師范認(rèn)證背景下生物科學(xué)專業(yè)微生物學(xué)教學(xué)改革探索

吳 釩

（伊犁師范大學(xué)微生物資源保護(hù)與開發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，新疆 伊寧 835000；伊犁師范大學(xué)生物與地理科學(xué)學(xué)院，新疆 伊寧 835000）

0 引言

微生物學(xué)是我校生物科學(xué)師范專業(yè)的核心課程，該課程的內(nèi)容圍繞微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、生理生化及生長繁殖特征、遺傳變異與基因工程、生態(tài)群落、在傳染免疫中的角色等為主要內(nèi)容。是一門應(yīng)用性強(qiáng)、受益面廣的課程[1]。也為其他專業(yè)課如生物化學(xué)、基因工程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。在師范認(rèn)證的背景下，如何讓微生物課程教學(xué)能夠更好地為學(xué)生日后的工作和學(xué)習(xí)提供幫助，讓學(xué)生具備教學(xué)、育人、發(fā)展的能力，即具備相應(yīng)的學(xué)科素養(yǎng)、勝任育人工作、學(xué)會(huì)反思并具有創(chuàng)新意識(shí)，能夠解決教育教學(xué)問題，是當(dāng)下亟待思考的問題。

2016年9月，全國教育學(xué)者在北京師范大學(xué)就我國學(xué)生核心素養(yǎng)的現(xiàn)狀與未來發(fā)展進(jìn)行深入研討，確立了核心素養(yǎng)的總體框架。在教育理念和教學(xué)實(shí)踐不斷創(chuàng)新的大環(huán)境下，越來越多的學(xué)者認(rèn)為提高學(xué)生的核心素養(yǎng)是未來教學(xué)改革的基本發(fā)展趨勢。2017年10月，教育部頒布了《普通高等學(xué)校師范類專業(yè)認(rèn)證實(shí)施辦法（暫行）》，目的是“規(guī)范引導(dǎo)師范類專業(yè)建設(shè)，建立健全教師教育質(zhì)量保障體系，不斷提高教師培育質(zhì)量”，對(duì)高等師范院校的教育教學(xué)改革提出了新的要求[2]。師范類專業(yè)認(rèn)證需要邀請(qǐng)專業(yè)的教育評(píng)估機(jī)構(gòu)根據(jù)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對(duì)師范類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量狀況進(jìn)行的一種外部評(píng)價(jià)過程，旨在證明當(dāng)前和可預(yù)見的一段時(shí)間內(nèi)，專業(yè)能否達(dá)到既定的人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目的是促進(jìn)師范類專業(yè)著眼于內(nèi)涵建設(shè)，重點(diǎn)在于培養(yǎng)師范生的能力及培養(yǎng)體制機(jī)制的改革，以產(chǎn)出為導(dǎo)向建立持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量保障機(jī)制和質(zhì)量文化，不斷提高對(duì)專業(yè)人才的培養(yǎng)能力和質(zhì)量。其核心是為了保障師范生的專業(yè)知識(shí)、個(gè)人能力和素質(zhì)達(dá)到畢業(yè)要求。

師范類認(rèn)證的基本理念是“學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”。這要體現(xiàn)以師范生的發(fā)展為中心、以師范生的學(xué)習(xí)效果為教學(xué)目的、不斷提高師范生的核心素養(yǎng)（即社會(huì)發(fā)展中師范生對(duì)教育價(jià)值和教育目的的反思與重構(gòu)）[3]。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我校師范專業(yè)生物科學(xué)的學(xué)生畢業(yè)后對(duì)生物教師的定位為高中生物教師。根據(jù)《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017）版》的文件，明確指出高中生物學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)是“生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任”[4]。在此基礎(chǔ)上，對(duì)生物科學(xué)專業(yè)師范生的教學(xué)方式更應(yīng)注重以學(xué)會(huì)反思和育人的核心素養(yǎng)理念融入其中。隨著師范專業(yè)認(rèn)證工作的深入開展，怎樣打造師范生適應(yīng)社會(huì)變化和教育發(fā)展的核心素養(yǎng)能力，成為當(dāng)下首先要考慮的問題。在此背景下，圍繞畢業(yè)要求對(duì)生物科學(xué)師范類專業(yè)的微生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行改革是十分有必要的。

1 教學(xué)存在的問題

1.1 課程目標(biāo)不明確

微生物課程對(duì)于生物科學(xué)專業(yè)的師范生來說，其學(xué)習(xí)的目的不僅要達(dá)到學(xué)科素養(yǎng)的畢業(yè)要求，還要能夠讓畢業(yè)生成為學(xué)會(huì)育人的優(yōu)秀教學(xué)工作者。目前在本科教學(xué)的過程中，學(xué)生對(duì)于本專業(yè)的課程目標(biāo)不明確，無法契合的將專業(yè)課和畢業(yè)要求聯(lián)系在一起，只是盲目的為了拿到相應(yīng)的學(xué)分，敷衍了事，平時(shí)的學(xué)習(xí)不夠認(rèn)真，僅在臨近考試時(shí)“臨陣磨槍、死記硬背”，無法對(duì)不同章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)做到全面的理解。我們?cè)谝酝慕虒W(xué)中重點(diǎn)在于課本中的專業(yè)名詞概念的講解，學(xué)生也只關(guān)注本門課程考試過關(guān)的問題，因此忽略了畢業(yè)要求和專業(yè)課的關(guān)系，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。

1.2 學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)

教學(xué)體現(xiàn)的是“教”與“學(xué)”的過程，教師和學(xué)生都是教學(xué)過程的主體。然而在日常的教學(xué)過程中更多的只有“教”的過程，學(xué)生“學(xué)”的過程顯得極為弱化。一方面在理論課上，學(xué)生對(duì)專業(yè)課知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)過程只局限于課堂中，對(duì)于新學(xué)內(nèi)容完全未知，只等老師在課堂上的講解，課后也不會(huì)主動(dòng)復(fù)習(xí)，掌握程度并不理想。另一方面微生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課，在實(shí)驗(yàn)課中，學(xué)生對(duì)本節(jié)課要做的實(shí)驗(yàn)也完全不了解，需要任課教師詳細(xì)介紹實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作過程和注意事項(xiàng)后才能順利完成實(shí)驗(yàn)。因此，在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的結(jié)果分析和反思完成的也差強(qiáng)人意。以上的現(xiàn)象都很難達(dá)到高師院校畢業(yè)要求中的育人和發(fā)展的目的。

1.3 教學(xué)評(píng)價(jià)體系需要完善

每一學(xué)期的專業(yè)課教學(xué)中，更加注重的是教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的評(píng)價(jià)，其中主要是對(duì)學(xué)生的平時(shí)成績、中期考核、期末考試等方面。這只能體現(xiàn)學(xué)生在知識(shí)掌握方面的情況，對(duì)于師范生想要達(dá)到綜合能力的評(píng)價(jià)還不夠深入。面向就業(yè)方向的定位，作為合格的中學(xué)教師，既要有學(xué)科素養(yǎng)，又要有育人和反思的能力，在育人和反思能力的評(píng)價(jià)這一方面不能充分的體現(xiàn)學(xué)生的綜合能力。學(xué)生對(duì)于教師的評(píng)價(jià)也是非常必要的，然而在日常教學(xué)活動(dòng)中往往也很容易忽略這一點(diǎn)。教師在對(duì)本科生教學(xué)中教學(xué)效果的問卷調(diào)查、專業(yè)課的目標(biāo)達(dá)成度是否達(dá)到相應(yīng)的要求，如果未能達(dá)到課程的目標(biāo)達(dá)成度，如何對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改進(jìn)反思，在改進(jìn)反思后是否在課程目標(biāo)達(dá)成度上有進(jìn)步，這都需要在評(píng)價(jià)體系中要有所體現(xiàn)。

2 教學(xué)改革

2.1 教學(xué)目標(biāo)的改進(jìn)

作為高師院校，培養(yǎng)的畢業(yè)生主要是中小學(xué)教師，這要求畢業(yè)生不僅要有過硬的學(xué)科素養(yǎng)，也要具備育人和發(fā)展的能力。在師范專業(yè)認(rèn)證的背景下，更要把課程目標(biāo)和畢業(yè)要求緊密聯(lián)系起來，注重學(xué)生的核心素養(yǎng)。教師在教學(xué)中不能單純地講授理論概念知識(shí)，還要將課程目標(biāo)明確化，將畢業(yè)要求滲透在平時(shí)的教學(xué)過程中，讓學(xué)生清楚學(xué)習(xí)專業(yè)課的目的，為將來的就業(yè)做準(zhǔn)備，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。根據(jù)畢業(yè)要求將生物科學(xué)師范專業(yè)的微生物學(xué)課程目標(biāo)分為三個(gè)層次：第一個(gè)層次為學(xué)科素養(yǎng)目標(biāo)，掌握微生物的基本知識(shí)、基本原理和基本技能，了解中學(xué)生物學(xué)和微生物學(xué)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性，具有用高觀點(diǎn)理解中學(xué)生物學(xué)中具有微生物學(xué)相關(guān)知識(shí)的意識(shí)，了解微生物學(xué)的發(fā)展文化背景和歷史概況。第二個(gè)層次為育人能力目標(biāo)，能較好地整合微生物學(xué)知識(shí)和教育知識(shí)，并較好地轉(zhuǎn)化和內(nèi)化為中學(xué)教學(xué)中的教學(xué)知識(shí)。了解中學(xué)生身心發(fā)展和養(yǎng)成教育規(guī)律。理解學(xué)科育人價(jià)值，能夠有機(jī)結(jié)合學(xué)科教學(xué)進(jìn)行育人活動(dòng)。第三個(gè)層次為終身學(xué)習(xí)與專業(yè)發(fā)展目標(biāo)，具有終身學(xué)習(xí)與專業(yè)發(fā)展意識(shí)。了解生物學(xué)專業(yè)發(fā)展的核心內(nèi)容和研究方法，合理地制定自身學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。關(guān)注國內(nèi)外基礎(chǔ)教育改革發(fā)展動(dòng)態(tài)，能夠適應(yīng)時(shí)代和教育發(fā)展需求，養(yǎng)成從學(xué)生學(xué)習(xí)、生物學(xué)課程教學(xué)、生物學(xué)學(xué)科理解等角度自我診斷、自我改進(jìn)的習(xí)慣。初步掌握反思方法和技能，學(xué)會(huì)用批判的視角去分析教育教學(xué)中的現(xiàn)象和問題，能夠解決教育教學(xué)實(shí)踐中遇到的問題，具有一定的創(chuàng)新意識(shí)。在教學(xué)活動(dòng)中生物科學(xué)師范生理解了明確的課程目標(biāo)后，改變了學(xué)習(xí)態(tài)度和方式，將會(huì)很大程度增加教學(xué)的效果。

2.2 教學(xué)方式的改變

要讓學(xué)生有主動(dòng)學(xué)習(xí)和思考的能力，不能只是被動(dòng)接受知識(shí)，要從“坐著學(xué)”轉(zhuǎn)換角色變成“站著講”，增加學(xué)生的主動(dòng)性。將翻轉(zhuǎn)課堂的模式引入教學(xué)方式中，改變教學(xué)中單一的“教”和“學(xué)”的過程，讓學(xué)生也能感受站在講臺(tái)上的感覺，可以拉近學(xué)生和專業(yè)課的關(guān)系。比如在講到傳染與免疫這一章時(shí)，教師在對(duì)本章內(nèi)容講解完成后，用當(dāng)下實(shí)例的傳染和疫苗的接種與免疫，活學(xué)活用，以小組為單位課后備課準(zhǔn)備PPT，課上小組之間進(jìn)行教學(xué)比評(píng)。這種方式不僅可以增加學(xué)生的課堂參與感還能鍛煉生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的師范生教學(xué)技能。

另一方面教師在教學(xué)中對(duì)學(xué)生興趣的引導(dǎo)也很重要，多與學(xué)生進(jìn)行溝通交流，理解尊重學(xué)生，讓學(xué)生和教師處于平等的狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的情感教育。在教學(xué)內(nèi)容上，改善教學(xué)內(nèi)容，更加突出微生物課程的科學(xué)性和實(shí)用性。利用多媒體技術(shù)展示微生物的色彩斑斕，吸引學(xué)生眼球，形成視覺沖擊。不僅可以將平時(shí)肉眼不可見的細(xì)菌、真菌、病毒等直觀化，還能讓學(xué)生印象深刻。一些大型真菌如蕈菌，其形態(tài)各異，色彩多樣，通過圖片的展示增加了學(xué)生平時(shí)日常野外出行的常識(shí)、生活的常識(shí)，還讓學(xué)生理解了蕈菌的結(jié)構(gòu)和繁殖，通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)課堂效果非常好，學(xué)生的興趣也很強(qiáng)烈。

師生之間增加溝通交流的方式還可利用現(xiàn)在的新型網(wǎng)絡(luò)載體如釘釘、QQ、微信等，打破時(shí)空限制。學(xué)生在接受新知識(shí)后，課堂時(shí)間有限，難免會(huì)遇到無法理解或困惑的問題，教師無法逐一幫助每個(gè)學(xué)生答疑解惑。借助新型網(wǎng)絡(luò)載體幫助學(xué)生解答專業(yè)課的相關(guān)問題，鼓勵(lì)學(xué)生，可以增加師生之間的交流和感情。但在教學(xué)中利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)時(shí)，教師也應(yīng)加強(qiáng)管理和引導(dǎo)，及時(shí)糾正學(xué)生不良思想和不正確的概念觀點(diǎn)。在利用新的教學(xué)途徑時(shí)，也應(yīng)平衡好其中的關(guān)系，堅(jiān)持以課堂為主、以新型網(wǎng)絡(luò)教學(xué)載體為輔的基本原則，使新型網(wǎng)絡(luò)載體更好的服務(wù)教學(xué)活動(dòng)。

2.3 教學(xué)評(píng)價(jià)的完善

微生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課，因此在教學(xué)評(píng)價(jià)中理論課和實(shí)驗(yàn)課是密不可分的。理論課可以體現(xiàn)學(xué)生理論知識(shí)的掌握情況，實(shí)驗(yàn)課的表現(xiàn)更能體現(xiàn)學(xué)生綜合能力情況。在師范認(rèn)證的背景下，對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)包括三個(gè)方面：過程性評(píng)價(jià)、表現(xiàn)性評(píng)價(jià)、結(jié)果性評(píng)價(jià)，能夠體現(xiàn)學(xué)科素養(yǎng)、學(xué)會(huì)反思、學(xué)會(huì)育人的課程目標(biāo)。其中過程性評(píng)價(jià)要能在教學(xué)過程中體現(xiàn)學(xué)生的考勤、作業(yè)完成情況。表現(xiàn)型評(píng)價(jià)要能體現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)，如課堂提問的回答情況、表達(dá)能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的結(jié)果分析情況，更側(cè)重于學(xué)生的學(xué)會(huì)反思和育人的能力。結(jié)果性評(píng)價(jià)主要是對(duì)這門課程學(xué)生的綜合學(xué)科素養(yǎng)情況的評(píng)價(jià)，一般以期末考試的形式體現(xiàn)，專業(yè)課的理論和實(shí)踐考試體現(xiàn)了整體知識(shí)的掌握情況。

反饋式評(píng)價(jià)也是教學(xué)中不可或缺的環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)教師的意見能夠真實(shí)反映教學(xué)中教師無法自我意識(shí)到的一些問題。教師在本學(xué)期課程結(jié)束后對(duì)所授課班級(jí)有必要進(jìn)行教學(xué)問卷調(diào)查，反映自身的教學(xué)問題，并且要對(duì)本學(xué)期課程進(jìn)行課程目標(biāo)達(dá)成度的計(jì)算，反映教學(xué)效果，在下一次本門專業(yè)課的授課中得到提升和改善。通過以上的一些評(píng)價(jià)方式對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)能更好地培養(yǎng)出一批具有優(yōu)秀核心素養(yǎng)的生物科學(xué)師范畢業(yè)生。

3 結(jié)語

作為高師院校，想要培養(yǎng)出具有優(yōu)秀核心素養(yǎng)的生物類師范畢業(yè)生任重而道遠(yuǎn)，也決定著中學(xué)生物教育的質(zhì)量和發(fā)展。在當(dāng)前師范類專業(yè)認(rèn)證的背景下，師范類院校更應(yīng)以此為契機(jī)，通過專業(yè)課的教學(xué)改革，改進(jìn)教學(xué)方式，達(dá)到師范認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)出一批具有高質(zhì)量學(xué)科素養(yǎng)、育人能力、發(fā)展能力的中學(xué)生物教師。