喻喚平


產(chǎn)業(yè)振興是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興最直接、最有效的抓手和途徑。近年來,宜豐縣黃崗鎮(zhèn)依托“點茶”制作的傳統(tǒng)工藝(屬市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目),大力發(fā)展休閑零食產(chǎn)業(yè),打響“黃崗味道”品牌,走出一條可以在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)復制推廣的鄉(xiāng)村振興之路。
堅持黨委統(tǒng)領,舞活發(fā)展“龍頭”。做“點茶”是當?shù)貍鞒邪倌甑氖止に嚕钱數(shù)卮迕竦摹敖^活”。胡蘿卜、黃豆、刀豆、南瓜、茄子、竹筍等時令鮮蔬,李子、柚子、楊梅等特產(chǎn)水果,一經(jīng)村民巧手,搖身一變,成了香甜、酸辣、鮮美、脆爽的休閑食品,當?shù)厝朔Q這種美食為“點茶”?!包c茶”制作工藝歷經(jīng)百年傳承,歷久彌新,成為這里農(nóng)家人必備的技藝。長久以來,黃崗“點茶”養(yǎng)在深閨人不識,沒有走出農(nóng)家大院,只是作為待客或者村民茶余飯后的零食。近年來,黃崗鎮(zhèn)黨委政府在深入調(diào)研基礎上,把黃崗“點茶”作為富民產(chǎn)業(yè)來抓,成立黃崗鎮(zhèn)村級集體經(jīng)濟發(fā)展中心及宜豐縣百姓農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,采取“政府+公司+基地+農(nóng)戶(貧困戶)”的模式,大力整合全鎮(zhèn)土特產(chǎn)資源,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一銷售,統(tǒng)籌全鎮(zhèn)村級經(jīng)濟發(fā)展,帶動百姓增收致富。
堅持“一村一品”,做精農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。各村依托自身的生態(tài)條件和資源稟賦,在村集體流轉土地的基礎上,差異發(fā)展各種原料基地。汪家槽村的高山果蔬、蜜蜂,黃陂村的葛根,大門洞村的蘿卜、菌菇,將候村和黃檗村的中草藥,潮溪村的有機大米……,產(chǎn)業(yè)基地面積達2500多畝。通過鎮(zhèn)村黨組織的示范引領,廣大村民積極參與進來,房前屋后的閑散菜地、農(nóng)田種上了果蔬,源源不斷為“黃崗味道”提供原材料。該鎮(zhèn)建立了“甜顏蜜語”生產(chǎn)加工銷售基地,各村設立了加工作坊,就地聘請工藝傳承人進行加工制造,開發(fā)出筍干、酸棗片、茄子醬、筍豆、醋姜、蘿卜條、柚子片等40多個特色產(chǎn)品,大門洞村的醋蘿卜皮、黃陂村的葛根粉、坪田村的豆腐乳、汪家槽村的蜂蜜等地理標志產(chǎn)品成了緊俏貨。
堅持雙向發(fā)力,做響食品品牌。該產(chǎn)業(yè)堅持規(guī)?;⑵放苹l(fā)展道路,通過搭平臺、建網(wǎng)絡、鋪渠道,在線上、線下同時發(fā)力,“黃崗味道”系列產(chǎn)品逐步打開銷路, 呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢,品牌效應慢慢彰顯。一方面,鋪開傳統(tǒng)線下銷售渠道,在宜春中心城區(qū)、宜豐縣城等地設立直營店,方便居民就近采購產(chǎn)品。另一方面,建立“鏈上黃崗”直播平臺,推行“直播+助農(nóng)+電商”銷售新模式,組織專家對創(chuàng)業(yè)人群進行電商培訓,以黨建引領、黨委書記代言、黨員帶頭助力方式,在直播平臺和網(wǎng)上電商銷售產(chǎn)品,黃崗蜂蜜、酸棗片、酸辣蘿卜皮等特色“點茶”走出大山、發(fā)往全國各地。該平臺也成為了宜春職業(yè)技術學院大學生實習基地、電商基地、文創(chuàng)基地。
堅持利民惠民,帶動村壯民富?!包S崗味道”傳承傳統(tǒng)制作工藝,依托綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,鎮(zhèn)、村、戶同時發(fā)力,通過線上、線下現(xiàn)代化的銷售模式,走出一條“黨建引領、村壯民富”的發(fā)展道路,讓傳統(tǒng)小工藝在傳承創(chuàng)新中煥發(fā)新活力。預計今年銷售收入可達300萬元,利潤為30%,所得收益給村集體和農(nóng)戶分紅,其中,10%的利潤分給全鎮(zhèn)貧困戶,村集體經(jīng)濟和村民的收入大幅增加。該鎮(zhèn)將211戶貧困戶納入“黃崗味道”產(chǎn)業(yè)鏈中,在獲得勞動收入的同時還有利潤分紅,充分調(diào)動貧困戶的積極性,形成良性循環(huán)。在“黃崗味道”產(chǎn)業(yè)鏈的帶動下,不少貧困戶轉變思想觀念,主動學習創(chuàng)業(yè)技能,日子越過越紅火。
作者簡介:喻喚平,宜豐縣委辦公室。