新春賀詞

各位海內外會員、中餐業同仁、朋友們：

大家好！

辛丑歲暮崢嶸在，壬寅新春迎吉祥！值此虎年即將來臨之際，我謹代表世界中餐業聯合會，向支持中國餐飲業和海外中餐業發展的各界朋友，向各位海內外會員、行業同仁，致以誠摯的問候和衷心的祝福！

初心不改，使命不怠！2021年極不平凡。全球疫情持續蔓延，海外中餐業遭遇前所未有的嚴重沖擊，海外中餐同仁堅守信念和情懷，沉著應變、主動謀變、艱難維持，以堅韌的毅力守護在傳播中華飲食文化的最前沿；國內疫情多點散發，廣大中國餐飲業同仁嚴格遵守疫情防控要求，積極尋求發展新路徑，不斷開拓服務領域，提升服務內涵，行業高質量發展穩步推進，餐飲經濟恢復發展，創造了46895億元的不俗成績，為中國經濟社會的高質量發展做出了應有的貢獻。

蹄疾步穩，勇毅篤行！新的一年，也將注定不平凡。世界中餐業聯合會將知責于心、擔責于身、履責于行、恪盡職守，以高質量的發展、高品質的服務，與海內外會員、中國餐飲業同仁和各界朋友們攜手共進、勠力同心，深入挖掘中國飲食文化內涵，全面推動中國烹飪技藝的守正創新，為海外中餐業的恢復性發展、中國餐飲業的高質量發展與經濟社會的協調發展貢獻新的力量！

謹祝大家新春愉快，身體健康，闔家幸福，事業輝煌！