莊舍
一位來自中原地帶的老師第一次到廈門,在鼓浪嶼港仔后沙灘拍了一張照片,說終于見到真正的沙灘了,興奮異常,四肢騰空跳躍拍照。看到令她快樂分享的沙灘,我也感覺到了小孩子玩沙坑的喜悅。
看來我得先聊聊漳州那不知深淺的大海了。福建省南北直線距離約530公里,漳州彎彎曲曲的自然海岸線是715公里,1.86萬平方公里的海面上有島嶼232座。說起海邊的沙灘,如果一個沙灘不連綿個十幾公里,哪里好意思稱之為海灘;沒有千層的海浪,緩緩涌進你的記憶,層層疊疊地讓你不能呼吸,哪里能夠稱之為美麗動人的沙灘?我曾到過新西蘭的Misson?Bay海灘和Waiheke島上的沙灘,想了一想,推斷贊美這些海灘的游客一定是沒來過漳州!隨便列舉一下漳州漳浦的六鰲和東山島的沙灘,有細如面粉的純白硅砂海灘,也有粗如馬齒的,扎腳一站都讓你有天地之大自身渺小馬上成為哲學家的感覺。要去廈門看海?可以的,去吧。要去外國看大海,也可以的,去吧。漳州人看大海,到龍海、漳浦、云霄、詔安或東山,這五個地方隨便挑一個去看大海,什么牛爾代夫、馬爾代夫之類的,都代替不了漳州的海景。想去外國看大海?那不過是口袋里有錢找個借口看洋妞洋哥而已。要看風景,要看海景,來拖妻帶夫就夠了(拖妻帶夫這四個字是漳州海景外號,千萬要一口氣讀完讀快一些,動詞讀重一些,這樣才能證明英文的水平)。逛逛紅樹林和火山島,踏踏千層浪外加燒烤,魚排大街附上魚骨沙洲、童話城堡、房車宿營、海底兵馬俑。要不就上上太陽灣月亮灣翡翠灣龍美灣,躺一躺面粉沙灘,吃吃海上魚排。看海岸風車陣,拍鹽田夕陽,科幻一點的海上光伏發電站也可開開眼界……你還想要什么?還想要什么海?“四季花海”“荔枝海”“香蕉海”還是單純要“水仙花海”?你要的哪樣海不在漳州?難道你只想吃生猛海鮮?這話題在漳州,漳州人都懶得說起。

再來看看漳州隱形的山吧。漳州這個福建最大的平原,周圍的山都不太高,屬于丘陵地帶。最高的大芹山也就1544米,只比英國最高峰Ben?Nevis的1343米高一點,九龍江也只比英國的泰晤士河長一點。我總是建議要去英國的學生,先好好看看漳州,登登漳州的山,看看漳州的水,然后再去他的“英格歷史”。總體而言,漳州的山也是令人莫名其妙的,有點隱形的意思,山總是因人而低。隨便一個老人在山里放養幾只白鶴,就叫鶴鳴山,這種事在漳州從隋朝以來就成慣例,在山上結廬修行還不想讓人知道。也怪這些山不太爭氣,不直面生人,要么小巧玲瓏、曲徑通幽,隱于大市;要么大氣磅礴,奇石峭壁,云山霧海,遠離人煙。大如梁山、烏山、大芹山、天柱山、貢鴨山、靈通巖,座座挺拔向天;小如云洞巖,石獅巖、林前巖,內七首外七首,巖巖相扣。這些平原周邊的山頭既秀美又雄渾,還有些深潭和天池,加上鵝仙洞、千人洞等各種洞天,時而又點綴些千年古剎。弄得明朝最有名的驢友徐霞客先生想了又想,最終按捺不住激情,來了三趟漳州。遺憾的是,徐霞客當時沒用抖音記錄下來,使得現在的人總以為漳州只是一個大平原,肥沃的土地插根扁擔也能長出嫩葉來,閉著眼聞著花香走路就行。老徐根本就不多和世人談及漳州的山,難道是為了第四趟來漳州做鋪墊?
漳州海邊的石頭屋子臺風吹不動,留下來就成了拍電影風景的基地,明朝四大衛所的鎮海衛轄六鰲銅山懸鐘所抗擊倭寇,現在都還傲視海面,站成風景。至于漳州山里的土氣大都凝固成了土樓,點綴了世界的風景。從兩千多座漳州土樓里,挑了一些土樓擺成四菜一湯,再挑一些東歪西斜的和建在沼澤地上的土樓,洗刷一下,現在都成了世界文化遺產,也就是和埃及金字塔和萬里長城同個級別。你出國看老外去了,全世界老外出國都來漳州看土樓了。漳州還是土得執著呀。一個叫莊上的土樓,一不小心被有心人測量了下,周長700米,比標準運動場一圈400米大了快一倍,成了世界現存最大土樓,現在還擺在平和縣,既不想申請世遺,也不想申報吉尼斯。
漳州有點土,土人一般不愛多說話,寶貝多了去了,見怪不怪,你愛不愛。本來我也不想提的,有一座橋,在江東,工匠照著老虎背虎仔泅江的路線建造的,叫虎渡橋(江東橋),也是一不小心,成了世界最大的石梁橋,國家重點文保;一座叫“天一批郊”的快遞公司,轉了個身,成了中國最早的民間郵局“天一總局”,國家重點文保;一座宋代的通津石橋,后來成了中國第一座“中山橋”;一座建于公元708年,被后世人稱為松洲書院的講學所在,傍上唐玄宗在717年下令建造的中國第一個官辦麗正書院,似乎也有點書院老大的意思。當然,這書院一脈,從紫陽書院、丹霞書院、芝山書院到鄴山講堂等等,林林總總,千年不絕,一直到2018年又催生了目前中國最小的書院——漳州南山書院。這樣的文脈,造就了中國書畫之鄉詔安也就不足為奇了。
我是喜歡花的,漳州的花也是莫名其妙的多而雜,江湖名號“花樣漳州”,有點花枝招展的俗氣,況且每一幅都是用幾千畝地的花做的畫,看久了都審美疲勞。大多的花是花農的,他們把花賣到了全世界,開車幾十公里,都繞不出花的包圍。于我,花不必太多,有漳州水仙夠了,特意加上漳州兩字,就是有意區別其他地方的水仙花。這極雅的一枝獨秀,淡香怡然,淺笑迷人,放眼全國,也就漳州配得上這種氣質,也只有這花,配得上漳州。朱熹當年寫了“水中仙子來何處,翠袖黃冠白玉英”之后,感覺難書胸臆,理性地又《賦水仙花》,“隆冬凋百卉,江梅歷孤芳。如何蓬艾底,亦有春風香。紛敷翠羽帔,溫艷白玉相。黃冠表獨立,淡然水仙裝。弱植晚蘭蓀,高標摧冰霜。湘君謝遺褋,漢水羞捐珰。嗟彼世俗人,欲火焚衷腸。徒知慕佳冶,詎識懷貞剛?凄涼柏舟誓,惻愴終風章。卓哉有遺烈,千載不可忘。”朱文公又賦又比又興的結果讓凌波仙子頗有壓力,卻也客觀上為漳州水仙花直播帶貨,不過朱老夫子低估了漳州人民對水仙花及其品格的熱愛程度,語重心長的“千載不可忘”顯得有些多余,漳州人民怎么可能忘了這素雅高潔凌波微步的仙子呢,家家戶戶,歲朝歲晚清供,怎能離得開水仙,離得開水仙花帶來的滿室芬芳呢。

一座城市,令生人莫名其妙的一定還有很多,這其中包括漳州的溫泉和小吃。僅次于西藏羊八井的間歇性噴泉躲在漳州,當年一不小心打開,發現是全國第二,趕緊費力回填了,還好,現在地面還沒下陷。漳州人可能也不關心這個排名,畢竟大大小小的湯池多了去,全是正宗的不是鍋爐燒出溫度的天然溫泉,洗完之后可以去找楊玉環比皮膚滑膩程度的那種。而且這里的溫泉從唐朝以來到現在,還沒被比下去,街頭巷尾的溫泉,山頭平地的露天溫泉,愛咋洗咋泡都好,主要看自己身上的肌肉和身材挑選,至少我,是看完自己的肚子不喜歡往露天溫泉走的。要多了解溫泉,讀下我的老文章《天涼好個湯》就溫暖了。漳州小吃也是莫名其妙的多,間接證明漳州人的貪吃能吃會吃,有能力把小吃吃成大餐,把小吃吃成精品和回憶。物產太過豐富,人過于慵懶,小小的吃一下就變得精致無比,街頭巷尾的小吃攤就成了比拼的賽場,比著手藝,比著肚量和味蕾,也比著吃遍漳州小吃的執著。一頓吃一樣,幾個月吃不重復,吃貨們真是這樣對我說的,也不知有沒夸大其詞,反正我吃了半輩子,還沒吃完漳州小吃。哪一天你肚子餓了,心血來潮,趕快飛來漳州吧,東風快遞還是比較快的。泡完溫泉吃小吃,吃完小吃泡溫泉,如此反復,做個俗人,貪吃好泡,一身蒸汽(正氣),身材應該也不容易走樣。
還有一個問題是我怕被問到的,因為經常不知如何回答。往往有人問,漳州有什么名人嗎?我總是答不出來,漳州每一個人都有名有姓,每個人都是自己的名人。這大抵是漳州人受益于地利天時,安逸樂生帶來的靈感,漳州人天天互道歡喜就好,持著這種心態,似乎也不太懂得什么叫名人。來漳州當“市長”的朱熹,來漳州實踐軍事才能的王陽明,住過漳州紅樓的毛澤東,在漳州操練水兵的鄭成功,時不時來漳州走走逛逛的弘一法師,這些都是漳州人茶余飯后顛來倒去隨便聊聊的名字;至于本地人如創造天地盤的黃道周、文華殿大學士蔡新、把《莊氏算學》寫進《四庫全書》的莊亨陽、兩腳踏中西文化的林語堂、詩人楊騷、寫《落花生》的許地山、平臺將軍藍理,這一些人物在漳州老百姓心里,無非都是鄰家的先生、朋友,或尊長或神明,都可以算名人嗎?那個出生在漳州云霄一個小書院名叫秋瑾的小丫頭,誰知道她后來成了名動江湖的“鑒湖女俠”呢。從蠻夷之地到紫陽過化到海濱鄒魯,漳州好像也看不出有文化的樣子,不過隨便走進漳州古城,或者漳州的各個縣城,隨處可見的牌坊,書院學堂宮觀廟宇,見識過竹筒厝、燕尾脊、五腳距、剪瓷、剪紙、木刻、木偶、繡品、棉花畫等非遺傳承,才會隱約覺得漳州的文化無處不在,每一種技藝都在傳承,文化都沉淀在尋常巷陌之中。行走漳州,得抬頭看看藍天白云,也注意低頭看看地面,一不小心,踢出一塊宋代的磚頭來,再一轉身,宋代的漳州護城河就在眼前;蓋住下水道的,是漳州開元寺的殘碑;一個工廠小水塔之下,還有龍溪縣衙的碑記。總之,在漳州各個古城里走動,發現文物要報告哦,至于走進文物只需要向微信朋友圈匯報就可以了。比如,?1044建的漳州文廟,朱熹、黃道周、鄭成功等等你知道或不知道的人都進去過,就差你沒進去拍照發圈了。

寫這點文字是因為莫名其妙地被問了句“漳州有什么好玩的哇?”好像還有些不屑的語氣。作為土著,我清楚地知道,莫名其妙的漳州就怕莫名其妙的人來,往往等你明白了漳州城的奧妙,明了其妙之后,就不想走了。高樓大廈不多,這是漳州;古城古跡不少,這是漳州;六月飛絮如雪,鳳凰似火,這是漳州;晨風清冽提神,夜上流光溢彩,一望醉人,這是漳州。這座城市山海交融,兼具山的雄渾凝重與海的壯闊大氣,滿城上下透著水仙的靈魂香氣,這才是漳州的特質。
這樣的漳州,真是一座莫名其妙的城市,其妙無窮,無需言語,無需明了。
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