利皮扎馬，多個(gè)奧地利非遺與它有關(guān)

如玥

不久前，位于奧地利施泰因馬克州的皮柏聯(lián)邦育馬場(chǎng)傳來喜訊，2022年的第一匹利皮扎馬后代降生，奧地利國(guó)家電視臺(tái)在第一時(shí)間進(jìn)行了報(bào)道。一匹小馬的出生之所以會(huì)牽動(dòng)奧地利人的心，一方面因?yàn)槔ぴR是世界聞名的維也納西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校的當(dāng)家明星，另一方面該馬種非常稀有和珍貴。據(jù)悉，目前全世界的純種利皮扎馬僅數(shù)千匹，每年也只有少量幼馬出生，為了維護(hù)馬匹的純正血統(tǒng)，培育過程需要花費(fèi)巨大心力。

由“黑”變“白”的馬種

公元7世紀(jì)，摩爾人將巴布馬帶入西班牙，并與當(dāng)?shù)伛R進(jìn)行雜交，造就了利皮扎馬的祖先“安達(dá)盧西亞馬”。16世紀(jì)，統(tǒng)治奧地利和四班牙的哈布斯堡王室希望培育一種強(qiáng)壯且敏捷的馬，既可以作為軍事用途，也能滿足當(dāng)時(shí)風(fēng)靡貴族階層的馬術(shù)運(yùn)動(dòng)的需要。隨后，哈布斯堡家族在奧地利和斯洛文尼亞分別建立了育馬場(chǎng)，引入來自西班牙的馬種。位于今天斯洛文尼亞利皮薩村的育馬場(chǎng)負(fù)責(zé)培育適合騎乘及拉輕型馬車的馬匹，“利皮扎馬”就得名于馬　　場(chǎng)所在地。從20世紀(jì)20年代起礦位于奧地利名城格拉茨附近有的皮柏聯(lián)邦育馬場(chǎng)成了維也納西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校用馬的主要繁育場(chǎng)所。

最初，利皮扎馬有暗褐、棗色、栗色、黑色等多種毛色。不過因?yàn)榘咨l(fā)是顯性基因，又是王室偏愛的顏色，所以在繁殖過程中不斷被強(qiáng)化，現(xiàn)在的利皮扎馬幾乎都是白的。有趣的是，小馬駒在出生時(shí)一般是黑色的，只有寥寥數(shù)根白毛。在7至10歲時(shí)全身毛發(fā)會(huì)呈現(xiàn)雪白或亮銀色，相當(dāng)于經(jīng)歷了由“黑”到“白”的變化。利皮扎馬的身高通常不到1.6米，性格溫順，氣質(zhì)優(yōu)雅，肌肉發(fā)達(dá)，雖然成熟比較緩慢，但可以活到30多歲，并且在20歲之后仍然能夠勝任高強(qiáng)度的馬術(shù)訓(xùn)練。

現(xiàn)代利皮扎馬的血統(tǒng)能追溯到出生于18世紀(jì)末和19世紀(jì)初的8匹種馬，經(jīng)過利皮扎馬國(guó)際聯(lián)盟等組織機(jī)構(gòu)認(rèn)證的母馬血統(tǒng)有35個(gè)，從每匹馬的名字里都能看到祖輩的影子。

例行晨練對(duì)游客開放

在維也納霍夫堡皇宮的一角，坐落著著名的西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校，它是世界上最早的馬術(shù)類學(xué)校，以“西班牙”命名是因?yàn)槔?扎馬的祖先起源于此。早在16世紀(jì)，維也納市中心的約瑟夫廣場(chǎng)就有了馬術(shù)場(chǎng)地。18世紀(jì)，查理六世興建了巴洛克風(fēng)格的馬術(shù)大廳，最初是年輕貴族上馬術(shù)課的課堂,一直使用至今。

在聯(lián)邦育馬場(chǎng)里，小馬在出生后會(huì)和母親一起生活6至8個(gè)月，之后被送到野外3年，根據(jù)性別分開飼養(yǎng)，夏季居住在風(fēng)景如畫的高山牧場(chǎng)，這段時(shí)間對(duì)于馬匹增強(qiáng)肺部功能、培養(yǎng)沉穩(wěn)踏實(shí)的性格、訓(xùn)練體能和耐力,至關(guān)重要。被選中的利皮扎馬大約在3歲半來到西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校，平均需要6年時(shí)間接受訓(xùn)練，學(xué)會(huì)3類難度遞進(jìn)的技能。

西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校始終以傳統(tǒng)形式訓(xùn)練和演繹古典馬術(shù)（如右圖），傳統(tǒng)上通過口述方式教授，每位騎師負(fù)責(zé)訓(xùn)練自己的馬匹。2015年,古典馬術(shù)和西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2016年，柏聯(lián)邦育馬場(chǎng)的利皮扎馬育種知識(shí)被單獨(dú)收入奧地利非遺名錄。每年3月至6月，到西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校觀看一場(chǎng)表演，欣賞利皮扎馬從急速旋轉(zhuǎn)到騰空跳躍的各項(xiàng)高超技藝，已成為游覽維也納不容錯(cuò)過的文化活動(dòng)。騎師與各自的馬匹常年不間斷地練習(xí)馬術(shù)基本動(dòng)作（如左圖），每日的例行晨練也對(duì)游客開放。騎師每次離鞍下馬后，會(huì)立刻掏出美味獎(jiǎng)賞利皮扎馬，從中可以感受到騎師與馬匹建立起的相互信任和深厚感情。

歷經(jīng)多次戰(zhàn)時(shí)遷移

即使喜歡白色，但棕色的馬被當(dāng)?shù)厝艘曌鳌靶疫\(yùn)符號(hào)”。棕色的利皮扎馬非常罕見,因此維也納西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校保留了一項(xiàng)特殊的傳統(tǒng)——在馬廄中至少要有一匹棕馬，它們代表了利皮扎馬與過往歷史的聯(lián)結(jié)。

利皮扎馬的身影曾出現(xiàn)在眾多電，影、電視節(jié)目和書籍中。在利皮扎馬誕生后的數(shù)百年間，由于第一次反法同盟戰(zhàn)爭(zhēng)、兩次世界大戰(zhàn)等席卷歐洲的戰(zhàn)爭(zhēng)，該馬種曾屢次身陷危險(xiǎn)，歷經(jīng)多次艱難的戰(zhàn)時(shí)遷移才免遭滅絕。美國(guó)影片《白馬的奇跡》講述的就是二戰(zhàn)期間撤離和營(yíng)救利皮扎馬的故事，電影改編自西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)阿洛伊斯?波德哈斯基上校的書，拍攝場(chǎng)地就在馬術(shù)學(xué)校和維也納的赫爾梅斯維拉莊園馬廄。

除了奧地利，利皮扎馬在最早的繁育產(chǎn)地斯洛文尼亞也備受喜愛，被譽(yù)為該國(guó)的“國(guó)家動(dòng)物”。斯洛文尼亞印制的20歐分的硬幣上就有一對(duì)利皮扎馬的圖案。英國(guó)女王伊麗莎白二世在訪問斯洛文尼亞期間，還獲贈(zèng)了一匹利皮扎馬。▲