重慶地區花椒銹病防控技術優化

陳 力，任杰群，向蘋葦，牟虹霖，3，李 麗，喬興華*，周天云

（1.萬州區植物保護與果樹技術推廣站，重慶萬州 404020；2.重慶三峽農業科學院，重慶萬州 404155；3.重慶三峽學院，重慶萬州 404199；4.重慶市種子站，重慶 401121）

花椒銹病是花椒葉部的主要病害之一，大多數為害花椒葉片，尤其是嫩葉，少部分為害花椒果實、葉柄，可引起大量椒葉提前脫落，從而導致椒樹再次萌發新葉[1-2]。花椒銹病是由花椒鞘銹菌引起的病害，發病初期在葉片正面出現褪綠色斑點，并在病斑的背面會出現橘黃色粉狀夏孢子堆，在秋季會出現紅色近膠質的冬孢子堆，這不僅影響當年椒樹的營養積累及翌年的花椒產量和品質，更重要的是對花椒樹的壽命有很大的威脅[3-4]。開展青花椒銹病防控技術研究，以期為青花椒銹病防治提供理論依據，進一步提高花椒品質，降低病害發生率，助力花椒產業健康、可持續發展。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗花椒園為重慶市彭水縣鹿角鎮周家村、重慶市萬州區分水鎮大地村花椒基地，海拔460～600 m。

1.2 試驗材料

供試花椒品種為九葉青。

供試藥劑信息見表1。

表1 供試藥劑信息

1.3 試驗方法

1.3.1 不同農業措施的田間防效比較

2020 年夏秋季開展不同農業措施對花椒銹病田間防效的比較試驗，設4 個處理，即處理A：加強椒園管理，6 月中上旬對花椒樹進行科學修剪，清園，秋季落葉后及時清理落葉及樹下雜草，并集中燒毀；處理B：加強肥水管理，6—9 月加強肥水管理，增強花椒樹樹勢，提高花椒樹自身的抗病能力；處理C：既加強椒園管理，又加強肥水管理；處理D：不做任何處理。10月中旬調查花椒銹病發生情況。

1.3.2 田間藥劑篩選比較試驗

2020 年7—9 月在花椒基地進行田間藥劑篩選試驗，選取表1 所列的5 種農藥（不同稀釋倍數）對全樹葉面進行噴霧處理，以噴清水處理（CK）作對照，其中噴施枯草芽孢桿菌為生物防治，其他藥劑均為化學防治。試驗花椒樹樹齡在4 年左右，試驗區花椒樹上下排列，其中噴施藥劑的處理各噴施100 株，對照處理20 株。第一次噴藥時間為7 月底，在10 d 后檢查，第二次噴藥時間是15 d 后，第三次噴施藥劑時間為第二次噴藥間隔15 d 后，一共噴施3 次。10 月中旬調查花椒銹病發生情況。

1.3.3 綜合防控措施應用示范

2020 年開展了花椒銹病綜合防控措施的應用示范。在彭水縣鹿角鎮周家村13.3 hm2花椒基地進行“農業防治+生物防治+化學防治”綜合防控，具體措施是6 月中上旬對花椒樹進行科學修剪，并加強水肥管理，清園，噴施生物農藥枯草芽孢桿菌，秋季落葉后及時清理落葉及樹下雜草，并集中燒毀；7 月底開始進行化學防治，每間隔15 d 噴施1 次，共噴施3 次；10月中旬調查花椒銹病發生情況。

1.4 數據處理

數據處理與統計分析采用SPSS 16.0軟件進行，用Duncan法進行差異顯著性分析，值的表述方法為x，n=3。

病情指數=Σ(各級病葉數×各級代表值)/(調查總葉數×最高級代表值)×100。

防治效果(%)=(對照組病情指數-處理組病情指數)/對照組病情指數×100。

花椒銹病病害嚴重度分級標準[5]見表2。

表2 花椒銹病嚴重程度分級標準

2 結果與分析

2.1 不同農業措施對花椒銹病的防效比較

不同農業措施對花椒銹病田間防效試驗結果見表3，發現不同農業措施對花椒銹病均有一定防效，其中處理C 對花椒銹病的防效最好，與其他3 個處理差異顯著，其次是處理A、處理B。這說明，加強椒園管理和加強肥水管理對花椒銹病均有一定效果，生產上應將加強椒園管理和加強肥水管理結合起來進行花椒銹病農業防治。加強椒園管理，主要是對花椒樹進行科學修剪，清園，秋季落葉后及時清理落葉及樹下雜草，并集中燒毀。加強肥水管理主要是增強樹勢，提高花椒樹自身的抗病能力。

表3 不同農業措施對花椒銹病的防效比較

2.2 不同藥劑對花椒銹病的田間防效比較

不同藥劑對花椒銹病的田間防效試驗結果見表4，發現幾種藥劑對花椒銹病均有一定防效，各藥劑的田間防效存在差異；5 種藥劑對花椒銹病的防效均表現為隨著用藥量的增加，防效提高。其中戊唑醇、三唑酮對花椒銹病的防效最好，戊唑醇1 500 倍液、3 000倍液、三唑酮600 倍液對花椒銹病的防效均達到94%以上，三者之間差異不顯著；三唑酮900 倍液的防效達91.24%。丙環唑、苯醚甲環唑對花椒銹病的防效次之，不同濃度間防效存在差異，如丙環唑1 000 倍液、1 500 倍液的防效分別為85.41%、81.97%，苯醚甲環唑1 000 倍液、1 500 倍液的防效分別為80.91%、77.30%。枯草芽孢桿菌對花椒銹病的防效相對較差，且不同濃度間存在差異，其600倍液、900倍液的防效分別為48.98%、45.39%。因此生產中建議選用430 g·L-1戊唑醇懸浮劑1 500～3 000 倍液、25%三唑酮可濕性粉劑600～900 倍液、25%丙環唑乳油1 000 倍液進行花椒銹病防治。

表4 不同藥劑對花椒銹病的田間防效比較

試驗結果表明，化學防治對花椒銹病的效果優于生物防治，但生物防治對花椒銹病也有一定防效，且其對環境友好和安全的特點是化學藥劑所不能比的。

2.3 花椒銹病綜合防控應用

花椒銹病綜合防控應用示范結果發現（見表5），花椒銹病平均發病率由項目實施前的98.41%降低至10.73%，發病率降低了87.68 個百分點，有效控制了花椒銹病為害。調查的周邊農戶1.6 hm2花椒園中，均采用農業防治為主、化學防治為輔的花椒銹病防治措施，其花椒銹病平均發病率為13.99%。表明本試驗采用的綜合防控措施對花椒銹病的田間防效良好，能有效降低其發病率。

表5 花椒銹病綜合防控應用效果比較

3 小結

試驗結果表明，加強椒園管理和加強肥水管理對花椒銹病均有一定效果，其中加強椒園管理對花椒銹病的防效為16.46%，水肥管理的防效為15.24%，兩者結合起來的防效達25.40%，因此生產上應將加強椒園管理和加強肥水管理結合起來進行花椒銹病農業防治。化學防治和生物防治措施對花椒銹病均有一定防效，其中噴施430 g·L-1戊唑醇懸浮劑1 500 倍液對花椒銹病的防治效果最好，發病率僅為4.14%，防效達97.79%；枯草芽孢桿菌對花椒銹病也有一定防效，發病率在45.39%～48.98%，但生物防治對椒樹的生長及椒園的長期管理更安全、更有利。進一步研究發現，采用“農業防治+化學防治+生物防治”綜合防控措施對花椒銹病的防效最好，使花椒銹病平均發病率從98.41%降低到10.73%，并在周邊農戶的椒園中得到驗證，平均發病率為13.99%。因此，生產中建議采用農業防治、化學防治和生物防治相結合的花椒銹病綜合防控措施。