體驗思維在旅游管理教學中的應用策略分析

文/田樹靜

（廣東培正學院，廣東廣州 510000）

目前，高校普遍存在的一個問題是：學生受應試教育影響過深，或者高考壓力驟然消失等因素導致許多學生處于被動學習狀態，從而無法實現預期教學目標。目前，傳統的教育思想背離了現代教育發展方向。想要扭轉這一局面，教師需要轉變教學觀念，加強體驗思維應用，從而有效培養學生的綜合思維能力、綜合素質能力與綜合應用能力。

1.體驗思維在旅游管理教學中的應用意義

1.1 培養應用型人才

目前，旅游業越來越強調從業人員的服務意識與實踐能力。因此，高校需要將旅游管理專業學生培養成為具有高素質的實踐應用型人才。然而，傳統的教學模式存在許多問題。因此，高校需要轉變教學理念，創新教學方法。合理應用體驗思維開展高校旅游管理專業教學，能夠為學生提供實踐機會和實踐平臺，有利于提高學生的課堂主體地位。高校需要從情感體驗、知識體驗、操作體驗等多個角度出發，引導學生掌握旅游管理專業理論知識與實踐技能，幫助學生利用旅游管理專業知識解決實際問題。[1]

1.2 幫助學生持續發展

旅游管理崗位需要與人頻繁接觸與交流，人與人之間難免會出現各種矛盾和沖突。社會競爭日益激烈，給學生帶來了巨大的心理壓力。學生如果不具有良好的自我調節能力，就很容易出現焦慮、抑郁等心理疾病。在旅游管理教學中應用體驗思維，可以開發學生的創新思維，幫助學生明確職業發展方向、提前做好心理準備、樹立正確的職業道德觀念。另外，在旅游管理教學中應用體驗思維，還有利于緩解學生因人際交往、社會競爭等因素而產生的心理壓力。對于學生未來發展而言，在旅游管理教學中應用體驗思維，有助于學生全面發展，有助于學生不斷完善自我、提升自我，有助于學生快速地適應工作環境與崗位要求，有助于學生積極向上的人生觀、健康心態和文化素養的形成。[2]

2.體驗思維在旅游管理教學中的應用策略

2.1 豐富教學內容

在高校旅游管理教學中應用體驗思維時，教師需要堅持理論與生活相結合的原則，不斷豐富教學內容，創新教學模式，降低抽象知識理解難度和實踐應用難度。例如，一些與旅游安全管理有關的規章制度，往往抽象、繁雜且枯燥，很難激發學生的學習興趣，從而降低了學生的理解效率和課堂教學參與積極性。因此，教師需要結合最新的經典案例來創設教學情境，豐富學生的體驗感，并且培養學生的自主能力、分析能力、思考能力以及解決問題的能力。

2.2 開展實踐教學

旅游管理專業的教學目標以及旅游管理崗位都要求學生具有較強的實踐操作能力；另外，體驗思維的融合應用，需要以實踐為切入點。因此，高校需要積極開展實踐教學，并且為學生提供實踐操作平臺。高校還需要與旅游企業加強交流合作，利用旅游企業文化、真實案例等資源，科學規劃學生培養方案和人才發展目標。另外，高校為企業提供優質的人才隊伍，有利于提高企業市場競爭力，有利于企業的發展。在實踐教學中融入體驗思維時，高校應踐行新時代的育人理念，積極為學生提供實踐平臺，從而提高學生的實踐能力。在實踐教學環節，教師可以聯系旅游企業，讓學生深入企業內部，感受工作環境，學習操作技能。另外，教師還需要引導學生全面了解崗位需求和崗位標準。[3]

當然，高校還可以邀請企業中具有豐富經驗的優秀專業人才來學校開講座，或者聘請他們作為外聘實踐教師。這些專業人才的經驗與知識，能夠豐富學生的體驗，開闊學生的眼界和思路。校企合作，便于學生與專業人才直接交流，有利于學員理解和掌握操作技巧。另外，在旅游管理專業實踐教學過程中，高校還需要加強硬件設施建設。高校應當積極引進先進的科技，為學生打造智慧課堂與智能化教學環境，從而在為學生帶來真實體驗的同時，提高學生的課堂注意力，強化學生對理論知識與實踐知識的理解和掌握。旅游管理專業實踐教學目標并非是一蹴而就的。教師應做好長時間準備，積極應用體驗思維，讓學生在實踐活動中積累學習經驗，引導學生充分認識旅游管理專業知識的內在價值，從而實現人才培養目標。

2.3 開展討論式教學

在應用體驗思維時，教師需要開展討論式教學，即提出問題，并且以小組為單位，引導學生在互動交流的過程中解決問題，從而獲得綜合體驗。因此，教師需要按照學生的學習情況、學習興趣、學習能力、性格特征等科學分組，并且采用組長帶領組員的方式，引導學生分組探討、解決某一個案例或者某一個學習問題。教師需要應用體驗思維，逐步創設相應的討論情境，而不能突然開展小組討論。因此，教師需要循序漸進地、合理地開展討論式教學。總之，開展討論式教學，有利于挖掘學生的自主學習能力，有利于激發學生的創新思維，有利于活躍教學氛圍，有利于提高學生的合作能力、交流能力，有利于拓寬學生的知識面，有利于優化學生的學習體驗。[4]

2.4 開展項目式教學

教師需要以項目任務為主線，引導學生深入體驗教學情境。教師應以學生為主體，轉變傳統灌輸式的教育模式，將項目交給學生去做，并且引導學生利用所學的知識從不同的角度去思考、去解決問題。項目式教學融合了討論式教學與實踐教學的優勢，有利于培養學生的自主解決問題的能力、實踐操作能力、創新思維能力、專業知識綜合應用能力以及發散思維。另外，教師可以通過社會調研等形式來開展項目式教學。在開展項目式教學時，教師需要設計合適的場景，讓學生提前了解社會環境、職業要求、崗位要求，從而實現預期教學目標。項目式教學策略如圖1所示。

2.5 創設模擬情境

教師可以采用創設模擬情境的方式，讓學生在興趣指引下積極參與教學活動，并且引導學生從中獲得情感體驗。教師需要在把握專業知識的基礎上，合理設計教學情境，將學生帶入特定事件的“現場”，引導學生靈活應用旅游管理專業知識來解決問題。教師還可以應用典型案例，創設模擬情境，豐富教材內容，增添課堂趣味性，從而讓學生準確理解和熟練掌握復雜的理論知識。教師應尊重和突出學生的主體地位，引導學生自主思考，給予學生思考和交流的空間。教師還應利用多媒體等技術，為學生搭建逼真的、形象的模擬場景，盡可能地還原旅游管理工作場景，從而強化學生的角色意識。另外，教師還需要引導學生在探索過程中獲得情感共鳴，提高其專業能力水平。[5]

3.結語

綜上所述，在高校旅游管理教學中應用體驗思維，有利于提高學生的社會適應能力、實踐能力、創新能力、管理能力。因此，教師需要從豐富教學內容、創建模擬情境、開展實踐教學、開展討論式教學、開展項目式教學等方面出發，采用多元化教學手段，幫助學生獲得知識和技能。