基于設計思維的包裝設計課程探討

李永慧

關鍵詞：設計思維 包裝設計 創新 解決問題 同理心

引言

設計思維是一種以人為本的解決復雜問題的創新方法，能培養設計工作者的創新自信，而創新自信是產生創意的基礎，最終能讓每個人都充滿創新精神。如今設計所面對的核心價值不僅是技術、美學、市場的融合，還有其內在的創新屬性及拓展解決問題的發散思維和賦予設計生活內在意義的能力，設計思維被譽為創新思維時代的基本思維。本文將設計思維學習框架應用到包裝設計課程中，其目標是開闊學生的的設計視野，提高他們的創新思維活力，設計出有創意的包裝產品、服務或用戶體驗。

一、包裝設計與創新

不同的設計產品體現著設計者不同的設計思維，可以說設計產品就是設計者的思維表達。目前隨著市場競爭的日益加劇，同種產品包裝的設計樣式千差萬別，越來越多的品牌將重心轉移到包裝設計創新上，設計者在思維上以市場為導向進而產生不同的設計創新。信息時代背景下，包裝設計工作者需要掌握更多不同領域的專業知識，了解國內外本領域的前沿動態和發展趨勢，以國際視野、國家意識和創新實踐為動力，創造出更多蘊涵中國特色文化的優秀作品，擔當起助推經濟提升、傳播中國文化的角色[1] 。

包裝設計課程教學是理論與實踐并重、體現時代精神內涵和設計美學的實用型課程。包裝設計作為視覺傳達設計專業的核心課程之一，與社會、行業、就業需求對接。在包裝設計課程中加入設計思維及其學習方法，課程中教師引導學生將結構、材料、色彩、圖像、編排和法規信息與輔助設計元素聯系起來，學生在作品中創新、在創新中實踐、在實踐中提高，作出具有實用價值和富有美感效果的包裝設計，以達到培養學生創意思維和提高創造能力的教學目的。

思維類型主要包括兩種：一種是直覺的、充滿想象的思考過程。一種是理性的、合乎邏輯的思考過程[2] 。包裝設計的課程本身具有文理綜合的性質，設計思維天然的應該結合文科的社會科學中的感性思維和理科中的自然科學的理性思考。在教學設計上，本階段分為前后兩個模塊，前面是思維的發散和批判性訓練，這一過程是開放式的，并沒有單一的、明確的解決方案，學生在此過程中需要最大化地發散思維，突破思維定式;后面的模塊則是理性思考，這一過程需要學生在設計中保持銳意進取的同時兼顧時效、成本和市場價值，從消費心理、成本控制、材料工藝、廣告學、法律法規、市場經濟、民族文化等方面找到解決問題的方法。在整個設想過程中注意把握住重點，熟悉產品與品牌的問題并找出解決方案，在有限的時間和空間里打動消費者，才能形成一個完整而成功的包裝設計。

二、設計思維創新課堂

創造力的獲得并不是一定要站在時代的前端，如果能夠把眼光放得足夠長遠，在我們的身后，或許也一樣隱藏著創造的源泉[3] 。設計不僅僅是創造新穎時尚的東西，更多的時候是對已經存在的東西做出合理符合現代消費觀念的再創造和再創新。

設計思維更多的是體現在設計者在面臨不同問題時尋找解決問題方法的多樣性探索和擴展探求答案的發散性思維。在教授和學習包裝課程中不管對于教師還是學生，設計靈感是轉瞬即逝的，所以這需要個人在日常生活中養成及時記錄新靈感和新方法的習慣，創造力大多始于筆記本上的草圖和隨筆記錄，在日常學習生活中多看、多聽、多問、多記錄，將早期的想法和疑問、短促的記錄觀察、對話片段等方式輸出到世界當中。隨看隨記、邊經歷邊記錄的習慣便于設計思維與日常生活達成一體性的融合，做到生活中發現設計，設計中契合生活，之后才會衍生出富有靈感的想法，創造性地解決問題。

（一）教師創造力培養

在設計思維的引導下，教師要有豐富的設計教學經驗以及深厚的專業底蘊，思維敏捷且具有前瞻性。教師應在做好授課等日常性教學工作的同時，多參加校內外與包裝設計有關的活動和研討會，鼓勵指導學生參加與包裝設計相關的專業比賽，提高自身的專業評判能力，課堂教學中大量引用優秀設計案例和具有前瞻性設計理念，及時更新設計趨勢，盡可能涉獵設計領域的各類前沿話題[4] 。

此外還要以求真務實的態度不斷加強學習與思考，不斷提升自身的各項能力，尤其是設計思維的能力，將所學到的知識用在日常的教學實踐中。教師應善于激勵學生，抓住學生的注意力，同時會提出巧妙的問題，并鼓勵學生多多發問，傳播知識的同時引發學生深度思考、批判性的提出觀點、解決問題。教師在關鍵知識點上起引導作用，把設計創新的思考、學習和消化知識的時間留給學生，同時鍛煉了他們整合信息、表達觀點的能力。

（二）以學生為中心的課堂

利用設計思維創意教學框架的課堂以學生為中心，關注學生現有思維的發展過程，以學生目前的思維方式出發，開發拓展多種思維的能力，把學生視為創造者、創新者和生產者，注重引導學生的創新思維能力、自我學習能力、獨立思考能力和問題解決能力，更為重要的是與設計生活如影隨形的能力[5] 。

設計思維的實踐性具體體現在學生要有設計的締造者本身的意識，主動參與整個教學過程中，充分發揮自主學習能力，時刻保持強烈的求知欲與好奇心。設計思維的教學和引導過程中會提高學生自身的思維標準，挑戰學生進行更深層次的拓展和思考，學生一旦進行了獨立的創造思考能力，便能充分參與到學習及設計生活當中，學生參與度的提升往往會形成更深層次的學習，形成良好的對學習充滿熱情、創意十足的思考者。

融入設計思維的課程希望學生在課堂中不光會習得學術知識，還擁有開放靈活的頭腦并和富于創新想法的思維，他們會熱切地探索新的解決方案，渴望改善服務、改進產品甚至從根本上改良社會[6] ，這是他們未來獲得成功、為社會做出貢獻所必須具備的基本技能。

三、設計思維在包裝設計課程上的應用

設計思維是流程，斯坦福大學設計研究院指出設計思維過程包括五個步驟：同理心（Empathize）、定義（Define）、設想（Ideate）、構建原型（Prototype）和測試（Test）[7] 。將這五個步驟融入到包裝設計課程中，在教學實踐過程中，包裝設計不再是科學知識和藝術表達地簡單疊加，一些設計能力如共情能力、統籌能力、可視化表達能力、合作能力、領導能力和動手能力等都在解決包裝設計問題的過程中有所提升。

（一）與消費者共情——提出問題

設計的根本目的是為人服務，滿足消費者的使用功能和心理訴求，協調人與技術的關系，提升消費者的生活品質。作為一種創造性思維方式，設計思維始于同理心，既在針對某個設計任務時，從最終用戶的角度出發，通過各種形式尋求全新的問題解決方案。設計思維重視用戶的期望和需求，關注創新與未來，研究創新的各種可能性，不僅滿足用戶需求，甚至引領或創造用戶需求[8] 。包裝設計提倡“人、包裝、環境”共生的理念，以人為本，通過一切設計因素去設計一種對人有意義、含親切感的包裝，方便消費、提高消費者的生活水平和質量，建立一種人與物、人與環境和諧統一的境界。

在包裝設計課程中，設計課題有一個大方向的主題，具體設計方向的選擇由學生自己確定，教師只引導而不替代判斷，學生可以從自己的生活經驗中找到問題點和設計點，將學生引至消費者視角，通過同理心去感受消費者的需要，引導學生從不同的角度看待事物，更客觀地看待世界。要求學生首先需要明確設計的服務對象，清楚為誰解決問題，解決什么問題，角色互換的去嘗試理解目標消費者的態度、信仰、情緒和心態時產生同理心，找出他們希望滿足的真正需求。也可以持有審視與反思的態度對現存包裝提出質疑，發現不合理之處，突破思維定勢，以大膽地想象與探索提出更具有價值性的問題，進而進行創新。

在設計過程中，以富有創造力的方式讓消費者參與到開發中，這樣會比較容易產生能夠滿足消費者實際需要和愿望的創意。在設計過程的每一個階段，都把用戶的需求、愿望和限制作為設計考慮的中心。比如可采用現在流行的眾包模式。消費者協同創新，鼓勵學生面向廣大消費者征集包裝創意，將消費群體所提供的解決方案視為起點，這樣就是以消費者與學生團隊共同設計的方式清楚消費者的真實需求，學生團隊可以在此起點基礎上發展出完整的解決方案。

（二）定義——確定核心問題

在設計思維里，設計者分析用戶原始需求、特征、干系人等相關問題，確定核心問題。定義問題是問題求解過程中最關鍵的一步，是對設計過程的一種規劃和期望。在課堂中注重訓練學生定義問題的能力，就自己或小組提出的所有問題進行深入研究，以便對問題有更進一步的了解，相關參考書籍、文獻的閱讀，再加上針對具體的想法去具體情境中開展的調研，這是一個循序漸進、深入研究與認識的過程，也是一個努力尋找并理解答案的過程。

在包裝設計課程中具體調研方向主要包括以下四個方面。第一問題調研：關注問題的成因和影響，并尋找佐證其觀點的事實、案例或數據等;第二就目標消費者的風格、信念、價值觀等提出具體問題，重點考察消費者喜愛的包裝圖形、色彩、樣式和風格等，如中式與西式、時尚與復古、抽象與具象等;第三對目標市場進行調研，集中在競品包裝、其他已存在的解決方案和消費者行為等，尤其需要針對市場上同類商品的包裝優勢進行研究，提出有別于競爭對手的、具有自身特點的創意設計思路;最后是關于工藝技術的包裝材料、結構和工藝運用等方面的調研，在造型結構方面需要分析商品的運輸、儲存、保護、陳列等要求，并注意當前社會文化形態、審美取向和流行趨勢的影響。以上四個方面可通過問卷調查、用戶訪談、市場走訪等方法，盡可能收集更多的信息并對環境、現有產品和技術等作基本分析，這樣他們就能更好地理解問題、確定問題。

實地調研是獲取第一手數據信息的重要環節。此段教學過程中，鼓勵學生能真正地走向社會，以民意調查的方式收集并分析數據信息，學會觀察、傾聽、了解產品的受眾或潛在客戶，深入了解消費者的日常生活與環境，記錄消費者應用過程中的感受與交互活動等，了解消費者的文化、思想和價值觀以及他們的行為。學生在此過程也學習融入現實社會，期間所遇到的問題，時間、資源和信息有限的情境都是創造力的起源，從調研中發現問題，厘清設計問題脈絡和相互關系，找到潛在需求和創新可能。

（三）設想——探尋解決方法

結合前期調研成果，學生集思廣益，運用思維導圖、情景故事法和頭腦風暴等方法展開設計構思，將想法轉化為一個個具體詳實、條理清晰的規劃，以此來搭建自己的設計模型，優選最佳的解決方案。此環節需要思維多維化，能從多個角度看問題，能采用新穎的方法解決問題、能在相關的想法之間建立獨特的聯系，尋找比較合適的方法解決問題。這一階段的重點不在于獲得一個完美的想法，而是要想出盡可能多的想法。

以逆向思考為例，市面上包裝設計同質化現象嚴重，主要在于設計工作者來自從眾心理的思維定勢。逆向思考作為一種多維思維工具，為了擺脫從眾心理，從逆向的、非常規的角度去看待問題，這樣才能改變常規的心理定勢，產生新的創意，找到解決問題的新視角。比如市場上的卷筒衛生紙內芯都是圓筒形的，而日本設計師坂茂把它設計成方形的，雖然抽取不方便，但阻力發出的信息和實現的功能是提醒消費者節約能源，同時搬運儲藏四角形衛生紙時更加節省空間。

課堂教學在簡要的講解后，更多時間讓學生團隊自由討論，嘗試各種可能性，在小組討論和各自試做中進行探究式學習，然后引導學生及時對設計過程進行歸納總結，要求他們指出包裝設計可以解決什么問題，哪種方案是最有效的，設計過程中需要準備哪些材料等，即要有清晰的包裝設計定位，包含目標消費者定位、品牌定位、設計風格定位等。準確定位的依據在于深刻把握消費者需求，樹立企業或商品在營銷競爭環境中的獨特性，從而影響消費者的認知態度，最終實現商品銷量的提升，使企業在競爭中處于優勢地位[1] 。這一環節最有效地表達是引導學生通過可視化工具將想法外化，設計思維的外化方式可以是想法、草圖等，創建產品草圖的目的在于展現產品的功能性，不必畫得十分精確。充分發揮學生的主觀能動性來學習包裝設計思維的功能性，使包裝設計的過程是一種想當然容易想到的思維體現形式。

圖1是學生改進的一款老字號即墨老酒包裝效果圖，這款包裝黑白色彩的搭配顯得高檔有品味，用以迎合年輕消費者的喜好，采用傳統線描的形式，插畫運用了白鹿、狼貅和鯉魚寓意吉祥更加吸引消費者。

（四）構建產品原型——視覺化呈現

包裝設計課程注重培養學生的設計思維能力，不僅包括手繪表現能力，還應著重培養學生的動手能力，利用合適的包裝材料做出理想中的結構或造型。構建設計產品原型是設計思維的關鍵部分，也就是實施環節，鼓勵有創意的人用創造性工具給自己賦能，將概念、創意想法變成可供測試、優化和改進的實際的產品或服務。構建原型之前，要使學生具有對于原型所解決的問題有精準預測的觀念。制作之前首先繪制出產品各零部件的尺寸圖，要求尺寸、形狀和結構盡量準確，待所有的尺寸都驗證、確定以后，然后可以利用卡紙、瓦楞紙、陶泥或木材等易加工材料進行最終模型制作。構建過程中，學生可能會遇到結構、造型、功能等方面的各種棘手問題，學習與發現、嘗試與錯誤不可避免，犯錯也是學習的一部分，修改是必不可少的。設計思維的培養需要訓練學生解決此類問題的能力。

圖2是學生實物作品，該學生選擇做榫卯形式的拼裝包裝結構設計，實物制作過程中在包裝材料及厚度的選擇上做了若干次的嘗試和修改后，最終選擇用50絲（0.5mm）的PVC板材做成了組合包裝結構。成型并非一蹴而就，而是經過了若干方案的修改與總結，逐漸有了最優解。

實際操作過程中，多數高校包裝設計實踐課堂因加工、場地、學時等因素制約的影響，會產生包裝加工物粗糙，印刷與材料選擇不匹配等問題，使包裝成型環節教學效果大打折扣，因此，鼓勵學校與相關專業的企業合作，探索多種方式進行深度產教融合，將課堂上的理論教學與企業中的實際操作結合起來，甚至可以讓學生參與實際項目的設計與生產，能更好地將學生的創意和想法變成質量較高的有形產品，同時產教融合的過程也可以使學生充分了解企業的人才需求條件及企業的設計理念。

（五）測試——作品評價

將學生制作的原型作品推到現實世界和消費者面前，測試其性能。確定產品的優缺點，改進產品，是實現真實性學習的最佳契機。這會使創造力變得真實，變得令人耳目一新，讓學生和教師均有所裨益。

該過程中關注的首要問題是配合設計思維所必須的學生個人的創造力，能否在現實環境中被客觀的測量以及創造力是否被增強。在作品評價中，以設計思維的表達準確性作為主導，不能過分解讀作品的表現形式，防止先有設計產品后有設計思維因果倒置的現象。教師應提倡消費者為作品打分、學生之間互相打分等評比方式，讓學生以消費者身份親身參與到打分環節，他們會更樂意去接受他人的建議，學生會認真看評語并且會認真思考自己得到的反饋，進行反思改進，他們同時也能從他人的作品中吸收和借鑒有價值的東西，然后化為己用。

改進也是整體設計思維流程的一部分。學生在所有項目上都盡可能地進行多次循環，而每一次循環都能使他們的見解更加深刻，使他們想出更多出乎意料的解決方案。

結語

當下，文化融合及科技更新速度越來越快，融合性的設計思維方式可以更好地應對多變的設計發展趨勢，基于設計思維的包裝設計課堂可以打破常規思維的局限。教會師生如何融入社會，通過學習建立同理心、定義問題、研究處理多樣化的觀點、制作原型并進行測試改進的設計流程，創新性地解決問題，更好地將所學知識應用到實際生活中去，設計思維流程并不強調創新成果，而是意在幫助教師和學生養成創新思維的習慣，提高師生的創新自信和創新能力，給課堂帶來積極的影響。

3106501908235