春季水產養殖技術操作指南（下）

農業農村部漁業漁政管理局

（續第1期第22頁）

三、水生動物疫病防控

1.不同生產階段采取針對性措施①育苗期間措施。在水產育苗過程中要做好相關消毒工作。一是使用含碘、氯消毒劑或臭氧處理，對魚類受精卵進行消毒。二是對養殖器材等進行消毒。三是對養殖水體進行消毒，防止外源病原生物進入生產區。采取養殖用外源水大型生物隔離、一級消毒沉淀、二級消毒沉淀、紫外消毒、去除有機物、蓄水等措施凈化養殖用水，使親本和種苗養殖用水不攜帶病原和有機物減少，對進入生產區之前的蓄水進行病原和水質檢測，含病原生物、水質不達標的蓄水不能進入生產區。②養殖期間措施。一是增加溶氧。底層水體上翻會產生氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質，應增加增氧機開啟頻次，防止因水質惡化引起的缺氧問題。二是降低密度。適時通過分塘轉移成魚、增加商品魚加工量或采用冷凍保鮮等措施，減少成魚存塘量，降低池塘養殖密度。操作過程中應注意避免魚體受傷或引起應激反應。三是合理投喂。對于養殖密度較高的成魚，適當減少餌料的投喂，在飼料中添加適量增加免疫力的正規添加劑。

2.科學合理用藥一是合理使用外用藥物。注意藥物適用對象、用量和配伍禁忌。例如：生石灰為堿性藥物，不宜與含氯藥物、含碘藥物、硫酸銅和敵百蟲同用，蝦蟹、鱖魚養殖塘禁用敵百蟲，大口黑鱸、烏鱧和大口鯰養殖塘慎用敵百蟲。二是嚴禁抗生素濫用。避免盲目增加藥物使用量，不得以預防為目的全池潑灑抗生素。三是嚴禁使用禁藥和“三無”產品。不使用農業農村部公告第250號中禁止使用的藥品及其他化合物以及農業農村部公告第2292號中停止使用的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種藥品。不盲目聽信某種藥物效果，不使用假劣獸藥、人用藥品以及所謂“非藥品”“動保產品”等國家未批準藥品（無獸藥產品批準文號）。

3.加強重要種類疫病防控①魚類。春季應關注水霉病，爛身、爛鰓和白皮等細菌病，寄生類纖毛蟲病等，具體防控技術如下。水霉病由真菌引起，往往在病灶部位形成肉眼可見的絮狀物，常在水溫10～20℃時暴發，一般感染受傷后的魚體。因此，應減少捕撈或轉塘等操作，避免魚體受傷。天氣晴好時對養殖水體進行消毒，同時，采取投喂飼料等增強抗病能力措施。爛身病、爛鰓病和白皮病等細菌病通常由假單胞菌、柱狀黃桿菌等細菌引起，在病灶部位引起腐爛癥狀，常在水溫15℃左右時開始發病。為避免疾病發生，可在苗種下塘前使用消毒類藥品消毒。寄生類纖毛蟲病多由車輪蟲、斜管蟲毒、累枝蟲和小瓜蟲等纖毛蟲寄生而引起，肉眼往往無法直接觀察到病原體，常在水溫15℃以上開始暴發。車輪蟲病、斜管蟲病和累枝蟲病多暴發于水質較差的養殖塘，因此養殖戶更應根據實際情況進行水質調節等工作，合理調控水體中浮游生物種類與生物量，抑制水體中有害物種的大量繁殖，增加有益種類的生物量和種群量。疾病暴發時，可使用殺蟲藥品進行防治。小瓜蟲病（刺激隱核蟲病）發病速度快、致死率高，早期預防和檢測是防控的關鍵。發現蟲體時，可多次使用驅蟲藥品驅離蟲體。已經嚴重感染的，要保證水體環境的適宜與穩定，以增強養殖魚類的體質和免疫力，合理使用藥物刺激蟲體脫離魚體。利用小瓜蟲生活史特征控制其生存、繁殖和侵染宿主，從而減少患病魚的死亡，減少損失。②蝦蟹類。春季應關注白斑綜合征、虹彩病毒病、傳染性皮下和造血組織壞死病、肝腸胞蟲病、急性肝胰腺壞死病、羅氏沼蝦野田村病毒病、克氏原螯蝦白斑綜合征、擬穴青蟹呼腸孤病毒病和中華絨螯蟹螺原體等，可采用如下防控技術。一是加強養殖水體狀況監測，每天至少檢測1次溶解氧、氨氮、亞硝氮、pH等池塘底部水體理化指標，減少非傳染性疾病的發生。低溶解氧、高pH和低pH會造成養殖蝦蟹組織損傷，高氨氮和高亞硝氮表示養殖池塘生態系統遭到破壞，可能產生大量的條件致病病原，如弧菌等，要通過底層增氧、消毒、使用生石灰等措施修復養殖生態。二是加強養殖水體條件致病微生物的監測，每天至少檢測1次。對于有害藻類容易發生的養殖地區和模式，在池塘中適當投放羅非魚控制藍藻等有毒藻類的發生。三是預防溫度變化導致養殖對蝦和克氏原螯蝦暴發白斑綜合征，可通過投喂維生素C等提高蝦抗應激能力，通過增加養殖池水深度、提高溶解氧濃度、調控水質等措施避免水質出現劇烈變化。

四、投入品及養殖成品運輸

1.做好苗種運輸做好苗種運輸計劃。苗種生產企業盡量與物流企業對接，建立穩定的運輸線路，保障苗種運輸至養殖企業。加強與各地漁業主管部門、行業協會對接，協同做好苗種保障和運輸安全工作。

苗種運輸的過程中，不論采用何種運輸方法、使用何種交通工具，都必須嚴格注意：①苗種要求體質健壯無病無傷；②苗種在運前要進行停食鍛煉；③注意調好水溫和水質，苗種在放養前，確保養殖池（池塘、網箱）水體與運輸水體水溫相差2℃以內，盡量降低苗種脅迫；④保持溶氧充足，不添加麻醉劑；⑤蝦蟹苗種運輸過程注意防止相互擠壓。

2.做好商品魚運輸積極對接國家和地方層面行業協會，建立魚類養殖企業與物流運輸企業、消費市場的有機銜接機制，特別加強冷鏈物流的引入，保障商品魚能及時運輸至消費終端。①器械消毒：水產品裝車中使用的器具（魚框、魚網等）、包裝材料（塑料筒袋、儲運水槽等）、防水衣褲等使用前應清洗干凈，并采用相應濃度消毒劑流動沖洗或浸泡消毒后，再進行使用。②運輸管理：根據品種不同設定合理運輸溫度，在氣溫升高時適當降低運輸密度。疫情期間可能運輸過程更為漫長，應每隔1～2小時檢查魚體狀況1次，確保水體氧氣、溫度適宜，不添加麻醉劑。在運輸途中需要換水時，每次的換水量一般不超過容器裝水量的1/2，最多不超過2/3。

3.做好飼料等物資運輸做好水產養殖投入品計劃和運輸安排，多預留出1～2周的使用期限進行采購。運輸前適當消毒，保障人員安全。做好運輸前的溝通工作，在疫情防控期，應事先向主管部門申領通行證。申領通行證時，要填報車輛和駕駛人相關信息，并經所在區縣疫情防控工作領導小組辦公室審核、公安機關確認后，由行業主管部門發放。

飼料運輸時，裝車完畢后要馬上蓋好篷布，以遮擋烈日曝曬和防止天氣突變。春季雨水較多，運輸途中要注意防水、防濕，司勤人員要戴口罩、勤洗手，必要時選用84消毒液對飼料和肥料的外包裝、漁業機械、網具和車輛進行噴霧消毒，對特殊動保產品外包裝選用75%酒精進行擦抹清潔消毒。

（續完）