小麥—玉米一體化施肥模式及施肥技術

李驥

小麥—玉米一體化是黃淮海地區最主要的復種方式，也是我國面積最大的旱作二熟制形式，在全國糧食生產中有著舉足輕重的地位。確立具有復種需肥特點且與社會經濟發展狀況相適應的小麥—玉米一體化施肥模式，不斷探索小麥—玉米高產施肥新技術，對于保證國家糧食安全具有重要意義。

一、小麥—玉米一體化施肥模式的內涵

小麥—玉米一體化施肥可以概括為“一基三追三噴一種肥兩還田”。其中，“一基”是指視小麥—玉米為一個施肥體系，將兩季農作物所需全部磷肥、鉀肥、微肥、有機肥及小麥需40%～70%（土壤基礎肥力差、目標產量低者靠上限施用，反之靠下限）的氮量，結合麥播整地作為基肥一次性施入?！叭贰笔侵溉巫贩剩溙?次和玉米田2次。春季將小麥剩余施氮量一次性追施。群體偏小的二三類麥田，宜在返青期追肥，以促早分蘗、多分蘗，滿足小麥成穗對群體的需要;群體偏大的旺苗和群體適中的一類苗，如無脫肥現象或隱患，追肥時間宜推遲到拔節期。玉米大喇叭口期追施其需氮總量的70%，抽雄期追施總氮量的20%?！叭龂姟笔侵?次葉面噴肥，包括麥田2次和玉米田1次。麥田第1次噴肥在3月底至4月初兩極分化基本結束、倒2葉露尖時進行，每667 m2 用磷酸二氫鉀150～200 g、硫酸鋅50～100 g、硼砂50～75 g，兌水50～60 kg，均勻噴施于葉面，可增加穗粒數1～3，提高千粒質量2～4 g。麥田第2次噴肥在齊穗揚花期，每667 m2? 用尿素500～1000 g、磷酸二氫鉀150～200 g，兌水50～60 kg噴施。玉米噴肥在4～5葉期，于間苗、定苗后進行，每667 m2 用尿素500～1000 g、磷酸二氫鉀150～200 g、硫酸鋅50～100 g，兌水50～60 kg噴施。噴施應在晴天無風條件下，10：00前或16：00后進行，噴肥后3 h內降雨需重噴?！耙环N肥”是指玉米播種時把氮總量的10%用種肥異位播種機施作種肥。玉米施種肥可省去苗期追肥?！皟蛇€田”是指把小麥、玉米兩茬秸稈全部還田。

二、小麥—玉米一體化施肥模式的科學性分析

（一）復種的需肥特點和耕作特點要求一體化施肥

復種指數提高，產量增加，養分消耗隨之增加，必然要求土壤具有與之相適應肥力，使土壤養分供給更充分、更協調。根據中國農科院農作物所測定，小麥—玉米二熟比小麥一熟多消耗1倍的養分。因此，為保證復種成功，必須大量補充土壤養分，否則將出現兩季復種不如一季單作的結果。

小麥收獲后，為減少農耗期，充分利用生長期，夏玉米不得不貼茬播種，無法有效施入基肥，而磷肥、鉀肥、微肥及有機肥等由于其特性限制，追肥時效果較差，只有在麥播整地時連同麥季肥料一并底施。不過，磷肥、鉀肥、微肥及有機肥有較長時間的后效，雖同麥季肥料一并底施，卻能提高肥料利用率，滿足農作物養分需要，保證復種整體增產。

（二）土壤養分的供給特性需要一體化施肥

1.氮肥。土壤中能被農作物直接吸收的氮是無機氮，一般只占土壤全氮量的1%～2%，主要包括NH4+和NO3-，離子態養分在土壤中均有很大的移動性，特別是NO3-移動性更大。施入土壤中的氮元素由于NH4+（NH3）的揮發、硝化淋失和NO3-的反硝化以及徑流等，造成大量氮肥損失，氮肥利用率一般只有40%左右，甚至更少，通常認為對下茬農作物沒有殘留肥效。所以，氮肥只能采取分期多次的施用方式，需要基施，也需要追施。

2.磷肥、鉀肥。土壤中的磷元素主要以H2PO3和HPO3的形式被農作物吸收。施入土壤中的磷元素易被土壤固定而形成難溶性的沉淀物，這一特性決定磷元素的移動性很小、淋失量極微，當季利用率不高（10%～25%）。但磷肥具有5～10年甚至更長時間的后效，即被土壤固定的磷元素并不是無效的，而是可逐漸被農作物吸收利用。磷肥的累積利用率為26%～100%，這就是磷肥可以一次性大量施用而全年或更長時期有效的原因。土壤中95%～99%的鉀元素存在于土壤礦物的晶格中或晶層間，移動性小。一般認為在一季農作物之后，仍有一半鉀肥留在土中;第二茬農作物之后，殘留量為當季的1/4;第三茬農作物之后，基本上不再有后效。除含黏粒極少的沙土外，鉀肥的淋失量也很少。

3.有機肥、微肥。有機肥、微肥都有長達數年的后效，均可一次性施入全年或更長時期的需肥量。

（三）根系的分布和吸收特點需要一體化施肥

絕大部分農作物靠根吸收養分，而根系特別是須根系（如小麥、玉米）約有80%分布在土壤耕層。土壤養分一般以截取、擴散和質流3種方式向根表面遷移來完成吸收過程。由于土壤顆粒與根的接觸面積有限，各種養分的截取量均很少，據推算，其吸收量還不到根系吸收總量的10%，更多的養分要靠擴散和質流獲得。氮元素移動性較大，主要靠質流移至根表，而對于移動性較小的磷元素、鉀元素，只有一小部分由質流輸送到根部，大部分供應的鉀元素和幾乎全部的磷元素都是以擴散作用到達根部的。通過耕作整地，基施磷肥、鉀肥，能較均勻地分布于根系密集層，從而擴大與根系的接觸量，保證根系有較多的吸收機會。若磷肥、鉀肥用作追肥，則效果很差。

（四）試驗結果證明一體化施肥的正確性

1.英國布立葛試驗墾殖場在大麥上的試驗表明：每年施3次和每隔3年施3倍的磷肥，其效果是一樣的。每3年施1次與每年各施1/3磷肥和鉀肥得到同樣好的產量。

2.據英國洛桑試驗站的試驗結果：大麥、馬鈴薯和瑞典蕪菁3年一次性大量施用磷肥和每年施1/3數量的磷肥，實際產量相同。

3.據波克烏斯試驗場試驗結果：5年施五氧化二磷（280 kg·hm-2 ）和每年施用五氧化二磷（56 kg·hm-2 ）所得到的谷類作物的產量相同。試驗也比較了鋼渣磷肥和過磷酸鈣，當每年都施時，鋼渣磷肥效略小于過磷酸鈣，但當5年一次施用時，鋼渣磷肥效與過磷酸鈣一樣好。

4.筆者分別于1995年、1996年在商丘市睢陽區毛堌堆鎮進行試驗。

處理1：麥播底施氮 8.5 kg、五氧化二磷 12 kg、氧化鉀 15 kg，翌年春小麥追施氮6.9 kg，玉米5葉期、大口期、抽雄期分別追施氮5.75 kg、11.5 kg、2.3 kg。

處理2：麥播底施氮8.5 kg、五氧化二磷6 kg、氧化鉀7.5 kg;翌年春小麥追施氮6.9 kg，玉米5葉期追施氮5.75 kg、五氧化二磷6 kg、氧化鉀7.5 kg，大喇叭口期、抽雄期分別追施氮11.5 kg、2.3 kg。

試驗結果見表1。

三、小麥—玉米二熟制施肥技術

小麥—玉米每667 m2 產量1500 kg屬于超高產水平，除基礎地力要求較高外，在施肥上也有一些異于常規之處。

（一）產量指標分解

每667 m2 小麥產量650 kg，玉米產量850 kg。

（二）土壤基礎肥力指標要求

有機質>12 g·kg-1、堿解氮>70 mg·kg-1、有效磷>20 mg·kg-1、速效鉀>120 mg·kg-1。

（三）施肥量（噴肥量未計入）

1.小麥施肥量。除玉米秸稈全量粉碎耕翻還田外，每667 m2 施優質生物有機肥50～100 kg（玉米不再施入），氮18～20 kg，五氧化二磷8～10 kg，氧化鉀15～18 kg，硫酸鋅1～2 kg，硼砂1～1.5 kg。

2.玉米施肥量。除小麥秸稈全量覆蓋還田外，每667 m2 施氮25～27 kg，五氧化二磷8～10 kg，氧化鉀15～18 kg。

（四）基肥

結合麥播整地施入基肥。將玉米秸稈機械粉碎，秸稈粉碎長度應在5～10 cm，切碎長度合格率達90%以上，拋撒不均勻率≤20%，地面無明顯集堆現象，每667 m2 施秸稈腐熟劑2 kg，深翻入土?；视昧浚簝杉舅枇追省⑩浄?、生物有機肥、微肥及小麥所需氮肥的40%～50%。

（五）種肥

用種肥異位播種，機施玉米需氮總量的10%。

（六）追肥

1.小麥追肥。3月底至4月初（清明節前后），小麥兩極分化基本結束，基3節間高度約8 cm，處于拔節中期（生理進程為幼穗分化藥隔期），將小麥所需全氮量的50%～60%追施。此時已不適于機械追肥，可順壟撒施尿素，但要在3～4 h后澆水，否則易造成尿素流動，供肥不勻。

2.玉米追肥。一是穗肥。于大喇叭口期追施玉米需氮總量的70%，對増粒數、結大棒效果顯著。尿素入土后，隔夜或隔晌澆水，以減少氮素損失，提高利用率。二是粒肥。抽雄吐絲期追施氮總量的20%，對増加粒質量效果良好。

（七）噴肥

1.小麥噴肥。超高產小麥要進行3次葉面噴肥。第1次噴肥在兩極分化基本結束時，每667 m2 用磷酸二氫鉀300～400 g、硫酸鋅50～100 g、硼砂50～75 g，兌水50～60 kg。第2次噴肥在齊穗揚花期，每667 m2用尿素500～1000 g、磷酸二氫鉀300～400 g、硫酸鋅50～100 g、硼砂50～75 g。第3次噴肥在灌漿期，每667 m2 用磷酸二氫鉀300～400 g、尿素500 g。

2.玉米噴肥。在玉米4～5葉期，間苗、定苗后要及時噴肥，每667 m2 用尿素1～1.5 kg、磷酸二氫鉀300～400 g、硫酸鋅100 g、硼砂75 g，兌水50～60 kg。

（責任編輯? ?于海）

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