媒體問計 專家解惑

首先是品種單一。在總數上，廣泛種植的品種數量上就比較少，在結構上，加工型品種幾乎沒有，這和種植環節和加工環節脫節有關系;在適應性上，專為山西種植條件培育的品種少，目前廣泛種植只有晉薯16，加工品種是空白。解決這些問題的途徑主要就是加強科技研發，大力引進新品種，更重要的是要與市場對接，形成需求，新品種推廣就要容易得多。再就是生產技術不精細，種植管理比較粗放，這與自然條件、傳統習慣、生產模式都有關系，解決辦法主要引市場、引品種、引主體、引培訓。

由于農戶的組織化程度不高，使生產要素不能集中使用，特別是土地資源，無法成規模地開發、改造、利用，從而圍繞種植環節的新品種研發、新技術推廣、農業機械等社會化服務沒有規模效益，難以配套形成生態，從而難以與高附加值的加工業相契合，不能成為產業鏈持續穩定可靠的一個環節，產業鏈的高效整合很困難。從調查的情況看，“企業+農戶”這種模式里，企業與農戶還沒有形成真正意義上的長期利益共同體，相互之間還存在著一種競爭關系。

馬鈴薯種植需要注意溫度和播種方法兩大方面問題。冬天馬鈴薯的播種溫度不能低于0℃，因此溫度的控制是冬季種植馬鈴薯的關鍵點之一。馬鈴薯相對來說是比較耐凍的一種作物，但是種子的發芽也是有一個適宜溫度的，如果氣溫低于0℃的話，那當然是不建議播種的，這個很可能會把種子凍壞，基本上是發不了芽的，起碼要等溫度在0℃以上的時候再播種。在一個就是播種方式當中最重要的一個步驟：切塊，這點是非常重要的。在切塊時，如果是中小型的馬鈴薯要采用縱切的方法，這樣才能充分的利用馬鈴薯的頂芽優勢;如果是體型較大的馬鈴薯則適宜采用芽眼切法，這種切法有利于馬鈴薯發根出芽。在每切完一個馬鈴薯，就要將切刀更換一次，如果切到患病或爛掉的馬鈴薯，要再將切刀浸泡在消毒藥劑中，換另一把切刀繼續操作。如果不給切刀進行消毒的話，那么極有可能將帶病種塊帶來田間，不僅會導致發病，而且會將病菌傳染到其他的種塊。所以在切塊前除了要準備較為鋒利的兩把切刀外，還需用酒精或者是0.3%的高錳酸鉀溶液對它們進行消毒處理。

山西省馬鈴薯協會的成立，標志著山西省馬鈴薯產業有了自己的行業管理組織，馬鈴薯產業進入了一個新的發展階段。

協會將以科學發展觀為先導，以國家法律法規為準則，以馬鈴薯相關產業的科研院所為技術依托，以服務三農、科技創新、創建品牌、出口創匯、增加效益和做大產業為目標，進一步開發馬鈴薯的種植、加工、銷售，引導農民調整種植結構，大力發展馬鈴薯產業，通過擴大種植面積、推廣標準化栽培技術、加強農產品流通、積極實施擴容改造項目，搞好技術和信息服務等工作。協會將充分發揮資源優勢，堅持以市場需求為導向，以技術創新為動力，堅持政府推動、龍頭帶動、市場拉動的原則做大做強馬鈴薯產業，開展大生產、進入大市場、實行大流通，為農業增產、農民增收貢獻力量，盡快使山西省由馬鈴薯大省變成馬鈴薯產業強省。

今年，中化碧邦將通過地塊水肥一體化設施進程的前端分析對土壤環境、作物生長、植物生理等環境變化情況進行監測，精準預測水、肥、馬鈴薯生長營養的現狀，平衡土壤酸堿度、苗期生物防控方案等措施，準確了解馬鈴薯的生長需求，做出切實有效的物理干預。通過精準管理模式，可以數倍甚至十倍以上地提高農業生產管理效率，同時大幅減少農藥化肥等農資的損耗和浪費，顯著降低農業生產成本，大幅提高農業經濟效益，根本改善農業生態環境。

另一方面，公司也會攜手科普惠農的媒體平臺，通過且不限于網絡直播、農業雜志等方式，開展農業種植知識方面的教學，幫助種植戶早日實現良性的可持續發展的綠色無公害農業。同時，中化碧邦集團協同政府及種植者推進品牌建設和地理標志認證，加大“山西馬鈴薯”省級區域公用品牌宣傳力度，全面服務于農業產業升級和鄉村振興戰略。