陸紹儒
“咕咚,咕咚,咕咚……”又一碗湯下肚,但我依舊不滿足。
奶奶在我的生命中意義非凡。她從鄉下來,姓周名桂娣。每次需要她簽名時,她總寫不好名字,但簽名看上去顯得十分“Q彈可愛”。
最讓我敬佩的是她的煲湯技術。不論是排骨冬瓜湯,還是番茄雞蛋湯,甚至煮面或小餛飩留下的湯,我只要喝到,就不會剩下半滴。
每次清晨醒來,帶著惺忪的睡眼,刷完牙后坐在餐桌前的椅子上,面前擺著一碗小餛飩。我剛坐下,就急著湊到小餛飩上,一股熱氣撲上來,爬滿了我的臉蛋,讓我瞬間醒了過來。餛飩湯里夾雜著一兩片薄薄的紫菜,在湯中漂蕩,繞著碗邊飄啊飄……聞一聞,紫菜淡淡的味道“溜進”我的鼻腔。我總是風卷殘云般“掃蕩”那些小混沌,那味道在嘴中立即散開,充斥著整個口腔……
當然,我奶奶會做的可不只是小餛飩,還有那個誘人的番茄雞蛋湯——
晚飯時,奶奶總會端上來一大碗番茄雞蛋湯(準確點的話是“一盆”),熱氣騰騰的。舀上一碗嘗嘗,不缺番茄的新鮮滋味,也不少雞蛋那說不出的香味。
而冬瓜排骨湯就更妙了。冬瓜煮得基本透明了,排骨的味兒也讓你喝了后說不出話(一直喝嘛)。
我奶奶從張家港市來,路途很遠,一個半小時才能到,可她非常樂意每周往返一次來照顧我。在我生命中,她是一個最為特殊的人。
恩娘(張家港話奶奶的意思),恁(您)哉(辛苦)了!
我想,那喝到的是湯,那感受到的是湯的熱氣,而那深深埋在碗底的,一定是奶奶對我濃濃的愛吧!
(指導老師:梅 玲)