每天吃點黑巧克力，讓你的情緒更好

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韓國科學家的一項新研究表明，黑巧克力可以通過改變腸道菌群的多樣性和各組分含量，從而起到改善情緒的作用。

情緒障礙會影響身心健康，增加罹患某些慢性病的風險。情緒障礙的癥狀包括持續的悲傷、無助、絕望、易怒等。通常，人們依靠藥物來治療情緒障礙疾病，這些藥物的作用是調節大腦中的單胺能神經遞質系統。

早先，已有研究者注意到食品作為“情緒調節劑”的作用，某些食品成分已被證明可以減輕焦慮和抑郁。黑巧克力就是其中之一，它含有一些可能影響情緒的物質。

該項研究證明了黑巧克力能夠通過影響腸道菌群來改善情緒。研究人員進行了一項實驗，讓兩組志愿者分別食用可可含量為85%和70%的黑巧克力，每天食用30 克，連續食用3 星期；另有一組志愿者作為對照組。結果表明：食用可可含量為85%的黑巧克力的那一組，負面情緒顯著減少；其腸道菌群的多樣性顯著高于對照組，而且某幾種細菌的數目也發生了明顯變化。腸道菌群的多樣性和某些特定種類細菌的相對豐度都會引起情緒的變化。