黑龍江省齊齊哈爾市克東縣北辰果菜種植農民專業合作社理事長王艷秋：乘風破浪的新農民

李菡丹

在黑龍江省北部，小興安嶺與松嫩平原過渡帶上，有一座小城叫克東縣，隸屬黑龍江省齊齊哈爾市。這里不僅有豐富的農林資源，還有克東腐乳、天然蘇打水等特產。2019年5月，黑龍江省政府批準克東縣退出貧困縣序列，“全國鄉村振興青年先鋒”、克東縣千豐鎮宏升村80后創業女大學生王艷秋滿懷期待，因為在脫貧攻堅道路上有她逐夢的腳印，她希望在鄉村振興大潮中也有自己乘風破浪的身影。

王艷秋是克東縣北辰果菜種植農民專業合作社理事長，1987年出生在克東縣第一原種場一個普通農民家庭。在采訪中，她的言談舉止透著東北人的豪爽與熱情，和心直口快、雷厲風行的個性。她說：“我是家中老二，上有姐姐，下有弟弟，從小就不太受關注，但正是這樣才培養了我自立自強的品性。很小的時候，我就清楚地知道只有學習能改變命運，進而可以改變家庭狀況。我上初中時就離開家，在學校住宿，有了很強的自律性，凡事自己做決定，并為之付出最大努力。”

經過寒窗苦讀，2007年王艷秋以優異成績考入西安郵電大學會計學專業，實現了自己第一個夢想。大學期間，她依然努力學習，因為她有了第二個夢想——畢業后趕緊找份好工作，回饋家庭。大學畢業時，她很想回家鄉找工作，離家近一點，離父母近一點。“家里人都不同意，他們覺得我好不容易考上大學，就應該到大城市去打拼，回家鄉工作就顯得沒出息。”她微笑著說。

于是，王艷秋和同是克東人、畢業于青島理工大學土木工程專業的男朋友董傳宗來到深圳工作，入職后被公司派往沈陽。在沈陽，兩個人工作穩定，并組建了小家庭，生活十分安逸，只是常常想家。她感慨：“工作了兩年，我倆還是覺得家鄉最好，家鄉有肥沃的黑土地，有樸實善良的父老鄉親，還有鄉親們都想過上好日子的夢想。”

經過一段時間深思熟慮，2013年4月，王艷秋和丈夫不顧家人親友極力反對，毅然辭職回鄉創業，下決心帶領鄉親們脫貧致富，開啟第三個夢想——在黑土地上實現人生價值。她說：“‘干給農民看、帶著農民干、幫著農民富’是我的原動力，我希望通過自己的創業實踐，影響一批人，帶動一群人，致富一村人。”

回到克東縣千豐鎮宏升村時，王艷秋26歲，參加工作僅兩年，她和丈夫不僅沒有創業經驗，也沒有多少創業資金。“這兩個年輕人好不容易考學走出去，過上城市生活，現在又回來務農，大學不是白上了嗎？”很多村民都說他倆不過是一時頭腦發熱、瞎折騰，對他們并不看好。

資金不足，他們向親友求助，可是沒人愿意借錢給他們；建大棚需要承包土地，也沒人愿意租地給他們；他們挨家挨戶動員加入合作社，承諾帶領村民致富，卻沒人相信他們……從學生到白領，再到農民，夢想與現實的差距，令王艷秋感到前所未有的壓力。

但是，她明白萬事開頭難的道理，眼前的困難沒有動搖她的創業決心。經過大量市場調研，她發現“一家一戶”的傳統農業生產方式已經無法適應社會發展，只能在土地規模經營或提高土地單位產出效益方面下功夫。然而，土地規模經營需要投入較大財力，不適合她這樣的創業者。根據父輩們種植提子的經驗，她決定將成本相對較少、經濟效益較高、市場風險較小的果蔬種植，作為自己的創業項目。

2013年6月，王艷秋和丈夫多方籌措資金，成立北辰果菜種植農民專業合作社，發展棚室果蔬種植。她介紹：“我們買的二手棚室，大概有二三十棟，主要種植提子和豆角。合作社建于宏升村哈黑公路沿線，交通便利，益于商業往來。”夫妻倆分工明確，丈夫負責生產、銷售和技術，妻子負責人員、財務和日常管理。

“當時，我和丈夫一腔熱血，雇了幾位農民，每天起早貪黑，從種到收，再到賣，我倆都是親自參與，不怕臟，不怕累，很快就把村里所有農活干了個遍。臉變得黝黑，手變得粗糙，人變得壯實。然而，這些變化我們都不在乎，就是一門心思想干出個樣兒來。”王艷秋坦陳。

創業初期艱難的日子，王艷秋歷歷在目。“開始沒錢買汽車，我倆商量著買了一輛電動車，為了改善父母居住環境，又給他們在縣城租了一套樓房。每天，我倆白天在大棚基地干活，晚上帶著收成，騎著電動車，跑40里地回縣城，第二天起早，去縣城集市上賣貨。”

在集市上，王艷秋和丈夫把帶來的提子、豆角往地上一放，兩個人往大道上一蹲，就開始了叫賣。起初，他們不好意思張嘴叫賣，也不好意思和顧客討價還價，遇到同行壓價、刁難，更不敢據理力爭。旁邊有不少好心人都勸這兩個戴眼鏡的年輕人：“一看你倆就是學生出身，干嘛遭這個罪、討這個苦頭，去城里找份工作多好。”

每當這時，王艷秋總是擺擺手，笑呵呵地解釋：“我倆是回鄉創業的大學生，想帶著鄉親們一起致富。”慢慢地，集市上很多人都知道了他們夫妻倆的故事，看到他們的貨質量好、價格合理，大家都喜歡來買。

有一年深秋，氣溫很低，北風呼呼刮著，丈夫騎電動車載王艷秋從縣城回村。路面高高低低，騎車顛顛簸簸。路過一個水坑時，恰巧旁邊開過一輛大卡車，立時水花四濺，濺得他倆渾身是水，羽絨服和棉褲上瞬間結了一層小冰溜子，“現在想想，當時的樣子真是太滑稽了”。

后來，他們開始給批發市場供貨，晚上經常需要住在大棚基地，于是王艷秋就在大棚旁邊騰出一個20平米小屋，兩個人就在這里住，一住就住了7年。她回憶：“這7年里，冬天的每一個晚上，爐子燒到半夜就熄滅了，這時我丈夫都得起床披上羽絨服，再燒一次爐子，黑龍江的冬天格外漫長。”停頓了一下，她緩緩地說，“那時，日子真的很苦”。

即便在這樣艱苦的環境下，王艷秋仍不忘初心。從初期果蔬種植到如今食用菌種植、加工，她積極探索新型農業技術，努力尋找適合的農業項目，勇敢嘗試不同領域產品，竭力開拓相關大型市場，在黑土地上辛勤耕耘。

“大學生返鄉創業，僅憑熱情和勇氣遠遠不夠，必須腳踏實地，一步一個腳印，堅持干下去。”王艷秋和丈夫很早就開始做食用菌試驗，“記得小時候，每逢夏秋季節交替，我們一群孩子進山采菌子，那是童年一大樂事”。但是2014年，他們種植香菇，由于經驗不足、不懂技術，引進的菌種出現問題，長出的香菇品質不好、產量很低，當年賠了20多萬元。

正當她為付不起鄉親們5萬元的勞務費發愁時，鄉親們對她說：“孩子，我們不著急用錢，以后你賺錢了，就給我們，如果沒有，也沒事兒。”一席樸實的話語讓王艷秋心里暖暖的，她暗下決心，“我一定加倍努力，回報鄉親們”。

為過技術關，2015年春天，王艷秋和丈夫多方聯系，找到吉林省四平市伊通滿族自治縣一位種植大戶，上門拜師學藝。回鄉后，他們買來7萬支菌棒，悉心照料。“食用菌種植對溫濕度、通風、光照都有很高要求。那幾年，我倆很少能睡個整覺，我丈夫每天晚上都得給手機定鬧鐘，幾個小時就起來查看一次。”

進入采摘期，他們更忙得不可開交，有時累得站著都能睡著。隨著種植規模不斷擴大，銷售又成了問題。大部分食用菌保鮮期最多只有3天，趕在6月到10月集中上市時，本地市場難以消化，價格跌到過幾毛錢一斤。

沒有巧門道，只有苦功夫。王艷秋說：“為了打開銷路，我丈夫拉上貨，去五大連池、北安等地的批發市場，一個個攤位走訪，一戶戶商鋪打聽。對方見他架副眼鏡，文文弱弱，不免犯嘀咕。待打開包裝箱，只見平菇肉質肥厚，滑子菇開傘均勻；再細看，貨品沒有摻水，不帶其他雜質。商戶心中的疑慮一掃而光，順利達成供貨協議。”

經過不斷積累，合作社逐漸迎來轉機。2015年，克東縣開發辦投資60萬元，為合作社建成600平方米拌料間一棟；2016年，合作社建成200平方米保鮮庫一棟、120平方米腌澤池一棟。2017年，合作社收入700萬元，純利潤216萬元。在克東縣政府大力支持下，投資360萬元建成800平方米加工車間、240平方米冷藏庫和一條日產速凍蔬菜10噸的加工生產線；投資96萬元擴大種植基地，建成吊袋木耳棚10棟。“我們還打通了國內銷售渠道，以及銷往法國、意大利等國家的出口渠道。”王艷秋介紹，2017年合作社帶動600余戶貧困戶，其中140戶實現脫貧。

2018年，合作社從傳統種植農業向農業產業化轉型，將食用菌推向產業化，從事食用菌腌制加工，并成立黑龍江省宗秋食品有限公司，主營食用菌深加工延伸項目及產品銷售。2019年，在克東縣扶貧辦幫扶下，合作社新建食用菌種植棚室40棟。

“這幾年，我們‘種植基地+加工+銷售’為一體的全產業鏈生產模式，增加了產品附加值，擴大了企業帶動范圍。”王艷秋介紹：一是用工，食用菌種植與加工的用工量大，并且是輕體力勞動，六七十歲老者可參與，輕微殘疾人也可參與，而這一部分人恰恰是貧困戶的主要構成，所以用工是促進貧困戶增強內生動力最有效的方式。2019年，合作社年用工量15000人次，發放工資150萬元。2020年，合作社帶動建檔立卡戶154人，均實現脫貧。二是扶貧資產，合作社利用扶貧資產溫室大棚、吊帶木耳棚、保鮮庫、鹽澤池等創造收益，2020年為貧困戶分紅24.68萬元。三是扶貧資金，合作社通過使用扶貧資金帶動分紅，均分發至戶，共計45.41萬元。四是加工業獎補資金，合作社通過延伸產業鏈，增加加工設備，獲得獎補資金，年帶動分紅4萬元。五是貧困戶全程托管，2020年，合作社為貧困戶全程托管滑子菇種植20.64萬棒，產生效益21.67萬元。六是技術支持，合作社為貧困戶無償培訓食用菌種植技術。

“創業艱難路坎坷，回鄉務農有幾多。夫妻共筑田園夢，苦盡甘來結碩果。”在合作社辦公室墻上一直掛著這首小詩，王艷秋和丈夫都覺得生活越來越有奔頭，一切都向好的方向發展。

這幾天，幾十個工人正忙著制作菌棒，為今年生產做好準備。在加工廠房制菌車間里，入鍋滅菌、冷卻、菌種培養、接種入袋、上架發酵，一道道工序有條不紊。曾經的貧困戶桂香大姐家因學致貧，三個孩子，其中兩個上大學，自己身體不好，家里的地也不多，全靠丈夫外出打工支撐。2018年，她到合作社干活，僅半年多就掙了8000多元，第二年又掙了近2萬元。“我既不用外出打工，又能在家里照顧老三，如今，日子過得越來越好。”

60多歲的羅阿姨，老伴過世，自己一個人生活，患有嚴重腰間盤突出，行動很不方便，沒辦法外出務工。王艷秋了解情況后，找她來合作社剪蘑菇根。這份工作不用長時間站著，只需要一把剪子，坐著就能干活，也不太累。2019年不到一年時間，羅阿姨就掙了近6000元，讓她對生活重新充滿希望。她激動地說：“現在，我靠自己雙手掙錢，看病不愁錢，病情有很大好轉。”

在與農戶一起奮斗的歲月里，王艷秋帶領合作社逐漸確立了企業文化，那就是為消費者的飲食健康服務，為農民朋友的致富夢服務。“我們既要胸懷大志，又要從點滴做起。我希望有一天，我們可以驕傲地說，我們是農民，我們是有良心的農民，我們是與時俱進的農民，我們是敢于創新的農民，我們是全心全意為人民飲食健康服務的農民。”

2020年，合作社建成1000平方米食用菌制作車間一棟、1000平方米分選車間一棟，用于帶動發展滑子菇等食用菌產業生產，從基礎種植向農業加工轉型，可實現年加工食用菌2000噸。隨著合作社逐步走上正軌，夫妻倆有了新想法。

2021年7月，在克東縣政府支持下，宏升村走上了農旅融合之路。道路一旁，數十個大棚吸引游客前來采摘；另一旁，一個農家飯店開張了。王艷秋從縣城里請來的大廚，設計了30多道新菜，主打食材就是食用菌。“一到周末和節假日，每天都能訂出去至少四五桌，開張5個月，收入近20萬元。”王艷秋高興地說。

同時，為培養食用菌技術及其他實用技術人才，王艷秋又創建克東縣明德職業技術培訓學校，為農民提供技術支持與指導。一年里，共培訓食用菌專業技術人員近200人，其他技術工種2000余人，并且帶動部分學員實現就業、創業。

2021年，合作社生產滑子菇菌棒20萬棒，平菇菌棒40萬棒，加工食用菌產品500噸，實現了食用菌菌種自主提取、品種優化，食用菌菌棒規模化生產，以及穩定的銷售市場。王艷秋和丈夫還在河北、遼寧兩地試種羊肚菌，也取得成功。“今年，我們要將羊肚菌種植技術引進克東，為家鄉食用菌開辟新項目。未來，我們將立足食用菌產業鏈條的進一步延伸與壯大，從食用菌鏈條體量上加以擴充，實現更大帶動作用，從帶動就業向產業創業進發，讓更多農民實現農業產業化自主創業，致富奔小康。”

一分耕耘，一分收獲。王艷秋多年努力付出不僅得到了當地農戶認可，也得到了社會各界認可。她先后獲得“黑龍江省巾幗建功標兵”“黑龍江省女職工創業能手”“第六屆黑龍江省青年創業獎”“黑龍江省脫貧攻堅奮進獎”“黑龍江省崗位學雷鋒標兵”“黑龍江省優秀共產黨員”等榮譽，2021年12月被評為“全國鄉村振興青年先鋒”，2022年1月當選齊齊哈爾市人大代表。

“我生在農村，長在農村，我的根在這片黑土地上。選擇回到家鄉做新農民，我無怨無悔，帶領鄉親們脫貧致富奔小康，是我不變的理想信念。”看著一棟棟整齊矗立的藍頂白墻大棚，王艷秋對未來充滿信心和期待。