從北宋“官窯”文化談現階段開封北宋官窯陶瓷文化傳承發展的格局與建議

趙俊璞 薛新生

中國作為世界公認的瓷器發源地，歷史上有兩個重要的高光時期，一個是北宋，一個是明清。北宋瓷器窯址以河南為中心，集中分布在豫西山間丘陵地帶；明清瓷器以景德鎮為中心，輻射沿海，深藏在江南的山丘河谷之中。然而，就文化深度和藝術高度以及與華夏民族的普遍審美認知契合度來看，北宋時期的名窯瓷器首屈一指，無論從工藝還是從審美來看，都領先于同時代，影響至今，從北宋瓷器中可以較為清晰地看到“骨子里的中國”。

“官窯”文化的由來

“官窯”一詞學界與民間眾說紛紜，無明確可靠的資料支撐，相傳始于唐代，采用“官監民燒”的“貢窯”形式，有人稱其為“官窯”。史料記載最為清晰可靠的真正“官窯”始于北宋，南宋顧逢《負暄雜錄》記載：“宋宣政間（公元1111—1125年）京師自置窯燒造，名曰‘官窯’?！蹦纤稳~寘在其《坦齋筆衡》中對北宋官窯亦有記載：“政和京師自置窯燒造，名曰‘官窯’。”除此之外，北宋一朝，科技顯著進步，生產力發展較快，名窯輩出，尤其是被后世稱為“五大名窯”的另外四窯“汝、哥、鈞、定”，長期以“貢窯”的方式存在，也有人稱其為“官窯”，學術界也有“汝官窯”“鈞官窯”之稱。

北宋“官窯”文化與開封

開封，也稱東京、汴京、汴梁，是北宋皇室所在。宋初，承襲后周朝廷，定都開封，在經歷了五代十國戰亂洗禮之后，一統南北的宋代歷經百年經營，及至中晚期，已經把開封建設成為物阜民豐、文化高度繁榮的世界政治經濟文化中心。

隨著生產力的不斷進步和文化藝術的繁榮，陶瓷作為當時世界最重要的重工業生產，有了長足的發展。特別是到了北宋末年，由于受到皇室的青睞，以“汝、官、哥、鈞、定”為代表的名瓷技藝精湛，形成了空前的陶瓷藝術盛世，后世學界普遍將這五個窯口說成是北宋“五大名窯”或“五大官窯”。不過，從嚴格意義上來說，只有“京師自置”的官窯才是真正意義上的北宋“央企”——“官窯”。其余四大名窯，包括建盞等在內，也都是當時名窯，曾作為貢品被皇親貴族爭相收藏，把玩分享，實為“地方國營”——“貢窯”或“貢官窯”。然而，無論是“官窯”還是“貢窯”，都是在北宋文化藝術創新發展、科技突飛猛進的大背景下創燒出來的，都帶有很深的北宋文化烙印，是宋文化的杰出代表和活化石。

開封作為北宋的首都，是當時的政治文化中心。宋人“崇文尚意”，文化藝術繁榮發展的陣地在這里，開拓創新的人才隊伍在這里，理論體系形成的源頭也在這里。通過研究宋代名窯，我們不難發展，他們的審美情趣高度一致，器形與色彩追求“和而不同”，在很多傳世陶瓷器形中不難發現很多器物有著高度一致的造型，仿佛有著統一的圖紙。深入研究史料，特別是比對北宋《宣和博古圖》《大觀茶論》《政和五禮新儀》等著作，就更加清晰，北宋名窯的設計是由一大批才華橫溢的北宋才子們在熱衷藝術的皇帝帶領下，以“回向三代”的雄心壯志，集古創新出來的。由此觀之，聚集在開封的“設計大師”，在朝廷的安排下，將設計方案與各知名瓷區進行結合，通過技藝精湛的工匠之手燒制成型，成了集時代審美與精工細作于一體的藝術精品，形成“貢窯”或“貢官窯”。當各地燒制精良的“貢窯”或“貢官窯”瓷器進貢京城，深居皇城的官家和“設計大師”們出于好奇，一時手癢，下令調集各地“大國工匠”和燒瓷材料，集中在官方指定地點或京師自建窯爐燒造，也就有了真正意義上的“官窯”。

開封“官窯”文化傳承發展的建議

當下開封官瓷的產業現狀不容樂觀，產業基礎薄弱，人才匱乏，理論支撐不足，想要快速形成具有國際國內影響力的瓷區十分困難。鑒于此，應當密切聯系以“宋文化”為背景發展而來的國內歷史名窯，與各瓷區形成合作，共同推動北宋“五大名窯進汴京”，作為曾經的設計參與者，應把他們納入開封“官窯”文化的一部分，協同發展。畢竟歷史上這些歷史名窯之所以成為“貢窯”或“官窯”，都與作為北宋都城的開封有著重要的聯系，是開封京城的文化藝術影響到了它們的創燒，是開封的藝術才子給予了它們設計的指導，更是開封皇室的推崇給了它們成為名窯的機遇。所以，開封陶瓷傳承發展的格局應該是開放包容的，除了研發自置“官窯”之外，更應該把以北宋文化為背景的所有當時名窯都作為開封“官窯”文化研究、文創、傳播和推廣的重要部分，甚至包括深受其影響的南宋諸多名窯，說到底它們都是有著東京汴梁血脈的“宋瓷”。

1.建立北宋官瓷藝術研究院，深入研究以宋文化為背景的歷史名窯，進而為中原陶瓷藝術的全面復興提供新的理論基礎。開封北宋“官瓷”的研究一定要立足中原，概念擴大化，把所有北宋歷史名窯都納入研究對象，不應當只關注“京師自置”的“官窯”一個語焉不詳的官瓷。

2.快速謀劃和推進“五大名窯進汴京”文創項目，將北宋時期所有重要的歷史名窯恢復傳承人請進汴京城，在開封重要的歷史街區或文旅項目地將五大名窯的知名陶瓷品牌店鋪引進到開封，引導為開封“官窯”文化的一部分，建設“宋代官窯藝術街”，通過資源整合和改良梳理，能迅速形成較有影響力的開封宋代官窯街區。

3.開展“新官窯藝術創新設計計劃”，支持和鼓勵國內外優秀設計師攜手開封，將開封文創設計推向新的高度，再造“新官窯”。引導開封的陶瓷從業者解放思想，創新發展，在提升生產力的基礎上，認真研究當代藝術審美的發展方向，創燒出符合當代人審美，凸顯當代開封文化精神的“新官窯”。

4.率先試點在河南大學開設工藝美術專業，河南大學作為河南最有歷史文化底蘊的大學，應當實質性引領中原工藝美術的傳承保護和創新發展。中原文化是中華文化的靈魂所在，工藝美術是根植在中國傳統文化的根脈所在，也是最實用和接地氣的專業，對工藝美術的研究和利用是未來一段時間全國“文藝復興”的主戰場。河南大學應當敢為人先，率先集合人才，引領中原工藝美術的理論研究，指導工藝美術行業的復興。中央美術學院已經于2021年2月20日率先獲批工藝美術本科專業。

綜上所述，當下開封想要發展好北宋“官窯”文化，以現有的官瓷產業現狀是非常困難的，需要把“官窯”文化格局擴大化，把以宋文化為背景的所有歷史名窯都歸納成開封“官窯”體系的一部分。在未來兩三年內，通過“官窯”文化理論研究指導陶瓷生產；通過“官窯”創新設計推出“新官窯”；通過“五大名窯進汴京”快速建設文化街，形成文創新經濟；通過開辦工藝美術專業，系統梳理工藝美術，助力古城建設，培育后備人才。