10個(gè)問題理解中國人的審美變遷

討論中國人的審美時(shí)，有個(gè)詞經(jīng)常被提及：東方美學(xué)。在公共語境中，這是一個(gè)似乎人人都能意會(huì)幾分卻又很難具體描摹的概念。

中國大教育家孔子提出的以美育人，“興于詩，立于禮，成于樂”可能是中國人對(duì)審美訓(xùn)練最早的方法論。

上古以降，及至進(jìn)入開放融合、技術(shù)飛躍、經(jīng)濟(jì)蓬勃的新世紀(jì)，中國人對(duì)美的理解和實(shí)踐不斷演進(jìn)，若深究其變遷路徑，在“中國”這個(gè)限定語之下，歷史、文化、傳統(tǒng)為這條美的探索之路賦予了太多內(nèi)涵。

第一財(cái)經(jīng)攜手致力于“創(chuàng)造美”的歐萊雅，以10個(gè)有趣的問題作為導(dǎo)引，展開對(duì)中國審美歷史變遷的探求。尋找why和how的過程，也是發(fā)現(xiàn)美的過程。

漢語里，有很多以“羊”為偏旁的字，最早都可以追溯到羊肉這種美食。比如鮮指鮮美;羞（“饈”）指美食;善字最初有一個(gè)意思是“膳食”，指好吃的肉食;“羲”則可以理解為人人有羊吃便是正義……而羊當(dāng)中最大最好吃的，便是“美”，“羊大則肥美”。

在“民以食為天”的古代，多數(shù)美好的事物都來源于食物。古人把他們養(yǎng)殖的主要?jiǎng)游锔爬椤傲保厚R、牛、羊、雞、狗、豬。羊更多用于祭祀祖先，因而地位也更高。能吃到羊，是一件稀罕而幸福的事情。

時(shí)至今日，“美”的含義已經(jīng)非常豐富，但仍離不開感官愉悅這個(gè)基本點(diǎn)。

在漢字中，最早用來形容大紅色的是“赤”，甲骨文中這個(gè)字的上部是“大”，下部則是“火”。當(dāng)火燒得很旺盛的時(shí)候，就是“赤”色。穴居時(shí)代，夜晚圍坐在篝火邊，赤紅的火焰既帶來溫暖，也有辟邪驅(qū)魔之意。

隨著漢代“獨(dú)尊儒術(shù)”，大紅色被視為官方的“正色”，代表權(quán)威與正義，從此有了倫理色彩。也是在漢代，陰陽五行學(xué)說有了大發(fā)展，五行（金木水火土）、五方（東西南北中）、五色（青赤白黑黃）之間形成了對(duì)應(yīng)關(guān)系。最近的1400年中，唐、宋、明三代都從五方色中選擇赤色為當(dāng)朝色尚，這種近千年的積累讓正紅色沉淀為中國的代表色。

以阮籍、嵇康為代表的竹林七賢，是魏晉風(fēng)度的集中體現(xiàn)，他們?nèi)涡?、瀟灑—用今天的流行語來說，還有點(diǎn)凡爾賽。

魏晉時(shí)期最流行的是玄學(xué)而非儒學(xué)。和崇尚禮節(jié)的儒學(xué)不同，玄學(xué)的根本是道家思想，講究追隨自然和本心，這就使得魏晉名士的許多行為現(xiàn)在看來很任性。

任性的另一面是瀟灑，什么條條框框都不在乎。當(dāng)然，名士們腰桿這么硬，基本都是有后臺(tái)的。有句話說“但使常得無事，痛飲酒，熟讀離騷，便可稱名士”。魏晉名士們大多早就實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)自由，飲酒、煉丹、下棋、作詩、彈琴，再到處旅旅游，屬于高級(jí)躺平。

唐代是中國歷史上繁榮富裕的朝代，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化融合，審美也相當(dāng)多元。就女子妝飾而言，唐代出現(xiàn)了一個(gè)小高峰。

濃艷的紅妝是當(dāng)時(shí)面妝的主流，但會(huì)因涂抹方法不同而效果各異。比如酒暈妝、飛霞妝、胡妝、啼妝、淚妝、血暈妝等……超級(jí)豐富。

唐代還是中國歷史上眉式最豐富的時(shí)期之一，長眉、短眉、蛾眉、闊眉都流行，玄宗時(shí)期流傳甚廣的《十眉圖》就很能說明問題。

唐代女性妝容還有極具特色的一點(diǎn)，是面飾。比如相關(guān)影視作品中常見的“花鈿”便是其中一種，位于額頭處，此外還有斜紅（太陽穴處）、面靨（酒窩處）等。

所以，不妨想象一下，如果唐朝有社交網(wǎng)絡(luò)，美妝KOL這個(gè)群體肯定會(huì)非常細(xì)分。

的確就發(fā)生在1920年代，而且是全國范圍內(nèi)，其中最激進(jìn)的是廣東省，省政府在1927年通過了一個(gè)名為《禁止婦女束胸的提案》。從北京、上海、武漢到廣州，由學(xué)界、文化界、媒體以及政府發(fā)起和推動(dòng)的這股解放婦女胸部的運(yùn)動(dòng)，被稱為“天乳運(yùn)動(dòng)”。

天乳運(yùn)動(dòng)后，隨著社會(huì)思潮變化，到民國中后期，女性的衣著得以大解放，女性漸漸不再束胸，而且公開穿短袖、短裙、旗袍，甚至泳衣、乳罩。

這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)不但為女性帶來了身體上的解放，也隨之推動(dòng)內(nèi)衣的普及和觀念的轉(zhuǎn)變，男女平等的思想得以更廣泛傳播。

1970年代，中國的年輕人結(jié)婚，潮流之一是要配備“三大件”，即自行車、手表和縫紉機(jī)，而且還有講究，要鳳凰牌自行車、上海牌手表和蝴蝶牌縫紉機(jī)—它們都產(chǎn)自上海。

所以，也可以這么理解，“上海制造”曾經(jīng)是中國一代人消費(fèi)和審美的標(biāo)準(zhǔn)。上海開埠早，從19 3 0 年代起，這里的百貨公司和工廠就居全國首位，東西方潮流在這里融合，同時(shí)輕工業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，制造的消費(fèi)品從設(shè)計(jì)到質(zhì)量都領(lǐng)先全國，在物質(zhì)匱乏的年代，中國人仍會(huì)在有限的條件下保持一些對(duì)生活和美的追求，“上海制造”便是體現(xiàn)之一。

1986年2月23日，中央電視臺(tái)每周日的《世界各地》開播，這檔由美籍華人靳羽西主持的系列節(jié)目，是中國人當(dāng)時(shí)為數(shù)不多的了解世界的窗口，靳羽西視野開闊、自信樂觀、時(shí)髦前衛(wèi)、黑發(fā)紅唇的女性形象深入人心。

1992年，靳羽西創(chuàng)立同名美妝品牌“羽西”，羽西口紅成為很多現(xiàn)代中國女性的第一支口紅。中國的美妝產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)開始萌芽，蓬勃生長。1997年，全球最大的美妝集團(tuán)歐萊雅以“讓每個(gè)中國女性擁有一支口紅”為夢(mèng)想進(jìn)入中國市場(chǎng)，并于2004年將羽西納入集團(tuán)旗下。

歐萊雅重視以科技助力美妝行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)羽西將靈芝、蟲草等漢方納入護(hù)膚配方，在新世紀(jì)承接了對(duì)中國人關(guān)于美的啟蒙和教育功能。25年來，歐萊雅中國的發(fā)展歷程，其實(shí)也是中國人追求美的路徑。從一支口紅開始，中國消費(fèi)者在不斷體驗(yàn)美妝新風(fēng)尚的過程中，也不斷拓展對(duì)美的認(rèn)知邊界。現(xiàn)在，中國已成為世界上第二大化妝品消費(fèi)市場(chǎng)，中國人對(duì)美不斷增長的渴望讓這個(gè)市場(chǎng)持續(xù)煥發(fā)著生機(jī)與活力。

因?yàn)榛径际前床畈欢嗟臉?biāo)準(zhǔn)整的，然后經(jīng)差不多水平的整容師之手，最后自然會(huì)變成差不多的樣子。之所以會(huì)出現(xiàn)那么多看起來差不多的整容臉，仍是一個(gè)時(shí)期內(nèi)審美潮流的體現(xiàn)，大眼、小臉、立體、緊繃、幼態(tài)……當(dāng)這些關(guān)鍵詞被認(rèn)為是面孔的審美主流，一鍵便可生成。

但審美這件事，妙就妙在它有自我糾錯(cuò)和升級(jí)功能。如果“整容臉”已經(jīng)成為問題，也意味著它會(huì)被解決，新的臉會(huì)取代它，而新的潮流的要義，其中之一便是，不要看起來都差不多，各美其美。

圖片由歐萊雅中國提供。

從藝術(shù)史看，總是先“ 填滿”，再“留白”，而不是倒過來。中國早期的山水人物畫強(qiáng)調(diào)畫全景，到了南宋開始才出現(xiàn)比較成熟的只畫一角、只留半邊的“留白”技法。掌握了“填滿”的技巧，擁有“填滿”的自信，才談得上“留白”。

另外，留白也涉及文化觀念。北京冬奧會(huì)開幕式選擇“留白”，對(duì)照2008年夏季奧運(yùn)會(huì)時(shí)著力表現(xiàn)的盛大，體現(xiàn)的是中國日益增長的文化自信。

與此同時(shí)，留白更需要科技加持。通過燃料動(dòng)能、人工智能、5G、云計(jì)算、邊緣計(jì)算、VR、AR、裸眼3D等數(shù)十種創(chuàng)新數(shù)字科技手段助力，在視效和意境之外，本屆冬奧會(huì)開幕式，還呈現(xiàn)了一種科技美學(xué)。

從舞臺(tái)上的科技美學(xué)，到賽場(chǎng)上的“獵豹”超高速攝像機(jī)、“冰上鯊魚皮”戰(zhàn)袍，再到冬奧村里的機(jī)器人餐廳、空氣消毒器“小綠箱”……越來越多的“黑科技”“高精尖”讓曾經(jīng)只存在于科幻電影里的奇思妙想走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，讓生活變得更美好。

最近兩年，“ 可持續(xù)”“ 綠色”幾乎出現(xiàn)在所有的消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告中，而消費(fèi)正是審美的結(jié)果之一。追求可持續(xù)、生物多樣性等理念會(huì)影響生產(chǎn)、設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)秉持這一理念的產(chǎn)品成為主流，大眾會(huì)建立一個(gè)全新的審美體系，會(huì)要求美首先建立在某個(gè)可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)之上。同時(shí)，可持續(xù)發(fā)展理念會(huì)重塑人的價(jià)值觀和消費(fèi)觀，重新審視個(gè)體與社會(huì)、人與自然的關(guān)系。

如今，可持續(xù)的理念已經(jīng)滲透了我們生活的方方面面，大到現(xiàn)代城市發(fā)展與自然生態(tài)保護(hù)互促共進(jìn)，小到一瓶化妝品的綠色化學(xué)成分、循環(huán)包裝盒、生物降解性配方……社會(huì)各主體都在積極地向“3060雙碳”目標(biāo)邁進(jìn)，為這顆蔚藍(lán)星球的美好明天共同努力。

何為美，每個(gè)人有自己的理解，而大眾審美變遷，是所有人共同見證和參與的歷程，它涵蓋政治、歷史、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)的變遷，既涉宏大，又見日常。

美是目的，美也是過程，美更是力量。

第一財(cái)經(jīng)聯(lián)合歐萊雅中國，邀你開啟這趟美的探尋，發(fā)現(xiàn)美如何讓世界為之所動(dòng)。《中國美之變遷白皮書》，2022年11月即將隆重發(fā)布，敬請(qǐng)期待。