韓琴 韓露凡

汝窯在寶豐清涼寺挖掘后已被陶瓷界專家學者、瓷器愛好者所公認。近年來,汝州市區(qū)張公巷和文廟又發(fā)現(xiàn)新的窯址,在考古界引起轟動。從宋代歷史來看,寶豐屬汝州管轄,清涼寺窯和張公巷窯出土的汝瓷之間似乎存在某種聯(lián)系。作者根據(jù)收集的瓷器標本以及多年來對瓷器的研究,對清涼寺窯和張公巷窯有自己的一點見解,不妥之處,敬請各位瓷界專家、收藏家、學者以及瓷器愛好者指正。
宋人陸游《老學庵筆記》載:“故都器不入禁中,惟用汝瓷。以定器有芒也?!闭f明定窯覆燒的芒口瓷器創(chuàng)燒在北宋中期。當時北方的窯口瓷幾乎都是青瓷系列,但各具特色,產(chǎn)品造型多樣,有盤、碗、洗、瓶、樽、壺、爐、盆、注子、套盒、盞托、器蓋等。
汝窯創(chuàng)燒年代和停燒時間
關(guān)于汝窯的創(chuàng)燒年代,在陶瓷界專家、學者、瓷器愛好者中存在不同的看法,歸納起來大約有兩種:一種認為,汝州燒宮廷用瓷是在宋哲宗元祐元年(1086年)至徽宗崇寧五年(1106年)的20年中,根據(jù)河南考古發(fā)現(xiàn)出土的資料記載和歷史記載資料基本一致;另一種認為,汝窯的鼎盛時期大體可推測在宋元祐元年(1086年)至宣和末年(1125年)。宋人葉寘《坦齋筆衡》載:“政和間,京師自置窯燒造,名曰官窯。”元人陶宗儀《輟耕錄》轉(zhuǎn)載宋人葉寘《坦齋筆衡》:“北宋大觀間,汴京自置窯燒造,名為官窯。”南宋人顧逢《負暄雜錄》的記述與此基本相同。根據(jù)清涼寺考古發(fā)掘資料,汝窯的停燒時間大概在徽宗崇寧年是有可能的。根據(jù)考古資料記載,張公巷窯有可能晚于清涼寺窯,且是官府壟斷燒制的官窯。
清涼寺窯和張公巷窯的胎工藝特點
清涼寺窯出土的產(chǎn)品殘片造型主要有盤、碗、洗、瓶、樽、壺、爐、盆、注子、套盒、盞托、器蓋等。從收集的瓷器斷面看胎的顏色,胎質(zhì)比較疏松,有小孔洞,而且多是香灰胎顏色。胎的瓷化程度不高,從胎的斷面看吸水率比較高。高Al2O3低硅,容易破損,破損的斷面大部分比較完整。
張公巷窯出土的產(chǎn)品殘片造型主要有盤、碗、洗、瓶、樽、壺、爐、盆、注子、套盒、盞托、器蓋等。從我收集的瓷器標本來看,張公巷窯標本瓷器的斷面是淺白色、灰白色、白色、黃白色等幾種。張公巷窯標本胎的致密度好,吸水率低,瓷化程度高,從胎質(zhì)上看比清涼寺的胎更細膩,溫度比清涼寺的偏高一點,釉色比清涼寺的偏綠一點。
清涼寺窯釉的工藝特點
清涼寺出土的標本釉色潤凝厚、視如碧玉,有天青、粉青、卵青、月白等各種釉色,從參考博物館館藏和大量出土的瓷片標本來看,以天青為主,釉色變化大,在看到的瓷片標本中很難找到釉色完全一致的器物,根據(jù)這么多年的試燒經(jīng)驗,有以下三點原因:

1.原礦料的采集,雞窩礦采集所含的成分不一定一樣,且在燒成的變化中也會產(chǎn)生不一樣的效果。
2.原料配方的調(diào)制,在過去配一次料用幾天,不會配很多釉存放在那里,每一次的配料都有誤差,特別是有些著色原料的含量會有微妙變化,也產(chǎn)生后期顏色的變化。
3.文獻記載是柴燒,裝匣缽燒制,在窯里裝放的位置不一樣,出來的顏色也不一樣,窯爐里面有高溫、中溫、低溫,所以出的釉的顏色效果也不一樣,而且還會出現(xiàn)一個產(chǎn)品有兩種顏色。
汝窯和清涼寺窯的燒造方法
汝窯主要是以還原火燒制,天然礦石釉在燒成中很講究,文獻記載“十窯九不成”,說明汝瓷釉很難燒,天然礦石釉(瑪瑙入釉)燒成范圍窄,高溫釉的流動性小,容易縮釉和生燒、過燒,所以對窯的升溫曲線比較講究。還有窯爐在燒制過程中的細節(jié)控制,升溫快慢、閘板以及柴火的大小、配料等方面都有講究,所以出土的瓷器標本沒有兩個顏色一模一樣,這說明汝窯瓷器更珍貴。

清涼寺窯主要采用支燒法,如盤、小洗、碗、平底、圈足外撇、三足洗、瓶類等器物多用支燒,支燒有三、五、七支釘,唯有水仙盆是6支釘,也有墊燒的器型,如稍大一點的器物都是墊燒的,而清涼寺窯的支釘基本上都是芝麻支釘。
張公巷窯幾乎沒有存世產(chǎn)品,只有上海博物館僅存4片,從張公巷窯址挖掘的文獻資料(河南省考古研究院)和中國古陶瓷研究資料中得到一些啟發(fā):張公巷窯的釉色偏綠色一些,色澤瑩潤,看到的標本顏色沒有兩件是完全相同的,我們認為原因有以下五點:
1.張公巷窯釉采集的原料基本上是當?shù)氐脑希陂_挖現(xiàn)場也發(fā)現(xiàn)有原礦石存在。根據(jù)這些資料,我們也做過一些大量的實驗,采集的原料地層不一樣,釉的顏色就不一樣,這說明原料的采選很重要。
2.原料的采選要經(jīng)過煅燒看原料在高溫中發(fā)生的物理變化,再對原料做常規(guī)分析。根據(jù)化學成分和物理變化去調(diào)試配方,經(jīng)過多次實驗配方中的微量元素變化,得出釉在燒成中產(chǎn)生的變化,所以原料的準確度對配方的影響很大,每種原料的加入量都會影響二次窯變成色。
3.根據(jù)文獻記載,張公巷窯是柴燒工藝,與窯里裝匣缽的位置高低都有關(guān)系,產(chǎn)品在窯里放的位置不一樣,出來的釉色就不一樣,張公巷窯的釉色穩(wěn)定性不好,燒成的溫度高低、受熱速度都會影響釉的成色。
4.從考古發(fā)掘的資料和收集的標本中發(fā)現(xiàn),張公巷窯是小米支釘,而且支釘痕跡比較大,支釘痕呈黃白色,基本上是三、五、七支釘。器物大部分是墊燒,這個工藝從實用上看,放桌子上更穩(wěn),而且不劃傷桌子,說明當時制作工藝已經(jīng)很講究規(guī)整了。

5.張公巷窯的燒制方法是二次燒成、二次窯變,形成粉青色、淺天青色。因為文獻記載瑪瑙入釉是工藝非常講究。張公巷窯出土的小洗、碗、盤、瓶、盞托、器蓋造型非常規(guī)整,稍大的器型是墊燒,小的是支燒,所以張公巷窯在燒制過程中對原料大小、入窯時間長短、快慢都有講究,一窯燒多長時間,升溫速度的快慢,在冷卻過程中產(chǎn)生的二次窯變成色,這些都是非常重要的,一系列細節(jié)都會影響出窯后產(chǎn)品的顏色。
綜上所述,清涼寺窯和張公巷窯的制瓷風格相近,制瓷工藝也頗有淵源。張公巷窯在繼承清涼寺窯支釘支燒的基礎(chǔ)上,采用圈足平切,底部施釉平切后入窯燒制,讓器物外觀優(yōu)美,放置平穩(wěn),胎、釉薄且明亮,恰對應(yīng)了宋徽宗提出的“雨過天青云破處”。