把生活過成理想的樣子

李春暉 黎瑤

在南京上海路的一條巷子里，有一家小小的店，門牌不是很顯眼，有一個不大的庭院搭著同樣不大的電影幕布。推開門走進去，就會被墻面上一面復古三折鏡子驚艷到。店內裝修以黑金色為主，空間沒有很寬敞，處處都透露出被精心布置過的痕跡。往里走有兩個小小的半包間，一個有畫廊的風格，另一個則改造成小小的吧臺，吧臺旁邊放置的大提琴增加了藝術氣息。老板娘思羽非常美麗熱情，她曾經是電視臺的編導，生寶寶之后做了全職媽媽，等孩子上了幼兒園不想和社會脫節，考慮之后決定重新做自己的事業，開一家店。思羽把自己喜歡的東西都投入到店里，喜歡看藝術展覽，就留了一個小小的空間做成藝術回廊的感覺;喜歡《戲夢巴黎》中歐式的大鏡子，就定做了一面三折鏡子掛在墻上。燈光錯落有致，營造出電影感。至于店名“玄姬”，思羽很喜歡魚玄機，但是又想有一些很女孩子的元素，便將玄機改成玄姬，且店在巷子里，有“暗藏玄機”之意。店里的菜單也是思羽親自把關，做到她自己滿意的口味再推出。去年圣誕節在門口放了造雪機，平時門口放露天電影，思羽說女孩子們喜歡的元素有很多相似的，基本上根據她個人喜好推出的東西都會受到歡迎。因為店附近挨著南京大學和南京師范大學兩所學校，有很多學生經常光顧，思羽把價格定得也比較接地氣，希望能有更多客人走進店里，享受這里的愜意時光。開店將近半年時間，思羽和許多老顧客成為了朋友，甚至有顧客在網上發了點評說老板娘最近有點胖了，第二天就會有10桌左右的老客人來店里看她是不是真的胖了。思羽說感覺自己很幸運，收獲了許多人的喜愛，擁有了更多的朋友，這也是她開店的初衷，現在的生活就是她理想中的樣子。

·芝士炸豬排·

鮮嫩的豬排在經過大廚專業的“按摩”之后肉質更加緊實，包裹著一整塊馬蘇里拉芝士。一口下去太滿足了，外表酥脆混合著多汁的豬排，而濃郁的芝士奶香是整道菜的靈魂。

Brunch

經典的Brunch搭配，保證蛋白質和碳水的攝入。無論口感還是食物的搭配都很到位。滑嫩的炒蛋搭配些許黑胡椒，軟嫩可口。牛油果入口淡淡的香氣令人回味，還有鮮嫩多汁的烤腸與焗豆是Brunch中常見的組合，口感豐富的同時還有充足的飽腹感。

·泰式蛤蜊湯·

這個湯酸辣開胃，飽滿的蛤蜊在小米辣的加持之下，更加鮮美，保留泰餐的酸辣口感，卻比冬陰功湯更多了一份清爽。