現代學徒制在高職院校服裝設計與工藝專業中的實踐探析

孫明月

?現代學徒制是通過學校、企業深度合作，教師、師傅聯合傳授，對學生以技能培養為主的現代人才培養模式。該文結合筆者在教學一線十余年的實踐經驗，根據筆者學校長期校企合作的實例，闡述了現代學徒制在教學中的應用優勢，同時也指出其在實踐中所會存在的問題，最終對其在高職院校服裝設計與工藝專業中的具體應用進行策略探索。

現代學徒制 ?高職院校 ?服裝設計與工藝專業 ?實踐探析

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An Analysis on the Practice of Modern Apprenticeship in the Specialty of Garment Design and Technology in Vocational Colleges

Abstract： Modern apprenticeship is a modern talent training model that focuses on skills training for students through in-depth cooperation between schools and enterprises， and joint teaching by teachers and masters. This article combines the author’s more than ten years of practical experience in the front line of teaching， and based on the author’s long-term school-enterprise cooperation example， expounds the advantages of modern apprenticeship in teaching， and also points out the problems that it will have in practice. It is a strategic exploration of its specific application in the clothing design and craft specialty of higher vocational colleges.

Key Words： Modern apprenticeship; Higher vocational colleges; Major in costume Design and Technology; Practice analysis

作為一種全新的人才培養模式，現代學徒制的實踐性特征十分明顯，在高職院校教學中應用有著十分重要的現實意義。因此，筆者學校服裝設計與工藝專業在開展教學的過程中高度重視現代學徒制的應用，先后與江蘇利步瑞服裝有限公司、中和休閑北京載歌服飾有限公司、江蘇陽光集團有限公司等多家企業單位深度融合，不斷創新校企合作體制機制，實現了與企業的“合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展”，力求為服務地方服裝產業發展做出貢獻。

學徒制最早在13世紀就已經出現，通過師傅對徒弟的言傳身教，保障學生獲得相應的技能。這在手工業發展的初始階段就已經開始慢慢形成。現代學徒制的內涵與特征體現如下。

1.1 ?深化工學結合人才培養模式

現代學徒制在開展教學的過程中，對企業崗位的需求做出充分考量，采用工學相結合的方式，共同研制人才培養方案、開發課程和教材、設計實施教學、組織考核評價、開展教學研究等。

1.2 ?校企共建師資隊伍

現代學徒制的教學任務必須由學校教師和企業師傅共同承擔，形成雙導師制。在應用學徒制的過程中，既能夠提升學生的專業技能水平，同時還能夠保障學生在體驗企業真正工作案例的同時，獲得成功的喜悅。

1.3 ?校企共同制訂專業發展規劃與專業人才培養方案

在應用現代學徒制的過程中，學校與企業會一同制訂人才培養計劃，進而保障企業有關專家以及設備等資源得到充分的利用，學生在學校中就能夠掌握未來進入工作崗位之后需要面對的工作，促使其在學習的過程中就感受到企業的文化以及工作氛圍。這對于學生未來步入工作崗位而言是一種極大的幫助。

學校引入企業用人標準，人才培養的過程中有企業的參與，以此充分保障高職院校人才培養更具有針對性。應用現代學徒制，學生在學校學習的過程中得到了雙重的身份，不再僅僅是高職學生，更是服裝企業的工作人員。有效結合上述兩種身份，學生服裝設計與工藝專業技能水平以及職業素養得到了有效的增強，引導學生有目的地開展學習，提升了專業人才培養的質量。

學生入校后即可與企業簽訂協議，入校即入崗，這充分保障高職院校在培養人才的過程中有企業參與其中，進一步完善企業的用工制度，為企業競爭力的提升做出充分的保障，這對于服裝企業自身的發展而言也有著至關重要的作用。

根據服裝職業崗位和職業能力要求，在企業專家指導下，根據職業技能形成的內在規律，科學劃分實習實訓層次，實施并運用分組教學、現場教學、案例教學和項目教學等方法，以企業典型工作任務、工作項目為載體開展教學，提高實習實訓的針對性和實效性。通過這種方式能夠充分保障學生順利地走入工作崗位，使學生的職業技能得到不斷的強化，打下堅實的基礎促進其未來的發展。

針對我國市場中大多數服裝企業進行調查顯示，很多企業并沒有充分意識到現代學徒制的應用優勢。而針對這種現象出現的原因進行深入的探究可知，很多企業認為應用現代學徒制進行人才培養需要付出大量的物力以及人力，但是學生在專業技能水平提升之后并不一定會留在企業工作。以此，導致很多企業在參加現代學徒制教學活動中并不積極。

高職院校服裝設計與工藝專業教學中現代學徒制的應用，更主要的目標就是為了滿足現代企業發展過程中對于人才的需求，在此基礎上推動企業與學校的深度合作。面對當下的發展背景，很多高職院校的教育與企業教育之間還存在矛盾，進一步優化校企合作培養制度有著重要意義。針對學生開展教育的根本目標就是為了能夠促使學生自身整體素質得以有效提升，而企業針對學生開展教育的主要目的是保障自身生產力得到有效的提升，保障自身在激烈的市場競爭中獲得充足的競爭力。

高校要真正通過現代學徒制的應用提升自身服裝設計與工藝專業教學水平，對于教師也有著較高的要求。教師應當充分保障自身具備較強的專業知識，同時應當保障自身工作經驗的豐富性與專業技能的熟練度。但是，我國很少有高職教師真正在企業中長期工作，因此教師的工作經驗并不能滿足專業教學的開展。高職院校服裝設計與工藝專業教師工作經驗的不足以及實踐技能的不足在某種程度上嚴重地影響了現代學徒制教學方式的有效開展。

高職院校服裝設計與工藝專業教學中應用現代學徒制，需要對教師、企業師傅以及學生的身份進行確定，為師生關系的轉變提供充分的保障。實際上，高職院校對師生角色進行有效的轉變就是為了更好地服務于現代學徒制教學過程中的角色定位。當下，還有很多教師無法及時地對自身的角色進行有效的轉換，與企業師傅的配合不佳，這樣難以全面地體現現代學徒制的優勢，學生未來的全面發展受到影響。

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現代學徒制在教學中的運用，可以實現學校與企業之間的優勢互補，通過兩者的協同合作，為社會培養更多應用型技術人才。在高職院校服裝設計與工藝專業開展教學的過程中，應明確校企雙方的教學內容，如針對企業設計案例，企業師傅負責按照企業流程進行任務實施，要保障師傅對學生進行及時的指導與幫助，充分檢查學生的工作情況，也可以將其看作為企業驗收人員對于產品的驗收工作，根據企業實際需求情況，確保學生具備相應崗位所需的專業技能，滿足企業用人要求。而校內教師要注重理論內容的跟進和校內工作的檢驗，教學過程中側重如何培養學生實踐應用能力，鍛煉并提升學生的技術技能和綜合素養，注重理論與實踐教學的有效結合，促進教育教學和生產實踐的融合。

高職院校應從自身實際情況出發，建立現代學徒制人才培養模式。第一，在學校組織下，由企業與學生之間簽訂學徒合同，切實保障兩方利益，確保學徒制人才培養模式的順利實施。高職院校應通過與企業的溝通互動，充分了解其崗位工作需求，由雙方共同制訂學徒制人才培養計劃。第二，對于聘請的企業師傅，學校應支付相應酬勞，可通過向政府部門申請資金補助、鼓勵社會各界愛心人士捐款等方式，得到資金支持，為校企合作提供資金保障。第三，學校在開展課程教學時，可將企業產品研發計劃考慮在內，將實踐操作與理論學習相結合，讓學生在企業師傅的帶領下，自主研發設計服裝，通過實際動手將所學理論加以應用。

學校需加強與企業的溝通交流，了解實際生產情況，根據崗位工作要求搭建工作室，讓學生結合自身學習情況及個人傾向，自由加入相應的工作室進行學習。例如：該校近年來根據服裝專業實際情況，創建“月影”工作室，與企業案例相接軌，以課堂教學為主陣地，以教育科研為先導，工作室開展系列行之有效的學習與企業實踐活動，為學生提供學習成長的平臺。當學生升入大二后，便可以選擇進入工作室學習，在實踐中提升自身的專業技能技巧。并且，高職院校還可以構建產品鏈對接模板平臺，以企業產品研發方向及目標作為參照，為學生科學設定服裝設計目標，鼓勵學生自主、獨立完成設計任務，凸顯學生的主體地位，老師可從旁指導，給學生提出一些建設性、啟發性的建議。

在開展教學評價時，要尤為注重對學生能力進行考察，根據教學內容和實踐內容家建立多樣化的評價體系，并結合行業情況采納一些企業的合理建議，對學校原有考評體系進行優化，鼓勵一線企業參與到學生考評工作中，通過學校與企業的雙重考核，對學生進行更加全面、客觀的評價，準確判斷其對專業技能的掌握情況及崗位工作能力，提升學生的職業能力。

對于必修課程、學生所選擇的選修課程，都需要進行階段性考評和期末考評，考評內容包括學生對理論知識的掌握情況以及技術技能應用情況，考評形式包括課堂測試、期中期末考試、技能實踐測試、項目實踐測試等。根據不同課程教學內容特點及教學要求，選擇合適的一種或多種方式對學生展開考評。

在高職院校服裝設計與工藝專業教學過程中應用現代學徒制教學手段，其不僅能夠保專業人才的實踐能力得到有效的強化，同時還能夠真正為社會輸送更多的服裝專業人才。因此，高職院校在開展專業教學的過程中應當更加積極地應用現代學徒制，對現代學徒制的教學目標以及教學內容進行充分的明確，真正建立一個合理的現代學徒制人才培養模式，為學生搭建一個更加完善的現代學徒制教學平臺，對教學評價機制進行有效的完善，保障現代學徒制在服裝設計與工藝專業教學中充分發揮自身的價值。

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