牛瘤胃積食的癥狀、發病原因及診斷與防治

白 樺

（金陽縣百草坡鎮人民政府 ，四川 金陽 616250）

0 引言

牛瘤胃積食雖然屬于非傳染性疾病，但發病率不低于傳染性疾病。牛一旦發生瘤胃積食，胃內食物就易干固，進而造成胃壁擴張、消化機能紊亂，威脅牛的健康，甚至威脅養牛業的發展。為進一步保障牛群的安全與健康，養殖戶應做好牛瘤胃積食的防治工作，合理調整飼養方案，爭取做到定時、定點、定量喂牛，盡可能避免牛胃部系統發生病變，降低牛瘤胃積食的發生率。

1 牛瘤胃積食癥狀

1.1 胃熱型

在胃熱型牛瘤胃積食發病初期，病牛的飲食量和飲食次數有明顯減少現象。隨著病程的發展，病牛食欲逐漸降低，有的甚至停止采食，而且會相繼出現空口咀嚼、口味較大、左腹脹大等臨床癥狀。養殖人員對病牛腹部進行按壓，能夠明顯感覺到堅硬物體的存在，并在叩診過程中能夠聽到堅實的聲音［1-2］。養殖人員借助聽診器進行聽診，能聽到病牛胃部輕微的蠕動音。病牛運動量減少、行動緩慢，經常出現久臥不起的情況。此外，部分病牛僅能排出少量糞便，糞便顏色較深、較為干燥；病牛在呼吸過程中出現明顯的喘息聲，口部干燥，飲水量較平時增加許多。

1.2 過食型

在過食型牛瘤胃積食發病初期，病牛可表現出頭耳下垂、食欲降低、精神不振、抑制反芻等明顯癥狀。病牛左腹部出現脹滿現象，養殖人員用手觸診，指壓留痕且回彈較慢。病牛在起臥過程中可能會出現疼痛反應，病牛排出的糞便不僅顏色偏深，而且會散發一股異常氣味，牛呼出的氣體也會散發嚴重異味。養殖人員對病牛胃部聽診，蠕動聲有明顯減弱趨勢，甚至聽不到蠕動聲［3］。

2 牛瘤胃積食發病原因

2.1 養殖戶飼喂不科學

在實際養殖過程中，養殖戶并未采取科學合理的飼養方式。首先，隨著牛的生長，其消化功能會日益增強，養殖戶需要在此過程中做好飼料的更換工作。倘若養殖戶突然將精飼料換為粗飼料，中間缺少過渡，則可能對牛的消化系統造成刺激，牛的飼料消化水平也會隨之降低。其次，兩次飼喂間隔時間過長。養殖戶不及時飼喂導致牛出現過度饑餓現象，在第2次飼喂時牛采食飼料過急、過快，無法更徹底地咀嚼飼料，飼料最終在其胃中逐漸膨脹，瘤胃機能也會受到影響［4］。最后，當前大部分養殖場會為牛提供豆類或谷物類飼料，此類型飼料易發生膨脹現象，牛一旦采食過多，其胃內飼料就無法很好地被消化，導致牛胃部膨脹、胃壁擴張。

2.2 牛身體素質較差

通常，規模化養殖場的牛群運動量有限，牛身體素質也會逐漸變差，久而久之，牛消化系統功能降低。此時牛進食量過大或飲水不足，牛胃中就會堆積大量食物，進而引發牛瘤胃積食，有甚者還會出現消化不良、發育緩慢等情況。

2.3 腸胃疾病診療不及時

牛一旦患有其他腸胃疾病，其瘤胃也會受到影響，進而引發繼發性牛瘤胃積食。一般來講，常見的誘發病因包括前胃弛緩、網胃炎、瓣胃阻塞等。倘若牛在前期出現前胃相關疾病后，其自身抗病能力也會大大減弱，其中以消化機能下降最為明顯。一旦以上病癥未在確診后第一時間得到治療，牛就很可能出現瘤胃積食并發癥［5］。

2.4 牛異食癖繼發

牛易誤食塑料薄膜等異物，影響其消化機能，出現精神萎靡、消化機能紊亂、食欲降低、反芻不良等現象。隨著病情的發展，病牛前胃神經系統會出現麻痹現象，進一步引發牛瘤胃積食。

3 牛瘤胃積食診斷要點

養殖人員一定要做好觀察工作，若病牛出現明顯的反芻障礙、食欲降低、呼吸困難、噯氣次數減少或停止等癥狀，就可初步診斷為牛瘤胃積食。但是要想進一步確診，養殖人員還需要做好以下3項綜合判斷工作。一是視診。養殖人員通過對病牛身體狀況及日常行為進行觀察，判斷其是否患有瘤胃積食，一般病牛鼻鏡干燥、皸裂，并且多次回頭顧腹［6-8］。二是觸診。養殖人員觸診牛瘤胃，可發現內容物堅硬或呈面團狀，并且指壓留痕，很久才能恢復。三是聽診。養殖人員在聽診過程中，會發現牛瘤胃蠕動音逐漸減弱，部分病牛還會出現代謝障礙，進而發生酸中毒。一旦病牛出現瘤胃積食癥狀，養殖戶就要結合視診、觸診、聽診等進行進一步確診。

4 牛瘤胃積食防治措施

4.1 預防措施

4.1.1 樹立科學飼養管理意識。目前，由于部分養殖戶仍然保留傳統養殖觀念，對牛瘤胃積食缺乏良好的認知，致使牛瘤胃積食防治效果不佳。基于此，相關部門要幫助養殖戶樹立良好的飼養管理意識，如通過微信、微博、電視等平臺宣傳牛瘤胃積食的危害、發病原因、癥狀及防治措施，定期對養殖戶進行飼養管理知識培訓，不斷提高養殖戶的疾病防范意識和防治水平，減少牛瘤胃積食的發生。

4.1.2 規范飼養管理。養殖戶制訂科學合理的飼養管理方案，是降低牛瘤胃積食發病率的重要舉措。具體來講，養殖戶要嚴格控制牛對易發酵飼料或粗飼料的攝入，切勿讓牛食用過量的難消化、發霉、腐敗飼料，并且嚴格按照定時、定點、定量原則飼喂，兩次飼喂時間不可間隔太長，以免牛一次性采食大量飼料而難以消化，同時合理控制牛對青綠多汁飼料的攝入［9］。規模化養殖場要對牛群養殖密度加以控制，并為牛群提供良好的活動區，確保其在采食飼料后進行合理的運動。牛群從舍飼轉向放牧時，需要經過一段過渡期，養殖戶應先為其提供干草，增加牛的飽腹感，并在牧草豐富的地帶適當限制牛群活動。養殖戶不可隨意更換飼養方式或飼料比，以免牛發生應激反應，從而導致發生牛瘤胃積食。

4.1.3 做好青飼料儲存加工。每當冬季來臨，養殖戶就應儲存大量青飼料滿足牛群生長所需。倘若當地種植條件許可，養殖戶可選擇玉米秸稈、馬鈴薯等飼料進行加工。以玉米秸稈為例，養殖戶可在玉米籽粒成熟期采收，之后切至1.5 cm長，將玉米秸稈放置于較大容器中。為使青飼料在短時間內發酵，養殖戶還可加入硫酸銨、甲酸等物質，并將青飼料放置于地窖內貯藏。此外，養殖戶應在地窖上部鋪蓋10 cm厚的玉米秸稈，做好排水工作。采用這種方法能有效解決冬季青飼料供給不足等問題，預防牛瘤胃積食的發生，保障牛群的安全與健康［10］。

4.2 治療方法

4.2.1 按摩療法。按摩療法適用于牛瘤胃積食患病初期的病牛。具體來講，養殖戶通過對牛瘤胃進行按壓，幫助牛瘤胃在短時間內恢復蠕動能力，確保瘤胃的內容物得到消化和吸收。養殖人員要將手放在病牛的左腹部，并適當用力進行按摩，一般每次按摩時間為5～10 min，并且兩次按摩時間要間隔30 min以上。養殖人員按照上述要求完成相應的按摩處理后，就會發現牛瘤胃內容物逐漸消失。另外，在按摩的過程中，養殖人員也可給牛喂適量溫水，能起到助消化的作用。

4.2.2 禁食供水。牛瘤胃積食后，養殖人員要在第一時間阻止其飲食，以免其胃部堆積更多飼料無法排出。養殖人員要先給牛喂服大量的水，之后幫助病牛緩慢行走，促進其胃內飼料消化。但要注意此種方法與按摩療法一樣，僅適用于牛瘤胃積食患病初期的病牛。

4.2.3 洗胃療法。牛患瘤胃積食后，養殖人員可借助膠管排出牛瘤胃內液狀物，膠管長度為3 m，直徑為0.05 m。養殖人員將膠管由病牛口腔伸入瘤胃內部，緊接著不斷抽動膠管，以此來刺激牛瘤胃收縮。采用這種方法不僅能排出瘤胃內容物，而且能促使瘤胃內堆積物的排出。經過以上操作后，倘若瘤胃內容物無法自行排出，養殖人員就要在導管的另一端連接漏斗，之后向牛瘤胃內注入溫水60 mL，溫水經漏斗流入導管后，卸下漏斗，這時順勢放低牛的舌頭和導管，利用虹吸作用促使瘤胃內容物排出。

4.2.4 促瘤胃蠕動法。要想在短時間內使牛瘤胃恢復原有興奮狀態，養殖人員可用10%高滲氯化鈉等促瘤胃蠕動的藥物進行治療，一般要采取靜脈注射法，每次注射劑量控制在400 mL左右。與此同時，養殖人員要為病牛肌內注射新斯的明40 mL，能夠在很大程度上強化疾病治療效果［11］。倘若病牛在出現疾病癥狀后有明顯脫水現象，要立即開展補液工作。養殖人員可對病牛靜脈注射25%葡萄糖溶液800 mL，以緩解其脫水癥狀。

4.2.5 手術療法。在治療牛瘤胃積食的過程中，若病牛出現較為嚴重的癥狀，養殖人員依靠按摩療法、洗胃療法均無法達到良好治療效果時，就要采用手術療法進一步治療。手術療法與其他療法相比較為直接。獸醫借助手術刀將瘤胃切開，之后將瘤胃內堆積物取出，并做好縫合工作；縫合后要注意給牛涂抹抗菌藥物，以免手術傷口部位出現感染現象。

4.2.6 加強基本護理。為使患病牛在短時間內恢復良好的狀態，做好基本護理工作是關鍵，此舉能夠顯著提高牛瘤胃積食治療效果。一般情況下，病牛發病初期須禁食24～48 h，并服用適量淡鹽水，而后確保患病牛在禁食期間不斷運動。當患病牛在短時間內得到有效鍛煉后，瘤胃的蠕動能力也會逐漸恢復，這對緩解疾病癥狀也可起到促進作用。

4.2.7 中藥療法。養殖人員可將100 g大黃面和50 g凈芒硝混合均勻后兌入5 000 mL溫水，一次性為病牛灌服，能夠起到通腸下瀉的良好作用。此外，養殖人員也可將300 g凈芒硝、40 g南枳實、60 g川大黃、40 g川厚樸煎成湯劑后加入液體石蠟500 mL，之后借助胃導管為病牛灌服，促使病牛胃內容物在短時間內排出體外［12］。倘若病牛在出現瘤胃積食后有腹痛、起臥不安等典型癥狀，養殖人員就要用酒白芍、延胡索各40 g給病牛服用，以起到理氣止痛等作用，盡可能緩解病牛疾病癥狀。

5 結語

牛瘤胃積食雖然屬于非傳染性疾病，但是危害程度卻不亞于傳染性疾病，不僅會對牛體本身造成嚴重影響，而且會誘發其他中毒性疾病，甚至威脅養牛業的健康發展。基于此，廣大養殖戶要對牛前胃疾病的防治工作予以高度重視，掌握牛瘤胃積食疾病癥狀，同時明確牛瘤胃積食發病原因，進一步采取科學合理的防治措施，強化飼養管理，以此來增強牛消化道蠕動能力，降低牛瘤胃積食的發生率，提高疾病治愈率。