技術主要是根據害蟲的習性，利用殺蟲燈、誘蟲板、昆蟲性誘劑、草把等誘殺害蟲，有效控制害蟲的數量并降低為害程度。一是殺蟲燈誘殺。燈誘是利用害蟲具有趨光性，對害蟲進行誘殺的一種物理防治措施，頻振式殺蟲燈運用較為廣泛，燈誘殺蟲率較高，能夠有效誘殺金龜子、斜紋夜蛾等有翅害蟲；二是誘蟲板誘殺。誘蟲板誘殺是利用害蟲對顏色的趨性進行誘殺，對蚜蟲、薊馬、稻飛虱等具有較好的防治效果；三是性誘劑誘殺。性誘劑是通過有機合成或者仿自然界中昆蟲釋放的性信息素而制成，具有專一性與敏感性特點。在稻縱卷葉螟、二化螟羽化初期，將專用性誘劑放置在稻田中，誘殺稻縱卷葉螟、二化螟等害蟲的雄蟲，通過降低雄蟲數量，減少害蟲的雌雄交配率，有效降低害蟲密度。性誘劑一般每0.06 hm2安裝一個，根據水稻生長期適當調節高度；四是食誘。通常是利用糖醋液對鱗翅目昆蟲進行誘殺，對斜紋夜蛾、黏蟲等具有較好的防治效果。

2.3 生物防治技術

生物防治主要是利用生物物種間的相互關系，通過一種生物抑制另外一種生物，主要有以鳥治蟲、以蟲治蟲與以菌治蟲三種，與化學防治不同，生物防治對環境沒有污染，是當前比較提倡的防治方法。

2.3.1 以蟲治蟲

赤眼蜂、瓢蟲、草蛉、蚜繭蜂等運用比較廣泛，赤眼蜂可在二化螟、稻縱卷葉螟、稻苞蟲、黏蟲等害蟲體內寄生并繁殖，在稻田中釋放赤眼蜂，可達到“放蜂治螟”的效果，最佳釋放時間為水稻分蘗期。

2.3.2 以菌治蟲

如綠僵菌、白僵菌、蘇云金桿菌、棉鈴蟲核型多角體病毒等，對水稻中鱗翅目害蟲幼蟲具有較好的防治效果。

2.3.3 “稻+”模式

“稻+”模式是新型水稻綠色高效生產模式。如“稻+鴨”“稻+魚”“稻+蝦”等種植模式，稻田養鴨技術能夠對稻飛虱與稻縱卷葉螟等的控蟲率達20%以上，控草害率達98%以上。“稻+”模式不僅可優化種養結構，實現一田多收，還能減少化學農藥使用，保護生態環境。

2.3.4 “生態島”建設

在水稻種植區建設“生態島”，即在水稻田周邊種植萬壽菊、大豆、芝麻等顯花植物，可誘集天敵增殖，增加生物多樣性并實現害蟲的全程生物防治，種植香根草等寄主植物，可誘集害蟲來取食和產卵，實現害蟲集中誘殺。

2.3.5 生物農藥防治

生物農藥防治主要利用有益生物及代謝產物和基因產品等，如防治水稻紋枯病的井岡霉素、防治細菌性條斑病的農用鏈霉素、防治螟蟲的阿維菌素、防治水稻立枯病及條紋葉枯病的寧南霉素、廣譜殺蟲劑苦參堿等，這類農藥對人畜安全且不污染環境。

2.4 科學用藥技術

科學用藥是水稻病蟲害綠色防控的重要內容。在選擇農藥時應符合“三安全”特點，即生產安全、生態安全、質量安全。首先應推廣高效低毒低殘留，對環境友好的農藥，在水稻種植過程中農藥要輪換與交替使用，避免病蟲害產生抗藥性。其次是推廣農藥精準使用和安全使用配套技術，規范使用農藥，嚴格遵循農藥使用安全間隔期，可提高農藥利用率同時可有效降低農藥使用帶來的負面影響。最后，在具體施藥過程中，應結合水稻病蟲害的防治指標，掌握防治的最佳時期，減少化學農藥的使用。通過科學選藥及用藥，才能確保水稻生產安全，確保損失在一定閾值以內，并且農藥殘留符合相關國家標準。水稻不同生育期病蟲害發病具有一定差異性，因此應結合實際選擇不同的防治方法，在水稻苗期至移秧期，主防白背飛虱傳毒，用藥0~1次；分蘗期，重點防控紋枯病、稻縱卷葉螟、褐飛虱，用藥1~2次；穗期，重點防控稻瘟病與稻曲病，用藥1~2次，主要以生物農藥為主；灌漿期，重點防控褐飛虱，用藥0~1次。

3.水稻病蟲害綠色防控對策建議

3.1 強化水稻病蟲害的監測預警

應加快物聯網病蟲監測網點建設，進一步實現水稻病蟲發生的精準測報。嚴格按照測報規范要求，開展水稻重大病蟲的系統測報和一般性測報工作。及時分享病蟲情報，掌握“兩遷”害蟲（稻飛虱、稻縱卷葉螟）的種群消長動態，做好異地測報工作，同時建立田間病蟲監測點，通過定點調查，結合作物品種布局，氣象預報，分析遷飛性害蟲的遷入及遷出動態，有效結合系統測報和田間調查數據，準確掌握害蟲種群動態，結合歷年發生情況進行綜合分析，及時發布水稻主要病蟲害發生趨勢預報和中短期病蟲預報，實現水稻病蟲害信息對鄉鎮、種植大戶、農藥經營門店的全覆蓋，確保及時有效防控水稻病蟲害，將病蟲危害損失降到最低。

3.2 優化稻田生境

科學安排水稻及其他作物的種植時間與作物布局，一方面，可以避免遷入地域蟲源地種植水稻的生育期銜接，另一方面，優化作物布局，合理進行輪作連作等，有利于提高生物多樣性，為天敵生存提供有利的環境，進而實現利用天敵控制害蟲的目的。此外，應該加強栽培管理，科學灌溉施肥，創造不利于水稻病蟲害發生的生態環境。

3.3 強化水稻綠色防治技術培訓

加強水稻種植農戶、種植企業綠色防控技術培訓，通過從水稻病蟲害種類識別、病蟲害發生的原因、綠色防控的原理、物理防治、化學防治、生物防治等具體防治方法系統地培訓綠色防控技術，講解并展示先進的綠色防控技術案例，讓種植者意識到綠色防控帶來的經濟效益和生態效益，并掌握水稻綠色防控技術要點，結合自身實際采取科學的防控技術，綜合提高農民的綠色防控水平。

3.4 多渠道宣傳推廣

當前，我國水稻病蟲害防控主要采取化學農藥防治為主，防治方法比較傳統且單一。然而，化學農藥的過度使用對水稻的產量與品質均會造成嚴重影響，并且容易對農業生態環境造成破壞，推廣水稻綠色防控技術勢在必行。因此，農業部門應加強水稻病蟲害綠色防控技術的宣傳推廣，多渠道開展技術宣傳，充分利用新媒體、廣播等媒介，大力開展技術宣傳，提高水稻種植者的綠色防控意識和防控水平。

4.結語

水稻病蟲害綠色防控技術的運用是生產綠色優質水稻，保障糧食生產安全的重要措施，大力開展水稻綠色防控，不僅能減少化學農藥使用量，還能改善土壤及稻田生態環境等。在水稻種植過程中應結合實際，充分利用生態調控、理化誘控、生物防治、科學用藥等綠色防控先進技術，構建科學的水稻病蟲害綠色防控體系，促進水稻產業向著綠色優質高效發展。如何提高水稻綠色防控覆蓋率，主要在于綠色防控技術在基層的推廣應用，基于此，應該從優化稻田生境、加快物聯網病蟲監測網點建設、強化水稻病蟲害的監測預警、強化水稻綠色防治技術培訓、多渠道宣傳推廣等多角度入手，有效提高農民的綠色防控意識，提高綠色防控技術應用率。